วิธีทำลูกชิ้นเนื้อโฮมเมด ไม่ง้อเครื่องปั่น อร่อยปลอดภัยไร้สาร | สไตล์นายแทน

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 13 жов 2024
  • #ลูกชิ้นเนื้อ#สไตล์นานแทน
    ส่วนประกอบ
    เนื้อวัว 1500 กรัม
    แป้งข้าวโพด 5 ช้อนโต๊ะ
    ผงปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ
    ผงฟู 1 ช้อนโต๊ะ
    น้ำตาลทราย 1-2 ช้อนโต๊ะ
    น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ
    พริกไทย 1 ช้อนโต๊ะ
    น้ำเย็นจัด 300-400 ซีซี

КОМЕНТАРІ • 289

  • @patruigsopa2858
    @patruigsopa2858 5 років тому +14

    เยี่ยมเลย ฉลาดมากรู้จักประยุคเครื่องมือมาใช้ในงานครัว ขอบคุณวิธีใหม่ที่มีมาเอื้อเฟื้อค่ะ

  • @Wadnesday.2107
    @Wadnesday.2107 5 років тому +26

    ตอนดูเมนูทำลูกชิ้นอื่นๆเค้าใช้เครื่องปั่น ยังนึกอยู่เลยไม่มีเครื่องปั่นถ้าสับคงไม่ละเอียดพอ ไม่มีใครทำแบบไม่ใช้เครื่องปั่นเลย พอมาเจอคุณแทนทำถูกใจมากๆเลยค่ะ ขอบคุณมากนะคะที่ทำเมนูนี้ จะลองทำดูเลยค่ะ👍👏🙏

    • @adhdhdhdbd1206
      @adhdhdhdbd1206 3 години тому

      เสียงหัวเลาะไพเลาะน่ารักจังเลยน่ากินจังเลย 😋😋😋😋😊ดูคุณทําน่าจะทําง่ายแต่มันไม่ง่าย,ขอบคุณสำหรับสูตร🙏🙏🙏🙏😊💖👍

  • @leyyamader7518
    @leyyamader7518 3 роки тому +3

    สุดยอดมากเลยค่ะคุณแทน วันนี้จะลองทำให้คุณปู่ คุณย่า ที่เยอรมันทานค่ะ ใส่ก๋วยเตี๋ยวเรือ

  • @pichetphromduangdi8070
    @pichetphromduangdi8070 2 роки тому +1

    พูดเสียงดีมากๆเลยครับ😊👍👍👍

  • @pitinantarimmagulsub6600
    @pitinantarimmagulsub6600 5 років тому +7

    เก่งทุกอย่างเลยค่ะ น่ารับประทานมาก ค่ะ เป็นคนชอบทานลูกชิ้นมาก คนทำอารมณ์ดีมากๆ55555

