ডিমের ডেভিল, হুবহু কলকাতার পুরোনো কেবিনের মতন মাংস দিয়ে ডিমের কাটলেট | Bong Eats Bangla

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 4 кві 2024
  • আজকে যে ডিমের ডেভিল রান্না করছি সেটা কলকাতার পুরোনো কেবিনগুলির-Allen Kitchen, অথবা নিরঞ্জন আগারে বসে ছুরি কাঁটা দিয়ে খাওয়ার ডিমের ডেভিল। আলু দিয়ে চপের দোকানের ডিমের চপকেও অনেক সময় ডেভিল বলা হয় ঠিকই, কিন্তু আজকের বস্তুটি সেটি নয়। আবার বিলেতে ডিম সেদ্ধ করে শুধু কুসুম বের করে তাতে মসলাপাতি দিয়ে মেখে ফেরত ডিমে ভরে দিয়ে যে “ডেভিলড এগ” নামক খাবারটি হয় সেটা আর বাঙালি ডিমের ডেভিল এক নয়।
    এতো কিছু কৈফিয়ত দিচ্ছি তার কারণ পাঁচ বছর আগে যখন ইংরেজি চ্যানেলে এই ভিডিওটা দিয়েছিলাম, অনেকেই ডিমের চপ আর ডেভিলড এগ-এর সঙ্গে ব্যাপারটা গুলিয়ে ফেলে বেশ মাথা গরম করেছিলেন। অবশ্য তার পরেও রেসিপিটা ইংরেজি চ্যানেলে পাঁচ বছর বেশ যাবৎ হাউসফুল শো চলছে। আজকে একই ভিডিও বাংলায় দিচ্ছি।
    ✍🏾 লেখা রেসিপি: www.bongeats.com/recipe/dimer...
    📌 Watch this video in English: • Dim'er Devil-Egg Devil...
    Santanu Bandopadhyay’s channel: / @gourmetsantanu
    ___________
    🌶️ গরম মসলা, ভাজা মসলা সহ বং ইটস-এর বেশ কিছু মসলা এখন "আমার খামার"-এ পাওয়া যাচ্ছে।
    🛒 অনলাইন কিনতে হলে: www.amar-khamar.com/collectio...
    🛺 কলকাতায় দোকানে এসে কেনা যাবে গড়িয়াহাটের "অন্নজ" থেকে। ঠিকানা: maps.app.goo.gl/8D97U18mM31jW...
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 108

  • @BongEatsBangla
    @BongEatsBangla  3 місяці тому +10

    🌶️ গরম মসলা, ভাজা মসলা সহ বং ইটস-এর বেশ কিছু মসলা এখন "আমার খামার"-এ পাওয়া যাচ্ছে।
    🛒 অনলাইন কিনতে হলে: www.amar-khamar.com/collections/bong-eats-x-amar-khamar
    🛺 কলকাতায় দোকানে এসে কেনা যাবে গড়িয়াহাটের "অন্নজ" থেকে। ঠিকানা: maps.app.goo.gl/8D97U18mM31jWWTK6

    • @rayhanturzo8994
      @rayhanturzo8994 2 місяці тому

      তুমি তুমি করে কেনো বলেন?
      যারা দেখছে সবাই তো আর আপনার বয়সে ছোট না।ডিসরিস্পেক্টফুল মনে হয়।

  • @anirbanbanik
    @anirbanbanik 3 місяці тому +17

    আমি ইংরেজি চ্যানেল দেখা ছেড়ে দিয়েছি। বাংলায় পেট ও ভরছে মন ও ভরছে। ভালোবাসা রইল।

  • @Koyel141
    @Koyel141 3 місяці тому +33

    তোমাদের বানানো ইংরেজি ছবিটা যেমন হাউসফুল হয়েছিল দেখবে এই বাংলা ছবিটাও হাউসফুল হব।

  • @twannibhattacharjee1737
    @twannibhattacharjee1737 3 місяці тому +11

    কি সুন্দর কথা বলার ধরন টা😊❤ ভিডিও টা ইংরেজি চ্যানেলে আগেই দেখা ছিলো তাও এটা আবার নতুনের মতন লাগছে!

