BATCH COOKING: 18 preparazioni in 2 ore |

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  • Опубліковано 2 лют 2025

КОМЕНТАРІ • 188

  • @LoGi26
    @LoGi26 9 місяців тому +11

    Adoro questi video lunghi e pieni di informazioni. Mi offrono tanti spunti interessanti e mi fanno venir voglia di cucinare e sperimentare cose nuove 😊

    • @semplicementealex
      @semplicementealex  9 місяців тому

      Mi fa tanto piacere!!! Vedi altri dicono essere troppo lunghi 🤣

    • @LoGi26
      @LoGi26 9 місяців тому +2

      @@semplicementealex un video lungo lo puoi vedere a pezzi, ma un video corto sono tante informazioni che vanno perse ed è un peccato visto il lavoro che c'è dietro.
      Magari puoi dividere il video in capitoli così chi non vuole seguire tutto può skippare e guardare solo le parti che gli interessano. Problema risolto 😁🫶🏻

  • @gabrielabosinco9327
    @gabrielabosinco9327 9 місяців тому +15

    Ciao Alessandra ☺️ io l’insalata lavata e tagliata la conservo in un contenitore ermetico mettendo alla base un paio di fogli di carta assorbente. In questo modo dura tantiiiissimo!! 😘😘

    • @semplicementealex
      @semplicementealex  9 місяців тому +2

      Grazie mille! Quindi confermi che un contenitore senza sfiato ma con la carta sotto va bene uguale?

    • @gabrielabosinco9327
      @gabrielabosinco9327 9 місяців тому +1

      @@semplicementealex esatto ☺️ sono andata in vacanza e tornata e dopo 10 giorno la valerianella non solo era commestibile ma anche buona 😅

    • @elisaamerio3623
      @elisaamerio3623 9 місяців тому

      Anche io stessa cosa!!

    • @hokumemammadova7858
      @hokumemammadova7858 9 місяців тому

      A me le parti bianche dell'insalata diventa gialla non so perchè, tu sapresti come evitare?

    • @gabrielabosinco9327
      @gabrielabosinco9327 9 місяців тому +1

      @@hokumemammadova7858 non saprei, addirittura io non ho la centrifuga quindi la mia insalata è abbastanza umida quando la metto sullo scottex. In realtà lo scottex deve restituirle un po’ di umidità nei giorni successivi. Quindi magari il punto è proprio non metterla via troppo asciutta.

  • @florianag.1824
    @florianag.1824 9 місяців тому +2

    Grazie per tutte le informazioni che dai. Anche se la mia alimentazione non può essere esclusivamente vegetale mi dai molti spunti per le preparazioni e la conservazione. ❤

  • @wandaumari41
    @wandaumari41 9 місяців тому +3

    È sempre un piacere guardare i tuoi video. Sei così simpatica e fresca. Avanti così.

  • @martinameneghetti4079
    @martinameneghetti4079 9 місяців тому

    Ciao Alessandra ti seguo da poco, sono iscritta al tuo canale. Sei bravissima e simpatica.
    Non sono vegetariana e nemmeno vegana, ma il tuo ragù mi incuriosisce. Lo proverò.
    Ho visto anche il video in cui parlavi della fibromialgia, tantissimi auguri per la tua salute,
    ti auguro di risolvere presto ogni fastidio per te e per la tua famiglia. Un abbraccio forte.
    Martina

    • @semplicementealex
      @semplicementealex  9 місяців тому

      Grazie infinite :-) pensa che il mio profilo nasce proprio per chi non è ne vegano ne vegetariano, ma magari come noi nel 2018, ci si accorge che si mangia troppa carne e quasi i legumi, quindi la mia mia missione è portare in casa di tutti più legumi, con ricette super facile e tattiche organizzative per non impazzirsi dietro le cotture di legumi verdure e cereali, permettendo la varietà di tutti questi alimenti aimè spesso abbandonati :-) un caro saluto

  • @thevanity79
    @thevanity79 9 місяців тому +1

    Ciao Ale...adoro questi video danno sempre tantissimi spunti, notizie e soprattutto motivazione...grazie

  • @alessandrarabino4156
    @alessandrarabino4156 9 місяців тому

    Anche io ho il Ninja 3in 1! Fantastico! Versatile, 3 strumenti in 1, basta cambiare il "bicchiere"! Grazie per i tuoi video, ricchi di contenuti, suggerimenti ed allegria! Un abbraccio e un augurio di poter risolvere il tuo problemino! 💚