  • @tananunburanasiri8516
    @tananunburanasiri8516 6 місяців тому +1

    ชอบกินลูกชิ้นเนื้อมาก ทำเองน่ากินจัง

  • @watarun7157
    @watarun7157 3 роки тому +3

    เยี่ยมเลยจ้า คนไม่ค่อยมีอุปกรณ์ลงทุนเยอะไม่ไหว 555

  • @thongdeethassanee9533
    @thongdeethassanee9533 4 роки тому +6

    ดีค่ะ ทำกินเอง สะอาดปลอดภัย ไม่ม่สารกันบูดด้วย อร่อยแน่นอน

  • @samangmankaew6666
    @samangmankaew6666 Рік тому +1

    ขอบคุณค่ะจะทดลองกินเอง เคยดูสูตรลูกชิ้นหมูและหมูยอ อร่อยทุ้งนั้นเลยค่ะ🤤💓👍👍👍

  • @AmAm-oj7cs
    @AmAm-oj7cs 10 місяців тому +1

    ขอบคุณนะคะที่แบ่งปันสตูรการทำ

  • @nareretchan8157
    @nareretchan8157 Рік тому +1

    ชอบปั้นมือมากสนุกมีไรให้ทำตลอด❤🎉

  • @wattananetthaisong5114
    @wattananetthaisong5114 2 роки тому +1

    เก่งมากเลยค่ะนายแทน
    ดูยอ้นหลังค่ะยังชอบเลยค่ะ

  • @เครือวรรณ์เวชศาสตร์

    น่ารักจริงๆ. ทำไปคุยไปเหมือนนั่งคุยกันเลย

  • @siwalai9751
    @siwalai9751 Рік тому +1

    อารมณ์ดี อร่อยแน่ค่ะ

  • @รัตตาเทียนเนติสกุล

    สุดยอดเลยค่ะคุณแทน ไอเดียดีมาก
    ไม่ง้อเครื่องปั่นจริงๆด้วย เก่งทุกอย่างจริงๆค่ะ 👍👍👍

  • @atcharasachssachs-ruenruey2805
    @atcharasachssachs-ruenruey2805 4 роки тому +2

    แบบนี้คงเอาไปทำแหนม​ อร่อยแน่ๆเลยจ้าา​

  • @AJIB830
    @AJIB830 Рік тому +1

    30ธค ส่งท้ายปี65 วนกลับมาดูมาเรียนรุ้รอบ😊

    • @nai-tan
      @nai-tan  Рік тому

      สวัสดีปีใหม่ครับ

  • @mercedesclub2202
    @mercedesclub2202 5 років тому +3

    ขอบพระคุณท่านน้ามากขอรับที่มาสาธิตวิธีทำให้ดู ชอบมากเลยขอรับ

  • @ออออ-ย8ช
    @ออออ-ย8ช 5 років тому +3

    ้เก่งมากๆค่ะ คุณน้อง
    เดี๋ยวจะจัดสักครั้งขอยืมสูตร
    เลยนะคะน่าทานมากจ้าาา

  • @kitarrnini8071
    @kitarrnini8071 4 роки тому +2

    ขอบคุณ​สำหรับไอเดียค่ะ​ หน้าลอง​ 🙏

  • @samangmankaew6666
    @samangmankaew6666 3 роки тому +1

    ขอบคุณคริปวีดีโอค่ะ

  • @vanassarinleeanupat3973
    @vanassarinleeanupat3973 4 роки тому +3

    ชอบคุณแทนมากเลยค่ะ วิธีการทำอาหาร การสอน ดีมากเลยค่ะ step by step ใจเย็นๆ และ ถูกต้องแม่นยำ (ที่พูดได้เพราะตัวเองก็ทำอาหารอร่อยมาก
    เปิดดูคลิปคุณแทนมาหลายคลิปแล้วค่ะ แต่คราวนี้อยากส่งclompliment มาค่ะ
    วิธีมี่คูณแทนสอนทำลูกชิ้นเนื้อ แท้จริงเป็นวิธีที่ถูกต้องที่สุดที่คนโบร่ำโบราณเขาทำมา โดยไม่ได้ใช้เครื่องปั่นค่ะ
    ที่เคยเห็นมา50ปีที่แล้ว เขาจะทุบเนื้อทั้งชิ้นใหญ่จนเนื้อแหลก ที่สอนวิธีนี้ไม่ผิดนะคะ เพียงแต่ไม่ทันใจคนที่ไม่มีเวลา(เอาเวลาไปเล่นมือถทอ) เครื่องปั่นจึงง้ายง่าย
    ดูรายการของคุณแล้วชื่นมื่น เพราะคุณติดขำๆ ดีค่ะ
    ขอบคุณ!

