Lepsze są jak się ubije tylko białka, są wtedy bardziej puszyste i mniej zbite. Tutaj widać, że są dosyć twarde. I wcale nie trzeba robić wałeczka, bo jak ciasto jest bardzo miękkie to ciężko pociąć. Ja po prostu rzucam kawalki na wrzącą wodę.
Leniwe nie powinny zawierać budyniu! Jesli według starego przepisu to: kostka twarogu CHUDEGO, nawet lekko kwaśnego, 1 jajko, maka, odrobina soli. Po ugotowaniu widać kawałeczki sera. Takie najlepiej smakują z cukrem i maslem plus kefir, maślanka. Taka wersja moze być też jedzona z cebulką lub boczkiem.
Dzięki za przypomnienie Monisiu..Dawno nie jedzone.Chętnie spróbuję twojego przepisu bo robiłam ciut inaczej Bedzie przesmaczne jak zawsze.Buziaki Kochana😘💖
Ale smaka mi narobiłaś 😋😋Uwielbiam je od dziecka, a dawno nie robiłam 🤔Trochę inaczej robię, ale spróbuję z Twojego przepisu, bo wyglądają super 😘Pozdrawiam.
Za dużo mąki. Z całym szacunkiem ale w przepisie jest jej zbyt dużo i za długo wyrabiane. Może i smaczne od razu po ugotowaniu, ale jak wystygną, można nimi wbijać gwoździe w ścianę 😅😅😅
Ja znam je pod nazwa kopytka tylko bez budyniu, tylko ziemniaki,ser i maka,ja dodaje jeszcze troche maki ziemniaczanej do cakej masy i sie nie kleja.Pychotka😋
Slyszalam o leniwych pierogach, ale o krzywych kluskach nie. Podoba mi sie ta nazwa. Ten przepis z budyniem jest z lat osiemdziesiątych, więc nie aż tak stary 😁 Zazdroszczę tej książki kucharskiej, chętnie bym w niej poszperala. Pozdrawiam serdecznie ❤
Ja zrobiłam wg pani przepisu i przykro mi ,ale były twarde po prostu do niczego.Ja dodaje zawsze trochę ugotowanych ziemniaków, jajko ser i trochę mąki.Budyn ,który pani poleciła to niczym krochmal, który utwardza ciasto.Nigdy więcej.Jednak mój przepis bezkonkurencyjny.,Powodzenia i pozdrawiam.
To stare dobre przepyszne kopytka smak mojego dzieciństwa!!!Wczoraj właśnie robiłam i dziś jeszcze zjedliśmy podsmażone na smalczyku.Ja robie na oko proporcje dodaje tylko gotowane ziemniaki mąkę pszenną i ziemniaczaną!
Dzień dobry. To zależy co dla Pani jest "stare". Przepis rzeczywiście z epoki kamienia łupanego nie pochodzi, tylko z kartki kalendarza z 1969 roku. Dla mnie to wystarczająco dawno aby stwierdzić, że przepis jest "stary " pozdrawiam.
Gnocchi robi sie tak jak w Polsce kopytka czyli z gotowanych ziemniakow,maki i jajek a kluski leniwe z ugotowanych ziemniakow ktore zostaly po biedzie i na drugi dzien dodaje sie do ziemniakow bialy ser ktory chyba w Italy ciezko dostac,jajka i make i robi sie leniwe.Nie wiem skad na tym przepisie budyn bo tradycyjne tylko z bialym serem ktorego ma byc duzo
Dokładnie, na 20 dkg sera - 5 dkg mąki, pół na pół z kartoflanką. Ser odciskam z nadmiaru serwatki, bo teraz te sery robią strasznie mokre. Wiadomo, woda dodaje wagi.
Każdy nazywa jak chce. Moja teściowa robiła takie kluski z sera gotowane na gorącej wodzie - ale wtedy ciasto było bardzo rzadkie i dosłownie porcjowała (wlewała) je łyżką do wody
@@alinapawlus6669 dziękuję, wiem że krupczatka jest do kruchego, zastanawiamy się tylko,czy coś by się stało gdybym użyła zamiast pszennej,bo rzadko piekę i leży w szafce już od jakiegoś czasu
Kostka twarogu,jedno jajko i maka,.wyrobic,wyturlac. Waleczek kroic w paseczki,wrzucic na osolona wrzącą wode.jesc z czym się chce. Smacznego
Najlepszy przepis , takie powinny być leniwe
Ł
Lepsze są jak się ubije tylko białka, są wtedy bardziej puszyste i mniej zbite. Tutaj widać, że są dosyć twarde. I wcale nie trzeba robić wałeczka, bo jak ciasto jest bardzo miękkie to ciężko pociąć. Ja po prostu rzucam kawalki na wrzącą wodę.