  • @ABCD8626
    @ABCD8626 9 місяців тому +1

    Che bello che siete tornati🎉 questi video sono di ispirazione... Mi piacciono tantissimo... ❤

  • @elisabettareina3083
    @elisabettareina3083 9 місяців тому +2

    Adoro i tuoi batch cooking e mi sono mancati molto. Bentornata davvero! 😍😘

  • @simoneboscaglia9404
    @simoneboscaglia9404 9 місяців тому +2

    ho 20 anni e cucino quasi per niente, ma i tuoi video sono il mio relax preferito 😂❤

  • @manuelanegro6280
    @manuelanegro6280 9 місяців тому +2

    Grazie Ale, sempre utili i video di questo tipo!!

    • @semplicementealex
      @semplicementealex  9 місяців тому

      Mi fa un enorme piacere! Grazie per avermelo detto ❤️

  • @luciastefano23
    @luciastefano23 9 місяців тому

    Quanto mi piacciono questi video!!!💗💗💗💗

  • @jujubee4765
    @jujubee4765 9 місяців тому

    Sono l'unica innamorata persa di questa cucina? Non so se sia nato prima il canale o la cucina, ma quella parete rosa e le mensole usate al posto dei pensili sono iconiche e meritavano proprio di essere condivise con il mondo

    • @semplicementealex
      @semplicementealex  9 місяців тому +1

      grazieeeeeee :-) diciamo che dopo instagram mi sono creata lo studio come desideravo per fare i video anche su youtube :-) questa cucina mi rappresenta

  • @claudiagallo9597
    @claudiagallo9597 9 місяців тому

    Grazie Alex per i tuoi sempre preziosi consigli ❤

  • @AngelicaTinelli
    @AngelicaTinelli 9 місяців тому

    Molto utile e interessante questa tipologia di video!! Sono arrivata a metà ma prima che mi dimentichi la tabella per la cottura dei cereali sarebbe davvero apprezzatissima!! 😊

    • @semplicementealex
      @semplicementealex  9 місяців тому +1

      volentieri :-) intanto puoi scaricare gratuitamente questo pdf che credo ti sarà utile :-) semplicementealex.files.wordpress.com/2024/04/batch-cooking-aprile-18-preparazioni-in-2-ore.pdf

  • @rosannagesa9821
    @rosannagesa9821 9 місяців тому +1

    Ti seguo da poco e mi stai motivando tantissimo ❤Aspetto la tua ricetta per il dado vegetale😊

  • @ljlljbethfioravanti7056
    @ljlljbethfioravanti7056 9 місяців тому +1

    Bentornata, i tuoi consigli sono molto utili ❤

  • @MonicaBaracchi
    @MonicaBaracchi 9 місяців тому

    Ben tornata sei bravissima e simpaticissima, i tuoi video mi piacciono tantissimo.

  • @fortunellamilazzo7095
    @fortunellamilazzo7095 9 місяців тому +2

    Ciao ragazziiii
    Siete molto molto di compagnia ed è bello vedervi complici con risate😀👍😘💖🤗

  • @armidafernandez343
    @armidafernandez343 9 місяців тому +2

    Ciao Ale ....video bellissimo e pieno di spunti.... è vero i toui video sono lunghi....ma a me non dispiace...anzi...li guardo come fossero una puntata di una serie .... direttamente in tv😂😊.....voglio provare sia l hummus che la salsina....👍👍👍e comunque anch'io sono super fan dell' insalata la prendo come tutte le verdure al mercato una volta la settimana e la conservo con il tuo stesso sistema e mi dura tantissimo....alla prossima....🫶

  • @carmenalessiadigiorgio6462
    @carmenalessiadigiorgio6462 9 місяців тому +1

    Sempre molto utili i tuoi video. Come ti capisco con il reflusso, ho fatto la tua stessa osservazione quando facevi il ragu che è buonissimo. A me i pomodori piacciono ma ci devo rinunciare purtroppo😪. Io le verdure le conservo senza passarle in padella, lo faccio quando mi servono, ma tu hai il sottovuoto. Aspetto il tuo prossimo video. Ciao