  • @fahmidanazsurovi7853
    @fahmidanazsurovi7853 3 місяці тому +6

    চিকেন স্টু র রেসিপিটা বাংলায় দিন প্লিজ

  • @souvikdeb2523
    @souvikdeb2523 3 місяці тому +18

    1 peg মতন গরম জল has a dedicated fanbase here👽

  • @AshimarKitchen
    @AshimarKitchen 3 місяці тому

    Tomader ranna osadharon bhai

  • @adnansami4229
    @adnansami4229 3 місяці тому

    love ur vdos.These arent only cooking vdo,these are art.Love from Bangladesh ❤️🇧🇩

  • @chaitidutta2975
    @chaitidutta2975 10 днів тому

    জিভে জল আনা recipe 👍👌

  • @flower742
    @flower742 3 місяці тому +1

    What a voice over...😁 Love the recipe...😊

  • @KitchenQueenSoma
    @KitchenQueenSoma 3 місяці тому

    khub valo laglo aj e dekhlam .darun laglo tomar recipe ta bondhu.evabey achi r thrko❤

  • @snehadas1679
    @snehadas1679 3 місяці тому

    Khub sundor hoyeche recipe ta

  • @chaitidutta2975
    @chaitidutta2975 3 місяці тому

    অসাধারণ লেগেছে sir 👍👌

  • @chumkipal764
    @chumkipal764 3 місяці тому

    Darun laglo nischoi banabo ❤❤❤

  • @debadritachakraborty7297
    @debadritachakraborty7297 3 місяці тому

    বাংলা চ্যানেলটার প্রতি অন্যরকম প্রেমে পড়ে গেছি!এতো অপূর্ব মজার ছলে কথা বলো!সাথে অনবদ্য প্রেজেন্টেশন্।❤

  • @debikamitra7839
    @debikamitra7839 3 місяці тому

    Jeebhe jol choley elo😋😍

  • @SUSHMITADAS-ko8si
    @SUSHMITADAS-ko8si 3 місяці тому

    Wow.. so yammy 😋😊

  • @sharminsuma6999
    @sharminsuma6999 3 місяці тому +2

    ভালোই হয়েছে অনেকটা নার্গিসী কোপ্তার মত

  • @shreyanshgupta7648
    @shreyanshgupta7648 2 місяці тому

    Nice Nergessei kofta .Its very tasty in Kari Korma. 👌👌🙏

  • @kitchenspicyfood9481
    @kitchenspicyfood9481 Місяць тому

    খুব সুন্দর হয়েছে❤❤❤🎉🎉🎉 পাশে আছি বন্ধু।।

  • @anjanadutta2652
    @anjanadutta2652 2 місяці тому

    Darun laglo .janina kobe banabo.

  • @najacobra83
    @najacobra83 2 місяці тому

    Really appreciate that fact that you always give due credit to the source/people you learnt the techniques from. 👏

  • @tripwithpanda
    @tripwithpanda 3 місяці тому

    bhishon bhalo laglo video ta...bandla channel ta jano aro homely feeling dei amader moto probashi der...keep the good work and lots of love to both of you!!

  • @mithunroy12333
    @mithunroy12333 3 місяці тому

    আজকের ভিডিও টা অন্যান্য দিনের থেকে একটু আলাদা রকম...
    আলাদা রকম মানে তোমার কথা গুলো!!
    খুব ভালো লাগলো!
    রেসিপি গুলো খুব ভালো লাগে তোমাদের।
    অনেক শুভেচ্ছা রইল তোমাদের ❤

  • @Farha_Sultana123-m
    @Farha_Sultana123-m 3 місяці тому

    Daruunnnn❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @elinasen
    @elinasen 3 місяці тому +1

    allen er prawn cutlet banano dekhte chai.

  • @swapnabose7014
    @swapnabose7014 8 днів тому

    Mutton Pantharas recipe korun please

  • @ShreyasandMom
    @ShreyasandMom 2 місяці тому

    খুব সুন্দর হয়েছে❤

  • @mitadey5409
    @mitadey5409 3 місяці тому

    Superb❤❤❤eto sundar kore bolle sabar khete ichhe korbe,ar tai sabai eta banabe😅

  • @rdgist
    @rdgist 26 днів тому

    Nostalgic 👌🏼

  • @kolkatasmartlearner-ow1uw
    @kolkatasmartlearner-ow1uw 25 днів тому

    আপনার সব রোসিপি ❤❤

  • @shamimaali4317
    @shamimaali4317 Місяць тому

    নার্গিসি কোফতা! এটার কিন্তু আবার কারি/কোরমা টাইপও হয়। সার্ভের আগে মাঝে দুই টুকরো করে দিতে হয়। ভীষণ মজাদার!

