第二季 第38集【酸辣粉】

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 2 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 617

  • @duckbill7915
    @duckbill7915 8 років тому +526

    我以为前面几步骤是要自己做粉条出来,没想到是在做冰棍 XD

  • @manso902
    @manso902 8 років тому +19

    無意中看到,不知怎的看了心裡很平和很療癒

    • @12ddkddk123
      @12ddkddk123 8 років тому +1

      微博关注 姜老刀 是这个博主的私博:)

  • @olddriver6441
    @olddriver6441 8 років тому +86

    拍出了一种向往

  • @AllenHu
    @AllenHu 7 років тому +20

    看起来很不错,比起很多酸辣粉视频靠谱,特别油辣子做法比很多家庭都讲究。
    不过还是有些问题,一个是油辣子做法,辣椒磨太细了,成了辣椒粉,这样会严重影响香味,应该粗块一点,辣椒配料如果二荆条朝天椒加入小比例的贵州灯笼椒会更香。另外重庆的炸酱酸辣粉,很少会用豆瓣酱来炒,甜酱居多,大多是加老抽。配料加酸豆角的很少,多用榨菜芽菜。底料:姜,葱,蒜,酱油,醋,油辣子,花椒粉,榨菜,芽菜,酥花生,酥黄豆,猪油,芝麻油,高汤,炸酱,至于味精鸡精见仁见智,我自己是必放的。

  • @chloeg5411
    @chloeg5411 8 років тому

    太棒的制作…赏心悦目…疗愈心情和食欲…赞的无法无天!👍👍👍 好有品味的人…

  • @tingli6256
    @tingli6256 8 років тому +49

    不能让猫猫吃,干嘛撩人家😂😂😂

  • @joyce5664
    @joyce5664 8 років тому +1

    拍的太美了!拍出了向往生活的感觉❤️

  • @xialiuliu1113
    @xialiuliu1113 8 років тому

    完美,各种完美!太有创意了!给人很温暖的感觉!喜欢!

  • @elsafoong
    @elsafoong 8 років тому +2

    好喜欢这样的美食短片!简单而不咯嗦!

  • @lightnshadow6616
    @lightnshadow6616 8 років тому +169

    你们是没看见拍完了他怎么刷碗,刷盘,洗勺子,搅拌机,菜板,刀具... 😂 安慰一下每天吃SHI的那群😂

    • @caicaijj
      @caicaijj 8 років тому +2

      洗碗机

    • @lightnshadow6616
      @lightnshadow6616 8 років тому +3

      caicaijj 那不也得涮一遍才能放洗碗机么?最主要的,吃SHI的那群给多少工具也不是做不好么?😆比如我寄几

    • @husheng819
      @husheng819 7 років тому +1

      Light& Shadow 也没多少工具啊,洗碗机,搅拌机,烤箱,锅碗条盆的谁家里没有呢。祝你早日脱贫

    • @lightnshadow6616
      @lightnshadow6616 7 років тому +1

      Hu Sheng 好。也祝你早日多点幽默感😁

    • @husheng819
      @husheng819 7 років тому +4

      Light& Shadow 我没笑话你啊,祝你脱贫,是冷幽默啊。😵不好意思,我真不知道你那么穷。伤你自尊了。sorry,sorry

  • @xxxz3086
    @xxxz3086 2 роки тому +3

    這白貓也太乖了吧🥰

  • @61luvpost
    @61luvpost 8 років тому +5

    第一次看到這麼有質感的料理影片,太美了!視覺聽覺都是享受啊

  • @Jennyto1000
    @Jennyto1000 7 років тому +24

    把做饭拍出了文艺和浪漫的感觉

  • @小倔
    @小倔 8 років тому +1

    猫咪太乖了,又很美。

  • @kkomoksnnzkznzjjsjsk610
    @kkomoksnnzkznzjjsjsk610 8 років тому +26

    哇 好用心 我做的就是放点老干妈跟醋就凑合着吃

  • @jinaihou
    @jinaihou 7 років тому +2

    太棒了!做饭必须有好心情啊,猫咪很可爱

  • @聲音收集者老邱
    @聲音收集者老邱 7 років тому +2

    請問有紅油辣子要用的食材比例可以參考嗎 看完您做的菜 都想做做看了呢

  • @Eric-rh9sl
    @Eric-rh9sl 6 років тому +5

    BGM:sink or swim(Dave Thomas Junior)

