Buongiorno dottoressa. Le verdure da evitare che lei ha citato sono parecchie e, tra l'altro, con riconosciute e notevoli proprietà. Esiste da qualche parte una lista più completa soprattutto di quelle consentite? Grazie
Buongiorno, ci sono purtroppo ortaggi che al di là delle loro proprietà nutrizionali, sicuramente molto valide per i più, non sono adatte a chi soffre di disturbi gastrici, ma si può sempre optare per altri ortaggi comunque nutrienti e che non creano disagi a livello digestivo. Può trovare ulteriori info in un mio articolo: www.laltrariabilitazione.it/alimentazione-e-disturbi-metabolici/acidita-di-stomaco-7-rimedi-per-combatterla.html
Permetta un'altra domanda: come si pongono bietina e bieta costa nei confronti del tessuto gastrico? Sono irritanti o causano reflusso? La ringrazio ancora
Dipende come vengono cucinate: se bollite possono essere irritanti, se cotte al vapore no. Tuttavia l'alto tenore di ferro può dare in alcuni casi un po' di irritazione gastrica, ma solo nei soggetti molto sensibili
Brava dottoressa la ringrazio x i consigli
Grazie
Buongiorno dottoressa. Le verdure da evitare che lei ha citato sono parecchie e, tra l'altro, con riconosciute e notevoli proprietà. Esiste da qualche parte una lista più completa soprattutto di quelle consentite? Grazie
Buongiorno, ci sono purtroppo ortaggi che al di là delle loro proprietà nutrizionali, sicuramente molto valide per i più, non sono adatte a chi soffre di disturbi gastrici, ma si può sempre optare per altri ortaggi comunque nutrienti e che non creano disagi a livello digestivo. Può trovare ulteriori info in un mio articolo: www.laltrariabilitazione.it/alimentazione-e-disturbi-metabolici/acidita-di-stomaco-7-rimedi-per-combatterla.html
@@annalisacaravagginutrizionista La ringrazio per la celere risposta
Permetta un'altra domanda: come si pongono bietina e bieta costa nei confronti del tessuto gastrico? Sono irritanti o causano reflusso? La ringrazio ancora
Dipende come vengono cucinate: se bollite possono essere irritanti, se cotte al vapore no. Tuttavia l'alto tenore di ferro può dare in alcuni casi un po' di irritazione gastrica, ma solo nei soggetti molto sensibili
Grazie ancora!
👍👍👍
Buongiorno dottoressa, I legume se passati vanno bene lo stesso? E verza cavolo ecc una volta a settimana nonostante tutto si possono mangiare?