Pekarna Pečjak EVO Z EVITO Pečeni ajdovi svaljki s skutino kremo in jagodami Recept

Ste vedeli, da iz ajdovih svaljkov lahko pripravite tudi sladico? 🤯
Evita je popečene [AJDOVE SVALJKE S SKUTINO KREMO IN JAGODAMI] pričarala s pomočjo čarobne kuhalnice in snemalne ekipe...kako, pa si oglejte v receptu. 🪄😉
Sestavine:
ajdovi svaljki Pekarne Pečjak, 400g
maslo, 50g
skuta (polnomastne, nepasirane), 200g
1 navaden čvrst jogurt
2 limoni (sok in lupinica)
vaniljeva pasta
2 žlici medu
sveže jagode, 300g
1 žlica sladkorja
Postopek:
1. Ajdove svaljke najprej skuhamo po navodilih in odcedimo.
2. Jagode narežemo in jim dodamo malo sladkorja in limoninega soka. Nekaj minut jih pustimo počivati.
3. V mešalniku zmešamo skuto, čvrst jogurt, limonino lupinico, vaniljevo pasto in med. Mešamo toliko časa, da dobimo lepo gladko zmes.
4. V ponvi razpustimo maslo in na njem popražimo ajdove svaljke. Pečemo jih dobrih 5 min, oziroma tako dolgo, da so lepo zapečeni in rahlo hrustljavi.
5. Njoke postrežemo s skuto in mariniranimi jagodami. Okrasimo z lističi sveže mete.
www.pekarna-pe...
/ pecjakpekarna / pekarnapecjak