А я как-то летом купила домашние яйца. Ребенок помогал нести и случайно почти все потрескал. Увидели только дома. Я просто, по наитию их разбила в стаканчики одноразовые и заморозила. Говорю честно, что жалко было выбрасывать. Думала, что может в тесто когда положу. Когда решила делать домашнюю лапшу, то с вечера из морозильника переложила в холодильник. Утром там в стаканчике были домашние яички, которые ни чем не отличались от НЕ замороженных.
просто супер для тех, кто держит своих кур, по весне яиц много, а вот уже осенью проблема в количестве, вот на такой период и отлично будет заморозка яиц
Вы не жили в городе без поддержки от земли( вся зарплата и уходит на то, что Вы излишками замораживаете. Сейчас яйца стоят 110р. Повезет, если 95 найдешь. Зимой яйца стоили 230. Сколько этой зимой будут стоить, не знаю. Большинство городских такими заморозками занимаются ради экономии. Если возникнет вопрос, заранее отвечу, чтобы Вы время не тратили. Возможности переехать на землю нет от слова совсем. Как и нет родни.
Согласна с тем, что Вы очень хозяйственный и Вашей семье очень с Вами повезло 😊. Сейчас яйца до безумия дорогие за 1 десяток стоит цена 120 руб. Хочу купить по акции и заморозить в прок! Но сейчас для эксперимента, я 1 яйцо заморозила в скорлупе и 1 как Вы, в силиконе. Завтра посмотрю какой вариант лучше. Никогда бы не подумала что можно замораживать яйца 😂 дожили 😅😂😂😂 Я Вам очень благодарна за это видео, спасибо!!!
один минус при заморозке яйца это то что при разморозке желток остается каким-то густоватым стал случайным эксперементатором приходя с работы захожу раскулачивать кур а они уже наморозили мне своих яиц и так почти каждый зимний день второй же минус при заморозке яиц в скорлупе белок расширяясь образует широкую трещинку в скорлупе
@@АндрейДержибодрей-ь1н Ну да...поэтому я 1 яйцо взбила венчиком (я так проделала почти с 2мя десятком яиц😆) и налила в силиконовую формочку, чтобы потом использовать в выпечке, а тот вариант где просто яйцо, так там густой желток, как Вы верно подметили! Ещё раз благодарю Вас за полезное видео!
Спасибо, я вас очень хорошо поняла! вы хозяйственный... скромный человек, экономия в семье это хорошо. Счастья вашей семье!......,... Я , варю простой супчик, в конце ложу сы́рые яйца свежие
В Советские времена продавался яичный порошок сухой и из него делали омлеты вкусные ,А так же мороженый меланж флягами тоже.в столовых использовали., очень здорово!
я яйцо в скорлупе замораживала, потом чистила разрезала яйцо-льдышку ножом и жарила на хорошо раскаленной сковородке, но на медленном огне. Всё классно получилось. А варить надо завернув в рукав для запекания.
на счёт жарки лучший вариант это прогреть сковородку и поставить на очень маленький огонь и на крыть крышкой) еще вариант (если хотите быстрее) разрезать их (да замороженные яйца хорошо режутся) но тогда в данном случае целостность теряется (я замораживал в скорлупе и после выходила как мини яйца, их вроде французскими еще называют но это не точно )
Срок хранения яиц в холодильнике 90 дней...мне кажется куда больше)) Я тоже мою яйца в содовом растворе это обязательно...многие в недоумении смотрят на меня )
Взбиваю 5 штук ,вливаю в пластик заранее одетый мешочек .Замораживаю.затем достаю и убираю пластик и в мешочке стопочками в морозильнике лежат.Зимой красота омлет и вна тесто и на выпечку.❤
Можно заморозить и в скорлупе. Взять замороженое яйцо, на несколько секунд в тёплую водички, скорлупа легко снимается и всё. В тарелку кладёте сколько вам надо яиц уже без скорлупы, естественно. Яйца разморозятся естественным образом, даже желток не повреждается. Жарю глазунью, вкус обыденный. Варить не пробавала, не люблю пашот.
