대용량 그릭요거트 만들기_그릭래빗 유청분리기_greek rabbit_대용량 유청분리기_대용량 그릭요거트_2.6리터 용량_그릭래빗_브라운치즈 만들기

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  • Опубліковано 26 вер 2024
  • 안녕하세요.
    오늘은 대용량 그릭요거트를 만들 수 있는 유청분리기 그릭래빗에 대한 영상을 담아보았습니다.
    그동안 아케보노와 베어그릭스 유청기를 잘 활용하고 있었는데요.
    이번에는 그릭래빗 대용량 유청 분리기를 사용해 보게 되었답니다.
    베트남에서 콜라겐 성분이 없는 요거트를 찾기 어려워서
    집에서 만들어 먹고 있어요.
    요거베리 스타터 한 포를 사용해서 950ml 우유로 요거트를 만들어요.
    요거트를 성공적으로 만들기 위해서 사전에 실온에 우유를 두는게 좋더라구요.
    실패했을 때를 살펴보면 차가운 우유 상태로 만들었을 때
    발효시간을 맞추지 못했던 경우가 많더라구요.
    케이크 상자 같은 박스에 들어있는 그릭래빗을 열어 봅니다.
    편지 느낌의 인사말과 제품 안내 카드가 들어있어요.
    제품설명서도 꼼꼼하게 설명되어 있었어요.
    구성품과 사용 전 안내 및 분리시간도 상세히 나와 있구요.
    안전하고 쉽게 사용하는 방법과 세척법도 적혀 있답니다.
    그릭 요거트를 만들기 위해 추천하는 거트와 자주하는 질문까지..
    설명서 하나에 요거트를 만드는 기본적인 내용은 다 있는 것 같아요.
    먼저 제품의 살펴보면
    뚜겅은 안쪽으로 고무패킹이 있어 밀폐력에 안심이 되네요.
    고무패킹이 볼에 있는 경우는 자주 떨어지는 현상이 있기 때문에 이 부분 마음에 듭니다.
    실제 유청 분리후 열어보면 퐁~하는 소리와 함께 뚜껑이 열리 더라구요.
    압력 스프링은 두 개가 들어 있어서
    꾸덕하게 또는 더 꾸덕한 그릭 요거트를 만들 수 있어요.
    누름판은 곡선이 있어서 약간 꽃모양 같기도 해요.
    가운데 토끼모양의 마크가 있고 손잡이가 있어서 분리가 손쉽습니다.
    작은 차이지만 이 부분이 없으면 미끄러워서 꺼낼 때 어렵거든요.
    다음은 거름망.
    개인적으로는 사방이 거름망인 스타일 보다는 옆에가 이렇게 막힌 거름망이 좋더라구요.
    모양도 잘 나올 뿐더러 세척이 용이 하기 때문입니다.
    거름망이 사방에 있는 경우 어쩔 수 없이 사이사이의 세척에 좀 더 신경을 써야 하기 때문에 바닥만 거름망이 있는 것을 선호 합니다^^
    나일론 거름망이 삽입되어 있는 구조라 보다 튼튼한 내구성을 자랑 한답니다.
    거름망이 접착으로 되어 있는 경우 마감 부분이 떨어지기도 하거든요(경험담)
    메인볼은 1.8리터의 유청을 사용할 수 있고 에코젠이라는 친환경 소재를 사용했어요.
    유청을 내리면서 중간에 따라내야 하는 수가가 덜어져 좋았습니다.
    또한 식기세척기와 전자렌지 모두 사용이 가능하기 때문에 식기세척기를 사용하기도 마음이 놓이구요.
    물론, 거름망에 잘 끼지도 않고 가볍기 때문에 손세척도 어렵지는 않았어요.
    저는 3팩의 우유로 요거트를 만들어서 다 사용을 했답니다.
    한 팩은 미리 상온에 두지 않아서 실패해서 나중에 부었지만요..ㅠㅠ
    3팩의 우유를 한 번에 그릭요거트로 만들 수 있다니 참 매력적이예요.
    아케보노와 베어그릭스 유청기 두 제품을 사용해 봤는데
    그 두가지의 장점이 합쳐진 느낌이었고
    무엇보다 대용량이라는 점에서
    풍부한 양의 그릭요거트를 만들 수 있다는 것이 만족스러워요.
    유청으로 리코타 치즈를 만들거나 라씨를 만들기도 하고 세안에 사용하기도 해요.
    이번에는 브라운치즈를 만들어 보았는데,
    잘만활용하면 버릴 것이 없는 그릭요거트 만들기.
    시판 제품보다 훨씬 경제적으로 양껏 즐길 수 있으니
    유청 분리기 하나 있으면 활용도가 참 높은 거 같아요.
    예전에 면보를 사용했을 땐,
    세탁을 해도 요거트의 쿰쿰한 냄새가 잘 빠지지도 않는거 같고,
    유청분리하는 용기를 찾아서 위에 무거운 것도 올려야 하고
    면보에서 물기가 똑똑 흘러서 냉장고 안에 생기는 물기도..불편한게 참 많았는데요.
    요즘엔 다양한 스타일의 유청분리기가 나와서
    선택지도 많아지고 가격도 합리적으로 된 느낌 입니다.
    그릭요거트를 좋아하신다면 유청분리기를 꼭 사용해 보세요^^
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КОМЕНТАРІ • 8

