Την έφτιαξα με μισο μισο ταχίνι ολικης και μισό ταχίνι με κακάο.Εβαλα λιγότερη ζάχαρη επειδή το ταχίνι με κακάο είναι πιό γλυκό απο το άλλο.Ειναι εκπληκτικό κεϊκ.Ευχαριστώ Ακη.
Έφτιαξα τη συνταγή και πραγματικά εντυπωσιάστηκα. Απλή, υγιεινή και σουπερ γευστική. Τη διαφοροποιησα λίγο και έβαλα ταχινι με κακάο για πιο σοκολατένιο αποτέλεσμα. 5 αστέρια απο μένα 🙌
Μια απορία μόνο. Το μίγμα δεν είναι χυλός δηλαδή κρεμώδες όπως το δικό σας αλλά σφιχτό. Παρόλα αυτά είναι αφράτο και πολύ νόστιμο. Με αγάπη από Καλιφόρνια και καταγωγή από Γιαννιτσά Πέλλας..
Αγαπημένε μας Άκη καλησπέρα.Καταπληκτικη,υπέροχη,φανταστική συνταγή!Γεια στα χέρια σου(μπορώ να βάλω αντί για καστανή ζάχαρη,φρουκτόζη;)Σ'ευχαριστω.Καλο σου βράδυ!🙏🙏🙏🙏🙏🥰🥰🥰🥰🥰
Μπραβο Ακη !! Αυτη τη ταχινοπιτα την εκανε μια φιλη της γιαγιας μου απο Σμυρνη. Ειναι απολυτα νηστισιμη και τρωγεται ακομα και Μ. Παρασκευη που δεν τρωγεται ουτε λαδι . Το ταχινι αντικαθιστα τα οποια λιπαρα. Και παλι χιλια μπραβο !!!!!
Βρε Άκη, αφού η καστανή ζάχαρη μόνο σε κάτι απειροελάχιστες βιταμίνες διαφέρει από την άσπρη. Μάλιστα έχει και παραπάνω θερμίδες από τη λευκή. Τι πιο υγιεινή? 🙄
ΚΑΛΗΣΠΕΡΑ ΑΚΗ. ΑΝΤΙ ΑΛΕΥΡΙ ΓΙΑ ΟΛΕΣ ΤΙΣ ΧΡΗΣΗΣ, ΜΠΟΡΩ ΝΑ ΒΑΛΩ ΑΛΕΥΡΙ ΟΛΙΚΗΣ ΑΛΕΣΕΩΣ? ΤΙ ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΠΡΟΣΘΕΣΩ ΠΑΡΑΠΑΝΩ? ΘΕΛΩ ΝΑ ΤΗ ΦΤΙΑΞΩ ΑΥΡΙΟ, ΓΙΑ ΤΟ ΣΥΖΥΓΟ ΜΟΥ, ΓΙΑΤΙ ΕΧΕΙ διαβήτη τύπου 2. ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ ΠΟΛΥ, ΕΚ ΤΩΝ ΠΡΟΤΕΡΩΝ.
Εδώ στην Καλιφόρνια που ζούμε μας λείπουν τα ελληνικά γλυκά και φαγητά. Αλλά έχουμε τον Άκη Πετρετζίκη που μας μαθαίνει πως να τα φτιάξουμε. Νόστιμη πολύ και επειδή πολλές φορές θέλω νηστίσιμα και αλάδωτα είναι το τέλειο για μένα 🙏 Μια απορία όμως γιατί γίνεται σφιχτό το μείγμα . Σας παρακαλώ δώστε μου μια απάντηση!! Ευχαριστώ πολύ!!!
Σας νοιωθω γιατι ειμαι στο εξωτερικο κ γω. Τα αλευρα στο εξωτερικο εχουν διαφορετικη περιεκτικοτητα σε πρωτεινη, και αρα λιγο πιο σκληρο αλευρι, εστω και 2%, θα απομειωσει υγρασια απο το κεικ φανταζομαι. Αλλα δεν ειμαι και ειδικος.
Τέλεια συνταγή , εύκολη , θρεπτική , χίλια μπράβο Άκη !
Εννοείται θα την κάνω !!!
Υ.Γ. επάνω θα ρίξω σουσάμι.
Καταπληκτική ταχινόπιτα και πολύ υγιεινή!! Δεν την έχω φτιάξει ποτέ, οπότε σίγουρα θα την κάνω με αυτή την ωραιότατη συνταγή!! Ευχαριστούμε, Άκη!!! 🥰👏
Την έφτιαξα με μισο μισο ταχίνι ολικης και μισό ταχίνι με κακάο.Εβαλα λιγότερη ζάχαρη επειδή το ταχίνι με κακάο είναι πιό γλυκό απο το άλλο.Ειναι εκπληκτικό κεϊκ.Ευχαριστώ Ακη.
Υπέροχη, δεν έχω ξαναφάει τέτοιο γλυκό! ❤ Ευχαριστούμε για όλη την χαρά που χαρίζεις και σ'εμας Έλληνες του εξωτερικού.
