ಹೌದು. ಈ ಮೇಲೆ ತಿಳಿಸಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ ಮಾಡಿದರೆ ಬಹಳ ಸೊಗಸಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಈ ರುಬ್ಬಿದ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಬಾಡಿಸದೇ ಪಿಡಿಚೆ ಹಿಡಿದು ಅವನ್ನು ಹಬೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದರೆ, ರುಚಿ ರುಚಿಯಾದ * ಉಂಡೇ ವಳಿ* ಅಥವಾ....*ನುಚ್ಚಿನುಂಡೆ* ಎಂತಲೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ.
ಇಂತಹ ರೆಶಿಪಿ ನಮ್ಮಗೆ ತೊರಿಸಿದ್ದಕ್ಕೆ ಧನ್ಯೆವಾದಗಳು ಸರ್ ಯಾಕಂದ್ರೆ ನಾನು ಒಬ್ಬ ಅಡುಗೆ ಮಾಡವನೆ ನಾನು ಚಾಯನಿಝ, ಪಂಜಾಬಿ , ರಾಜಸ್ತಾನಿ , ದಕ್ಷಿಣ ಬಾರತದ ಮತ್ತು, ಮಹಾರಾಷ್ಟ್ರ ದ ಎಲ್ಲಾ ಪಧಾರ್ತ ಮಾಡತೆನಿ ಆದ್ರು ಇವೆಲ್ಲ ನಮ್ಮಗೆ ಹೊಸಾದು ಕಲಿಬೇಕು ಅನಿಸತ್ತೆ.. Thanks for this recipe sir
ಹೊಸ ಹೆಸರು,ಹೊಸ ರುಚಿ,thank you , ಸೋಜಿಗ ಎಂದರೆ ಈ recipie ಬಗ್ಗೆ ನನ್ನ ಹಿರಿಯರಿಂದ ನಾನು ಕಲಿತಿರಲಿಲ್ಲ,ಮೆಂತ್ಯೆ ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು ಎಂದು ತಿಳಿಸಿದ ನಿಮಗೆ ತುಂಬ ತುಂಬಾ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಅಹಲ್ಯಾಬಾಯಿ ಅಮ್ಮ ಮತ್ತು ಅರುಣ್ ಸರ್ ನಿಮಗೂ ತುಂಬಾ ತುಂಬಾ ಧನ್ಯವಾದಗಳು .
We are sooooo blessed to see this channel ,I like your showing the recepies in healthy way and thanks for this recepies and thanks for ajji for showing such a healthy recepies go on sir thank u
Oh very nice recepie dear Ahilyabai. Your method of preparation n explanation is Lovely. We will definitely try this product n send compliments to you. Keep rocking. Your BSNL friend Padma Gopinath.
Amma namaskara Sir namaskara kelavu varsha gala hinde namma maneya harrira bramhanaru yiddaru avaru ee palya madta yiddaru avara hattira keli yiskondu tindidivi namage madalu barta yiralilla yesto varshagala balika ee video mulaka amman avaru bahala chennai maduva vidhanavannu torisi kottidare nimagu ammanavarigu dhanyavadagalu sir
Combination for this are 1. Majjige Huli 2. Menthya huli This Maatoda can also be made with beans, chapparada avre Kai etc This is a typical Tanjore dish (Deshastha speciality)
ಅಂಥಾ ಸ್ಪೆಷಲ್ ಏನಲ್ಲ, it is normal Menthya soppina palya. Too much of Hype. ಸ್ವಲ್ಪ ಹುಳಿ ಹಾಕಿದ್ದರೆ ಮೆಂತ್ಯದ ಕಹಿ balance ಆಗುತ್ತಿತ್ತು. With due respect to Madam Ahalya bai.
I have tasted this type of palya at many hotels and caterers and as per my findings it is not about ingredients and measurements. It is more about the culinary skill of timing and boiling which enhances taste. So ಹದ is what we look for
My grandma always made this with togari bele and not kadle bele. That said, I like Smt Ahalya Bai's recipes, and find her inspiring!
