太田賢二のナポリピッツァ大学②

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  • Опубліковано 28 гру 2024

КОМЕНТАРІ • 5

  • @sunatakamaster3761
    @sunatakamaster3761 3 роки тому

    めちゃくちゃためになります。

  • @user-zz3jw2vo9u
    @user-zz3jw2vo9u 3 роки тому

    生地や焼成の話はよく出るけれど 器材の使い方とか現地での話も無料で拝見できるのはありがたいです。
    動画内の生地は何グラムでしょうか?差し支えなければ知りたいです。加水率も高そうですね
    次回の動画も楽しみにしています。

    • @トリプレッタチャンネル
      @トリプレッタチャンネル  3 роки тому +1

      コメントありがとうございます
      今後ナポリピッツァに関わる道具の紹介もしていけたらと思います
      生地は230gです

    • @user-zz3jw2vo9u
      @user-zz3jw2vo9u 3 роки тому

      @@トリプレッタチャンネル
      教えていただきありがとうございます。ボリュームあるな~と思ったら230gもあったんですね!個人的に器材や作業台周りの説明とか嬉しいです。返信ありがとうございましたm(_ _)m