  • @emanuelacattin3932
    @emanuelacattin3932 9 місяців тому

    Grazie, bello e utile!
    Un solo suggerimento, se posso: evita di lavare l' insalata già tagliata, perché ne fuoriescono liquidi pieni delle vitamine idrosolubili presenti, e dunque, l' insalata risulterà più "povera" ( me lo ha suggerito una dietista)

    • @semplicementealex
      @semplicementealex  9 місяців тому

      grazie non lo sapevo, la lascerò intera allora ;-)

  • @biancafurii
    @biancafurii 9 місяців тому

    Adoro i tuoi video e adoro questo format mi mette benessere. Giuro cerco di inculcare tutti questi concetti ai miei pazienti perché la svolta per mangiare bene é organizzarsi

  • @amilastupac542
    @amilastupac542 9 місяців тому +1

    Ciao Alessandra, adoro questi video, utilissimi, anche io sono una fan di metal prep e preparazione anticipata di cibi. Io ho la planetaria della Kenwood che ha la possibilità di attaccare gli accessori tra cui un robot da cucina e altri accessori. Se ti può essere utile 😊

  • @pammete
    @pammete 9 місяців тому

    Io le carote le metto in forno tagliate per il lungo (in 2 o in 4 a seconda della grandezza) condite con emulsione di olio, succo di limone e curcuma. Semplicissima ma a me piace tanto. Complimenti per i video!

  • @danielarivi7404
    @danielarivi7404 9 місяців тому +1

    Volentieri di vedere la ricetta del dado vegetale!😊 Puoi mostrare qualche l'utilizzo per l'acqua faba?... grazie mille

  • @hokumemammadova7858
    @hokumemammadova7858 9 місяців тому

    Ale ho un richiesta, nei prossimi video potresti introdurre l'ingridiente grano saraceno? 😋🙏 e come abbinare ? Please 😊

  • @mariannapenna8074
    @mariannapenna8074 9 місяців тому +2

    Ciao Ale grazie per le tue bellissime ricette e suggerimenti. A tal proposito volevo chiederti gli usi dell'acqua faba. Io la metto da parte ma poi spesso la butto😅... Quindi aspetto tue. E poi vorrei che mi facessi vedere la preparazione dello yogurt. Grazie a te ho acquistato anch'io la pentola a pressione elettrica con cui preparo tutti i legumi, zuppe... Per tutto questo ti ringrazio e ti abbraccio caramente a te e alla tua splendida famiglia ❤

    • @semplicementealex
      @semplicementealex  9 місяців тому

      Ma grazieee 😊😊😊 mi fa tanto tanto piacere ❤ x lo yogurt 1 litro di bevanda vegetale soia con 2 cucchiai di yogurt. Mescoli e versi su 4 vasetti di vetro, appoggi coperchio e in indtant pot da 8 a 10 ore (dipende quanto denso lo vuoi) funzione yogurt 😊

  • @martinavigino3305
    @martinavigino3305 9 місяців тому

    Siiii! Una tabella! Siii, grazie!

    • @semplicementealex
      @semplicementealex  9 місяців тому

      :-) intanto ho creato un bel pdf che puoi scaricare a questo link: semplicementealex.files.wordpress.com/2024/04/batch-cooking-aprile-18-preparazioni-in-2-ore.pdf

  • @PolpettaSulTubo
    @PolpettaSulTubo 9 місяців тому +1

    Ciao Ale, bentornati!! Io per il soffritto mi trovo bene ad utilizzare le buste da congelatore e le appiattisco, così si congela in uno strato sottile facile da spezzettare a mano (alternativa per quanto sei a corto di stampi x ghiaccio, che invece uso per il dado!)
    Poi se posso fare una piccola osservazione, per quanto io ami i tuoi video di batch cooking, 43 minuti di video sono piuttosto impegnativi 😅 magari mi tocca suddividerlo su più giorni!
    Comunque sempre bravi e d'ispirazione!

    • @semplicementealex
      @semplicementealex  9 місяців тому

      Anche io lo facevo nella busta!!!! Poi dagli stampi non ci ho più pensato 🤪👍🏻
      Ok niente...tocca accorciare i prossimi 😅

  • @sabrinamozzato5631
    @sabrinamozzato5631 9 місяців тому +1

    Ciao Ragazzi 😊. Mi piacciono i vostri video quando hai l'occasione puoi fare un video sulle preparazioni con l'acqua faba... Grazie.. I tuoi video mi hanno ispirato e da un pochino faccio il batch cooking

    • @semplicementealex
      @semplicementealex  9 місяців тому +1

      ci fa tanto piacere grazie :-) segnamo come prossima idea!