Shunti, jeerige,hingu haktivi naanu, annakke haki kalesi tindare tumba chennagiratte
ಹೌದು. ಈ ಮೇಲೆ ತಿಳಿಸಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ ಮಾಡಿದರೆ ಬಹಳ ಸೊಗಸಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಈ ರುಬ್ಬಿದ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಬಾಡಿಸದೇ ಪಿಡಿಚೆ ಹಿಡಿದು ಅವನ್ನು ಹಬೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದರೆ, ರುಚಿ ರುಚಿಯಾದ * ಉಂಡೇ ವಳಿ*
ಅಥವಾ....*ನುಚ್ಚಿನುಂಡೆ* ಎಂತಲೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ.
ಇಂತಹ ರೆಶಿಪಿ ನಮ್ಮಗೆ ತೊರಿಸಿದ್ದಕ್ಕೆ ಧನ್ಯೆವಾದಗಳು ಸರ್ ಯಾಕಂದ್ರೆ ನಾನು ಒಬ್ಬ ಅಡುಗೆ ಮಾಡವನೆ ನಾನು ಚಾಯನಿಝ, ಪಂಜಾಬಿ , ರಾಜಸ್ತಾನಿ , ದಕ್ಷಿಣ ಬಾರತದ ಮತ್ತು, ಮಹಾರಾಷ್ಟ್ರ ದ ಎಲ್ಲಾ ಪಧಾರ್ತ ಮಾಡತೆನಿ ಆದ್ರು ಇವೆಲ್ಲ ನಮ್ಮಗೆ ಹೊಸಾದು ಕಲಿಬೇಕು ಅನಿಸತ್ತೆ.. Thanks for this recipe sir
ತಮಗೂ ಧನ್ಯವಾದಗಳು
@@ManeManeRasadoota thanks for ur reply sir
Amma so nice of u to teach us such traditional dishes we feel blessed. So tempting😊.
ಹೊಸ ಹೆಸರು,ಹೊಸ ರುಚಿ,thank you , ಸೋಜಿಗ ಎಂದರೆ ಈ recipie ಬಗ್ಗೆ ನನ್ನ ಹಿರಿಯರಿಂದ ನಾನು ಕಲಿತಿರಲಿಲ್ಲ,ಮೆಂತ್ಯೆ ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು ಎಂದು ತಿಳಿಸಿದ ನಿಮಗೆ ತುಂಬ ತುಂಬಾ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಅಹಲ್ಯಾಬಾಯಿ ಅಮ್ಮ ಮತ್ತು ಅರುಣ್ ಸರ್ ನಿಮಗೂ ತುಂಬಾ ತುಂಬಾ ಧನ್ಯವಾದಗಳು .
ನಿಮಗೂ ಧನ್ಯವಾದಗಳು
Idu hale ruchi namma tande ajji avara ajji inda kaletidru
I like the narration in very short and simple style.many thanks 🙏🏼
Matode with banana flower is much more tastier❤matode with gojju is the combination😊
We are sooooo blessed to see this channel ,I like your showing the recepies in healthy way and thanks for this recepies and thanks for ajji for showing such a healthy recepies go on sir thank u
Namma maneyalli ellarigu matvadi palya thumba esta nanu thogari bele hasirumenasinakai haki maduthene ammanu chennagi madiddare. Amma nimage thanks 🙏
Traditional recipe and also healthy recipe
Howdu ide reethi nam maneli ,nam ajji thogari belle haki udur palya madthare thumba Ruchi irothe , ❤thank you ajji for recipe
Thank you for showing methesoppu matode palya - very tradition! I remember my grandma making it often 🙏
Nice receipe mouthwatering thanks for sharing this receipe sir.
Hesarubele haki nannamma maaduttidru.Idoo super adoo supper.Tq.
Wow, mouth watering recipe has a unique taste.
Amma maadthaidru, mathomme gnapsidakke nimage koti vandanegalu
Adu tumba olle ruchi ambode ruchi iratte annakke tuppa jothe best
Same palya in my house today, with rice and gojju. Feel nice.
