LA COMIDA EN EL SALVAJE OESTE | De Toro Sentado a Wyatt Earp

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  • Опубліковано 22 гру 2024

КОМЕНТАРІ • 2,7 тис.

  • @lasrecetasdemj
    @lasrecetasdemj  5 років тому +589

    Sobre las recetas y su autenticidad. Ya lo he comentado varias veces desde que empecé con esta serie. No son recreaciones fieles de la época, son adaptaciones para que todos podamos hacer las recetas en casa, con técnicas e ingredientes actuales.
    Yo uso los ingredientes y técnicas que tengo a mi alcance o los que creo que mejor le van a cada plato. Vosotros podéis cambiar ingredientes según vuestro gusto o necesidades, en esta y en cualquier receta de la serie.
    Sé que la inmensa mayoría lo sabéis, pero siempre viene gente nueva a la que conviene explicárselo. Esta serie está hecha para que cocinéis en casa los platos y, cuando los sirváis, podáis contar una historia interesante a vuestros invitados.
    Aquí podéis seguir todos los episodios de la serie #LaMejorRecetaDeLaHistoria: ua-cam.com/play/PL2rWPa7BVMtzadghDZ7cHbkXuJ735RVnZ.html
    Gengis Kan y unas brochetas de cordero; La Reina Victoria y el Trifle de Navidad; Napoleón Bonaparte y el Pollo a la Marengo; Julio César y un pan de 2.000 años de antigüedad; el desayuno de Albert Einstein; los más famosos presidentes USA: Lincoln y el Pollo Fricasé, Roosevelt y la Pecan Pie; y todos los nuevos episodios que están por venir...

    • @ASTFRER36
      @ASTFRER36 5 років тому +14

      Lo de la tortilla es de traca, jajajaja aunque si comían huevos revueltos por la mañana. Bufallo Bill lo hacía siempre que podía con Bacon ahumado. Todo lo que era legumbres era básico, Lentejas, Frigoles, sobre todo, Alubias también y judía verde cuando podían. No tenían chorizo, normalmente las acompañaban de Tocino seco salado. El pan, no lo hacían, no daba tiempo al menos los cowboys, el ejército sí llevaba su horno con ruedas. Lo que si hacían a veces si llevaban maíz eran tortas de maíz utilizadas como pan, que se hacían fácil cerca de hogueras. También llevaban Carne enlatada, que solía venir del Este del país de Chicago y sus grandes mataderos. Era carne enlatada procesada térmicamente con mucho calor y mucho tiempo para que se conservara cerrada sin deteriorarse.

    • @ASTFRER36
      @ASTFRER36 5 років тому +5

      Y mucho Café, litros de Café diarios

    • @ivanetcheverry218
      @ivanetcheverry218 5 років тому +4

      No le prestes tanta atención a esos comentarios y a esa gente esta es de mis secciones favoritas y este es de mis capítulos favoritos tu sigue así

    • @santiagolascurain1614
      @santiagolascurain1614 5 років тому +6

      No sabia esta receta y mira que tengo tatarabuela Cheyenne y tatarabuelos cowboys saludos desde Texas

    • @setc1235
      @setc1235 5 років тому

      te dalta del ayuwoki(michael jaxcson)

  • @vialgalajr4956
    @vialgalajr4956 4 роки тому +299

    Es Increíble Su Canal, Soy Padre De 4 Ñiños, Por La Pandemia Me Eh Quedado Sin Trabajo, Ahora Ayudó A Mi Esposa Con Los Quehaceres Del Hogar, Ya Que Ella Trabaja. Vi Su Vídeo Y Me Pareció Muy Interesante. Preparé El Estofado AMERICANO, Seguí Las Indicaciónes Tal Como Indica Y Me Salió A La Perfección, Mis Hijos Me Felicitaron, No Podían Creer Que Su Padre Podía Hacer Algo Así, Ni Yo Lo Creía.
    Gracias Espero Aprender Mucho De Sus Vídeos, Un Abrazo A La Distancia Desde ECUADOR

    • @ponysalvaje8039
      @ponysalvaje8039 3 роки тому +30

      Dejeme decirle que usted vale más que mil hombres juntos.

