СЕКРЕТНАЯ ИНСТРУКЦИЯ: Как открыть ПЕКАРНЮ?

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 17 тра 2024
  • Как открыть пекарню и что представляет собой пекарня как бизнес? Сегодня об этом нам расскажет Александр, он открыл свою пекарню «Хлебомания» и отбил ее за 5 месяцев. Интересно сколько приносит пекарня? Пекарня с нуля - бизнес план, чего ожидать, как найти поставщиков, с какими трудностями вы столкнетесь, и какое нужно оборудование для пекарни. Пекарня бизнес или самозанятость, наш бизнес блог расскажет! ВСЯ ПРАВДА В ВЫПУСКЕ! Время пришло брат!
    * В видео упоминается продукт компании Meta «Instagram» - Facebook и Instagram запрещены в России, Meta признана экстремистской организацией.
    _______________________________
    Таймкоды:
    00:00- Тизер
    0:30- Знакомство с гостем ( Почему именно пекарня, как выбрал этот бизнес с нуля и как начать бизнес, какие сейчас результаты, какие были еще идеи для бизнеса)
    03:53 - Запуск бизнеса( мини пекарня что для этого нужно, какое необходимо место для пекарня оборудование, сколько оно стоит, какие документы нужны для открытия пекарни полного цикла, ИП или ООО, открыть пекарню это сложно, какая для этого нужна касса, сколько ушло на ремонт, чтобы открыть пекарню с нуля)
    20:08 - Маркетинг и продажи (открытие пекарни - как оповестить жителей об этом, сколько денег на рекламу закладывать в пекарня бизнес план, какие виды рекламы эффективнее в этом бизнесе)
    24:45 - Продукт и команда ( пекарня полного цикла что там продается, какое меню, какая команда нужна для мини пекарня с нуля)
    29:12 - Трудности\цифры( что самое важное в бизнес пекарня люди или продукт, бизнес пекарня доход, выручка и прибыль)
    _______________________________
    Подписывайтесь на нас в социальных сетях:
    Телеграм Канал Братья Доховы - t.me/dokhov_bro
    Группа ВКонтакте - vremya.prishloo
    Instagram гостя: xlebo_mania
    _______________________________
    По вопросам сотрудничества: dokhovbro@mail.ru
    #Какоткрытьпекарню #Пекарнякакбизнес #Пекарня

КОМЕНТАРІ • 68

  • @user-hx9uj3iu5s
    @user-hx9uj3iu5s 7 місяців тому +8

    Человек молодец. Искренне все по честному расказовал вез лишних слов.

  • @mrb992
    @mrb992 8 місяців тому +2

    Спасибо за видео! Супер! Хозяин - молодец!

  • @elenahomenko9826
    @elenahomenko9826 Рік тому +4

    Очень классный информативный и полезный выпуск! Спасибо🙏💕

  • @user-xt2qv8yd3d
    @user-xt2qv8yd3d Рік тому +7

    Братья ! Какой вкусный выпуск я даже запах аромата почувствовала. Вы как всегда молодцы все полезно и интересно без лишних слов. Продолжайте ждём с нетерпением очередного выпуска удачи вам ! ,🔥🔥🔥👍👍👍

  • @user-rx7mr2hu9p
    @user-rx7mr2hu9p 7 місяців тому +1

    Спасибо! Продолжайте, пожалуйста, так подробно о малом бизнесе!!!! ❤

  • @akeaniret
    @akeaniret Рік тому +4

    Класс! Очень уютная и притягательная пекарня! Молодец!

  • @user-pt5ly6ti6o
    @user-pt5ly6ti6o Рік тому +2

    Спасибо, что рассказываете, делитесь опытом!

  • @irinasuomi5657
    @irinasuomi5657 Рік тому +1

    Спасибо вам:)
    Александр очень приятный.
    Удачи

  • @user-mi4zn5en8w
    @user-mi4zn5en8w 11 місяців тому +3

    Мы кстати сделали ремонт, кому интересно приезжайте к нам в Хлебоманию на Ясеневую

  • @Alisa_Foxlive
    @Alisa_Foxlive Рік тому +2

    Ребята, надо выдвигаться в топ ютуба. Темы интересные. Подача огонь! Поэтому надо набирать побольше просмотров, а после и подписчиков будет прибавляться.

  • @user-ug6pn2ws2f
    @user-ug6pn2ws2f 6 місяців тому +2

    Класс! На удаленке в деревне, помещение под пекарню обычный тепляк который находится в ограде дома пойдет? 😊

  • @denis.amorales
    @denis.amorales Рік тому +4

    Классный выпуск, много полезной информации по делу, спасибо! Успехов Александру

  • @rsks1095
    @rsks1095 Рік тому +1

    👍.
    Я с Кавказа, и когда буду в Москве надо будет заехать пообщаться с этим позитивным челом ).
    Посоветуйте ему паралельно попробовать программу лояльности UDS.
    Хлеб, всему голова.
    Удачи и всех благ.