Я со скорлупой замораживала, когда надо вытаскивала на секунду под горячую воду, чтобы скороупа зорошо чистила. Затем мороженое яйцо пазрезала на 4части и жарила. Получаоись маленькие яичницы. Дети ьыои в восторге
Варёное яйцо мне понравилось больше. Только что бы ко дну не прикипало, огонёк под кастрюле надо делать потише, ложкой крутить воду, что бы белок не разбегался по всей кастрюле.
Отличное видео! Знаете, дело не в дороговизне яиц, а в том, что домашнее яйцо и яйцо с птицефабрики, это совершенно разные вещи. С домашним яйцом всë вскусно, а с птицефабрики... это кошмар и дикий ужас. Поэтому, в сезон лучше заготавливать домашние яйца. Вот оливье приготовила... Ну это ж невозможно есть...Когда нет домашних яиц, а стараюсь тогда белок магазинного яйца не ложить, только желток кладу. А вообще у меня есть в морозилке тоже замороженные желтки и белки отдельно, надо с ними тоже что нибудь приготовить. Я как приготовлю тогда отпишусь.
Переехала из столицы в Деревню.Магази ны 1 ,5 км от дома.Нести груз можно только 2 кг.Машиной с ноября по апрель не пользуемся.Продуктами на5 месяцев запасаемся.500 яиц закупаю 250 храню в холодном месте,а 250 замораживаю.В ячейку из под яиц стелю целофановый пакет.В ведро бью яйца и миксером их взбиваю,затем в ячейки заливаю и на замороку.После заморозки выворачиваю пакет и яйца получаются в пакете..
Прежде чем варить замороженное яйцо, надо воду солить или лимонный сок добавить. . В таком случае наружный слой белка сразу свернётся и не распенится по ковшику.
Вообще-то, яйца можно разморозить в мисочке и пожарить спокойно яичницу или сварить. А так будет получаться , что из за разницы температуры будет на сковороде гореть сначала, а внутри сырое. Вкус не меняется.
@@valentina-valentin Вот-вот, ищу способ консервации яиц именно на этот случай. Но заморозка не подходит, велика вероятность отключения электричества. В извести тоже не хочется, хотя люди хранят. Хотелось бы в баночки и простерилизовать, но такого способа не вижу. Наверное, попробую пару баночек и посмотрю, что из этого получится.
Спасибо за видео.Я нечаянно положила лоток яиц в морозилку, купила в магазине, на другой день залезла в морозильник, а они у меня лежат, я их достала из морозильника и положила на полку холодильника, скажите пожалуйста а их можно кушать, ну например отварить или пожарить.
Разумеется можно. Тем более, что процесс дефростации вы уже произвели в холодильнике, что положительно скажется на качестве продукта. Обратите внимание, не лопнула ли скорлупа. Если есть трещины - лучше пожарьте.
У Джека Лондона в рассказе друзья закупили яйца для продажи на приисках во времена золотой лихорадки и в зиму продавать начали по3 доллара за штуку яйца там протухли Так их там чуть не побили
Надо жарить на холодной сковороде, и под крышкой. Обязательно на среднем огне. А варить в пищевом пакете, опустив в кипящую воду. До готовности. Тогда белок останется весь.
Попробовал в вакуумной упаковке замарозить на месяц, сегодня пробовал пожарить все норм, только желток уже не растекаеться, какойто стал цельный как фарш, вилкой применсеться, но на вкус норм.
Яйцо хорошо хранится когда его уложишь в банку и зальешь гашоной известью. 40 гр на литр воды ,Вода остыла и тогда заливаете яйцо, закрываете крышкой и в подвал.Сымый оучший способ.Хранится очень долго и замораживать не надо.Проверено.