@@elzbietab8453 można też rzucać łyżką na wodę jak nie ma czasu na turlanie wałeczkòw
I,nie uzywam.miksera tylko widelec. Szybkie,proste,smaczne.
Leniwe nie powinny zawierać budyniu! Jesli według starego przepisu to: kostka twarogu CHUDEGO, nawet lekko kwaśnego, 1 jajko, maka, odrobina soli. Po ugotowaniu widać kawałeczki sera. Takie najlepiej smakują z cukrem i maslem plus kefir, maślanka. Taka wersja moze być też jedzona z cebulką lub boczkiem.
Budyń to mąka ziemniaczana
@@elzbietadaniowicz775 co z tego wynika? W starym przepisie, który podałam starym przepisie nie ma mąki ziemniaczanej.
Mama jak do tego dodawałam ser biały to podawała nam z bułką tartą roztopionym masełkiem i cukrem!!!Boskie były 😂
Też tak jadłam 😍
Pychotka 😘😘
@@mariolaselmeg4117 😊🤚
@@rozalka2898
Robię kluseczki leniwe z Pni Przepisu 😍🤗🤗🌹
@@mariolaselmeg4117 😊😊
Moja też a teraz ja🙂
Przepyszne....robię je z Pani przepisu cały czas...są niezawodne
Dziękuję...I serdecznie pozdrawiam
Dziękuję bardzo i również pozdrawiam serdecznie ❤
Szkoda że nie mam dzisiaj białego sera bo zaraz bym zrobiła na kolację dziękuję
Dzięki za przypomnienie Monisiu..Dawno nie jedzone.Chętnie spróbuję twojego przepisu bo robiłam ciut inaczej Bedzie przesmaczne jak zawsze.Buziaki Kochana😘💖
Dziekuje Beatko. Usciski 😘❤😘❤
Dawno nie robiłam leniwych.Moj syn bardzo lubił, muszę zrobić.
Robilem tak kluski,ale bez budyniu,Twarog (bialy ser) sam robie,bo jest smaczniejszy.Te sa duzo lepsze Dziekuje za tak wspanialy przepis
Dziekuje bardzo. Milo mi, ze przepis sie sprawdzil. Pozdrawiam serdecznie.
Ale smaka mi narobiłaś 😋😋Uwielbiam je od dziecka, a dawno nie robiłam 🤔Trochę inaczej robię, ale spróbuję z Twojego przepisu, bo wyglądają super 😘Pozdrawiam.
Uściski Danusiu ❤😘
Delicje, uwielbiam kluski z twarogu.
U mnie w domu to są leniwe pierogi🤔😁 kopytka to ja robię z gotowanymi ziemniakami
To jest to samo
@@kubaborowiec8492kopytka to sklad: ziemniaki z mąką, a leniwe to ser z mąką lub ser z ziemniakami
Super przepis 👍dziękuję 💌
Dziękuję i pozdrawiam serdecznie. ❤
Uiii Monia, smakowicie wyglada 👌 yummy. Idealne na upaly u nas upal 🥵 kochana dobranoc 🥱😴💤 milego, slonecznego 🌞 tygodnia zycze 💁🏻
Uściski kochana 😘❤
Super dziękuję za przepis jutro wypróbuje dziękuję
Super ❤️ brawo brawo brawo ❤️
Po wpłynięciu 3minuty to się rozgotuja ? Proszę o odpowiedź. 😊😊
Super👌👌
Super kluseczki
Super przepis ❤
Dziękuję i pozdrawiam serdecznie.
Na pewno starego zeszytu uzywałaś. W start his zeszytach robiono budyń samemu, a nie dodawano do ciasta 😆 po co makaron na uszy odbiorcom nawijać.
Super
Dziękuję ❤
Jaką wagę ma Pani opakowanie budyniu?
Witam, 40 g.
Buonissimo
czy można, dać serek śmietankowy
Tak można. Pozdrawiam.
А моя украинская бабушка называла это Ленивые вареники!
W PL są to leniwe pierogi
Takie kluski będą twarde i klajstrowate.
Klajstrowate😂moje ulubione słowo z dzieciństwa 🤗 ojjj zapomniałam o nim dziękuję ♥️🤗
Za twarde wyszly
Za dużo mąki, przepis jest marny !
Subscribe dla Ciebie, fajne filmy
Mmmmm
A pierogi tzw. ukraińskie...? Bo szukam lepszych niż z marketów...
No to szukaj dalej, powodzenia, bo nie ma czegoś takiego jak pierogi ukrainskie.
