НЕМЕЦКОЕ БЛЮДО ШТРУДЕЛИ в КАЗАНЕ ЭТО БЛЮДО ОБЯЗАН ПОПРОБОВАТЬ КАЖДЫЙ!

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 15 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 113

  • @gotovnadache
    @gotovnadache  3 роки тому +11

    Всем приятного просмотра и конечно если понравилось видео, подпишись на наш канал и не забудьте о колокольчике. Тем самым не пропустите новое видео на нашем канале. Спасибо за внимание!👋

  • @ShamalV
    @ShamalV 6 місяців тому +5

    О... Дорогие, любимые немцы ❤ Привет вам из Казахстана 👋 это одно из самых вкусных блюд моего детства, в деревне у бабушки 🤤

  • @saturntv6106
    @saturntv6106 3 роки тому +14

    Отличное блюдо! Штрудели широко известны в Казахстане благодаря немцам. С детства любил это блюдо. Казахи до сих пор делают штрудели, мы называем это блюдо -- штрюль. Спасибо Евгений за рецепт. Получилось очень аппетитно! 👍👍

    • @gotovnadache
      @gotovnadache  3 роки тому +2

      Это вам спасибо большое за такое комментарий) Очень приятно!

  • @waldemarwolf6241
    @waldemarwolf6241 10 місяців тому +3

    Шедевр!!!Только что обнаружил, обязательно приготовлю!! Привет из Кёльна!!!

  • @ЕвгенийКуницын-ц9с
    @ЕвгенийКуницын-ц9с 2 роки тому +7

    Рад видеть людей знающих, и сохроняющих культуру и кухню поволжских немцев, я сам из поволжских по отцу, но уже многое утрачено, жаль. Дай Бог тебе здоровья продолжай в том же духе👍

    • @gotovnadache
      @gotovnadache  2 роки тому

      Спасибо большое за такой комментарий! 🤗

  • @АнтонНешев-л2ч
    @АнтонНешев-л2ч Рік тому +5

    Любимое с детства блюдо, которое готовила бабушка, вариация с несколько более толстым тестом, но получается тоже воздушным. Бабушка в 10-летнем возрасте была депортирована из деревеньки под Азовом, рецепт передала маме, а мама - уже моей жене

  • @bastronwalter5876
    @bastronwalter5876 3 роки тому +7

    Привет Штрудели это клас если ещё поджарить на скавародке или салёной капустой дамашней да люблю это блюдо Спасибо зо ролик Frohe Ostern ✌🍻

    • @gotovnadache
      @gotovnadache  3 роки тому +2

      FROHE OSTERN! ДА мы тоже так делаем на второй день. В СКОВОРОДКЕ поджарестые тоже очень вкусно)))

  • @viktor8817
    @viktor8817 Рік тому +5

    Моя мама тоже с Поволжья и очень часто готовила это блюдо только тесто не такое тонкое и всегда из квашеной капусты. Для тех кто живёт в Германии и не хочет возиться с тестом, попробуйте с Sonntags-Brötchen которые продаются в магазине в банках по 6 штук в каждой тоже получается очень вкусно.

  • @jelenaschwarz614
    @jelenaschwarz614 3 роки тому +7

    Вкусно, вкусно уже вместе с тобой кушали👍😋

    • @gotovnadache
      @gotovnadache  3 роки тому +1

      Согласен) было дело!

  • @TatyanaTatyana-zq3px
    @TatyanaTatyana-zq3px 2 місяці тому

    Спасибо. Цитату ... смотрю вас. Готовила штрудли, всё получилось отлично. Чтобы не осели нельзя крышку поднимать с чугуна сразу и резко....

  • @wadimsterzer2006
    @wadimsterzer2006 3 роки тому +7

    Привет, зделай обзор своего монгала для казана на газу, ну короче на котором в зтом видио вариш и где взял 👍

    • @gotovnadache
      @gotovnadache  3 роки тому +3

      Здравствуйте! Я собираюсь в ближайшее время приводить мой казан-мангал в порядок. Там сделаю еще раз обзор на горелку. Спасибо большое за комментарий)

  • @olgapauli8200
    @olgapauli8200 6 місяців тому

    здравствуйте обожаю готовить на даче в казане когда собирается компания и присмотрели несколько блюд у Вас сегодня 1 мая с праздником Вас у нас сегодня на даче Бешпармаг

  • @ИринаРайхель-х8ы

    Огромное спасибо за ваше видео.Много разных рецептов приготовления штрудлей,но я готовлю точно так же как и вы,капуста вместе с картошкой,мне кажется так вкуснее.