    • @ulyssesahjmei6023
      @ulyssesahjmei6023 3 роки тому +5

      Impartía clases en Esc. Particular!
      A Dios gracias, mi pareja & Yo nos pudimos de hacer de nuestra casa, antes de que escaseara el trabajo!
      Hoy la vamos pagando a una muy buena cuota mensual!!!
      Y he aprendido a hacer tortillas de harina, gordas de nata,.... Bueno siempre hay algo nuevo que aprender, disfrutar y conocer... Nunca es tarde, caramba!!!
      Bendiciones p/tod@s desde Yucatán!
      Bendito nuestro padre celestial que nos nos abandona!

    • @dany7520
      @dany7520 3 роки тому +1

      @MonkeyRBX ya llegó el comediantes q dice cualquier mamada para dar risa, rianse 😐😐😐😐😐😐

    • @yo5727
      @yo5727 3 роки тому +4

      "Ayudas a tu esposa con las labores del hogar"? Asumiendo que es su obligación aunque ella si tenga trabajo??

    • @isa1976ify
      @isa1976ify 3 роки тому +2

      Animo, yo tambien estoy ahora preparando recetas variadas que ayudan a hacer feliz a los mios y por consecuencia, a mi misma. MJ eres una genia

  • @claudiosanches2394
    @claudiosanches2394 5 років тому +563

    Vaya! Por fin algo verdaderamente interesante en UA-cam. Harto ya de tantos copiadores youtubers. Gracias por tu exclusividad desde los que amamos la historia y la gastronomía.

    • @ferromo4928
      @ferromo4928 5 років тому +3

      Completamente de acuerdo

    • @Jeremy_f8d_ght
      @Jeremy_f8d_ght 4 роки тому

      Muy de acuerdo una joya este canal

    • @joshua7364
      @joshua7364 4 роки тому

      Las copias repetitivas venden más que la creatividad y innovación en UA-cam. Y en la vida también

    • @Iran324
      @Iran324 4 роки тому +4

      ¿Pues que canales frecuentas? sincerame yo conozco canales muy originales en su contenido, creo que tus gustos serán muy simples y poco variados, he ahí el motivo de tu comentario.
      Yo nunca me aburro de o me canso del contenido que veo, ya que es muy variado.

    • @albertoledezma5790
      @albertoledezma5790 4 роки тому +1

      @@Iran324 exacto muy acertado tu comentario hay muchisima variedad de temas en youtobe

  • @apocalypseakira5734
    @apocalypseakira5734 3 роки тому +154

    Ya puedo hacerme el guiso del Red Dead Redemption 2
    Tanto se me antojaba al jugar.

  • @arielrodriguez1602
    @arielrodriguez1602 3 роки тому +14

    Cuando era pequeño, me deleitaba leyendo las historietas que compraba mi hermano mayor. Ahí me familiaricé con Billy the Kid, Wallater, Roy Rogers, Gene Autry, Hopallong Cassidy, Red Ryder y Castorcito, entre otros. Y con Westerns como El bueno, el malo y el feo. Y con este video me enteré de datos que no conocía. Muchas gracias, me encantó.

  • @javieralvarez3280
    @javieralvarez3280 3 роки тому +3

    Qué maravilla de historias qué vi en todas esas películas de tarde cuando era pequeño con mi padre. Me encanta que muestres estas recetas y vidas de gente que vivió unas épocas tan duras e interesantes

  • @JoseRodriguez-qy4go
    @JoseRodriguez-qy4go 5 років тому +622

    Podrías hacer menús o comidas típicas en los 20's 30's 50's para ver la evolución de la gastronomía en casa. ☺️

  • @Maniac61675
    @Maniac61675 5 років тому +148

    10:01 me encanta ese platillo, en especial porque es lo único que sirve Pearson cada vez que regreso al campamento.

    • @melkor7383
      @melkor7383 5 років тому +28

      ManiacJH Pinche Pearson, no se sabe otra receta.

    • @luiskazlan9188
      @luiskazlan9188 4 роки тому +25

      @@melkor7383 Pero bien que nos daba Dead Eye, Salud y Resistencia al Máximo

    • @dinkulachenko3212
      @dinkulachenko3212 4 роки тому +14

      Y es el mismo que hace Abygail

    • @btomx
      @btomx 4 роки тому +3

      XD

    • @thepatrusnostor5794
      @thepatrusnostor5794 4 роки тому +4

      En perú hay un plato similar,se llama " picsnte"

  • @antonioduranfernandez5870
    @antonioduranfernandez5870 5 років тому +93

    Historia y cocina, una buena mezcla de culturas, la histórica y la culinaria. Gracias.