@@TehnoPost знаете, у меня свое хозяйство и яйца свои, принесу с курятника яйцо, в наших краях зимы морозные на Урале, их мы вырасываем, на тесто не годятся, желток твёрдый и белок не разбивается ,
То есть, надо, чтобы лопались, ага-ага. Видели рецепт, когда замороженное яйцо нарезают кружочками и потом зажаривают? Так вот замораживают при этом целое яйцо! Ничего у рекомендующих не взрывается, не трескается. И рецепт этот распространенный. Я сама ради прикола так яйцо замораживала и потом маленькие яишенки-глазуньи делала. И у меня ничего не лопается в морозилке. Да, неправильно я делаю.
Во первых заморазивали не домашние яйца это птицефабрика. 2:срок годности яиц в холодильнике 3 месяца. И 3 если уж решили както сохранить на дольше то надо консервировать . Так можно сохранить 6 месяцев.
Актуально для собственного хозяйства. Весной и летом куры несутся очень хорошо, яйца не съедаются, продавать их смысла особого нет, потому что почти в каждом дворе есть куры и яйца сто́ят копейки. Ближе к зиме хуже, в зимние месяцы могут быть и перебои. Цена на яйца зимой повышается. Тут и можно использовать те, что заморозили летом, тем более что у многих есть морозильные камеры большого объёма.
А я как-то летом купила домашние яйца. Ребенок помогал нести и случайно почти все потрескал. Увидели только дома. Я просто, по наитию их разбила в стаканчики одноразовые и заморозила. Говорю честно, что жалко было выбрасывать. Думала, что может в тесто когда положу. Когда решила делать домашнюю лапшу, то с вечера из морозильника переложила в холодильник. Утром там в стаканчике были домашние яички, которые ни чем не отличались от НЕ замороженных.
Спасибо за видео. Сегодня же сделаю. Здоровья всем, кто со мной смотрел.
Яички может и не хуже а яйца не очень
просто супер для тех, кто держит своих кур, по весне яиц много, а вот уже осенью проблема в количестве, вот на такой период и отлично будет заморозка яиц
Так нудно
Вы не жили в городе без поддержки от земли( вся зарплата и уходит на то, что Вы излишками замораживаете. Сейчас яйца стоят 110р. Повезет, если 95 найдешь. Зимой яйца стоили 230. Сколько этой зимой будут стоить, не знаю. Большинство городских такими заморозками занимаются ради экономии. Если возникнет вопрос, заранее отвечу, чтобы Вы время не тратили. Возможности переехать на землю нет от слова совсем. Как и нет родни.
Согласна с тем, что Вы очень хозяйственный и Вашей семье очень с Вами повезло 😊. Сейчас яйца до безумия дорогие за 1 десяток стоит цена 120 руб. Хочу купить по акции и заморозить в прок! Но сейчас для эксперимента, я 1 яйцо заморозила в скорлупе и 1 как Вы, в силиконе. Завтра посмотрю какой вариант лучше. Никогда бы не подумала что можно замораживать яйца 😂 дожили 😅😂😂😂
Я Вам очень благодарна за это видео, спасибо!!!
один минус при заморозке яйца это то что при разморозке желток остается каким-то густоватым стал случайным эксперементатором приходя с работы захожу раскулачивать кур а они уже наморозили мне своих яиц и так почти каждый зимний день второй же минус при заморозке яиц в скорлупе белок расширяясь образует широкую трещинку в скорлупе
@@АндрейДержибодрей-ь1н Ну да...поэтому я 1 яйцо взбила венчиком (я так проделала почти с 2мя десятком яиц😆) и налила в силиконовую формочку, чтобы потом использовать в выпечке, а тот вариант где просто яйцо, так там густой желток, как Вы верно подметили! Ещё раз благодарю Вас за полезное видео!
😅
No@@АндрейДержибодрей-ь1н
А прошлом году решила проверить, что получится из заморозки, свои курочки несутся, 150 штук...... ВЫКИНУЛА курам.... ВОНЯЮТ яйцом неприятно.