  • @yuliak1263
    @yuliak1263 3 роки тому +7

    Ах какая красота! Ах какая вкуснота!👍

    • @gotovnadache
      @gotovnadache  3 роки тому +1

      Спасибо огромное)

  • @juliacooking6358
    @juliacooking6358 3 роки тому +5

    Вкус знакомый с детства! Спасибо вам)

    • @gotovnadache
      @gotovnadache  3 роки тому +1

      Да и вам спасибо за комментарий)

  • @viktoriawilhelm2739
    @viktoriawilhelm2739 3 роки тому +4

    У меня слюньки потекли 🤤
    Такая вкуснятина 👍👍👍
    Просто круто 5+

    • @gotovnadache
      @gotovnadache  3 роки тому +2

      Спасибо большое за комментарий. Но вы там аккуратнее))))

    • @yuliak1263
      @yuliak1263 3 роки тому +2

      Приезжайте на огонёк 😊

  • @eduardwarkentin730
    @eduardwarkentin730 3 роки тому +4

    Привет, Штрудели это просто шедевр, выглядит аппетитно 😋😋👍👍

    • @gotovnadache
      @gotovnadache  3 роки тому +1

      Приветствую, спасибо!)

  • @Rash7up7Kokin
    @Rash7up7Kokin 3 роки тому +6

    Мы тоже готовим, с детства люблю это блюдо✊👍🇰🇿🇷🇺

    • @gotovnadache
      @gotovnadache  3 роки тому +2

      Сколько раз готовь всегда по разному и всегда вкусно)

  • @dimitrijakobi
    @dimitrijakobi Рік тому +1

    Спасибо большое за рецепт 🤝👍

  • @krasavchik_56
    @krasavchik_56 3 роки тому +6

    О да люблю штрудли 👍👍👍

    • @gotovnadache
      @gotovnadache  3 роки тому

      Спасибо большое за поддержку!

  • @АнастасияКубракова-к8ы

    Самый вкусный рецепт во всём UA-cam

  • @schallol.2746
    @schallol.2746 8 місяців тому

    Супер штрудли получилось сегодня попробую тоже в казане приготовить но только со свининой и напишу как получилось, привет из Lage Lippe NRW 👍

  • @FFFF-hc3ib
    @FFFF-hc3ib 3 роки тому +7

    👍👍👍👍👍. Брат сможешь следующей ролике Привет передать моей семье . Дети просят. Эльдаров Расул. Казахстан город Семей

    • @gotovnadache
      @gotovnadache  3 роки тому +3

      Салам Эльдар! Спасибо за комментарий) Я обязательно передам привет тебе и твоей семье, детям)

    • @gotovnadache
      @gotovnadache  3 роки тому +3

      Извиняюсь Расул) в ближайшее время буду готовить плов по особому рецепту! Ждите этого выпуска))))

    • @FFFF-hc3ib
      @FFFF-hc3ib 3 роки тому +3

      @@gotovnadache 👌👌👌👌👌

  • @Ринат-ь5ж
    @Ринат-ь5ж 2 роки тому +1

    Доброго времени суток автору канала и всем подписчикам🖐 Надо же я завтра решил приготовить штрудели (мы их называем штрулли, но от этого вкус не меняется)😀 ютуб сегодня подкидывает ваше видео. С детства люблю это блюдо. Вот с укропчиком завтра попробую👌 Спасибо за видео👍

    • @gotovnadache
      @gotovnadache  2 роки тому

      Приветствую вас на канале🖐! Спасибо за такой комментарий! Очень приятно.👍

  • @НурланНурлан-ж6в
    @НурланНурлан-ж6в 3 роки тому +5

    Качество съемки 👍

  • @Slava65
    @Slava65 3 місяці тому +2

    Капусту надо было потушить немного и добавить помидорки для красивого красноватого цвета.......

  • @Kazachstanski-Bavarec.
    @Kazachstanski-Bavarec. 8 місяців тому

    Классное блюдо я тоже готовил в афганском казане 👍👍👍🤝

  • @renat-kf8he
    @renat-kf8he 2 роки тому +1

    Молодец! Обязательно надо приготовить!

  • @hdavidson1789
    @hdavidson1789 3 роки тому +4

    Штрудели😋
    Чётко всё 👍

  • @slava838
    @slava838 3 роки тому +3

    Попробуйте как нибудь взять мясо Касселер на косточке. Получается тоже очень вкусно.

    • @gotovnadache
      @gotovnadache  3 роки тому +1

      Обязательно попробуем) Спасибо за совет!