  • @liyangau
    @liyangau 8 років тому +257

    我的老天,视频质量真是高。果断订阅

  • @twogua-sokol
    @twogua-sokol 8 років тому +1

    每次看完的療癒真是❤❤❤

  • @syeoh8541
    @syeoh8541 7 років тому +2

    拍摄太好了!超会做饭!猫咪带出温馨感!是我看过最赞的烹饪片子!直接订阅!

  • @aalovesj
    @aalovesj 8 років тому +10

    真心喜歡你的音樂 選得很好!!!

  • @4ever12yj
    @4ever12yj 8 років тому +3

    真的好有品质。大清晨的把我看high了。一种超强的冲动想做给我心仪的川妹子吃。

  • @maxminxlee3038
    @maxminxlee3038 7 років тому

    美食赏心悦目,音乐也棒。

  • @阿朱媽
    @阿朱媽 7 років тому +2

    酥餅乖乖地待在主人身邊❤好温馨的画面呀😍

  • @clairey8678
    @clairey8678 8 років тому +68

    帅呆了😍会做饭的男人 实在帅

    • @wisetank135
      @wisetank135 8 років тому +3

      。。。还要瘦,打扮有型才可以吧。。。
      胖厨子恐怕mm也没兴趣,哈哈

    • @clairey8678
      @clairey8678 8 років тому +1

      刚好我喜欢肉肉的男生 看起来好欺负😜

    • @wisetank135
      @wisetank135 8 років тому +1

      看来一个人一个口味,哈哈

    • @husheng819
      @husheng819 7 років тому +1

      姐姐說 你是日本相扑界的福音

    • @clairey8678
      @clairey8678 7 років тому

      Hu Sheng 哈哈哈哈哈

  • @raincity4660
    @raincity4660 8 років тому

    啊啊啊,日食记竟然有youtube!!!每一个视频都是如此用心精美地制作,完美的享受!

  • @Bluenightw
    @Bluenightw 8 років тому

    不錯喔,跟美國的森林小溪烹飪感覺都是讓人放鬆心情的拍攝手法,👍

  • @sleepzz666
    @sleepzz666 7 років тому

    好美的畫面 看著舒服☺️☺️

  • @啄木鸟-v6r
    @啄木鸟-v6r 8 років тому +2

    这样的视频,搭配很好。优雅,清新

  • @jelliebeans5931
    @jelliebeans5931 8 років тому +308

    哇,看完之后只想问一个问题。。。 ”缺女朋友吗?“

    • @zhiliu9117
      @zhiliu9117 8 років тому +5

      同求!

    • @profoundmemory
      @profoundmemory 8 років тому +72

      别想了,这样会做菜会生活的男人一定是基佬。

    • @ricardoz5714
      @ricardoz5714 8 років тому +36

      +profoundmemory 你这简直是在打Gorden Ramsay的脸啊

    • @ricardoz5714
      @ricardoz5714 8 років тому

      +飞龙在天 Gordon

    • @兔酱与小霸王
      @兔酱与小霸王 8 років тому +28

      Jelliebeans 這種會畫畫 會做菜 會彈貝斯 文本又寫的不錯 又有愛心的暖男 長得不醜 至今未婚的 想是直男 難🙃

  • @qiupp
    @qiupp 7 років тому +1

    一遍又一遍 每次的感受都不一样 好看

  • @kelleyjane7050
    @kelleyjane7050 7 років тому +4

    中国美食真的是太牛了!无与伦比无可挑剔!去到哪里都会想要那一口中国味!