Έφτιαξα τη συνταγή και πραγματικά εντυπωσιάστηκα. Απλή, υγιεινή και σουπερ γευστική. Τη διαφοροποιησα λίγο και έβαλα ταχινι με κακάο για πιο σοκολατένιο αποτέλεσμα. 5 αστέρια απο μένα 🙌
ΚΑΛΗΣΠΕΡΑ ΑΚΗ ΜΟΥ ΕΙΝΑΙ ΥΠΕΡΟΧΟ ΓΛΥΚΟ ΝΑ ΕΧΕΙΣ ΕΝΑ ΟΜΟΡΦΟ ΑΠΟΓΕΥΜΑ ΚΥΡΙΑΚΗΣ ΦΙΛΙΑ ΠΟΛΛΑ
Ωραία νηστίσιμη συνταγή, μπράβο μπράβο.Θα με ενδιέφερε να βρω το βιβλίο για τα νηστίσιμα.😊
Это стоит делать ! Вкусно ! Спасибо!👍😊It's worth doing! Yummy ! Thank you!👍😊
Να το φτιάξω και να σού γράφω...
αλλά από τώρα μού τρέχουν τα σάλια....🤭
Την έκανα, έγινε καταπληκτική! Ότι έχω κάνει του Ακή βγήκε μεγάλη επιτυχία!!!
Υπεροχη Ακη!!Την έφτιαξα..Απο τις πιο τελειες συνταγες σου.
Την έφτιαξα πρώτη φορά στην αρχή της Σαρακοστής και από τότε την φτιάχνω κάθε εβδομάδα 🙏☕🍰Είναι ότι καλύτερο για την νηστεία! Νόστιμο υγιεινό εύκολο!!
Μια απορία μόνο. Το μίγμα δεν είναι χυλός δηλαδή κρεμώδες όπως το δικό σας αλλά σφιχτό. Παρόλα αυτά είναι αφράτο και πολύ νόστιμο. Με αγάπη από Καλιφόρνια και καταγωγή από Γιαννιτσά Πέλλας..
Εύκολη, γευστική κ νηστίσιμη συνταγή. Αντί για καρύδια πρόσθεσα αμύγδαλα.
Σούπερ !!! Την κρατάμε για την νηστεία της Μεγ. Τεσσαρακοστής που έρχεται. Ευχαριστούμε πολύ !!!!
Τελεια συνταγή Άκη! Σίγουρα θα την φτιάξω! Μπράβο σού!
Συγχαρητήρια 😍👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Ευχαριστώ πολύ για την ωραία σηνταγη από Αλεξανδρούπολη ❤
Αχ βρε Ακη, κάρβουνο πιάνεις χρυσάφι γίνεται. Μετά τα τσουρέκια τούμπανο, η ταχινοπιτα όλα τα λεφτά! Συγχαρητήρια και πάλι!!!
Καλησπέρα Άκη πολύ ωραία συνταγή 🍽️🍽️🍽️
Απολαυστικό και αυτό το Σ.Κ, γεμάτο νοστιμιές και όμορφη παρέα!!!! Άκη μου σε αγαπάμε πολύ 🤗
Μπράβο Άκη, τέλεια συνταγή θα την κάνω.💯🥰
Μπράβο Άκη..έχω όλα τα υλικά !!!!και ήθελα κέικ χωρίς να αγοράσω υλικά!!!!θα την φτιάξω μεθαύριο 🥰🥰🥰byeee
Αγαπημένε μας Άκη καλησπέρα.Καταπληκτικη,υπέροχη,φανταστική συνταγή!Γεια στα χέρια σου(μπορώ να βάλω αντί για καστανή ζάχαρη,φρουκτόζη;)Σ'ευχαριστω.Καλο σου βράδυ!🙏🙏🙏🙏🙏🥰🥰🥰🥰🥰
Μπορείς ναι! 😍
ΑΚΗ ΜΑΣ ΤΗΝ ΕΧΩ ΦΤΙΑΞΕΙ ΕΙΝΑΙ ΝΌΣΤΙΜΗ ΑΛΛΑ ΠΡΟΤΙΜΏ ΤΙΣ ΑΤΟΜΙΚΡΣ ΚΥΠΡΟΥ
Ωραία συνταγή, την έκανα αλλά για εμένα είναι πολύ γλυκιά. Την επόμενη φορά θα βάλω λιγότερη ζάχαρη.
😋😉 next interesting sweet-salty version of cake...👍👨🍳👌👕👍🌰🥜🥮🍫
Υπέροχη!!! Θα την φτιάξω αύριο!!!! Γίνεται να την βάλω σε φόρμα του κεικ;;; ευχαριστώ!!!!!
