Ide Bikin Puding UlangTahun dan Puding Hampers | Puding Coklat Buah Kaca

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 23 сер 2022
  • #pudingulangtahun#pudinghampers#pudingcoklatbuah
    Haii.. Cooking Lover, di video ini Dapur Chocolaterie bikin Puding Coklat Buah yang cocok di jadikan puding ulang tahun atau hampers, selain tampilannya cantik rasanya juga enak.
    Bahan :
    - 1 liter susu cair (ultramilk)
    - 10 gram agar-agar plain (1+1/2 bungkus)
    - 170 gram gula pasir (atau sesuai selera)
    - 80 gram susu kental manis (2 sachet)
    - 100 gram coklat batangan (DCC)
    Bahan Lapisan Buah :
    - 1 sdt agar-agar plain
    - 30 gram gula pasir
    - 250 ml air
    - 1/2 buah mangga
    - 1/2 buah kiwi
    - 10 buah anggur
    - 5 buah strawberry
    Cetakan puding diameter 20 cm
    Lapisan 1 - 400 ml puding coklat
    Lapisan 2 - 150 ml puding susu
    Lapisan 3 - potongan buah&agar2 plain
    Lapisan 4 - 150 ml puding susu
    Lapisan 5 - 300 ml puding coklat
    Cetakan ukuran diameter 20 cm
    TIPS PENTING :
    - Agar perlapisannya bisa menyatu dan tidak lepas saat puding di keluarkan dari cetakan saat menuang lapisan berikutnya pastikan adonan masih dalam keadaan panas dan lapisan sebelumnya dalam keadaan masih setengah set
    - Apabila adonan sebelumnya sudah terlanjur set, bisa ditusuk-tusuk terlebih dahulu menggunakan garpu baru kemudian di tuang lapisan selanjutnya
    - Untuk lebih memastikan adonan bisa di panaskan kembali dan dalam keadaan panas di tuang kedalam cetakan
    - Atau untuk meminimalisir adonan tidak bisa menyatu, semua adonan di masak semua terlebih dahulu baru di tuang satu persatu kedalam cetakan dan saat akan menuang bisa dipanaskan terlebih dahulu
    Untuk cara membuat Puding Coklat Buah Kaca bisa ditonton video diatas ya, selamat mencoba😊
    Instagram/Tiktok ‎@Dapur Chocolaterie
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 75

  • @Hagia_Kumara
    @Hagia_Kumara 2 місяці тому +1

    Makasih Bun resepnya, mau aku coba malam ini untuk ultah mama besok❤

  • @granysyantic6275
    @granysyantic6275 2 місяці тому

    Nyamy puding ctk nya Thebest sll byk reszky wat Mom

  • @cangwang9566
    @cangwang9566 Рік тому +1

    Makasih ya mbak resepnya. Resep paling mudah untuk diikuti. Gak rumit. Sangat gampang. Loveit

  • @menikshakina595
    @menikshakina595 Рік тому +3

    Kirain di kasih liat bun caranya pasang garnish diatas pudingnya.. semoga next ada videonya ya bun cara pasang garnish buah diatas puding

  • @PurwantiSuharto-mz8xf
    @PurwantiSuharto-mz8xf 4 місяці тому

    Mantul

  • @JADENSHOW
    @JADENSHOW Рік тому +1

    wah lezat dan cantik banget ini puding ulang tahun nya

  • @damarissimorangkir3506
    @damarissimorangkir3506 Рік тому +1

    siang dan thanks ya idenya mbak, aku mo coba praktek ya untuk Ultah suami Oktober ini, Thank you

    • @dapurchocolaterie
      @dapurchocolaterie  Рік тому +1

      Sama2 kak, semoga resepnya bermanfaat ya😊jika berkenan nnti bisa tag kami di instagram Dapur Chocolaterie😊

    • @damarissimorangkir3506
      @damarissimorangkir3506 Рік тому

      @@dapurchocolaterie siap

  • @xicorlopes3092
    @xicorlopes3092 8 місяців тому

    Maravilhoso !! Parabéns 👏👏👏❤️

  • @dapurbundakei-kenofficial1086
    @dapurbundakei-kenofficial1086 Рік тому +2

    Rekomendasi hrg jual kak

  • @idaida5537
    @idaida5537 Рік тому

    Ini klw di malamkan berair ngak ya misalnya untuk antaran pernikahan,dibuat sabtu minggunya berair ngak.