    • @nai-tan
      @nai-tan  4 роки тому

      ฮ่าๆๆ ขอบคุณคร้าบ

  • @สนธยาแป้นทอง-พ2จ

    ชอบมากครับ!ได้วิชาของชอบ คนสอนอารมณ์ดี !สุดยอดครับ

  • @fahfah5456
    @fahfah5456 5 років тому +3

    ทำอาหารเก่งมากเลยค่ะ☺️

  • @gachanipha
    @gachanipha 5 років тому +1

    มันก็จะออกแนวฮาร์ดคอร์...ไม่ง้อเครื่องปั่น อร่อย+สะใจ สไตล์นายแทนจริงๆค่ะ

  • @พัชรีเคอเลอร์

    เก่งมากเลยค่ะ

  • @รุ่งรัตน์สายรัตน์-ฐ8ห

    คุณแทนเก่งมากค่ะ พี่เกิดมาตั้งนานยังไมาเคยรู้ว่าเขาทำลูกชิ้นอย่างไร มันเจ๋งมากค่ะ ขอบคุณนะคะ

  • @ConnieHerring-s8m
    @ConnieHerring-s8m 11 місяців тому

    Thanks for sharing

  • @tenning1954
    @tenning1954 3 роки тому +1

    ดีมากๆเลยจ้า

  • @gotarmy7491
    @gotarmy7491 5 років тому +4

    กว่าจะได้กินเล่นเอาเหนื่อยเลยทั้งทุบทังสับทั้งนวด555 เก่งมากเลยครับ

    • @nai-tan
      @nai-tan  5 років тому

      จริงๆครับ เหนื่อยเลย 555

  • @อภิสิทธิ์สิงหนาท-ษ9บ

    เยี่ยมมากครับ

  • @nannoiwatsana7000
    @nannoiwatsana7000 5 років тому +1

    ลูกชิ้นนายแทนเด็งๆจ้ะอร่อยมากอิอิ

  • @teenok1068
    @teenok1068 4 роки тому +2

    สมัยเรียนอยู่ ชั้นประถม ครู ใช้ ครก ตำๆๆๆๆ ทำลูกชิ้น ให้ดู ครับ
    ชอบครับ เสียงดัง ฟังชัด ดีครับ

  • @ItsariyaChannel1219
    @ItsariyaChannel1219 4 роки тому +1

    เก่งมากเลยค่ะ ดูน่ากินมากเลยค่ะ

  • @On2515
    @On2515 4 роки тому +2

    น่าทานมากค่ะ ขอบคุณมากนะคะ เดี๋ยวจะทำตามค่ะ

  • @sudawadeeratkitwijan9283
    @sudawadeeratkitwijan9283 5 років тому +2

    ไว้จะลองทำดูจร้า.🙏👍🤟

  • @บุญสิตาทัตตะทองคํา

    ชอบค่ะ

  • @เหมาเหมา-ฆ3ฐ
    @เหมาเหมา-ฆ3ฐ 5 років тому +2

    สวัสดีคะ🙏 คุณแทนแสนเก่ง เยี่ยมๆคะขอบคุณมากทำตามคะ🍺🍺🍽

  • @rapheephanklangsena7730
    @rapheephanklangsena7730 4 роки тому +1

    Hi Mr.tan
    ขอบคุณมากๆเป็นวิธีทีดีเอามากๆเลยดิฉันอยุ่เมืองนอกค่ะเอาคริปนี้ให้แฟนดูเขาหัวเราะ ขอให้มีแต่วันดีๆน่ะค่ะ stay home stay safe.

    • @nai-tan
      @nai-tan  4 роки тому

      สวัสดีครับผม...

  • @gusqls0012
    @gusqls0012 5 років тому +3

    มีคลิปดีๆ รออยู่ค่ะ ขอบคุณเสมอ😊 ฉันแชร์วิดีโอนี้กับเพื่อนๆ😁 ในอนาคตก็ฝากวีดีโอดี ๆ ไว้ด้วยนะคะ🙏 ขอให้มีวันที่ดีนะครับ:)