  • @calelliimon495
    @calelliimon495 3 роки тому +4

    Nunca había estado en un canal donde aparte de aprender a cocinar también aprenda de historia. Me encantó

  • @alejandrofuentes4897
    @alejandrofuentes4897 4 роки тому +18

    Ves tú ? por gente como tú, mis hijos (el dia que los tenga) no veran la tele, y veran a you tubers como tu que enriquecen a quienes os ven con vuestra cocina. Me ha gustado la forma en la que esta hecha el video, muy didactica. Eres una crack 100% !! Un saludo desde Londres :)

  • @DD-jv4ox
    @DD-jv4ox 5 років тому +226

    Mí señora, venía por cobre y encontré oro, un excelente canal, excelente vídeo, excelente información, excelentes recetas y excelente UA-camr, reciba un cordial y afectuoso saludo de su nuevo suscriptor Toro Parado.

    • @peru.jessse.5036
      @peru.jessse.5036 5 років тому +1

      Pasta de tomate, la adquirían en el mall más cercano ?
      Dejá de embromar ...! 😝
      Iban en skate con sus Nike ó en su Ducati ? 😄 👊

    • @carpfenix380
      @carpfenix380 5 років тому +4

      @@peru.jessse.5036 Me parece que antes de hablar al Pepe, deberías leer su comentario donde lo explica.

    • @pepetofingardea5387
      @pepetofingardea5387 5 років тому +2

      @@carpfenix380 oye amigo, ¿que es hablar al Pepe?

    • @carpfenix380
      @carpfenix380 5 років тому +3

      @@pepetofingardea5387 Jaja hablar al Pepe, es hablar por hablar. Saludos

    • @tiamonica1728
      @tiamonica1728 4 роки тому

      @@carpfenix380 eeesooo...!!!

  • @oscarantolinez
    @oscarantolinez 5 років тому +377

    Me encanta estas mezclas de historia y gastronomía que estas haciendo MJ espero muchas mas! desde Colombia un saludo de tu fiel seguidor!

  • @princecharles2037
    @princecharles2037 4 роки тому +4

    Soy cocinero. Estoy listo para recrear esas recetas. Gracias por culturizarnos. Haz muchos más vídeos parecidos a éste. Saludos y larga vida.

  • @juanfranca5897
    @juanfranca5897 5 років тому +2

    de los mejores videos que he visto, combinando la historia, el cine y la cocina. exelente

  • @noemielizabethcruznoguez3367
    @noemielizabethcruznoguez3367 4 роки тому +2

    Magistral presentación al igual que todas las entregas de esta saga. Felicidades inmensas

  • @amigazo3972
    @amigazo3972 5 років тому +26

    No solo se aprenden deliciosas y antiguas recetas, también se aprende historia. Muchas gracias por el valioso contenido de tus videos :D

  • @gabrielortiz5248
    @gabrielortiz5248 5 років тому +52

    Me quedo riquísimo el estofado de carne al estilo del salvaje oeste ... Lo recomiendo millón. Estoy por preparar el postre en unos días dejare mi comentario de nuevo. Gracias por la receta

    • @albertodelaricavega2838
      @albertodelaricavega2838 4 роки тому +2

      La receta del vídeo está rica pero no creo que ningún cowboy llegase a probarla nunca. Alubias rojas, carne de res, que con suerte no estaba podrida (si llegaba alguien a hacerlo con ternera, le ahorcaban en el acto por desperdiciar una res) y chile...pare usted de contar. En esa época, la única forma de conservación era la desecación o salazón ¿Por qué crees que se inventó la salsa Heinz? Porque muchas veces la carne estaba medio podrida y era una forma de disimular el desagradable sabor. En la película regreso al futuro III hay una escena graciosa y realista cuando al protagonista le ofrecen un vaso de agua que casi parece barro.

    • @Ernesto1317
      @Ernesto1317 4 роки тому

      Buen provecho!

    • @luisesquivel1419
      @luisesquivel1419 4 роки тому

      ES REALMENTE DELICIOSO YO LO HICE COMI HASTA MORIR

    • @raphaelramirezsanchez4558
      @raphaelramirezsanchez4558 4 роки тому

      Los ingredientes... Para tus connacionales. Entre la pimienta y el aceite de oliva introducido en el siglo XX...

    • @anakinjonathan
      @anakinjonathan 4 роки тому +1

      @@albertodelaricavega2838 U
      Usted debe de ser el alma de las fiestas verdad?.