A to nie są kopytka???
Kopytka robi się z ziemniakami. Pozdrawiam.
Nie
Dlaczego moje wyszły za twarde zrobiłam według przepisu
Za dużo mąki. Z całym szacunkiem ale w przepisie jest jej zbyt dużo i za długo wyrabiane. Może i smaczne od razu po ugotowaniu, ale jak wystygną, można nimi wbijać gwoździe w ścianę 😅😅😅
👉pycha
lepi sie bo za długo wyrabia
❤️❤️❤️❤️🍷
A po co mikser w starym zeszycie nie było mowy o mikserze .budyniu🤣🤣🤣🤣🤣🤣🙉🙉🙉🙉🙉😹
Ale pyszne. Możliwe, że jutro je zrobię. Dziękuję za przypomnienie o tych kluskach, bo dawno ich nie gotowałam. 🌹
Pozdrawiam serdecznie ❤
@@PaniMkuchniasmakowita
Kmmmm
Twarde jak skała
Lubię leniwe ale nie robiłam z ubitymi jajkami ani z budyniem.Wyprobuje.Mam nadzieję że nie będą zbyt miękkie bo jestem z tych co wola twardsze 😁
Również preferuję je nieco twardsze. Twardość można regulować ilością dodanej mąki. Pozdrawiam serdecznie.
Spóbuję
Witam pyszności zrobię jutro uwielbiam pani Monisiu przepisy są pyszniutkie buziaczki ♥️♥️♥️
Dziekuje kochana. Ucalowania ❤
Myślę, że przeciśnięty przez praskę twaróg, byłby o wiele lepszy.
Zrobiłam z tego przepisu i wyszła twarda guma do żucia. Za dużo mąki ziemniaczanej i pszennej.
Zrobiłam kluski dokładnie jak w przepisie, wyszło mi 1.5 szklanki mąki i w kluskach wgl nie czuć sera....co poszło nie tak?
Za dużo mąki
Ja znam je pod nazwa kopytka tylko bez budyniu, tylko ziemniaki,ser i maka,ja dodaje jeszcze troche maki ziemniaczanej do cakej masy i sie nie kleja.Pychotka😋
A budyń to nie mąka ziemniaczana?
@@bozenabakiera4954 tez, ale smakowa😉
Kopytka to nie leniwe 😂
@@lnalna budyń to mąka ziemniaczana
Dzieki za dobry przepis, SUPER kluski, ja lubie z maslem cukrem i cynamonem
Dziekuje I pozdrawiam serdecznie.
Krupczatka na kruche ciasto
Ja lubię, gdy ser nie jest mielony, a kluski zawieraą maleńkie grudki.
Dziękuję Pani Monisiu też takie robię kluseczki są przepyszne pozdrawiam serdecznie 🌹
Dziękuję bardzo i również pozdrawiam serdecznie 😘❤
Im mniej dodatków stałych do sera, tym lepiej. Dla mnie za dużo mąki, ale co kto lubi.
To kluski mojego dzieciństwa uwielbiam mniam zrobię na pewno d,dzięki pozdr🌹
Również pozdrawiam serdecznie. ❤😘
U nas się mówi leniwe pierogi. Mam książkę kucharską z 1894 roku o budyniu się nie mówi-pisze. Natomiast kopytka nazywane są krzywymi kluskami.
Slyszalam o leniwych pierogach, ale o krzywych kluskach nie. Podoba mi sie ta nazwa. Ten przepis z budyniem jest z lat osiemdziesiątych, więc nie aż tak stary 😁 Zazdroszczę tej książki kucharskiej, chętnie bym w niej poszperala. Pozdrawiam serdecznie ❤
Moja mama na kopytka mòwi szagòwki.
@@berni6447 Tej nazwy również nie znałam. Pozdrawiam serdecznie.
Za dużo mąki na tym polega przepis muszą być delikatne kluski dlatego mąki dajemy mała ilość wyszły pani kopytka
Kopytka to się robi z gotowanych ziemniaków.
Ma pani rację pani Danuto. Stanowczo za dużo mąki. Twarde kluchy a nie kluseczki 😉
Pyszny przepis, dziękuję a od dziś subskrybuję i 👍
Pozdrawiam 🙂
Dziekuje pieknie I pozdrawiam serdecznie ❤
Piotrek Kaszkur Artysta pozdrawia serdecznie ❤️
Dziękuję i również pozdrawiam ciepło ❤
Ja zrobiłam wg pani przepisu i przykro mi ,ale były twarde po prostu do niczego.Ja dodaje zawsze trochę ugotowanych ziemniaków, jajko ser i trochę mąki.Budyn ,który pani poleciła to niczym krochmal, który utwardza ciasto.Nigdy więcej.Jednak mój przepis bezkonkurencyjny.,Powodzenia i pozdrawiam.
