Muchas gracias, por traer ésta niña que es una joya a compartir todo ese conocimiento que le ha dado sus experiencias por el paso de muchos restaurantes. Excelente!
Amigo, no hagas caso a todo lo que escuchas en UA-cam de personas que no tienen formación en el tema, a las personas les molesta que los meseros quieran ser vendedores, el cliente va a un restaurante a comprar, no a que le vendan.
Los meseros son una pieza clave dentro de este tablero, sus acesoramientos y sus definiciones clara del plato que yase dentro del menú es lo que hace que nuestro comensal se traslade y se aníme a probar esa : "entrada , plato fuerte, trago o dicho postre" . Sus detrestrazas serán como alfíl para entrar en las mentes y sus desplazamientos como torres de cocina a mesa, los feedback serán como elogíos a Reyna y Rey por dicha recommendations. E envitarlos al bar con un buen trago serà como un salto en caballo 😂 y así se gana una partida toda la noche. Camareros/ mesero son las piezas claves para que dicho comensal repita esa partida. No olvidemos a las hostess ella son como pequeños peones porque reciben el primer ataque al recibirlo y sentarlos, ya tienen una idea de sus expressions y por que llegan ahí o si son repetidores o nuevos en nuestro local.
@marketingpararestaurantes Con gusto siempre, aun no he podido ver su último video por asunto de tiempo, desde que pueda lo veo, un gran título; Desbloqueo la creatividad, algo asi recuerdo que dice
estás mal amigo, no conoces mucho del ramo, si un restaurante tiene la necesidad de convertir sus meseros en vendedores, es porque no es capaz de implementar los canales correctos para vender
@@AlbertoAguilez entendemos tu ppunto pero saber vender a los comensales no impide prestar un buen servicio ni ser atento. Obviamente la idea no es de forzar la venta sino saber qué recomendar y cuándo.
Muchas gracias, por traer ésta niña que es una joya a compartir todo ese conocimiento que le ha dado sus experiencias por el paso de muchos restaurantes. Excelente!
@@mauriciorodriguez2243 muchas gracias a ti por tu comentario Mauricio, que bueno saber que te haya gustado 🙏🏻🙂.
Gracias, saludos desde México, hoy me pongo las pilas con eso
Saludos querido amigo! Espero que todo eso te sea muy útil!
Amigo, no hagas caso a todo lo que escuchas en UA-cam de personas que no tienen formación en el tema, a las personas les molesta que los meseros quieran ser vendedores, el cliente va a un restaurante a comprar, no a que le vendan.
oro puro gracias totales ❤❤❤❤❤❤
gracias a ti por tomar el tiempo de comentar y dejarnos un mensaje en cada episodio!
¡Gracias por hacer estos contenidos de tanto valor!❤
Para eso estamos Joaquin! Espero que todo el contenido te siga siendo muy útil!
Genial Luisa! Gran entrevista
👏🏻👏🏻👏🏻 muchas gracias!
37:24 El mejor minutes, Pongan atención chicos
Los meseros son una pieza clave dentro de este tablero, sus acesoramientos y sus definiciones clara del plato que yase dentro del menú es lo que hace que nuestro comensal se traslade y se aníme a probar esa : "entrada , plato fuerte, trago o dicho postre" . Sus detrestrazas serán como alfíl para entrar en las mentes y sus desplazamientos como torres de cocina a mesa, los feedback serán como elogíos a Reyna y Rey por dicha recommendations. E envitarlos al bar con un buen trago serà como un salto en caballo 😂 y así se gana una partida toda la noche. Camareros/ mesero son las piezas claves para que dicho comensal repita esa partida. No olvidemos a las hostess ella son como pequeños peones porque reciben el primer ataque al recibirlo y sentarlos, ya tienen una idea de sus expressions y por que llegan ahí o si son repetidores o nuevos en nuestro local.
Ufff grandes analogías querido amigo!! Nos encanta !
@marketingpararestaurantes Con gusto siempre, aun no he podido ver su último video por asunto de tiempo, desde que pueda lo veo, un gran título; Desbloqueo la creatividad, algo asi recuerdo que dice
cual es mas importante. Tipadvisor o google maps?
Excelente!!!
gracias!!!
💥🙌
🙏🏻🙂
Lástima que las introducciones sean tan largas. Más de 10 minutos para escuchar el tema interesante
lo tomaremos muy en cuenta! gracias por tu aporte 🙂
Digo lo mismo
estás mal amigo, no conoces mucho del ramo, si un restaurante tiene la necesidad de convertir sus meseros en vendedores, es porque no es capaz de implementar los canales correctos para vender
@@AlbertoAguilez un mesero es también un canal de venta 🙂
@@marketingpararestaurantes Sin duda que lo puede ser, pero en donde queda la ética del negocio? Cuando el mesero está para servir y no para vender
@@AlbertoAguilez entendemos tu ppunto pero saber vender a los comensales no impide prestar un buen servicio ni ser atento. Obviamente la idea no es de forzar la venta sino saber qué recomendar y cuándo.