Чтобы сварить замороженные без скорлупы яйца, можно поместить их в мешочки, сделанные из пищевой пленки и сварить после разморозки.
А я думаю, нужно уксуса в воду добавить, будет как пашот
Вы так пробовали?
Я читала, что пищевую пленку нельзя использовать при высоких температурах (варка). Может попробовать сделать мешочки из пакетов для запекания?
9:32
@@ОльгаДорохова-й2уконечно!
Спасибо, я вас очень хорошо поняла! вы хозяйственный... скромный человек, экономия в семье это хорошо. Счастья вашей семье!......,... Я , варю простой супчик, в конце ложу сы́рые яйца свежие
Ну так свежих летом у меня каждый день 10-15 штук. А зимой?
Спасибо, за эксперимент. Мне было интересно
Думаю,что надо соль добавлять ,при варке яйца и класть на шумовку,тогда 100% будет яйцо пашот😀.Спасибо за идею.
В Советские времена продавался яичный порошок сухой и из него делали омлеты вкусные ,А так же мороженый меланж флягами тоже.в столовых использовали., очень здорово!
На ютуб есть рецепт сушки яиц в домашних условиях.
Вы молодец,получилось как пашот,счастья вам
я яйцо в скорлупе замораживала, потом чистила разрезала яйцо-льдышку ножом и жарила на хорошо раскаленной сковородке, но на медленном огне. Всё классно получилось.
А варить надо завернув в рукав для запекания.
Мы тоже в скорлупе, класс
Я замораживаю по два яйца сразу в мешочках. Но всегда, сначала размораживаю! У жаренных желток всегда твердый, вареные лучше получаются.
Мой сын тоже года 4 тому назад, тоже заморозил несколько целых яиц и очистив и поревав жарил...
Спасибо Вам, что показали эксперементы!
Замораживала ...белок после размораживания такой же остается ,а желток становится плотным,как будто вареный.
А если яйца с молоком смешать и заморозит?
Жарить замороженные яйца на тихом огне и добавить немного воды, тогда они и прожариваются и вкус остаётся практически такой же.
Разбила яйца,взбила слегка и заморозила .Жарить их не буду,а вот на зелёные щи их применю .Спасибо за видео.
И помоем наши яйца🤣 спасибо за рецепт,что то и в голову не приходило что можно замораживать яйца🤷
😂😂😂
Варить нужно в кульке,завязать хорошо и бросить в кипяток 😊
Спасибо огромное ! Интересный выход !
на счёт жарки лучший вариант это прогреть сковородку и поставить на очень маленький огонь и на крыть крышкой) еще вариант (если хотите быстрее) разрезать их (да замороженные яйца хорошо режутся) но тогда в данном случае целостность теряется (я замораживал в скорлупе и после выходила как мини яйца, их вроде французскими еще называют но это не точно )
Спасибо за откровенность!
благодарю за подробное честное видео
Я в прошлом году заморозила так-же по чтучно но не пригодились куры несли ь а замороженные скор или собаке. Её тоже чем-то кормить надо.
Срок хранения яиц в холодильнике 90 дней...мне кажется куда больше)) Я тоже мою яйца в содовом растворе это обязательно...многие в недоумении смотрят на меня )
Хранятся, только высыхают
Думаю что замороженные яйца хорошо будет положить в тесто, или разморозить и приготовить омлет!!!
Надо пере заморозкой взбалтывать,т.е сделать меланж
Взбиваю 5 штук ,вливаю в пластик заранее одетый мешочек .Замораживаю.затем достаю и убираю пластик и в мешочке стопочками в морозильнике лежат.Зимой красота омлет и вна тесто и на выпечку.❤
Я тоже стала в таком виде замораживать
Спасибо ...обязательно попробую так сделать..
После разморозки желтки ,как вареные,а белки как до заморозки.Имейте это ввиду.