    • @ShamalV
      @ShamalV 6 місяців тому

      С баранины тоже не плохо получается ❤

  • @НурланНурлан-ж6в
    @НурланНурлан-ж6в 3 роки тому +4

    Привет из Родины 👍

    • @gotovnadache
      @gotovnadache  3 роки тому +1

      От души большой САЛАМ тебе)!

  • @reingoldneimann7531
    @reingoldneimann7531 8 місяців тому +1

    Добрый день. Вы можете купить карбит в таблетках. Он очень хорошо помогает против Кротов. Их просто нужно закинуть в норкуи сменить водой. А норк закрыть землёй. Чтоб газ пошол по норме. У нас в городе так тратили люди с фирмы.

  • @Kazachstanski-Bavarec.
    @Kazachstanski-Bavarec. 8 місяців тому +1

    Я Баурсаки тоже делаю 👍👍👍

  • @wldemarkulikov6498
    @wldemarkulikov6498 3 роки тому +3

    Такая вкуснятина

  • @МаринаМихайловна-ь5щ
    @МаринаМихайловна-ь5щ 11 місяців тому +2

    Брать шланг с водой и направить в норку крота,лить воду,пока он вылезти.

    • @gotovnadache
      @gotovnadache  10 місяців тому

      Спасибо, но это не помогает)

  • @alexanderschonknecht835
    @alexanderschonknecht835 3 роки тому +2

    Привет из Bielefeda 👋

    • @gotovnadache
      @gotovnadache  3 роки тому +2

      Приветствую Александр)

  • @НаташаКучман
    @НаташаКучман 24 дні тому

    А тесто дрожжевое или на кефире или на воде? Напишите рецепт.

  • @lenatschirkin6911
    @lenatschirkin6911 Рік тому

    Доброго времени суток. Жуву в Германии, готовлю охотно в казане.а где вы приобрели такую печку для казана?у меня печка-бочка

  • @yevgeniykrupenkov9085
    @yevgeniykrupenkov9085 3 роки тому +2

    Привет, скинь ссылку, адрес, где конину брал✋

    • @gotovnadache
      @gotovnadache  3 роки тому +2

      Я тебя приветствую на своем канале!
      Rossschlachterei Poggensee
      Müggenkampstraße 52, 20257 Hamburg
      Ребра (казы) 7 евро Шея 8 евро ну а вырезки от 10 и выше

  • @сантила-у8щ
    @сантила-у8щ 3 роки тому +2

    Подполи шерсть кошачью и положи на то место у него инстинкт самосохранения сработает вот и проблема решена👍

    • @gotovnadache
      @gotovnadache  3 роки тому +2

      Сантила! спасибо за совет) вот только где взять шерсть от кошки?)))

  • @Gool770
    @Gool770 3 роки тому +5

    Дааа эхх под самагон их

    • @gotovnadache
      @gotovnadache  3 роки тому +2

      )))) Да и под чай крепкий заходят))))

  • @ellakulikova4754
    @ellakulikova4754 3 роки тому +4

    Если штрудли остаются на сковороде пожарить очень вкусно

    • @gotovnadache
      @gotovnadache  3 роки тому +1

      Это точно! Второй день им еще вкуснее)

  • @elviragutjahr146
    @elviragutjahr146 6 місяців тому

    Супер

  • @Ольга-т3п1т
    @Ольга-т3п1т 7 місяців тому

    Мы готовим с пресного теста как на пельмени.

  • @internetyoutubov6331
    @internetyoutubov6331 3 роки тому +1

    Доброе время суток!
    Можно узнать каким казаном вы пользуетесь?
    Если не секрет, где заказывали?

    • @gotovnadache
      @gotovnadache  3 роки тому +2

      Приветствую, казан чугунный и приобретен в Белоруссии.

    • @internetyoutubov6331
      @internetyoutubov6331 3 роки тому +1

      Спасибо!
      Наверное марка биоль?

    • @gotovnadache
      @gotovnadache  3 роки тому +1

      @@internetyoutubov6331 Биоль это украинское производство а у меня Белорусский)

  • @MeXaHuK1980
    @MeXaHuK1980 3 роки тому +1

    А где такую печь для казана можно взять?
    А по поводу крота, купи ловушку и всё.

    • @gotovnadache
      @gotovnadache  3 роки тому

      Делал сам, таких в интернете на подобии куча) Крот к счастью сам ушел)))

  • @aikaaika163
    @aikaaika163 2 роки тому +1

    А можно ли в тесто в штрудель добавлять лук и фарш?

