garnalenkroket maken

Hoe maak ik een goede roux? Hoe maak ik van die roux een ragout voor garnalenkroketten? Gebruik ik koude of warme garnalenbouillon? Welk paneermeel moet ik gebruiken? Hoe vaak moet ik paneren?

[@jolandaderksen1723]

De gelatine moet je altijd in ruim water laten weken

[@DJDeegeee]

Ik heb letterlijk nog nooit wat fatsoenlijks gekookt in heel mijn leven. Maar dit moet ik toch echt proberen.

[@lindalinda-vp3sp]

Zeker genoeg garnalen, top 👏👏

[@Stefke1965]

Kun je de kroketten (ongebakken) invriezen en hoelang zijn ze dan houdbaar?

[@fvrs3411]

Stefan de Chêne gemakkelijk 2 maand

[@silapargas4528]

Dit ga ik zeker proberen

[@frozenfishjohan]

Dank u wel

[@SimonVlogt33]

Wnr nieuwe upload?