Может его крышкой накрыть?
Вне зависимости от результата, это опыт, а он лишним не бывает 😊
Можно заморозить и в скорлупе.
Взять замороженое яйцо, на несколько секунд в тёплую водички, скорлупа легко снимается и всё. В тарелку кладёте сколько вам надо яиц уже без скорлупы, естественно. Яйца разморозятся естественным образом, даже желток не повреждается. Жарю глазунью, вкус обыденный. Варить не пробавала, не люблю пашот.
Яйцо без скорлупы после разморозки разве не растекается?
@@lissvetly776 на несколько секунд.яйцо не успеет растаять.
Я со скорлупой замораживала, когда надо вытаскивала на секунду под горячую воду, чтобы скороупа зорошо чистила. Затем мороженое яйцо пазрезала на 4части и жарила. Получаоись маленькие яичницы. Дети ьыои в восторге
Варёное яйцо мне понравилось больше. Только что бы ко дну не прикипало, огонёк под кастрюле надо делать потише, ложкой крутить воду, что бы белок не разбегался по всей кастрюле.
Отличное видео! Знаете, дело не в дороговизне яиц, а в том, что домашнее яйцо и яйцо с птицефабрики, это совершенно разные вещи. С домашним яйцом всë вскусно, а с птицефабрики... это кошмар и дикий ужас. Поэтому, в сезон лучше заготавливать домашние яйца. Вот оливье приготовила... Ну это ж невозможно есть...Когда нет домашних яиц, а стараюсь тогда белок магазинного яйца не ложить, только желток кладу. А вообще у меня есть в морозилке тоже замороженные желтки и белки отдельно, надо с ними тоже что нибудь приготовить. Я как приготовлю тогда отпишусь.
У яиц нет сезоны, куры отлично и зимой несутся.
Ну уж не надо так , что яйца с птицефабрик - ужас! Нормальные яйца!Вы своих тоже комбикормами кормите, но на фабрике гораздо чище.
Не бачили ви, смаленого вовка, як говорять у нас, в
Україні, а як побачите, то не будете говорить,
Ужас!
Может замораживать яйца и стоит,но только при надежном электроснабжении.
Переехала из столицы в Деревню.Магази
ны 1 ,5 км от дома.Нести груз можно только 2 кг.Машиной с ноября по апрель не пользуемся.Продуктами на5 месяцев запасаемся.500 яиц закупаю 250 храню в холодном месте,а 250 замораживаю.В ячейку из под яиц стелю целофановый пакет.В ведро бью яйца и миксером их взбиваю,затем в ячейки заливаю и на замороку.После заморозки выворачиваю пакет и яйца получаются в пакете..
Когда куры у меня говорят что идут в отпуск, я заготавливаю для себя 😂😂😂
Хочу заморозить варенные и очишенные яйца и целыми и нарезанные для салата заморозить!Посмотреть что будет?
Развеселил!!!. Лайк.
Как долго можно хранить в морозилке?
Варить хорошо размороженные яйца в пакете, особенно если надо много!
Прежде чем варить замороженное яйцо, надо воду солить или лимонный сок добавить. . В таком случае наружный слой белка сразу свернётся и не распенится по ковшику.
Яйца перебиваю в блендере по 3 шт переливаю в маленькие пакеты и в морозилку употребляю в тесто для пельмени и лапшу
также и при варке разморозить переложить в целофановый пакет и отварить
Я взбиваю вилкой и в стаканчики по 1 шт ,очень хорошо и на тесто и везде
Я думаю що заморожені яйця , треба використовувати для котлет і відбивних
ГЕНИАЛЬНО !!!
к нас в стране с яйцами напряженка,поэтому их надо замораживать как овощи,зелень или ягоды.
Яиц у нас завал, девать некуда.
Вообще-то, яйца можно разморозить в мисочке и пожарить спокойно яичницу или сварить. А так будет получаться , что из за разницы температуры будет на сковороде гореть сначала, а внутри сырое. Вкус не меняется.