  • @palirrannabanna530
    @palirrannabanna530 3 місяці тому

    Darun ❤❤❤

  • @demigodvision3857
    @demigodvision3857 3 місяці тому

    This is too good

  • @roynilanjana
    @roynilanjana 3 місяці тому +1

    Amar kache eta shahi khabar. As Chef Ranveer said : your cooking is a romance . Loads of love to both of you.

  • @MaynasPaksala
    @MaynasPaksala Місяць тому

    বেশ বেশ ❤🎉🎉❤❤

  • @ProbasheBangaliJibon
    @ProbasheBangaliJibon Місяць тому

    Khub bhalo lage😊

  • @AnafVlogs-wn4dn
    @AnafVlogs-wn4dn 3 місяці тому

    অনেক সুন্দর হয়েছে

  • @debasishbhowmick5630
    @debasishbhowmick5630 Місяць тому

    Really delicious and crispy

  • @amartyamaulik7227
    @amartyamaulik7227 3 місяці тому

    @BongEatsBangla Can I use breadcrumbs instead of biscuit r guro ?

  • @diyashabose5319
    @diyashabose5319 Місяць тому

    Just one thing. Chop gulo marinate kore jodi deep freezer 1 month rakha hoi, defrost korar somoy break hoe jabe na? Biscuit er coating ta ice melt hole problem hbe na?

  • @parijatroy5152
    @parijatroy5152 2 місяці тому

    Ram er sathe darun chat... Bro...

  • @ritikasamaddar2382
    @ritikasamaddar2382 3 місяці тому

    Amar mango pickle recipe chai

  • @suparnapal1
    @suparnapal1 3 місяці тому

    Kudos Bongeats!! Ami tomader big fan!!
    Achcha devil gulo freeze korar por jokhon fry korechi tokhon bhetore egg ta ekdom frozen roye gechilo… banchar upai ki?? plz help me out.

  • @tithislife4189
    @tithislife4189 3 місяці тому

    Dada veg momo kore dekhaw ❤

  • @chandanaghorai4813
    @chandanaghorai4813 14 днів тому

    Dada pizza banie dekao

  • @suparnapal1
    @suparnapal1 3 місяці тому

    Btw, aaj i ami egg devil banalum tomader recipe follow kore.

  • @krishnendubanerjee2778
    @krishnendubanerjee2778 2 місяці тому

    ব্যাপারটা পুরো জমে ক্ষীর 💌

  • @AditiNath1234
    @AditiNath1234 2 місяці тому

    Yummy😋

  • @SreemoyTalukdar
    @SreemoyTalukdar 3 місяці тому

    ওই এক পেগ জল, আর কিমার কম্বলে ব্যাপারটা পুরো জমে কাসুন্দি হয়ে গেলো! ❤

  • @shiladey6605
    @shiladey6605 2 місяці тому

    জিভে জল এসেগেল ❤

  • @isratjahanony8269
    @isratjahanony8269 3 місяці тому

    Today I made it for Iftar...it really tastes good ....my niece and sister like it very much..thanks for yummy recipe.
    Vaja moshlar recepi to khuja palam na...can you help?

    • @BongEatsBangla
      @BongEatsBangla  3 місяці тому

      Haan, it's here: ua-cam.com/video/gGmCPwauVBs/v-deo.htmlsi=XkTGK-xVNu4stLqv

  • @snehasett1847
    @snehasett1847 2 місяці тому

    👍👍

  • @Tanusyoutubechannel
    @Tanusyoutubechannel 3 місяці тому

    ❤❤

  • @sabnamyasmin9109
    @sabnamyasmin9109 2 місяці тому

    Uf rrcepie r সাথে বলার স্টাইল এ মানুষ দেখবে আর শিখবে ❤❤

  • @unitedwestand1057
    @unitedwestand1057 Місяць тому

    তোমরা সেরার সেরা

  • @subhajitsingha156
    @subhajitsingha156 3 місяці тому

    O liberal dada, goru'r mangsho'r recipe gulo Bangla channel-e kobey chaarchen?