  • @naranjovet
    @naranjovet 4 роки тому

    FANTASTICO!!!!! Gracias, por ser una Genio!!! Podría pasar horas, disfrutando de sus videos, que son, sencillamente, Geniales!!!!... Por favor, no me prive de la fortuna de seguir disfrutando de su maravilloso trabajo...

  • @mariajosealvarez1180
    @mariajosealvarez1180 3 роки тому +3

    Muchas gracias,me ha encantado este vídeo,siempre me ha apasionado esa época, y me gustaba verlos comer los estofados y frijoles en medio del monte; haz más vídeos de este tipo,y, gracias otra vez.

  • @srthgs
    @srthgs 5 років тому +25

    Mi punto débil... me encantaría conocer más gastronomía de esta época. Ese postre me ha cautivado y el guiso tiene una pinta increíble. Un vídeo muy trabajado, se nota el tiempo invertido, muchas gracias. Estoy deseando ver el segundo capítulo ;)

  • @anydanycoco8406
    @anydanycoco8406 4 роки тому +3

    Sencillamente delicioso ver este video durante la cuarentena....y ademas me recordó a mi madre y que no he hecho Estofado hace años!

  • @cacolate
    @cacolate 5 років тому +4

    Fantástico! Sobre todo viniendo de una española pues uno esperaría que estos temas los abordara un latinoamericano. Like desde Venezuela 👏

  • @gustavojaviermaya1896
    @gustavojaviermaya1896 4 роки тому +1

    ¡ Sorprendente !
    Tu versión del viejo oeste es la mejor que he visto.
    Te felicito muy emocionado y gracias por esas recetas maravillosas.
    Exelente video.

  • @Misslibelhula
    @Misslibelhula 3 роки тому

    Descubri hoy 13 febrero 2021 tu canal. Me han hechizado tus historias u tu relajante relato, Gracias.

  • @Cristinact
    @Cristinact 4 роки тому +9

    ¡Me encanta esta época!! Gracias por compartir todo: la cocina y la historia

  • @danisablazo3263
    @danisablazo3263 2 роки тому +2

    El estofado me pareció fabuloso.
    Gracias por compartir sus recetas.

  • @danieldariomartinez280
    @danieldariomartinez280 5 років тому +9

    Impresionante reseña historica... añadiendo las comidas y postres de la época...!!! La verdad que es un estilo bastante ilustrativo... despierta las ganas de cocinar y probar esas exquisiteces...simples pero efectivas... muy tradicionales...que veíamos solo en peliculas,hoy gracias a vuestro material,podemos deleitarnos...Vale like...y muuuy merecido...👍👍👍

  • @angelblanco1187
    @angelblanco1187 5 років тому +1

    *EL MEJOR CANAL DE COMIDA DEL MUNDO...*

  • @cecavenezuela
    @cecavenezuela 4 роки тому

    Excelente programa. Los felicito. Muy resumida y narrada muy agradable la historia del viejo oeste y mezclado con las recetas es una idea genial... que triunfen

  • @Racosz
    @Racosz 4 роки тому +5

    A este canal lo único que le falta es poder oler las recetas preparadas. ¡Qué delicia!

  • @javicelacanto791
    @javicelacanto791 5 років тому +6

    He llegado a éste vídeo por pura casualidad, y debo decirte que me ha encantado el interesante batiburrillo que haces entre historia, cine y gastronomía. Aquí tienes un like bien merecido.

  • @xoseantonalvarezruiz7774
    @xoseantonalvarezruiz7774 4 роки тому +7

    Muy interesante. Gracias por las recetas. Es bueno que estén adaptadas. En el oeste no tenían aceite de oliva y lo cocinaban todo con grasa de cerdo, muy pesada para digerir.

  • @stellaguevara900
    @stellaguevara900 4 роки тому

    Mmm... delicioso y que agradable esta clase de culinaria acompañado de historia a la vez una bella y magnífica dicción de esta redaccion. ME ENCANTA

  • @jesussanabriacastro8897
    @jesussanabriacastro8897 3 роки тому

    te amo mariajose que manera tan explicita de narrar las historias bendicones desde
    venezuela}

  • @tecnogamer6639
    @tecnogamer6639 4 роки тому +41

    Red Dead Redemption 2 ahora se que comia Arthur Morgan me encanto el video gracias por darnos este viaje en el tiempo

    • @edymejia1258
      @edymejia1258 9 місяців тому +1

      Solo guiso comían Arthur y los demás en el campamento

  • @juanescutia4618
    @juanescutia4618 4 роки тому +3

    Me encanto el vídeo informativo y gastronómico muchas felicidades saludos desde México 😁..