Delikatności doda roztopione masło
Robię z samych żoltek ok 3 bez budyniu. Potem z masełkiem i buleczką tartą (nie ze sklepu) Nie lubię na słodko (ale to zależy chyba od regionu)
No niestety z tym dodatkiem budyniu jak dla mnie za mdłe. Wolę klasyczne, czuć dobrze smak.
Super smakują cudownie i bardzo zdrowe
Pozdrawiam serdecznie.
To stare dobre przepyszne kopytka smak mojego dzieciństwa!!!Wczoraj właśnie robiłam i dziś jeszcze zjedliśmy podsmażone na smalczyku.Ja robie na oko proporcje dodaje tylko gotowane ziemniaki mąkę pszenną i ziemniaczaną!
To oczym pani pisze to kopytka .ate to są leniwe kluski
chyba sie Pani cos pomyliło ,jest różnica między kopytkami a kluskami leniwymi.
@@danutaprorok4043 10
To, już nie leniwe, tylko zwykłe kopytka. Do leniwych się smalcu nie używa, wyłącznie masło i posypane cukrem.
Super 🤗
Super przepis ładnie przedstawiony dziękuję
Fajnie i apetycznie te kluski wyglądają .Dziękuję za przepis .😊😊Muszę je ugotować na urlopie😊.Pozdrawia!!m !
@@MalgorzataMilewska-x7h dziekuje i również pozdrawiam serdecznie.
Tez jestem zdania stary przepis to napewno nie z budyniem
Dzień dobry. To zależy co dla Pani jest "stare". Przepis rzeczywiście z epoki kamienia łupanego nie pochodzi, tylko z kartki kalendarza z 1969 roku. Dla mnie to wystarczająco dawno aby stwierdzić, że przepis jest "stary " pozdrawiam.
Tez jestem zdania stary przepis to napewno nie Zaraz b
Dzien dobry,. Na jakiej podstawie wyrobiła sobie Pani to zdanie?
Sicuro sono buoni come gnocchi.
Gnocchi robi sie tak jak w Polsce kopytka czyli z gotowanych ziemniakow,maki i jajek a kluski leniwe z ugotowanych ziemniakow ktore zostaly po biedzie i na drugi dzien dodaje sie do ziemniakow bialy ser ktory chyba w Italy ciezko dostac,jajka i make i robi sie leniwe.Nie wiem skad na tym przepisie budyn bo tradycyjne tylko z bialym serem ktorego ma byc duzo
Witam. Czy mogę zrobić z sera śmietankowego kostka?
Tak, mozna zrobic rowniez z serka wanilinowego. W obu wypadkach trzeba tylko dostosowac ilosc maki. Pozdrawiam serdecznie.
Buongiorno
Proszę pani,to mają być leniwe, wystarczy o drobine maki ziemniaczanej,ale nie dwie szklanki,to nie kopytka, tylko leniwe z twarogien!!!
Dokładnie, na 20 dkg sera - 5 dkg mąki, pół na pół z kartoflanką. Ser odciskam z nadmiaru serwatki, bo teraz te sery robią strasznie mokre. Wiadomo, woda dodaje wagi.
Każdy nazywa jak chce. Moja teściowa robiła takie kluski z sera gotowane na gorącej wodzie - ale wtedy ciasto było bardzo rzadkie i dosłownie porcjowała (wlewała) je łyżką do wody
😋😋😋
Czy można dodać mąki krupczatka,mam opakowanie i do niczego nie mogę zużyć
Krupczatka proszę dodać do ciasta kruchego zamiast mąki pszennej
@@alinapawlus6669 dziękuję, wiem że krupczatka jest do kruchego, zastanawiamy się tylko,czy coś by się stało gdybym użyła zamiast pszennej,bo rzadko piekę i leży w szafce już od jakiegoś czasu
Mozna dodac krupczatke do normalnej mąki, np. 1/3 objętości z przepisu. Mysle, ze gdzieś w internecie można znaleźć przepis. Pozdrawiam.
Krupczatka do obtoczenia ryb do smażenia
Idę po ser.
Smacznego ❤
O matko, leniwe robi sie z gotowantch ziemniakow i dodaje sie ser bialy.
od takich potraw jesteś taka spasiona
Dziękuję i pozdrawiam.
Po chu.... Ten budyń!!!
Co wy macie z tym budyniem. I do ciasta i do klusków!!!!!!