  • @panl6843
    @panl6843 6 років тому

    视频好美,好宁静……好生活……好幸福的味道!

  • @zippo6271092
    @zippo6271092 7 років тому

    看了不少美食節目.
    老師你的節目特別有溫度和味道
    特別是廚具的款式

  • @yifanjiang292
    @yifanjiang292 7 років тому +25

    厨具好高级。。我也想要

  • @Alina-mx6br
    @Alina-mx6br 7 років тому

    最impress的是没有吃都感觉到了香味,颜色灰常好看。环境很别致,小清新。非常喜欢你的片子。

  • @TheGossipM
    @TheGossipM 8 років тому

    好喜欢你的拍摄手法👏🏼👏🏼
    摆设、颜色,字幕都好喜欢🙆🏼

  • @junnanliu4083
    @junnanliu4083 7 років тому +1

    真的很用心,做饭真的很简单,用心做出来的都不会难吃,即使是第一次做。

  • @makifan87
    @makifan87 8 років тому +40

    深夜放毒就算了!你居然放酸辣粉!!!!!

  • @noobennis
    @noobennis 8 років тому

    好爱你的影片,每天重看。好有感觉!加油

  • @huahua9490
    @huahua9490 7 років тому +1

    太喜欢你的作品,根本就是艺术的结合,太治疗了😘

  • @moli8590
    @moli8590 7 років тому +1

    在屏幕前都能感受到做一隻貓的心塞😂😂😂😂😂

  • @catherineshi5637
    @catherineshi5637 8 років тому +8

    睡前看看就好,好想吃酸辣粉哦 😩😩😩

  • @ba1anse
    @ba1anse 6 років тому

    拍的好棒。治愈系食谱。

  • @yauchacha
    @yauchacha 8 років тому

    谢谢您的美食,让我视觉上感到饱眼福,而生理上一直流口水吞口水流口水吞口水,无限反复…肚子一直响qwq

  • @lilym9453
    @lilym9453 8 років тому +104

    我们在国外直接用火锅底料煮粉条,就当成酸辣粉吃😂

    • @MMM0503
      @MMM0503 8 років тому +3

      Lily M 我也是哈哈

    • @ehe7376
      @ehe7376 8 років тому

      学了一招

    • @chenxu9532
      @chenxu9532 8 років тому +15

      没错!麻辣火锅底料放点醋就是酸辣味了~

    • @stefanosong9314
      @stefanosong9314 7 років тому +6

      用火锅料加点花椒假装麻辣烫的路过

    • @gavintao1071
      @gavintao1071 7 років тому +3

      学习了,多谢XD

  • @meidesign
    @meidesign 5 років тому

    I think I am more into your photography than cooking . I love it so much !

  • @lulu2707
    @lulu2707 7 років тому +1

    背井离乡,往往还是美食能打动人心。

  • @cc-hj6ex
    @cc-hj6ex 6 років тому

    远在他乡...听你吃东西都能起一身鸡皮疙瘩 想念祖国的美食

  • @fangchen462
    @fangchen462 8 років тому

    这简子是一种高雅的艺术!!太美了 赞赞赞。。。。。

  • @cwzialor
    @cwzialor 6 років тому

    看完口水直流!

  • @MEistme
    @MEistme 8 років тому

    很喜欢你们的片子。。。里面所有的家伙事儿。。。就是实在看不过去反手倒东西。。。

  • @weddywei6749
    @weddywei6749 7 років тому +22

    看完还是觉得去店里吃吧🤣🤣

  • @ting9716
    @ting9716 7 років тому

    不愧是導演,影片好清新好舒爽

  • @ivy86ful
    @ivy86ful 8 років тому +45

    why don't you guys translate to English or add English subtitles? I'm sure there will be so many other people want to see this!!

    • @evefahnestock8312
      @evefahnestock8312 7 років тому

      They should. lol~~~~~~~~~~

    • @yrr02761853
      @yrr02761853 7 років тому +9

      because the text doesn't matter at all :D
      Just enjoy the food and the music (and the cute cat lol)

    • @besuynaitsa8619
      @besuynaitsa8619 7 років тому +6

      Why don't you learn mandarin so that you don't need subtitles?