Здраствуйте,просто вопрос.зачем замораживать магазинные яйца?
Например, когда нужно готовить провиант для зимних походов и экспедиций.
Например на случай войны
Кто знает что ждёт нас завтра
@@valentina-valentin
Вот-вот, ищу способ консервации яиц именно на этот случай. Но заморозка не подходит, велика вероятность отключения электричества. В извести тоже не хочется, хотя люди хранят.
Хотелось бы в баночки и простерилизовать, но такого способа не вижу.
Наверное, попробую пару баночек и посмотрю, что из этого получится.
@@mari-anna888 поделитесь, пожалуйста, полученным результатом.
Спасибо за видео.Я нечаянно положила лоток яиц в морозилку, купила в магазине, на другой день залезла в морозильник, а они у меня лежат, я их достала из морозильника и положила на полку холодильника, скажите пожалуйста а их можно кушать, ну например отварить или пожарить.
Разумеется можно. Тем более, что процесс дефростации вы уже произвели в холодильнике, что положительно скажется на качестве продукта. Обратите внимание, не лопнула ли скорлупа. Если есть трещины - лучше пожарьте.
У Джека Лондона в рассказе друзья закупили яйца для продажи
на приисках во времена золотой лихорадки и в зиму продавать начали по3 доллара за штуку яйца там протухли Так их там чуть не побили
Надо жарить на холодной сковороде, и под крышкой. Обязательно на среднем огне. А варить в пищевом пакете, опустив в кипящую воду. До готовности. Тогда белок останется весь.
Варить
Ответьте пожалуйста ,а зачем морозить яйца?
Посмотрела ,как на уроке химии что ли ,эксперементировать надо!
@@ЛидияШавель-з7в замораживать на запас. Экспедиции на Антарктиду всегда берут только замороженные.
@@РЕЗЕДАБлагова В Антарктиду я согласна,но мы туда не едем, и думаю что никогда и не поедем.
..
🎉размораживать в молоке или в воде, если вы хотите в дальнейшем сделать омлет или добавить в тесто...
Интересно, а они взбиваются?
Спасибо .
Может в холодильник на ночь а потом жарить
Так то лучше всего. Только обычно хочущий жрать до утра не потерпит :)
Яйца с белком, а пена образуется от варки белка. Ничего страшного.
Сколько по времени варили и жарили?
Нужно разморозить а потом все остальное😊
Жарить нужно было под крышкой на медленном огне.
А варить закручивая, тогда получилось бы яйцо пашот.))
Благодарю 🙏
Отличное видео
Попробовал в вакуумной упаковке замарозить на месяц, сегодня пробовал пожарить все норм, только желток уже не растекаеться, какойто стал цельный как фарш, вилкой применсеться, но на вкус норм.
Класс
Спасибо
Яйцо можна сохранять внизу холодильника три месяца
Внизу холодильника у нас морозильные камеры. Вы наверное пишите про ящик для овощей?
А зачем заморачиваться с яйцами покупными?
Яйцо хорошо хранится когда его уложишь в банку и зальешь гашоной известью. 40 гр на литр воды ,Вода остыла и тогда заливаете яйцо, закрываете крышкой и в подвал.Сымый оучший способ.Хранится очень долго и замораживать не надо.Проверено.
Яйца надо разбить перемешать белок с желтком и потом уже замораживать ,
Попробую
Жарить нужно размороженные яйца, а варить в полиэтиленовом пакете. Эоо я так думаю
Перевод яиц. Делала так, яйца получаются резиновые с неприятным вкусом.
Надо было посолить воду, тогда бы лучше получился бы пашот
да если заранее разморозить будет лучше
Если варить, разморозить и варить в пакетах.
Чи не краще закатати яйця в банку? Всю зиму будуть свіжі .
Здравствуйте, как закатать имеете в виду?
Да их можно сначала разморозить
А если нет силиконовой пластинки?