  • @1krasotulya
    @1krasotulya Рік тому +2

    Добрый день! Подскажите пожалуйста, как можно связаться с Александром?

  • @ProNadin
    @ProNadin Рік тому +10

    Этот бизнес интересен, что хлеб люди будут кушать всегда, а иногда хочется и круассан с кофе выпить и побаловать себя, что очень круто.
    Очень интересный выпуск получился и очень приветливый владелец пекарни, очень бы хотелось с ним пообщаться!

  • @user-ec9ef8ym8s
    @user-ec9ef8ym8s Рік тому +2

    Спасибо вам огромное добрый человек 🙏🏼

  • @George-gz7bp
    @George-gz7bp Рік тому +1

    Очень полезное видео. Странно , что так мало просмотров

  • @user-bs3tt2nu8t
    @user-bs3tt2nu8t 6 місяців тому

    Здравствуйте! Благодарю за прекрасное познавательное видео. Как раз планирую и уже с процессе ремонта ... открытие кафе- пекарни в маленьком городе Краснодарского края !

    • @los_os3628
      @los_os3628 24 дні тому

      Добрые вечер, как дела продвигаются?

  • @user-iy5tg1rl5c
    @user-iy5tg1rl5c Рік тому +2

    Молодец!!!

  • @user-bv3kp5mp1w
    @user-bv3kp5mp1w Рік тому +11

    Я слушала известных бизнесменов, они относятся к пекарням как-то несерьёзно - мол, договора не на миллионы и не миллиарды, мелкие чеки и т.д. А ведь в условиях войны так между прочим самое важное - это военный комплекс, конечно. И важнейший для народа именно - накормить людей. Пекарни именно и кормят.

    • @rhinoego
      @rhinoego 3 місяці тому +2

      Молись на путю, ешь картофан в мундире!

    • @KsU96
      @KsU96 3 місяці тому +1

      ​@@rhinoegoсиди в кастрюле, жди герань на подоконник

  • @user-ht6qg2yh3e
    @user-ht6qg2yh3e Рік тому

    Приветствую! Печи электрические или газовые?

  • @Kapitalist_Trading_Investing
    @Kapitalist_Trading_Investing Рік тому +2

    Александр красавчик 👍🥐

  • @user-rs4nk8fe8s
    @user-rs4nk8fe8s Рік тому +3

    Александр, или может кто ещё сможет ответить, как именно искали технолога? На авито? А как подбирали именно «своего»? Он должен на встречу что то принести на пробу или как? Как понять уровень технолога? Или просто спрашивать для каких заведений разрабатывал, какой ассортимент может сделать?

  • @Kefir4ikplay
    @Kefir4ikplay Рік тому +2

    Расскажите пожалуйста про приложение, у кого заказывать, как сделать? Спасибо, хочу открыть свою кофейню, информация будет очень полезна 🥹

    • @user-mi4zn5en8w
      @user-mi4zn5en8w Рік тому

      У нас приложение разрабатывала компания Лоялти Плант(фабрика лояльности)

    • @kristinapustovalova7751
      @kristinapustovalova7751 Рік тому

      Сорри за мой французский, но все эти приложения уже заипали.

  • @augustinemurzakova1762
    @augustinemurzakova1762 Рік тому

    Вы супер крутые! Такая большая работа проделана!

  • @user-gz4cw7ru2q
    @user-gz4cw7ru2q Рік тому +7

    Давно хочу открыть свою пекарню. У меня такой вопрос к Александру. Во-первых он молодец, все классно и доходчиво объяснил. Видно, что горит своим делом. Вопрос следующий на какой удаленности должен находится цех от пекарни и как правильно выстроить логистику? Свой транспорт или курьера нанимать? Спасибо.

    • @user-mi4zn5en8w
      @user-mi4zn5en8w Рік тому +5

      Привет! Отвечу со своего профиля о ставках на спорт))😂 другого просто нет 😂
      У нас расположен в 30 км от одной очки и в 45 км от второй. Важно чтобы сам маршрут был удобен, без пробок и т.д. Так вы сможете лучше планировать время доставки, в том числе и когда товар кончился на точке. Раньше у нас был склад в Дмитрове, это 100 км от нас…чтобы от туда что то привезти, уходил целый день. Сейчас все в течении полу часа доставляется

    • @user-rs4nk8fe8s
      @user-rs4nk8fe8s Рік тому

      @@user-mi4zn5en8w здравствуйте) а, цех вы получается запускали одновременно с пекарней? Почему изначально открыли его в Дмитрове а не ближе к точке?
      Как разрабатывали логотип? На бирже просто выставляли задание?(У нас это больная тема, с двумя дизайнерами пробовали работать(соц сети, местный), все вообще мимо, только деньги и время потеряли, хотя работы вроде хорошие в портфолио) может можете кого то посоветовать на дизайн логотипа, интерьера, внешний вид, баннеры, соц сети?🙏🏻

  • @mat4460
    @mat4460 Рік тому

    ВЫПУСК отличный. как всегда)))а можно ссылку на ту фирму, которая создает приложения в США бесплатно, но за абонентскую плату))

    • @user-mi4zn5en8w
      @user-mi4zn5en8w Рік тому +1

      Фабрика лояльности называется компания

  • @user-hp4gm3rz3n
    @user-hp4gm3rz3n Рік тому +1

    Спасибо огромное за это видео! Хочу открыть свою пекарню, и прям это видео помогло разобраться в некоторых вопросах!

