Cioccolata calda senza latte 🍵😋😋😋 Ekkevelodikoaffa'(3)

Ingredienti
200 /250 ml acqua
50 gr di fecola di patate
3 cucchiai di zucchero
2/3 cucchiai di cacao amaro in polvere
Consiglio
A chi piace
Cannella
Un goccio o cucchiaino di liquore Strega
Preparazione
Mettere l'acqua nel pentolino e appena inizia a sobollire aggiungete un po' alla volta la fecola di patate che avete precedentemente setacciata e mescolata insieme alla polvere di cacao e poi girate per qualche minuto dopodiché aggiungete i 3 cucchiai di zucchero semolato girate aiutandovi con una frusta finché non si addensa
( stesso procedimento della besciamella)
Una volta addensata spegnete e versate in una tazza
Consiglio potete aggiungere durante la preparazione per renderla profumata o della cannella o del liquore Strega un cucchiaino
Potete poi abbinare o della panna fresca o dei biscottini
Buona per colazione o per merenda per grandi e piccoli
A me è venuta buonissima😋😋😋
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Chest'e'
Cia' guagliu'
Ekkevelodikoaffa'