  • @sabinarossetti1119
    @sabinarossetti1119 9 місяців тому

    Scusa Ale non ho capito. Nell'ultima preparazione l'utilizzo del burro di arachidi in sostituzione della tahina o in aggiunta. Grazie per le mille idee che fornisci ogni volta, adoro i tuoi video. Un abbraccio 😊

  • @veruskacaso9346
    @veruskacaso9346 9 місяців тому +1

    Ciao Ale, volevo farti i complimenti per il video molto molto utile sei bravissima ....anzi siete bravissimi 😂😂 quando guardo i tuoi video mi fai venire voglia di cucinare più vegetariano ....infatti piano piano lo sto introducendo .....volevo chiederti le dosi della salsina e del hummus dove le posso trovare? Poi volevo chiederti se mi spieghi la salsina come la usi ? Grazie 🤗

    • @semplicementealex
      @semplicementealex  9 місяців тому

      Grazieeeee 🤗🤗🤗
      Qua trovi tutti i dettagli semplicementealex.com/2024/04/10/batch-cooking-18-preparazioni-in-2-ore-organizzazione-in-cucina/
      X la salsina...unità di misura "ad occhio" può andare? 🙈🤭😅 vai con un cucchiaio per ogni

  • @lorenacappelletti1129
    @lorenacappelletti1129 9 місяців тому

    Ciao ma questi canellini messi nei vasetti di vetro per quanto li conservi o li sterilizzi? Grazie

  • @MariaSpinazzola
    @MariaSpinazzola 9 місяців тому +1

    Ciao, scusami l'acqua dei ceci nella bottaglia per quanto si conserva? Grazie

    • @semplicementealex
      @semplicementealex  9 місяців тому +1

      Mai tenuta piu di 5 giorni. Non vorrei dirti cavolate. Ma credo sia il tempo limitw

  • @ValeriaSirianni
    @ValeriaSirianni 9 місяців тому

    Ciao nella pentola a pressione quanta acqua inserisci e per quanto tempo ? Grazie

  • @danielarivi7404
    @danielarivi7404 9 місяців тому +2

    Molto utile il fatto che hai aggiunto alle preparazioni base anche due ricette smart come l'humus e il dressing: idee smart e veloci molto utili!... Grazie!!!

  • @Clematide9
    @Clematide9 9 місяців тому

    Ciao Alessandra, ti seguo sempre con piacere. Una curiosità, il granulare di soia lo uso anch'io per fare il ragù ma ho sempre seguito le istruzioni che suggeriscono di reidratarlo prima di usarlo nelle ricette; sbaglio o tu l'hai messo in pentola da secco? In questo caso quali accorgimenti devo adottare? Grazie mille in anticipo per la risposta. E tanti complimenti per la tua simpatia e per gli ottimi spunti.

    • @semplicementealex
      @semplicementealex  9 місяців тому

      ciao :-) grazieee! quelli piccoli non li reidrato, ma come hai visto ho aggiunto il barattolo di passata di pomodoro pieno d'acqua. mi trovo meglio così :-) mentre i bocconcini li reidrato prima

  • @francescavolo4895
    @francescavolo4895 9 місяців тому +1

    Video sempre utili e di compagnia 😊. Dove li posso trovare i contenitori per il ghiaccio con coperchio e fondo di silicone?

    • @semplicementealex
      @semplicementealex  9 місяців тому

      Mi fa tanto piacere 🤗 ti lascio link per stampi 💚 amzn.to/4aRyywn

    • @francescavolo4895
      @francescavolo4895 9 місяців тому +1

      @@semplicementealex Ti ringrazio 😊

  • @monicagiuntini6819
    @monicagiuntini6819 9 місяців тому

    Grazie ... molto interessante 👋🏻👋🏻

  • @alessandraantiga796
    @alessandraantiga796 9 місяців тому +1

    grazie! ma quanta acqua nei ceci? basta coprirli?

    • @semplicementealex
      @semplicementealex  9 місяців тому

      ciao :-) intendi nella cottura, il doppio del volume se vuoi un'acquafaba bella densa, altrimenti max un triplo

  • @emanuelamarri4581
    @emanuelamarri4581 9 місяців тому

    Ciao Alessandra bellissimo video come anche gli altri...ti volevo chiedere quando tiri fuori i barattoli di legumi dal congelatore in quanto tempi sono pronti da mangiare e li scongeli in frigorifero? Grazie!!!