ಹೊಸ ಹೊಸ ಸುಲಭದ ಅಡಿಗೆ ಮಾಡಿ ತೊರಿಸುತ್ತಿರಿ.ಚನ್ನಾಗಿದೆ
So nice ahalya Bai thank you so much
Beautiful recipe mouth watering
Nice receipe
We use channadal veera green chilli coconut or grinde anyway I will try ypur method amma
Traditional recipe very tasty
it's a new recipe❤❤❤❤❤❤ thank you very much for this
ತುಂಬಾ ಚೆನ್ನಾಗಿದೆ ಅಮ್ಮಾ,ಧನ್ಯವಾದಗಳು👌😋🌹
Looks yummy 😋 mam thank you 🙏 for sharing this....
I prepare once in amonth and good tadte
ತುಂಬಾ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಇತ್ತು ಅಮ್ಮ ತಮಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ❤
Namma amma sayankal tindige maduttiddaru.School ninda hadidu manege bandag menthada. sungandh maneyalli haradiruttittu.Ide taraha sabbasige soppinindalu tayarisa bahudu. Nalini Narendra Ahmedabad
Its one of my favourite dish tq 🙏
ಅಹಲ್ಯ ಬಾಯಿ ತೋರಿಸಿದ ರೀತಿ ಕೊಬ್ರಿ ಮಿಠಾಯಿ ಮಾಡಿದ್ವಿ ಸೂಪರ್ ಆಗಿ ಬಂತು ರುಚಿಯಾಗಿ ಸಹ ಇತ್ತು 👌👍🤝
Great. My favourite leaf vegetable is menthia soppu
Super pallya. Thank you very much for healthy sabji.
I like all ur vegetarian recipes, support from shivamogga,
Thanks a lot
ನಾವು ಇದಕ್ಕೆ ಪತ್ರೊಡೆ ಪಲ್ಯ ಅಂತ ಮಾಡೋದು ಆದರೆ ಕಾಯಿ ಕಡ್ಲೆಬೇಳೆ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ರುಬ್ಬಿ ಹಾಕುತ್ತೀವಿ ತುಂಬಾ ಚೆನ್ನಾಗಿರೋತೇ
ಅಮ್ಮಾ ತುಂಬಾ ಚೆನ್ನಾಗಿದೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ❤❤
Oh very nice recepie dear Ahilyabai. Your method of preparation n explanation is Lovely. We will definitely try this product n send compliments to you. Keep rocking.
Your BSNL friend Padma Gopinath.
Thank you so much 🙏
Amma namaskara Sir namaskara kelavu varsha gala hinde namma maneya harrira bramhanaru yiddaru avaru ee palya madta yiddaru avara hattira keli yiskondu tindidivi namage madalu barta yiralilla yesto varshagala balika ee video mulaka amman avaru bahala chennai maduva vidhanavannu torisi kottidare nimagu ammanavarigu dhanyavadagalu sir
ತಮಗೂ ಧನ್ಯವಾದಗಳು
It is also called matwade palya. It ican be made with tur dal also. The palya tastes best with anna (rice) and saaru(rasam)
Metha soppu tumba aarogya
ನನಗೆ ಮಾಟೋಡೆ ಪಲ್ಯ ಗೊತ್ತಿತ್ತು ಆದರೆ ಮಾಡುವರೀತಿ ಗೊತ್ತಿರಲಿಲ್ಲ ಅಹಲ್ಯಬಾಯಿಯವರಿಗೆ ತೋರಿಸಿಕೊಟ್ಟಿದ್ಧಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು
With cluster beans also it taste awesome
YES, EXACTLY. YUMMY 🤤
I tried bisibelebath came delicious 🤤
in tamil nadu they call it paruppu usui .common veg used are beans,carrot,indian beans (gorikai) cabbage
Wow very tasty❤ will try
Very nice recipe nwe recipe 👌👌👌
Sir pls show muddi palya kalburgi style
🙏🙏🙏👌
ನಿಜವಾಗಲೂ ಸೂಪರ್
ನಮಸ್ಕಾರ ಅಮ್ಮನಿಗೆ.
Thanku sir
Super
ನಾವು ಖಾರಕ್ಕೆ ಹಸಿಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಬಳಸ್ತೀವಿ.
Super
This palya goes well with majjigge Hulli & can be made using raw banana,gorikayi & suvarnagedde.