θα μπορούσες ναι, αλλά πρέπει να είναι πάνω κάτω αντίστοιχων διαστάσεων! 😉
Τις ποσότητες των υλικών που θα τις βρούμε?
akispetretzikis.com/recipe/7226/tachinopita 😀
Μπραβο Ακη !! Αυτη τη ταχινοπιτα την εκανε μια φιλη της γιαγιας μου απο Σμυρνη. Ειναι απολυτα νηστισιμη και τρωγεται ακομα και Μ. Παρασκευη που δεν τρωγεται ουτε λαδι . Το ταχινι αντικαθιστα τα οποια λιπαρα. Και παλι χιλια μπραβο !!!!!
Καλησπέρα Ακη πολυ ωραία συνταγή να μας φτιάξει ς κ άλλες τέτοιες
Μπράβο πολλή ωραία
Καλησπέρα Άκη μου πρέπει να είναι τελεια
Εμένα μου βγήκε πικρή δεν ξέρω γιατί έχω κάνει όλα τα βήματα με ζυγαριά όπως ακριβός τα λέει ένα ένα ! Τζάμπα τα υλικά ! 😢
Μπορώ να προσθέσω αλεύρι ολικής και σε τι ποσότητα;
Μπορείς αλλά μόνο σε 15 % του συνολικού!
Καλημέρα. έκανα την ταχινοπιτα (ακριβώς όπως τα λέει στη συνταγή) αλλά τρίβετε δεν μπορώ να κόψω κομμάτι. Τι μπορεί να έκανα λάθος;
Ίσως πρέπει να την ψήσεις λιγότερο!
Βρε Άκη, αφού η καστανή ζάχαρη μόνο σε κάτι απειροελάχιστες βιταμίνες διαφέρει από την άσπρη. Μάλιστα έχει και παραπάνω θερμίδες από τη λευκή. Τι πιο υγιεινή? 🙄
Η ζάχαρη είτε άσπρη είτε καστανή δεν έχει βιταμίνες , μόνο θερμίδες , εκεί ίσως λίγο διαφέρουν ***
Η καστανή ζάχαρη είναι λιγότερο επεξεργασμένη απο την λευκή. Αυτή είναι η διαφορά τους.😉
@@ΌλγαΚεβρεκίδου ναι η μελάσα δεν είναι βιταμίνη, ζητώ συγγνώμη.
👌👌👏👏👏
Φαντάζομαι θα μπορούσαμε να προσθέσουμε ταχίνι με γεύση πχ πορτοκαλι
Φυσικά!
Σήμερα την έφτιαξα, άλλαξα από την συνταγή μόνο τις σταφίδες. Έβαλα μαύρες την μισή ποσότητα. Η συνταγή τα σπαειιι
ΚΑΛΗΣΠΕΡΑ ΑΚΗ.
ΑΝΤΙ ΑΛΕΥΡΙ ΓΙΑ ΟΛΕΣ ΤΙΣ ΧΡΗΣΗΣ, ΜΠΟΡΩ ΝΑ ΒΑΛΩ ΑΛΕΥΡΙ ΟΛΙΚΗΣ ΑΛΕΣΕΩΣ?
ΤΙ ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΠΡΟΣΘΕΣΩ ΠΑΡΑΠΑΝΩ?
ΘΕΛΩ ΝΑ ΤΗ ΦΤΙΑΞΩ ΑΥΡΙΟ, ΓΙΑ ΤΟ ΣΥΖΥΓΟ ΜΟΥ, ΓΙΑΤΙ ΕΧΕΙ διαβήτη τύπου 2. ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ ΠΟΛΥ, ΕΚ ΤΩΝ ΠΡΟΤΕΡΩΝ.
Μπορείς να βάλεις αλέυρι ολικής αλλά μόνο το 15 % του συνολικού αλευριού
Οτι κ να πω ειναι λιγο.........τελειο👌🏿👌🏿👌🏿👌🏿👌🏿👌🏿👌🏿👌🏿❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Θέλω να την κάνω αλλά αυτή τη στιγμή έχω μόνο ταχινι με πορτοκάλι αντί για σκέτο ταχινι θα βγει? η τζάμπα θα κάνω χάλια την κουζίνα?? 😂😂
Πιστεύω θα βγει μια χαρά !
Μια χαρά θα είναι!😀
Εδώ στην Καλιφόρνια που ζούμε μας λείπουν τα ελληνικά γλυκά και φαγητά. Αλλά έχουμε τον Άκη Πετρετζίκη που μας μαθαίνει πως να τα φτιάξουμε. Νόστιμη πολύ και επειδή πολλές φορές θέλω νηστίσιμα και αλάδωτα είναι το τέλειο για μένα 🙏 Μια απορία όμως γιατί γίνεται σφιχτό το μείγμα . Σας παρακαλώ δώστε μου μια απάντηση!! Ευχαριστώ πολύ!!!
Σας νοιωθω γιατι ειμαι στο εξωτερικο κ γω. Τα αλευρα στο εξωτερικο εχουν διαφορετικη περιεκτικοτητα σε πρωτεινη, και αρα λιγο πιο σκληρο αλευρι, εστω και 2%, θα απομειωσει υγρασια απο το κεικ φανταζομαι. Αλλα δεν ειμαι και ειδικος.
Ολιβερ-ίζεις πολύ ρε φιλε...