  • @aranyaneeterkelsen3963
    @aranyaneeterkelsen3963 5 років тому +2

    สุดยอดได้อีกหนึ่งเมนู ขอบคุณค่ะ😊😋👍🏼👍🏼

  • @palakornp920
    @palakornp920 4 роки тому +6

    สมัยเด็กๆเมื่อสามสิบปีก่อน อาโกข้างบ้านเขาทำลูกชิ้นขาย เคยไปดูเขาทำ เอาเนื้อก้อนใหญ่ๆมาทุบ ตีดังป๊าบๆ ไม้โครตใหญ่ งานหนักมากๆ ทุบเนื้อจนเหลว แยกส่วนที่เป็นเอ็นออก จะได้ลูกชิ้นเนื้อละเอียด เอ็นที่แยกออกก็จะเอาไปสับๆแล้วทำเป็นลูกชิ้นเอ็นอีกที

    • @nai-tan
      @nai-tan  4 роки тому +2

      งานละเอียดมากจริงๆครับ

  • @manisathongeiangmanisathon8348
    @manisathongeiangmanisathon8348 5 років тому +2

    โอ๊ยๆอยาก..เก้งจริงๆ..ต้มผัดแกงทอดหอมอร่อยในพริบตาต้องเชฟแทนสิ555

  • @นฤมิตรแซ่ตัน
    @นฤมิตรแซ่ตัน 5 років тому +1

    ที่สุดอ่ะ👍👍👍👍

  • @naterreensarah4516
    @naterreensarah4516 4 роки тому +2

    ลองทำดูแล้วค่ะ..อร่อยมากๆค่ะ ขอบคุณสูตรดีๆนะคะ ติดตามคุณแทนเสมอค่ะ

  • @taxamonnukulchitkit5111
    @taxamonnukulchitkit5111 4 роки тому +1

    พูดเพราะ น่าฟัง ค่ะ

  • @jhaohjhaoh5224
    @jhaohjhaoh5224 5 років тому +2

    น่ากินมากค่ะ แต่กว่าจะเสร็จนี่กล้ามขึ้นกันเลยทีเดียว

    • @nai-tan
      @nai-tan  5 років тому

      จริงๆเลยครับ

  • @007chiangmai
    @007chiangmai 5 років тому +2

    อ้ะๆๆๆ หายเจ็บคอยังเชฟแทนไท😁😁😁😁

    • @nai-tan
      @nai-tan  5 років тому

      หวัดดีจร้า..

  • @OppoOppo-sp9fq
    @OppoOppo-sp9fq 4 роки тому +1

    ชอบมากค่ะ ขอบคุณนะคะ

  • @tikikaimook734
    @tikikaimook734 4 роки тому +1

    น่ากินมาก

  • @สมัยปัจจุบัน

    น่ากิน หิว เลย ชอบครับ

  • @On2515
    @On2515 4 роки тому +1

    สุดยอดค่ะคุณน้อง

  • @ระพีพรรณเจริญใจ

    เก่งจังเลย

  • @เครือวรรณ์เวชศาสตร์

    เป็นคนอารมณ์ดีแน่ๆ

  • @ถวิลแถลงเรียบ-ฏ2ฟ

    เก่งมากๆชอบดูจ้า

  • @เเสงรักรักษาเจริญกุล

    น่ากินคร้าาา 👍👍👍👍👍👍

  • @fghbjkiuggjj
    @fghbjkiuggjj 5 років тому +2

    ขอบคุณค่ะกับเทคนิคการทำอาหารดีๆ เพิ่งรู้ว่าถ้าเราไม่มีเครื่องปั่นก็ทำแบบนี้ได้^^

  • @wanpenseeluang7353
    @wanpenseeluang7353 5 років тому +1

    ลวกแล้วน้ำจิ้มแซบๆ โอ๊ยฟินเว่อร์😀😀😀😀

    • @nai-tan
      @nai-tan  5 років тому +1

      จริงที่สุดเลยครับ

  • @b.s8268
    @b.s8268 5 років тому +2

    สวัสดีค่ะ#สุดยอดเลยค่ะ# เดี๋ยวหยุดนี้ขอจัดบ้างค่ะเมนูนี้ เพราะไปชื้อเค้าไม่อร่อยเลยค่ะไม่มีรสชาติและความหอมของเนื้อเลยค่ะ