Old classic style ❤
Amezing ❤
👌🏻👌🏻 matodi ಪಲ್ಯ matode alla
👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻
👌👌👌
Hahha kaneege habha hage a music super
ಅಹಲ್ಯಾ ಬಾಯಿ ಅಮ್ಮನವರೇ, ನಮಗೆ ಹಳೆಯ ಪಾರಂಪಾರಿಕ ಸಂಡಿಗೆ ಹುಳಿಯ ರೆಸಿಪಿ ತೋರಿಸಿರಿ.!!!
Super ajji❤❤❤
We make with jeera, green chilli,ginger. combination of two daal and lemon.we cook daals and mix it not raw.
My mother is doing this method
Realy it is very nice
How will you send ma’am..??
ಮಾಟೊಡೆ ಪಲ್ಯ
Super❤
Ingredients:
Oil : 200ml
Menthe soppu( fenugreek leaves) : 3 bunches
Kadle bele : 1 pavu( soaked) 250gm
Red chilli: 50gm
Coconut :1 grated( 3/4 used)
Seasoning: turmeric, mustard , urd dal , Bengal gram, curry leaves
Method:
Add oil , turmeric, mustard, 1 spoon urd and Bengal gram, curry leaves , then add washed and chopped methi leaves once it gets cooked add the paste of soaked Bengal gram and red chilli, keep stirring add grated coconut and salt as per taste
Please edit Bengaluru gram to bengal gram
Menthya soppu tenginakai joyhe swlpa jeerige hakondu rubbidare innu ruchi jasti
Sir nivu mydore nazarbadh alle chictrana madthare avr rescpe thorse
ಈ ರೀತಿ ಹಳೆಯ ಕಾಲದ ಪಲ್ಯಗಳನ್ನು ತೋರಿಸಿ.. ದಿನನಿತ್ಯದ ಪಲ್ಯಗಳ ರುಚಿ ತೋರಿಸಿ.
Adress ಹೇಳಿ ಸರ್
🙏🙏🙏
ನಮಸ್ತೆ ಅಮ್ಮ್ ನನಗೇ ನಮ್ಮ್ ಅಮ್ಮ ಹೇಳಿಕೊಟ್ಟಿದ್ದಾರೆ ತಮಗೂ. ಧ ನ್ಯವಾದಗಳು
🙏🙏🙏 Mami
you can also add lemon juice and half a spoon of jaggery
Sir Mysore nazarbadh alle chictrana madthare avr rescpe thorse nam janake
Ok sure
Please provide ingredients
Super 👌 bro
🙏👌👌👏💐💞🎉
We dont use Red chillies for mathodi we use green chillies with Channa dal for grinding
Naanu shunti,hingu idara jothe mix madthini.
Maatode palya
ಮಾತವಾಡಿ ಪಲ್ಯ ಅಂತ ನೂ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ.
She repeatedly said माटोडे
Baala hoovenalu madabahud
Houdu ree. Nammamma madtha idru. Bhala ruchi.
Ahalya Bai has a Ustad vibe around her. She is the Nusrat Fateh Ali Khan of Sriram Pura 👏
Give ingredents in box
Given plz check the description
Kadale.belenenehakabeko
ಬೇಕಿದ್ದರೇ ಇದನ್ನು ಉಂಡೆ ಕಟ್ಟಿ ಕುಕ್ಕರ್ ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ ತಿನ್ನಬಹುದು.
(maa + toe + de) Ahalya bhai tried her best to teach you how to pronounce 😅
Yes not maa tho de😂😂
Combination for this are
1. Majjige Huli
2. Menthya huli
This Maatoda can also be made with beans, chapparada avre Kai etc
This is a typical Tanjore dish (Deshastha speciality)
ಅಂಥಾ ಸ್ಪೆಷಲ್ ಏನಲ್ಲ, it is normal Menthya soppina palya. Too much of Hype. ಸ್ವಲ್ಪ ಹುಳಿ ಹಾಕಿದ್ದರೆ ಮೆಂತ್ಯದ ಕಹಿ balance ಆಗುತ್ತಿತ್ತು. With due respect to Madam Ahalya bai.
I have tasted this type of palya at many hotels and caterers and as per my findings it is not about ingredients and measurements. It is more about the culinary skill of timing and boiling which enhances taste. So ಹದ is what we look for
Matoede alla Maatavaadi pallya
Super
Super
Super