  • @lasrecetasdemj
    @lasrecetasdemj  4 роки тому +9

    Si te gusta el CINE no te pierdas la nueva serie 'La Comida en el Cine'. Aquí iremos subiendo los nuevos episodios: ua-cam.com/play/PL2rWPa7BVMtyFa2AcBYo9lbNGgoPRM4Jp.html

  • @JuanPerez-xj4kh
    @JuanPerez-xj4kh 4 роки тому +2

    PERFECTO. ..FELICITACIONES! !!!!! K IDEA MÁS ORIGINAL. ...LA DE MEZCLAR RECETAS ....CON UN RECORRIDO POR LA HISTORIA..EN ESTE CASO DEL "" SALVAJE OESTE """ QUE FORMA MÁS AGRADABLE..DE TRANSMITIR. ....NUEVAMENTE GRACIAS A TI...Y A LA MAGIA DE UA-cam. .....FELICITACIONES! !!!!!!😉😉👍👍👍👌👌👌👏👏👏👏!!!!

  • @josemanuel4894
    @josemanuel4894 4 роки тому

    Me gustan los videos del lejano oeste, debió de ser apasionante.
    Gracias.

  • @juancarlosulloam.4348
    @juancarlosulloam.4348 4 роки тому +20

    mi espíritu se expandió al ver excelente reseña, me encanta la voz y brincas de la historia a la receta de una manera elegante, felicidades, soy nuevo por aquí

  • @dennisrodash3763
    @dennisrodash3763 4 роки тому +4

    Al igual que Claudio Sanchez, al fin un video realmente interesante que ver!!!. Además me dejó con hambre!. Saludos desde Guatemala!

  • @serkio2181
    @serkio2181 4 роки тому +3

    Que increibles tecnicas de cocina empleaban en esas epocas es impresionante!!

  • @edithmontesdeoca1319
    @edithmontesdeoca1319 3 роки тому +2

    ¡Por fin he hecho el bizcocho de esta serie y ha quedado fabuloso! Gracias MJ, saludos desde México 🇲🇽

  • @solojohan2401
    @solojohan2401 4 роки тому +1

    Vaya! Parece que encontre un canal para quedarme viendo toda la cuarentena. No pensé que la cocina e historia me dejaran tan fascinado. Me ha encantado el vídeo.

  • @simonenriquez5459
    @simonenriquez5459 5 років тому +331

    Cuando dijiste actores legendarios de westerns no mencionaste a Clint Eastwood...una leyenda viviente.

    • @juan1911
      @juan1911 5 років тому +10

      ...si, rodando sus películas en España con Sergio Leone.

    • @Rocky1223G
      @Rocky1223G 4 роки тому +17

      @@juan1911 si, se les llama ¨spaghetti westerns¨ por ser dirigidas x italianos, pero eso quita q sean muy buenas pelis del oeste!!

    • @carlosgamboa5978
      @carlosgamboa5978 4 роки тому +14

      De hecho son mejor los spaghetti westerns, representa mejor lo que fue el oeste

    • @moisespalominoprado5796
      @moisespalominoprado5796 4 роки тому +8

      y Franco Nero..

    • @jorgebaez8079
      @jorgebaez8079 4 роки тому +9

      Pensé exactamente lo mismo cuando vi el repaso de actores faltaba el gran Clint

  • @franciscomorales3607
    @franciscomorales3607 4 роки тому +4

    Que obra de arte HISTORIA +GASTRONOMÍA 👍🏻

  • @lasrecetasdemj
    @lasrecetasdemj  4 роки тому +6

    Más CINE y más recetas del OESTE en este nuevo vídeo. LA COMIDA EN LAS PELÍCULAS DE JOHN FORD: ua-cam.com/video/AzLxx7K_eHA/v-deo.html

  • @mingoaquino8207
    @mingoaquino8207 4 роки тому +2

    ¡EXCELENTE VIDEO! Gracias por compartirlo, siempre vemos a los personajes históricos pero pocas veces vemos sus comidas. Me encanto la fusión de historia y gastronomía.

  • @milagri7982
    @milagri7982 3 роки тому

    Gracias señora por tan bonito vídeo,ya q doy una apasionada admiradora de los Indios ❣️ una raza con simplemente nobleza❣️

  • @CarlosSantos-re4gt
    @CarlosSantos-re4gt 3 роки тому +3

    Si más recetas. te encargo paella valenciana..mty. México. Saludos

  • @juantamashiro6982
    @juantamashiro6982 5 років тому +7

    Los Documentales de MJ se debería llamar su canal linda señora !!! Excelente vídeo , que calidad , gracias !!!