    • @nai-tan
      @nai-tan  5 років тому

      ทำบ้างนะครับ

  • @yarinyarinda4247
    @yarinyarinda4247 5 років тому +1

    สุดยอดไปเลยคุณแทน👍👍👍

  • @warachotpagdeeson9790
    @warachotpagdeeson9790 5 років тому +1

    เยี่ยมครับคุณแทนของโปรดผมเลย

    • @nai-tan
      @nai-tan  5 років тому

      วันหยุดนี้จัดเมนูนี้บ้างนะครับ

  • @tuktikchaingrai2938
    @tuktikchaingrai2938 5 років тому +2

    สวยงาม😘😘😘

  • @somkuan9231
    @somkuan9231 2 роки тому

    สุดยอดเลยค่ะ👍👍👍👍👍👍👌

  • @maleelaolapha9453
    @maleelaolapha9453 4 роки тому +1

    ขอบคุณค่ะ

  • @Purcekale1979
    @Purcekale1979 4 роки тому +1

    สุดยอด

  • @ยุวดีจันทรประทักษ์-ย3ป

    สุดยอดคับพี่

  • @มลเทียนพิวงษ์

    เยื่ยมเลยคุณแทนต้องลองๆแล้ว

    • @nai-tan
      @nai-tan  5 років тому

      ว่างๆจัดบ้างนะครับพี่

  • @yaneejitkaeo
    @yaneejitkaeo 5 років тому +2

    สวัสดีจากอังกฤษคะนายแทน good idea มากเลยคะ ขนาดไม่ใช้เครื่องบดยังดูน่ากินมากๆเลยคะ😋😋❤️

    • @nai-tan
      @nai-tan  5 років тому

      5555 ว่างๆจัดบ้างนะครับ

  • @เดกเดก-ฝ8ต
    @เดกเดก-ฝ8ต 5 років тому +1

    น่ารักจัง

  • @looksorkim
    @looksorkim 5 років тому +2

    ขอบคุณค่าาา น่าทานมากก

  • @ทิพชัยนานา
    @ทิพชัยนานา 4 роки тому +1

    เยี่ยมเลย

  • @กระจอกแท้แพ้สเต็ป500ม้า

    น่ากินฮ่ะเสี่ยแทน...🍻🍻🍻

    • @nai-tan
      @nai-tan  5 років тому +1

      วันนี้ทำอะไรกินกันบ้างหล่ะ....