    • @gotovnadache
      @gotovnadache  Рік тому

      Конечно, я уже добавляю мелко рубленое мясо!

  • @КсенияТокарева-л4р
    @КсенияТокарева-л4р 3 роки тому +3

    Вот крот, пытается красоту подпортить 😒.
    Блюдо очень классное, профессионально!!! Молодец!
    Никогда не готовила. Наверстаю в дом.условиях:))

    • @gotovnadache
      @gotovnadache  3 роки тому +1

      Приветствую, спасибо!)Обязательно наверстай упущенное)

  • @Rash7up7Kokin
    @Rash7up7Kokin 3 роки тому +3

    С кротом проще простого - соляры и отработки налей и всё ✊

    • @gotovnadache
      @gotovnadache  3 роки тому +1

      У меня друг тоже в том году крота выводил. Залил на участке много саляры , но он не ушел))) Да и запах стоял))))

    • @Rash7up7Kokin
      @Rash7up7Kokin 3 роки тому +2

      @@gotovnadache отработку залей🤷‍♂️

  • @ЕкатеринаПеткер
    @ЕкатеринаПеткер 6 місяців тому

    Пожалуйста,рецепт!

  • @waltersch7600
    @waltersch7600 2 роки тому +2

    А почему прзничные? Унас готовили повседневно , бывало Штрудли были без мяса.

    • @gotovnadache
      @gotovnadache  2 роки тому +1

      Штрудли это празднечное блюдо и когда готовили простой день становился праздничным 😇

  • @annalindt1103
    @annalindt1103 Рік тому +1

    Попробуйте с кислой капустой

  • @сантила-у8щ
    @сантила-у8щ 3 роки тому +2

    Здаров👋

  • @slava838
    @slava838 3 роки тому +3

    Это блюдо от каторого твой канал должен получить взрыв на просторах Ютуба .

    • @yuliak1263
      @yuliak1263 3 роки тому +4

      Согласна!

    • @gotovnadache
      @gotovnadache  3 роки тому +2

      Спасибо за поддержку! Остается только надеяться) Хотел ответить по поводу кишки. Да я брал говяжью. берите самую толстую 40 или 50 мм

  • @ТолегенТабулов-щ6э
    @ТолегенТабулов-щ6э 3 роки тому +1

    Всё отлично но почему не проводишь дикустацию как все блогеры

    • @gotovnadache
      @gotovnadache  3 роки тому

      Салам алейкум! В основном делаю дегустации)

  • @СветланаЖеванова

    Всё хорошо а почему в рецепте нет т картошки и капусту ...а вы добавляете в Казан....

    • @gotovnadache
      @gotovnadache  Рік тому

      Приветствую! Действительно, надо дополнить. Спасибо за внимание 😀

  • @ДарьяРыжова-у6г
    @ДарьяРыжова-у6г Рік тому +1

    Запусти газ в гору!😏

  • @__kydechuk_6341
    @__kydechuk_6341 Рік тому +3

    Я херею главное в этом блюде штрудли, а где рецепт теста братан , ты угораешь)))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))

    • @gotovnadache
      @gotovnadache  10 місяців тому

      Для меня мясо и капуста)

  • @anre333
    @anre333 Рік тому +1

    Штрудли на картофель? Не очень вкусно будет. Надо чтобы штрудли на кислую капусту.

  • @helenaseibel6516
    @helenaseibel6516 Рік тому +1

    Хочу дать вам совет ,как избавиться от кротов в саду: в каждую ямку насыпать древесную золу. Кроты очень чистоплотные животные, а зола прилипает к меху, это им не нравится и они уходят. Способ проверен!

  • @ЕвгенийКуницын-ц9с
    @ЕвгенийКуницын-ц9с 8 місяців тому

    поволжсконемецкое блюдо

  • @alexanderzaplin7912
    @alexanderzaplin7912 2 роки тому +2

    Скалки были есчё в древнем Китае, не мели,чего не знаеш!

  • @sergejs.2012
    @sergejs.2012 Рік тому

    Скалки из камня существовали уже 3000 лет назад... Потом человек научился использовать твёрдые породы дерева и порцелан.... Так что и в древности тесто раскатывали не просто руками, как говорит автор.... 😅

  • @alexanderzaplin7912
    @alexanderzaplin7912 2 роки тому +1

    БОРОДА это не БОВОРСКИХ НЕМЦЕВ -блюдо, это РУССКИХ немцев, я уже 31 год в Германии и знаю какие штрудели у изигов, так что не свисти!

    • @gotovnadache
      @gotovnadache  2 роки тому +2

      Насвистываешь здесь ты😁🖐