  • @ziocg6585
    @ziocg6585 4 роки тому +36

    Wow mucha historia, aprendí más que en mis clases de la escuela, soy peruana y seria increíble que hicieras una receta sobre los incas o el virreynato peruano, sería increíble.

    • @rociofuentes4364
      @rociofuentes4364 3 роки тому +3

      El suspiro limeño data de esa epoca? 😋

    • @user-qx5qs8fl8c
      @user-qx5qs8fl8c 3 роки тому +1

      No.

    • @orlandoramirezpereda5889
      @orlandoramirezpereda5889 3 роки тому +1

      Se ha quinceado tu mama al escuchar

    • @A.I.12321
      @A.I.12321 3 роки тому

      @@rociofuentes4364 Tendría que cocinar Cuy Chactado, Habas con Choclos, Queso Fresco, Carne de Alpaca, Llamas a las brasas y Paiche de el Río Amazonas. Un poco complicado para el canal.
      En Perú se dice colegio, no escuela.
      Se dice Kinder, Pre-Kinder,etc.🤔
      No serás mexicana ? 🌎
      Bye. ✋

  • @0666alex
    @0666alex 3 роки тому

    Muy buen documental, a mi papa le gusta mucho las peliculas e historias de vaqueros, obviamente le preparare estas recetas, muchas gracias y si me gustaria ver mas recetas asi

  • @pablovargas3438
    @pablovargas3438 3 роки тому

    Historia y cocina! Dónde estuvo este canal toda mi vida? !! Gracias por tanto!

  • @andulabelpereira4718
    @andulabelpereira4718 4 роки тому +6

    .....Eres increíble tanto narrando como explicando que enamoras......

    • @RECCOPTER
      @RECCOPTER 4 роки тому

      Pareces necesitado.

  • @camilosexto5922
    @camilosexto5922 5 років тому +9

    El mejor documental
    La felicito . Des de colombia un saludo

  • @mgomez6900
    @mgomez6900 5 років тому +12

    Soy del estado de Sonora, México, frontera con Arizona y mi mama nos hace ese guiso y si es muy típico de las regiones ocupadas por EEUU, también se come en las californias, Nuevo México, Chihuahua y Sinaloa 👌🏼
    Excelente contenido 👏🏼

  • @roquealirioochoamolina7941
    @roquealirioochoamolina7941 4 роки тому

    Imposible no dejar un comentario positivo. . .Gracias por tan buen programa. . . Muy auténtico. Felicidades desde Maracaibo Venezuela

  • @deliaromero3334
    @deliaromero3334 4 роки тому

    Que recetas tan deliciosas presentas. Ese estofado de papas con carne es, riquísimooo, mañana Dios mediante me hago unas tortas de huevo con jamón.

  • @fernandoarauco
    @fernandoarauco 5 років тому +4

    Excelente video, muy bueno el resumen del oeste. por favor mas videos de este tema con recetas e historia. Felicidades

  • @CELINXO
    @CELINXO 5 років тому +4

    Cocina, historia, cine, todo lo que me apasiona. Muchos saludos de un cocinero Peruano

  • @facundo1978
    @facundo1978 4 роки тому +3

    A partir de ahora empiezo a comer ese estofado con porotos. Yo que no se concinar, esto me pareció muy sencillony espectacular. Gracias MJ

  • @bobleeswaggercr2585
    @bobleeswaggercr2585 3 роки тому +1

    Wow... hace tiempo que un video no me entretenía tanto, muchas gracias por éste trabajo tan pero tan bueno!!!!

  • @fernandobonilla3269
    @fernandobonilla3269 3 роки тому

    UA-cam me sugirió tu vídeo... No encuentro palabras para agradecer tu trabajo, lo haces ameno, haces buena labor de investigación, usas buen material gráfico... La calidad del vídeo es en general altísima, en todo sentido, mis felicitaciones y mi admiración

  • @jcsalas2772
    @jcsalas2772 4 роки тому +5

    Muy buen documental, una voz clara y natural, excelente la receta del estofado. Gracias

  • @zenekser
    @zenekser 5 років тому +10

    Brillante!! Mis más sinceras felicitaciones.Me ha encantado!! de hecho, los voy a hacer. Iré viendo todos poco a poco. Esta mezcla de historia y gastronomía es exquisita😋👌🏻

  • @paquianguita4686
    @paquianguita4686 3 місяці тому

    Un canal muy original que se sale de los típicos de cocina, la mayoría son casi calcados
    Enhorabuena 👍

  • @franklopez3616
    @franklopez3616 Рік тому

    Gracias por hacer ameno ESTA receta
    Y su. Narracion
    Me arrullo y me desperto el. Apetito
    Saludos desde El sur de California.