  • @sadianabila1998
    @sadianabila1998 3 місяці тому +1

    watching your videos for a long time and every single time you guys don’t miss to impress with your presentation ❤
    BTW do you ship your spices to Canada

    • @BongEatsBangla
      @BongEatsBangla  3 місяці тому

      Unfortunately, shipping internationally is not possible right now :/

  • @malayghosh6876
    @malayghosh6876 3 місяці тому

    ❤❤❤❤❤❤❤

  • @sr6679
    @sr6679 3 місяці тому

    ❤❤❤

  • @foodsfor_thought
    @foodsfor_thought 29 днів тому

    Video ta ami akhn rate 2 around a dekhchi and bhabchi j kl bikel ta kokhn asbe jate aeta taste korte paro.

  • @Mintaaly
    @Mintaaly 23 дні тому

    Eta ami dekhechhi onnyo r ek joner video te 5 years age chhara

  • @jugadiptachakrabarty773
    @jugadiptachakrabarty773 3 місяці тому +2

    Aajke bamponthi ta bolle na keno?!?

  • @rupamchakraborty7760
    @rupamchakraborty7760 3 місяці тому

    Biscuit er jaygay moyda,ata,beson etc dewa jabe?!!

  • @rajashreedhara6869
    @rajashreedhara6869 2 місяці тому

    মাংসের কিমা র পরিবতে্ অন্য কিছু ব্যাবহার করা যাবে?

  • @koushanifunnyvedio2281
    @koushanifunnyvedio2281 2 місяці тому

    Dada devil to goat dimer banalen kintu amr kache adhkhana dimer alo keno. Khete bose kosto Pelam.r akta din na dada plz.

  • @salehmahmud1176
    @salehmahmud1176 3 місяці тому

  • @nurjahansadia6077
    @nurjahansadia6077 3 місяці тому

    কি অসাধারণ বাংলা বলো তুমি সপ্তশি দা।btw তোমরা যেটাকে আলু ভাতে বল আমরা আলু ভর্তা বলি।
    আর হ্যাঁ বাহাতিদের যে বায়া বলে আজকে জানলাম আমি।

  • @eshanbandyopadhyay6453
    @eshanbandyopadhyay6453 3 місяці тому

    Chicken ke eka diye ki kora jabey?

  • @ec8610
    @ec8610 3 місяці тому

    Tomra ekta restaurant kholo na please...ei jinish guloi ranna koro....Kolkata gele khabo

  • @nazmulakash4440
    @nazmulakash4440 3 місяці тому +1

    এক পেগ মানে কতোটুকু পরিমান না জানা আমার নিস্পাপ মন! 🙄

  • @raginisingh3016
    @raginisingh3016 3 місяці тому

    Please give English sun titles too. Requesting please.

    • @BongEatsBangla
      @BongEatsBangla  3 місяці тому

      This is our Bangla channel. English version of this video is linked in the video description (under the video).

  • @chandanachakrabarti6967
    @chandanachakrabarti6967 3 місяці тому

    Keemar kombol😅❤ei goriyahat e annyoja tik kon khane ta bolo na, bolei dekho moshla nebo, oto online pari na.😊

    • @BongEatsBangla
      @BongEatsBangla  3 місяці тому

      Description box e map location ta dewa acche. Ekbar dekhe niyo?

  • @manonitaroy2626
    @manonitaroy2626 3 місяці тому

    Bangla cholotchitro tao houseful hobe go🎉

  • @SoumaliGhoshPaintwithme
    @SoumaliGhoshPaintwithme 3 місяці тому

    Biriyani masla sell korchen na kno?