  • @rahayurahmawati8324
    @rahayurahmawati8324 Рік тому

    Cara pasang garnish nya donk ka...

  • @dewitrilestari712
    @dewitrilestari712 Рік тому

    merk puding nya apa

  • @aninditaa7862
    @aninditaa7862 9 місяців тому

    Rekomendasi harga jualnya berapa ya kak

  • @akhtarizaan
    @akhtarizaan Рік тому

    Tinggi berapa itu Bun?

  • @nenisupartini1394
    @nenisupartini1394 Рік тому

    Wajib coba ini mah.jeli nya merk apa?

  • @lianimatulmaula7645
    @lianimatulmaula7645 4 місяці тому

    Harus pake SKM ya kak?

  • @silmilikiti
    @silmilikiti 3 місяці тому

    Cara ngehias lubang bolong ditengahnya pake apa ya ? Soalnya kalo langsung simpen buah malah pada jatuh ke bawah

  • @gisellemelvin8499
    @gisellemelvin8499 7 місяців тому

    Ka klo buat jualan kira2 ni total modalnya brp n dijual brp ya?

  • @irasnabila5381
    @irasnabila5381 Рік тому +1

    Kk cetakan ukuran brp

  • @anisaaudia1989
    @anisaaudia1989 3 місяці тому +2

    Kal kalo mau di ganti nutrijel puding susu coklat perlu di tambah coklat batangan nya ga

    • @dapurchocolaterie
      @dapurchocolaterie  3 місяці тому

      Di sesuaikan selera saja kak, biasanya nutrijell puding coklat sudah nyoklat bgt rasanya

  • @nauchanaucha4549
    @nauchanaucha4549 4 місяці тому

    Di jual brp ka

  • @riena1692
    @riena1692 Рік тому

    Dcc bisa diganti coklat bubuk kak? Misal kayak bubuk millo

  • @narti1458
    @narti1458 Рік тому

    Ka... ko kalau aq bikin layeranya pisah pas di lepas dri loyang.

    • @dapurchocolaterie
      @dapurchocolaterie  Рік тому

      Mungkin sudah terlalu set waktu nuang lapisan berikutnya kak jadinya ngak bisa nempel

  • @melvisiregar4416
    @melvisiregar4416 Рік тому

    puddibg susunya di panaskan lg ya sblm di tuang kembali di atas lapisan

    • @dapurchocolaterie
      @dapurchocolaterie  Рік тому

      Lebih baik di panaskan lagi untuk mengantisipasi lapisan tidak bisa menempel kak

  • @luciddream6604
    @luciddream6604 Рік тому

    Kk bisa pake nutrijel ga

  • @kurniawatisyam2153
    @kurniawatisyam2153 Рік тому

    Kak untuk dm cetakan pudingnya yg ukuran berapa

  • @acipermadi4401
    @acipermadi4401 Рік тому

    Kak biar ga jeblos lubangnya sblm di garnis buah dan ornamen HBD diksh apa dulu?

  • @idamalichah4964
    @idamalichah4964 Рік тому

    Ini loyang ukuran brp kak

  • @sabillapuspitaningrum7190
    @sabillapuspitaningrum7190 Рік тому

    kak kalau cokelat batangnya pake silverqueen bisa kah?

  • @penipadilah6365
    @penipadilah6365 Рік тому

    Ini gak terlalu kemanisan ka puding nya ?

  • @aniwijayanti2310
    @aniwijayanti2310 Рік тому +1

    Kak, mau tanya.. bahan agar2nya pakai agar2 biasa saja sudah cukup atau perlu ditambah nutrijel ya kak?

    • @dapurchocolaterie
      @dapurchocolaterie  Рік тому

      Kalau di video cuma pakai agar2 saja, disesuaikan selera masing2 saja kak

    • @aniwijayanti2310
      @aniwijayanti2310 Рік тому

      Terima kasih kak.. saya ikuti yang divideo saja.. semoga berhasil🤭

  • @nanikhendarwati3693
    @nanikhendarwati3693 Рік тому

    Saya udah coba bikin
    Agar yg coklatnya kog g bisa kenyal dan agak kasar itu knp ka?
    Sama agar bening nya g bisa nyatu dengan adonan yg putih

    • @dapurchocolaterie
      @dapurchocolaterie  Рік тому +1

      Kalau untuk agar yang kenyal bisa di tambah nutrijell untuk adonannya kak dan kalau adonan agak kasar mungkin DCCnya belum larut sempurna kak,
      Dan untuk mengntisipasi agar perlapisannya menyatu saat menuang adonan dalam keadaan masih panas dan lapisan sebelumnya belum sepenuhnya set tapi apabila terlanjur set bisa di tusuk2 menggunakan garpu terlebih dahulu kemudian baru di tuang adonan selanjutnya