  • @juanpabloluksicsilva4669
    @juanpabloluksicsilva4669 5 років тому +7

    Muy buen documental, historia y gastronomía, te felicito, saludos desde Croacia.

  • @miguelfcamposarias4793
    @miguelfcamposarias4793 4 роки тому +3

    Mil gracias. ¡Qué bien hecho todo! Imágen, locución y recetas. Sí por favor, más recetas, del oeste, el este o de donde sea 😋😋😋

  • @isa1976ify
    @isa1976ify 5 років тому +4

    me encanta esta serie y lo documentada que esta, con imagenes muy versatiles que potencian el contenido de la narracion. De seguro que tendras detractores, pero a mi me parece que esta muy muy bien. Enhorabuena y gracias MJ

  • @CanalDeJhonDucky
    @CanalDeJhonDucky 3 роки тому

    Si
    Que delicia mas recetas del viejo.lejano y salvaje oeste!!!
    Gracias por el canal y tu trabajo!!

  • @silviasolano4325
    @silviasolano4325 4 роки тому

    Pero que belleza de video... mil gracias... fabuloso... tienes vídeos sobre la vida de los años 50s..
    🌻🌻🌻🌻🌻

  • @marioalbertopreciadoinzunz3560
    @marioalbertopreciadoinzunz3560 5 років тому +220

    Jerónimo nació en Arizpe sonora México en 1826, muy aguerridos los indios de mí tierra sonora, apaches, Yaquis,mayos,kukappas,pimas, etcétera

    • @marthachaidez9528
      @marthachaidez9528 5 років тому +7

      Excelente tu comentario! Saludos amigo!

    • @marthachaidez9528
      @marthachaidez9528 5 років тому +4

      @@chayitoandrade5827 asi es ! Pero no deja de tener su historia este hombre..personalmente me vusta mucho Jeronimo.saludos !!

    • @pielroja5188
      @pielroja5188 5 років тому +15

      @@chayitoandrade5827 no era del todo así también tenía amigos mexicanos que lo ayudaban a esconderse según me dijo un apache pero si odiaba a los militares y a los que ejercían la ley en cualquier parte por alparecer ellos mataron a su esposa e hijos lo demás de qué odiaba a los mexs es más propaganda gringa

    • @josedanielgalanrodriguez3779
      @josedanielgalanrodriguez3779 5 років тому +25

      @@chayitoandrade5827 Jerónimo luchaba contra los MEXICANOS que no eran de raza pura americana, MEXICANOS pero con raíces españolas.. Gente dueña de tierras, haciendas, minas, etc....

    • @chayitoandrade5827
      @chayitoandrade5827 5 років тому +3

      @@josedanielgalanrodriguez3779 los indígenas son 100% asiaticos si a eso vamos ay que estar ciego para no ver 😅😉😉

  • @iancoronel5784
    @iancoronel5784 5 років тому +9

    Extraordinario MJ, nunca había experimentado la cocina histórica, te felicito desde Nicaragua. Si las clases de historia fueran tan entretenidas tendríamos niños bien educados y nutricionalmente balanceados. Extraordinario de nuevo, saludos.

  • @darkdaegurth
    @darkdaegurth 3 роки тому +404

    Te imaginas que los cowboys digan "quitamos la grasa exterior a la ternera"? XD

  • @inakiareso2638
    @inakiareso2638 4 роки тому +1

    Felicidades, me ha encantado, yo adoro los caballos , las armas y en definitiva la aventura, me gusta ir con mis sombreros de texanos y voy hacer estas recetas, muchas gracias por este video, un 10

  • @diegoch19
    @diegoch19 4 роки тому

    Un trabajo maravilloso, digno de History Channel. Bien documentado y con una narración impecable. Te felicito

  • @gnr4018
    @gnr4018 5 років тому +4

    me encanta el western, y en verdad se nota que tienes una sazon increíble

  • @kemalamadera
    @kemalamadera 5 років тому +20

    Brutal el video! Queremos Segunda parte! Mezclae historia y recetas culinarias es una idea grandios!