  • @RitikaGanguly197
    @RitikaGanguly197 3 місяці тому

    Amazon a product available korun

  • @debasreesaha1415
    @debasreesaha1415 3 місяці тому

    Keema jol diye mekhe rannar idea, tomader theke ja ja sikhechhi tar modhye sera 😁khub upokrito hoyechhi 🙏

  • @Anil-dc9di
    @Anil-dc9di 2 місяці тому

    Translate or English sub titles please

    • @BongEatsBangla
      @BongEatsBangla  2 місяці тому

      The English video is already on our channel. ua-cam.com/video/sOKFdGDbzCI/v-deo.html

  • @lotusarkar8404
    @lotusarkar8404 3 місяці тому

    Kiser mangso ota?

  • @MGongopadhyay
    @MGongopadhyay 3 місяці тому

    খুব খিদে পাচ্ছে

  • @goutamroy6585
    @goutamroy6585 3 місяці тому

    কিমা কথা থেকে পাবো

  • @unsweetened_lemonade_
    @unsweetened_lemonade_ 3 місяці тому

    1peg moto gorom jol naki??? 😂😂😂

  • @anya93918
    @anya93918 3 місяці тому +1

    Looks like a Scotch egg

  • @yasminzaman9895
    @yasminzaman9895 3 місяці тому +2

    নার্গিসী কোপ্তার নিকটতম আত্মীয়! তোমাদের মশলা গুলো কি ইন্ডিয়ার বাইরে অনলাইনে কেনা যাবে?

    • @BongEatsBangla
      @BongEatsBangla  3 місяці тому

      ঠিকই। না, আপাতত ভারতের বাইরে পাঠানো সম্ভব হচ্ছে না।

  • @Bhoota-Krit
    @Bhoota-Krit 3 місяці тому

    Shantanu Bandhopadhyay er channel er link ta pelam na

    • @BongEatsBangla
      @BongEatsBangla  3 місяці тому

      youtube.com/@GourmetSantanu

    • @ananyasain1241
      @ananyasain1241 3 місяці тому +1

      Description E Deoa Ache Check Kore Nin Ami Description Ta Khultei Peye Gelam☺️☺️

  • @ExplorerSubarna
    @ExplorerSubarna 3 місяці тому

    বড় দানা বিস্কুট গুড়ো কোথায় পাওয়া যায় দাদা

    • @BongEatsBangla
      @BongEatsBangla  3 місяці тому +1

      নিউ মার্কেট। ফিস ফ্রাই ভিডিতে কীভাবে জেটেক হবে বলা আছে।

  • @ales533
    @ales533 3 місяці тому

    কোন মাংসের কিমা এটা?

    • @BongEatsBangla
      @BongEatsBangla  3 місяці тому +1

      এটা ল্যাম্ব কিন্তু যে কোন রেড মিট দিয়েই করা যায়।

    • @ales533
      @ales533 3 місяці тому

      @@BongEatsBangla ❤️

  • @RimaB196
    @RimaB196 3 місяці тому

    "Deviled eggs" theke ki dimer devil naam ta eshechhe ? Recipe oboshho alada.

    • @BongEatsBangla
      @BongEatsBangla  3 місяці тому +1

      সম্ভবত। কারণ ডেভিলের অনেক রেসিপিতে কুসুম বের করে কিমার সঙ্গে মিশিয়ে নেওয়া হয়।

  • @ec8610
    @ec8610 3 місяці тому

    Ki shundor shobaike acknowledge koro

  • @senguptasayn
    @senguptasayn 3 місяці тому

    এটা তো পুরনো রেসিপি।

  • @Stories_by_sanj
    @Stories_by_sanj 3 місяці тому +1

    তোমরা কি আর নতুন ভিডিও বানাচ্ছো না? এগুলো তো অনেক পুরনো ভিডিও! তোমাদের মেইন ভিডিওতে ৮০ হাজার সাবস্ক্রাইবার ছিল তখন থেকে দেখছি তোমাদের।

    • @Lenina27
      @Lenina27 3 місяці тому

      Bonganubad koreche khali

  • @bishakha9856
    @bishakha9856 13 днів тому

    আপনার এই রেসিপি দেখে গতকাল বানিয়েছিলাম। খুব বাজে হয়েছিল।যাই হোক এরকম উল্টো পাল্টা রেসিপি দেবেন না

  • @allaboutsharmine7852
    @allaboutsharmine7852 3 місяці тому

    ❤❤

  • @BabuBabu-ve9hn
    @BabuBabu-ve9hn 2 місяці тому

    ❤❤❤