    • @vitysvitys
      @vitysvitys Рік тому

      открыли?

    • @Oleg34ru
      @Oleg34ru 5 місяців тому +2

      @@vitysvitysуже закрыли))

  • @neromagic3364
    @neromagic3364 Рік тому +1

    Хочу про бройлеров

  • @aidashnorbu9234
    @aidashnorbu9234 Рік тому +2

    Можно вопрос, я всегда увлекался кухней и хлебобулочными изделиями и я решил открыть бизнес. Есть 2 места где я могу открыть, первое городок где 13к жителей,но нет пекарнь выпекающих сладости и тд ,кроме тех кто просто хлеб выпекают ,2 вариант это город с 120к жителе ,но есть небольшие такие пекарни в окраине города,но в центре нету.Какой лучше ?Я думаю лучше большой , так как там нету пекарни в центре и это очень даёт преимущества.

    • @aidashnorbu9234
      @aidashnorbu9234 Рік тому

      Но минус большого города в том что там у нас нету дома, дом у нас в маленьком городке, но в большом городе людей в центре очень много и это даёт жирный плюс.

    • @user-mi4zn5en8w
      @user-mi4zn5en8w Рік тому

      Все зависит от продукта который вы будете печь. Условно хлеб нужен всем - не важно где будет пекарня, большой или маленький город.
      Круассаны вряд ли пойдут условно в селе или деревне. А в городе на оборот…у нас страна большая, культура потребления разная.
      Но я за маленький город, там концентрация целевой аудитории больше, главное делать продукт что нужен людям)

    • @aidashnorbu9234
      @aidashnorbu9234 Рік тому

      @@user-mi4zn5en8w спасибо вам большое) у меня в городке много пекарнь где пекут хлеб,и еще есть одна средняя ,так что в городке у меня наверное врятли что то получится.)Лучше в городе большом буду ,там круассаны точно быстрее разлетятся , уже коплю деньги на этот проект.И еще раз спасибо!

    • @Mikasta007
      @Mikasta007 Рік тому +1

      @@aidashnorbu9234 Смотри где дешевле потому что вряд ли очень много то денег есть. В будущем перебирайся и в другой город

  • @volodymyrborysenko4561
    @volodymyrborysenko4561 Рік тому

    Добрый день как пообщаться с владельцем пекарни?

  • @user-mt1gr7xk1h
    @user-mt1gr7xk1h 4 місяці тому +1

    Человек уже 9 лет отработал в компании поставщика ресторанного бизнеса, он уже частично в теме.. а вот стоит ли браться за это человеку, который в общепите ноль?

    • @bakhajuraev7349
      @bakhajuraev7349 4 місяці тому +2

      Зависит от желания, при должном желании можно походить по разным пекарня собрать инфу, посоветоваться с нужными людьми и все получится при грамотном подходе

  • @ZikusPekov
    @ZikusPekov Рік тому

    Пеките!

  • @bonislav83
    @bonislav83 Рік тому +1

    Все мировые франшизы, после совета не открываться через франшизу. Ок :)

  • @user-ye9od1kj7l
    @user-ye9od1kj7l 3 місяці тому

    Цены высокие.

  • @aidashnorbu9234
    @aidashnorbu9234 Рік тому +4

    111 просмотров, 11 лайков,1 час назад

  • @kirill12326
    @kirill12326 Рік тому +1

    Рассмотрите бизнес: огнестрельный тир.

  • @kristinapustovalova7751
    @kristinapustovalova7751 Рік тому

    Посадочная площадь выглядит неэффективной. Пустые квадраты стоят

  • @vsego.po.nemnogy.
    @vsego.po.nemnogy. Місяць тому

    Ценники дикие 🥸

  • @aurorabakery6980
    @aurorabakery6980 Місяць тому

    самый продаваемый продукт: "...кофе и круассан... ". Крайне опасное для новичков и всех мечтающих о "пекарне" видео.

  • @tv_lol
    @tv_lol Рік тому

    Очень много рекламы Авито

  • @76slavok
    @76slavok Рік тому +3

    200 РУБЛЕЙ ЧАС МАЛО

    • @russianrelax4547
      @russianrelax4547 Рік тому

      Во Вкусно и точка такая же зарплата 🤷‍♂️

  • @user-zl9qf5zp9g
    @user-zl9qf5zp9g День тому

    Извините, но бред.

  • @Sensei.boxing
    @Sensei.boxing Рік тому

    Душевный бизнес😊

  • @galyaputiato8736
    @galyaputiato8736 4 місяці тому

    Спасибо 👍 Позитивно и познавательно.