  • @ตุ๊ต๊ะลูกอีสาน

    น่ากินจัง

  • @woranan2534
    @woranan2534 5 років тому +2

    สุดยอดเลยค่ะ มีความพยายามมากในการสรรสร้างเมนู

  • @เอฟสกังแลป
    @เอฟสกังแลป 5 років тому +1

    แค่นี่ก็น่าทานแล้วค่ะคุณแทน

  • @kanoklukpengkij3090
    @kanoklukpengkij3090 5 років тому +3

    สุดยอดเลยค่ะ ขอบคุณสูตรคุณแทน 👍👍👍

  • @ปานเลขาวาดสุทธาชีพ

    น่ากินมากๆๆๆ

  • @คําตาแก้วตะวัน-ญ3ร

    อยากินเลย

  • @时到花就开
    @时到花就开 5 років тому +1

    น่ากิน

  • @pompenyuenyong2533
    @pompenyuenyong2533 5 років тому +1

    น่ากินมากๆๆเลยจร้า😋😋

    • @nai-tan
      @nai-tan  5 років тому

      ว่างๆจัดบ้างนะครับ

  • @พี่ภีมหัวหน้าห้องราชบุรีชาเนล

    หิวเลยพี่แทน

  • @อํานวยศรีสาท

    เดี๋ยวจะลองทำดูค่ะน่ากินมาก

  • @น้อยสุระทัศ
    @น้อยสุระทัศ 5 років тому +1

    สวัสดีค่ะคุณแทนรายงานตัวก่อนชม

  • @P-boonchannel
    @P-boonchannel 4 роки тому +1

    สวัสดีครับ ขอบคุณเมคนิคการทำลูกชิ้นที่ชอบ

  • @jimmyboileau4270
    @jimmyboileau4270 4 роки тому +1

    สุดยอดเลยครับ น่าอร่อยมาก

    • @nai-tan
      @nai-tan  4 роки тому

      ขอบคุณมากครับ

  • @bblsse7788
    @bblsse7788 4 роки тому +1

    จะลองทำดูครับ

  • @Channel-mb8yq
    @Channel-mb8yq 5 років тому +1

    #อย่ากดข้ามโฆษณานะครับ ....คุณแทนจะได้เงินจากยูทูปมาทำคลิปดีดีให้พวกเราได้ดูอีกเยอะเย้อออ เด๋วพรุ่งนี้จะลองทำเลยครับ

  • @phimonrut
    @phimonrut 5 років тому +2

    ถูกใจน่าทานมากๆคะอยากกินจิงๆเร๊ยย

  • @สมทองกําลังกาล

    ขอนคุณค่ะน่ากิน

  • @โอวาทสมบัติรักษ์

    สวัสดีครับคุณแทน..วันนี้ทำลูกชิ้นเนอะ..😋😋😋

  • @thananansoomboon8079
    @thananansoomboon8079 5 років тому +2

    ขอบคุณมากค่ะที่นำเสนอ น่าทานมากๆๆๆค่ะ

  • @cooking-channel3135
    @cooking-channel3135 5 років тому +4

    สวัสดีครับผมพี่แทน ถูกใจผมมากๆครับพี่ลวกแกล้มเนาะพี่555

    • @nai-tan
      @nai-tan  5 років тому

      เปิดเบียร์รอได้เลย 55555

  • @booboo8815
    @booboo8815 5 років тому +2

    สมัยตอนเด็กๆเห็นคนจีน เขาทำลูกชิ้นเนื้อ ขายก๋วยเตี๋ยว.เขาใช้เหล็ก ขาวมาก เขาทุบ ด้วย2มือเลย ตุบตับ ตีจนเหนียวเลย เขาเอาร้อนใส่อ่างดินแล้วหยอดลูกชี้น

  • @sutithslr5910
    @sutithslr5910 4 роки тому +1

    น่ากินมากค่ะ

  • @จอยจุรีย์
    @จอยจุรีย์ 5 років тому +3

    ไม่สวยไม่เป็นไร แต่เนื้อล้วนๆอร่อย พรุ่งนี้ผัดกระเพาหรือก๋วยเตี๋ยวดีคะ อ.แทน😋

    • @nai-tan
      @nai-tan  5 років тому

      ผัดกะเพราจร้าาาา 555

  • @sudjaigingnon3111
    @sudjaigingnon3111 5 років тому +1

    อรุณสวัสดิ์🙏คุณแทน น่าทานมากเลยไม่ได้ดูมาหลายคลิปคิดถึงมากเลยเป็นกำลังใจให้สู้สู้💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜

    • @nai-tan
      @nai-tan  5 років тому

      สวัสดีครับ.....

  • @patarathornhansen2467
    @patarathornhansen2467 3 роки тому

    ขอบคุณค่ะ 😍

  • @เครือวรรณ์เวชศาสตร์

    ขอบคุณนะคะคุณแทน เก่งจัง

  • @ammo7086
    @ammo7086 3 роки тому +1

    สวัสดี เครื่องปรุงเหมือนการทำหมูยอทำไม่ยากเท่าไรมีเครื่องปั่นจะสะดวกกว่า

  • @thammanoonkamfunt5470
    @thammanoonkamfunt5470 5 років тому +2

    Oh ... Good Job ! น่าอร่อยนะครับ ใช้เหล็กทุบนี่ ลูกชิ้นคงจะเด้งสู้ น่าดูนะครับ อิ อิ

    • @nai-tan
      @nai-tan  5 років тому +1

      55555 เด้งๆๆๆๆ