    • @lucylu7043
      @lucylu7043 7 років тому +4

      Sebastian Yu that's such an idiotic answer...obviously, learning a new language can take years and translating 10 ingredients like 1 min. it would be helpful though if the person listed the ingredients in the description box so people could just translate it themselves.

    • @xiaocheng7407
      @xiaocheng7407 7 років тому +2

      We also took years to learn English,do u think English is easy to our Chinese people

  • @yu-qp7rs
    @yu-qp7rs 7 років тому

    那貓 太可愛啦!!!

  • @ginahuang5156
    @ginahuang5156 8 років тому

    好喜歡這個感覺

  • @aydachen8508
    @aydachen8508 7 років тому +35

    我干嘛要订阅你啊,天啊,简直折磨,太想吃了,对海外党的一万点的伤害!

    • @jiali7167
      @jiali7167 7 років тому +3

      Ayda chen 学会以后自己做,虽然海外材料不全,但也可以先解解馋

    • @AT-gs5xk
      @AT-gs5xk 7 років тому +2

      何止是不全…………心好累

  • @conniefan4563
    @conniefan4563 7 років тому +1

    拍的好用心,这片子看完大半夜我饿了,果断订阅

  • @lkm337490
    @lkm337490 7 років тому

    菜籽油為什麼是濁的?裡面有放什麼東西嗎?

  • @katefan7821
    @katefan7821 7 років тому

    這是看了最舒服的影片

  • @lexidonavhala8525
    @lexidonavhala8525 8 років тому

    哈哈 逗猫那段跟我简直一模一样 神马都喜欢让喵问一问 但是就不给吃

  • @cookaholicfoodie9153
    @cookaholicfoodie9153 8 років тому +6

    天啊!這是拍電影嗎?😱 質感怎麼那麼好😍 果斷追蹤!!

  • @arielpan1971
    @arielpan1971 7 років тому +6

    看了真的好治愈啊 质量好好 果断订阅 微博也早就定了没想到youtube也有

  • @xinyicui3934
    @xinyicui3934 5 років тому

    制作太精致了,已关注

  • @pxm311
    @pxm311 5 років тому

    好用心 一定很好吃。音乐也很好听。

  • @greenycolleagues
    @greenycolleagues 8 років тому +1

    貓的內心是崩潰的😂

  • @jennycaf
    @jennycaf 7 років тому +1

    猫公主好美啊。冰棒可以直直的取出来吗?不会黏在壁上?

  • @aliceyang5812
    @aliceyang5812 6 років тому

    看完你的片子,我知道了自己想要找的未来老公的样子了!天哪,做饭的男人不要太帅哦😊

  • @ywcfm4005
    @ywcfm4005 8 років тому

    做的不错 拍的风格也很棒

  • @ellryy9386
    @ellryy9386 8 років тому

    喜欢的博主做了youtuber好开心😘

  • @wip914
    @wip914 8 років тому

    超愛酸辣粉

  • @yufeibai2216
    @yufeibai2216 7 років тому +2

    猫:喵喵喵?

  • @1128zoe
    @1128zoe 6 років тому

    请问你的碗和锅 厨具 都在哪里买到的? 谢谢 :)

  • @罐头一家
    @罐头一家 8 років тому +2

    生活都慢悠悠了

  • @tingyueshi
    @tingyueshi 8 років тому

    太讲究了大哥。服

  • @Annabelle_Xie
    @Annabelle_Xie 8 років тому +8

    微博上早就关注了,没想到在UA-cam 上也有。

    • @yadanli3591
      @yadanli3591 8 років тому +1

      我也是,关注了微信公众号,今天才看到youtube有

  • @persie31
    @persie31 5 років тому

    Each time i watched ur video, i feel calm and tranquility.