  • @sunkeunkim7249
    @sunkeunkim7249 10 місяців тому +1

    정성이 대단하시네요^^

    • @vietlife1023
      @vietlife1023  10 місяців тому

      좋게 봐주셔서 감사해요!

  • @purple_andme
    @purple_andme 10 місяців тому

    😊😊😊좋아요 😊😊

    • @vietlife1023
      @vietlife1023  10 місяців тому

      영상 봐주셔서 감사해요^^

  • @김아람-p9c
    @김아람-p9c 10 місяців тому

    베어그릭스랑 래빗이랑 두가지다사용해보신거같아서 질문좀드릴게용
    래빗도 베어그릭스처럼 꾸덕한가용??
    그리고 단순 꾸덕비교는 어떤것이더좋은지 알수있을까용??

    • @vietlife1023
      @vietlife1023  10 місяців тому

      유청분리 시간 이나 꾸덕한 질감 정도의 취향에 따라 다를 수 있겠지만 두 제품 모두 꾸덕한 요거트로 만들 수 있었어요. 평소 요거트를 소진하는 양이나 모양 부분에서 우선순위를 두고 선택한다면 꾸덕함은 큰차이가 없을 듯 합니다^^

  • @user-nm4uj4xn8
    @user-nm4uj4xn8 10 місяців тому

    베어그릭스.어디서
    파맷하나요.링크
    좀부탁합니다
    두종류다.사고싶네
    젤큰거죠?
    스플링.누름판.포함
    해서.판매하는거죠

    • @vietlife1023
      @vietlife1023  10 місяців тому

      가격은 사이트 마다 다를 수 있기 때문에 링크로 안내드리기가 조심스럽네요.^^
      네이버나 쿠팡에서 이름으로 검색하면 나오기는 합니다.
      영상의 제품은 그릭래빗 유청 분리기 예요.
      smartstore.naver.com/greekrabbit/products/8855248005?NaPm=ct%3Dlpb8zam8%7Cci%3D0yK0003ejPXzzavrK10w%7Ctr%3Dpla%7Chk%3D1e74f433f90b090aea5d3d46c920b91c40486779
      베어그릭스도 좋은 제품이고 계속해서 새로운 용량이 나오기 때문에 비교해 보시는게 좋을 것 같구요.
      beargreeks.com/
      그릭래빗과 베어그릭스 제품 모두 구성품을 포함해서 판매하고 있습니다.