  • @muhammadardiansyah8791
    @muhammadardiansyah8791 Рік тому

    susu cairx yg apa tuh bun

  • @endangwidarti2557
    @endangwidarti2557 Рік тому

    Cetakan ny ukuran brp y kak

  • @achmaningaisyah6942
    @achmaningaisyah6942 Рік тому +1

    Kak...kasih saran dong biar puding bener-bener menyatu jika ada beberapa shet kayak gitu. 🙏🙏🙏😇

    • @dapurchocolaterie
      @dapurchocolaterie  Рік тому

      Saat menuang adonan puding lapisan sebelumnya jangan terlalu set kak, kalau sudah sedikit mengeras langsung ditimpa lapisan selanjutnya asal sudah kokoh saja

    • @achmaningaisyah6942
      @achmaningaisyah6942 Рік тому

      @@dapurchocolaterie oh gt...mksh yaa kak sarannya. 😇🙏

    • @Aqila....
      @Aqila.... Рік тому

      tp aq gagal terus k

    • @dewioktikaryani7746
      @dewioktikaryani7746 Рік тому +6

      Aku kasi tau ni tips nya,, kalo aku bikin puding lapis, lebih baik menunggu keras,, lalu tusuk2 dgn garfu kemudian tuang adonan puding selanjutnya, semoga berhasil 😊

    • @tetehalya8292
      @tetehalya8292 6 місяців тому

      Kl aku jika puding nya sudah terlalu set di tusuk2 dengan garpu biar bisa merekat​🙏🏻@@achmaningaisyah6942

  • @murniatimurniati3513
    @murniatimurniati3513 Рік тому

    Kog sy buat lpisan bning a gk mnempel y.. d lpisan choklat a..? Knpa y bun pdhal gk trlalu set wktu ngelapis a dn mlah d stp mu ngelapis ud d tsuk" biar mrekat,mnempel..pi knapa tdk bsa mnempel y..dmna slah a bun?

    • @murniatimurniati3513
      @murniatimurniati3513 Рік тому

      D jwab donk...kog brtny gk d jwb..

    • @dapurchocolaterie
      @dapurchocolaterie  Рік тому

      Maaf baru bisa jawab kak, saat menuang lapisan sebelumnya jangan terlalu set, baru ada lapisan kerasnya langsung ditimpa dengan adonan selanjutnya, kalau ditusuk2 udah bisa berarti lapisannya sudah termasuk set

    • @murniatimurniati3513
      @murniatimurniati3513 Рік тому

      @@dapurchocolaterie klupun ud kata a trlalu set,pikn udh d tsuk" jga..dn lom set bnget kog,krna d tkan " msih lom set dlm puding a,msh membal gto klu d tkan bun..klu msh lmbut bnget dlm a dn luar a sdikit mngeras..tkut a klu d timpa jbol bun...pi ap lpisan yg tk mnimpa a hrus pnas btul y bun..mhon jwaban a y bun..🙏

    • @dapurchocolaterie
      @dapurchocolaterie  Рік тому

      Dituang pelan2 kak dialasi sendok biar ngak jebol dan untuk antisipasi bisa dipanasi lagi setiap mau menuang agar lapisannya bisa nempel

    • @murniatimurniati3513
      @murniatimurniati3513 Рік тому

      @@dapurchocolaterie kn bner dy klu kdang lpisan gk d pnasin lgi krna msh hngat " gto..pnteslh..gk mnempel y.. bun..mkasih y ud mau jwb dn bntu ksh ilmu smoga smkin sukses dn sht sllu.

  • @herminagita
    @herminagita Рік тому

    Mbak, kalo puding coklatnya pake puding yg instan (puding susu n*trij*l) boleh ga? Jd ga pk susu sm dcc

  • @aida5965
    @aida5965 Рік тому

    Kak kalau skip SKM bisa kah?

    • @dapurchocolaterie
      @dapurchocolaterie  Рік тому

      Bisa kak, rasa manisnya bisa di sesuaikam selera masing2

    • @dapurchocolaterie
      @dapurchocolaterie  Рік тому

      Bisa kak, bisa di ganti pakai gula pasir atau pemanis lainnya, di sesuaikan selera masing2 saja