  • @refelect3d
    @refelect3d 7 років тому +1

    口水都流出来了!

  • @quarterrainbow
    @quarterrainbow 7 років тому +1

    OMG Master!!! How could one made cooking so beautiful! Please accept my bow🙌🏼😄

  • @kamiluvyou
    @kamiluvyou 8 років тому

    好棒的cooking video 第一次看烧菜这么小清新

  • @celinehu365
    @celinehu365 7 років тому

    好喜欢切菜炒菜和油滋滋滋的声音...🤤

  • @周丁丁
    @周丁丁 8 років тому +4

    想問四川人,大清早吃辣味不會不舒服嗎

    • @winniexie5240
      @winniexie5240 8 років тому +10

      四川的姑娘来例假都要出去吃火锅。。。我嗓子疼就去买冒菜吃。。。以毒攻毒。。。

    • @unaiil5331
      @unaiil5331 8 років тому +8

      周丁丁
      吃完辣椒,一整天都神清氣爽!皮膚水噹噹! 四川氣候多濕,一定要吃辣才能排出溼氣。

    • @呵呵有趣-f5k
      @呵呵有趣-f5k 7 років тому +2

      周丁丁 Winnie xie说的是真的,我每次感冒,出去吃顿火锅就好了。因为要出很多汗,关键是吃火锅会吃很多蒜,算是解毒的

    • @梁涛涛-c2o
      @梁涛涛-c2o 7 років тому +2

      这个跟气候有关,四川处于盆地,气候很湿热,如果不吃辣椒反而会身体不适。吃了辣椒后出汗会带走体内湿气、在辣椒传入中国之前试吃别的东西代替的。也是为了除湿。

    • @diranxiong806
      @diranxiong806 7 років тому

      杂酱面,红油抄手这些,都是比较常见且辛辣的早餐。肠胃不好不建议早餐吃太辣。

  • @44tknguyen
    @44tknguyen 6 років тому

    Do you have a website for these recipes? Thank you

  • @somnusju2701
    @somnusju2701 7 років тому +1

    这特么才是向往的生活+深夜食堂

  • @janeh8093
    @janeh8093 7 років тому

    綠豆湯+生的糯米水 然後去結冰,不會怪怪的嗎? 少了煮的步驟吧

  • @matuke3260
    @matuke3260 8 років тому

    牙真好!冰棍咔咔咬着吃!

  • @brittanyma5863
    @brittanyma5863 8 років тому

    好想知道木的器具都在哪兒買的~

  • @deutsland123
    @deutsland123 8 років тому +2

    就想知道餐具周边卖不卖,每样都好喜欢!!

  • @deehee1181
    @deehee1181 8 років тому

    请问那个黄豆是啥黄豆?清水煮好就OK了??

  • @hoiyinchong6446
    @hoiyinchong6446 8 років тому

    餐具是我喜歡的,拍攝得美

  • @shuyingyu83
    @shuyingyu83 7 років тому

    挺喜欢的,很放松

  • @user-em1dg8ni6e
    @user-em1dg8ni6e 7 років тому +2

    看到视频超想念酸辣粉。。。等回国时多吃几碗。

  • @shuyi541
    @shuyi541 8 років тому

    看得我直吞口水呀!

  • @Tia-de1oy
    @Tia-de1oy 6 років тому

    有看完照着做的么?看上去好好吃

  • @yoyoso7962
    @yoyoso7962 7 років тому

    貓怒了== 辣不能吃, 冷不能嘗, 勾引犯罪

  • @justinwang538
    @justinwang538 5 років тому

    找了很久这个BGM,这期各个平台都没有片尾,Sink or Swim by Dave Thomas Junior

  • @emma-kb4ms
    @emma-kb4ms 8 років тому

    这视频做的有逼格!我喜欢,请问音乐是谁的?

  • @xianglingchen2327
    @xianglingchen2327 4 роки тому

    所以糯米水是生的吗?因为放进热糖水里不足以煮熟啊。还有酸辣粉醋放少了,嘿嘿