можно в кексницах силиконовых. или железных предварительно обтянувь полиэтиленом
одноразовые стаканчики в помощь
А можно ли замороженные яйца использовать в выпечке и допостим на лапшу?
Да, конечно, размораживать в таком случае лучше медленно - переложить их из морозилки в холодильник.
@@TehnoPost знаете, у меня свое хозяйство и яйца свои, принесу с курятника яйцо, в наших краях зимы морозные на Урале, их мы вырасываем, на тесто не годятся, желток твёрдый и белок не разбивается ,
Конечно можно. Их только надо с вечера разморозить.
Наилучший вариант, заметите тесто и заморозте. А потом в любой момент, по необходимости, тесто размораживайте и делайте лапшу.
@@ГульнараИманкулова-ы9п замерзле яйце покласти у підсолену воду. На кілька годин. І жовток не буде твердим.
если их наморозить про запас и отключат электричество, то диатез гарантирован... 🙂
Диатез- это что то во рту, а вот диарея, то что вы имели ввиду...
Что делать, если у меня яйца не лопаются, когда я их замораживаю целиком? Не смотреть ваше видео? Поможет?
Скорее всего, вы что-то делаете не так.
То есть, надо, чтобы лопались, ага-ага. Видели рецепт, когда замороженное яйцо нарезают кружочками и потом зажаривают? Так вот замораживают при этом целое яйцо! Ничего у рекомендующих не взрывается, не трескается. И рецепт этот распространенный. Я сама ради прикола так яйцо замораживала и потом маленькие яишенки-глазуньи делала. И у меня ничего не лопается в морозилке. Да, неправильно я делаю.
До чего же довели нас😢полный капец!!!
А кто нибудь пробовал взбивать белок после заморозки?
Яйцо надо было в мешочек положить и варить
А если разморозить и в микроволновке?.......
Не знаю, с микроволновкой не пробовали. Если сделаете, поделитесь результатом. Тоже интересно
Яйца в шкарлупе нельзя в микроволновку
полностью размороженные продукты становятся не вкусными. их нужно готовить либо полностью размороженными, либо почти размороженными
@@НатальяЗавгородняя-я6й , можно без скорлупы.
Крышкой надо было накрыть
Варить в солёной воде
После заморозки ,яйцо станет резиновым ,не замораживание
Бред. При заморозке желток становится резиновым.
Во первых заморазивали не домашние яйца это птицефабрика. 2:срок годности яиц в холодильнике 3 месяца. И 3 если уж решили както сохранить на дольше то надо консервировать . Так можно сохранить 6 месяцев.
Яйцо сначала надо разморозить а потом жарить
Мне кажется мороженное яица только для стряпни
Замороженные яйца не жарят.Только омлет
Какая то пена, это белок.
странно, что мужик моет яйца содой, по идее должен мыть водкой.
Правильно моет,для обезоруживания
Мне калеться надо было дать постоять а потом жарить
*- Не совсем понял смысл замораживать, когда куриные яйца при +2...+4 град. хранятся в холодильнике до 4-х месяцев без проблем.*
Тоже не поняла, зачем?
@@olgakoztarsasag412
- Нас уже двое...)
@@olgakoztarsasag412 на случай войны запасы
Актуально для собственного хозяйства. Весной и летом куры несутся очень хорошо, яйца не съедаются, продавать их смысла особого нет, потому что почти в каждом дворе есть куры и яйца сто́ят копейки. Ближе к зиме хуже, в зимние месяцы могут быть и перебои. Цена на яйца зимой повышается. Тут и можно использовать те, что заморозили летом, тем более что у многих есть морозильные камеры большого объёма.
@@НатальяТкачева-ь7в
- Использовать для продажи?! о_О
а зачем разбивать то?? можно в скорлупе морозить и пусть лопнет, и что из этого?? отморозиться и все
Зачем?
Херью не мвйтесь. Первым делом отключат электричество и газ.