  • @emethneitor2847
    @emethneitor2847 4 роки тому +15

    Aqui en Chihuahua se siguen haciendo estos guisos, hay muchos mas, desde chile chilaca, carne molida, queso, en fin una gran variedad venidos desde el viejo Oeste. Tambien se preparaban las famosas malteadas, imaginense a los vaquerotes bien rudos y tomamdo malteada con popote jajajajaja asi como Pancho Villa tambien, saludos!

    • @saralarson3608
      @saralarson3608 3 роки тому +5

      Se te olvidó el tasajo o la carne seca

    • @legendario5724
      @legendario5724 2 роки тому

      Y después a bailar a la plaza de armas para desgasificar con flatulencias el vientre...

  • @carmennavarrete5345
    @carmennavarrete5345 3 роки тому

    Disfruté este gran vídeo como retroceder a esa hermosa época que grandioso gracias por tu excelente video

  • @wilberperez1786
    @wilberperez1786 4 роки тому

    Qué bien. El plato de las judías me encantó. Gracias por publicarlo. Tu voz es muy agradable. Desde Sucre Veinticuatro de Mayo Manabí Ecuador.

  • @weinurdarlatan7888
    @weinurdarlatan7888 3 роки тому +5

    Como cocinero solo puedo decir .... Me apunto las recetas 😋

  • @gdramdom5936
    @gdramdom5936 4 роки тому +3

    Con tus recetas, no solo aprendo a hacer comida, si no que también, me doy mi clase de historia diaria UwU

  • @CazadorDeTesoros
    @CazadorDeTesoros 5 років тому +36

    muy bueno el video!!

  • @juan737jjx
    @juan737jjx 4 роки тому +1

    Lo miré completo y me pareció que duró 5 minutos muy bueno quiero más saludos desde Argentina

  • @x950-i8n
    @x950-i8n 4 роки тому

    Me encanta tus recetas y como narras tus Historias soy tu fan número uno

  • @bellabela7893
    @bellabela7893 5 років тому +7

    Me encantan estos videos .Son historia-recetas. Execelente. Saludos de Pascua desde el otro lado de la frontera.

  • @odalysesmeraldaescobedorod3234
    @odalysesmeraldaescobedorod3234 3 роки тому +8

    Wow, entonces siempre como comida del viejo oeste sin saberlo hahah, eso se come en México todo el tiempo, muy buen vídeo.

  • @fidelnavarro5064
    @fidelnavarro5064 5 років тому +4

    Te felicito, me parece que has hecho un buen trabajo con este video. Gracias

  • @eltio21
    @eltio21 4 роки тому

    Acabo d hallar este canal y me ha sorprendido las recetas ppr lo facil las hare estos dias gracias

  • @tonosanchez5018
    @tonosanchez5018 Рік тому

    Es la primera vez que veo su video. Realmente lo disfruté... Felicidades!

  • @yeseniahs1730
    @yeseniahs1730 4 роки тому +4

    Lindo video me encanta!Yo vivo aquí en Colorado y tiene mucha historia de Vaqueros e Indios!

  • @jppenaherrera
    @jppenaherrera 4 роки тому +3

    woowww recetas con historia... tengo un flashback con el oeste americano.

  • @djdonrack5592
    @djdonrack5592 4 роки тому +4

    Wooow !!! Gran aporte. Felicidades. Salu2 desde Toluca, México.

  • @mariaaliciabustosmontalva8478
    @mariaaliciabustosmontalva8478 4 роки тому

    Me encantó el programa que haces. Es muy interesante. Me encanta la historia y cocinar. Voy a probar el estofado vaquero. Gracias por compartir. : )

  • @sebaschu5
    @sebaschu5 4 роки тому

    Me encanta como combina las recetas con la historia. Grandes videos. Gracias

  • @karakorum2007
    @karakorum2007 5 років тому +9

    Felicitaciones, cambiaste mi foco inicial, en que iba a comentar que el Lejano Oeste se hizo en base a exterminio y robo a los indios. Es cierto, pero también el matiz que le diste con las recetas de cocina ayuda a ver el lado amable de la gente común que colonizó el Oeste de Estados Unidos. Acá en Canadá es bastante frecuente encontrar ése tipo de comidas en las casas de los Canadienses mas tradicionales. Muy buena idea y realización impecable.

    • @jolufepi
      @jolufepi 5 років тому

      Muy de Acuerdo contigo.🇺🇾🇨🇦