    • @semplicementealex
      @semplicementealex  9 місяців тому +1

      li metto nel frigo almeno 24 ore prima :-) grazie

  • @Francesca77772
    @Francesca77772 9 місяців тому +2

    Ciao Ale complimenti vedo tutti i tuoi video con piacere siete davvero bravi io vorrei la lista per la cottura dei cereali 😊. Per i tuoi problemi di salute hai provato con i probiotici naturali come il kefir d'acqua e le verdure fermentate? ❤

    • @semplicementealex
      @semplicementealex  9 місяців тому

      Avevo iniziato il kefir acqua ma poi sono andata in vacanza 2 settimane e quando sono tornata ho avuto paura di fare danni ed ho buttato 🤦🏼‍♀️ le verdure fermentate dovrei iniziare hai ragione!!!

  • @lorenamarchesan4276
    @lorenamarchesan4276 9 місяців тому +1

    Il problema è il passaggio successivo , come usare tutto questo 😂 Complimenti sei brava e simpatica ❤

    • @semplicementealex
      @semplicementealex  9 місяців тому +2

      mi è sempre difficile registrare quando sono a casa di corsa e metto in tavola in pasti in pochi minuti, ma devo prendere l'abitudine di farlo per voi :-) arriveranno promesso!

  • @BarbaraB843
    @BarbaraB843 9 місяців тому +1

    Questo video è di ispirazione...ma ho una domanda sul ragù...hai detto di farlo anche con le lenticchie...quali usi?le rosse con lo stesso procedimento o dopo ammollo?..
    Sempre complimenti per la bella famiglia e per il canale...
    Buona serata 😊

    • @semplicementealex
      @semplicementealex  9 місяців тому

      Grazieee 😊😊😊 puoi usare quelle che preferisci, anche quelle rosse ma con la cottura del sugo si spappolano

  • @cagiga80gb
    @cagiga80gb 9 місяців тому +1

    Ciao tesorooooo❤❤❤ e sempre bello vedervi!!! Ma dove hai preso quella centrifuga x l insalata??..la voglio anch io!!🙏🙏 mi risparmierei lo sbattimento con quella che ho ora di continuare a girare e ogni volta mi resta in mano un pezzo!!!😰😰🥴🥴🥴

    • @semplicementealex
      @semplicementealex  9 місяців тому

      Ciao 😊 grazie mi fa tanto piacere ❤
      La centrifuga è questa: amzn.to/3xytEWI

  • @michiIENAemme
    @michiIENAemme 9 місяців тому +1

    Mi fai morire dalle risate, sei solare e divertente mentre cucini e so bene che è anche impegantivo, un piacere vedere i tuoi batch😉 (io combino disastri come te in cucina, cose che cadono ecc... e dico che non mi funzionano le mani per alcuni problemi di salute, allora mio marito mi dice di usare la frase: volevo farlo! per riderci sopra 😂).
    Le carote🥕🥕 ne faccio metà grattugiate e metà a rondelle sottili, olio e rosmarino sale pepe, spadellate con coperchio, con la loro umidità. Una volta cotte al dente, e via nel riso venere, un piatto delizioso. Puoi aggiungere tofu grattugiato classico o affumicato, così è completo, magari la tua insalata vicino ;)
    Posso invece chiederti la tua centrifuga quanto è grande? Grazie, io ne ho cambiate 2 (snips) ma sono state una delusione perché piccole e si rompono subito, grazie in anticipo. Un abbraccio, al prossimo video 🤗🤗

    • @semplicementealex
      @semplicementealex  9 місяців тому +1

      Ciaooooo e GRAZIEEE 😊😊😊 ottima idea!!
      ti lascio subito il link della centrifuga amzn.to/49Ikt3q

  • @ElenaInverardi
    @ElenaInverardi 9 місяців тому +1

    Grazieeee ❤

  • @MariellaMariella-pq6de
    @MariellaMariella-pq6de 9 місяців тому +1

    Ciao...grazie per i vostri video sempre utilissimi 😊...posso sapere quanto tempo dai per la cottura dei cannellini? A me vengono sempre stracotti😅

    • @semplicementealex
      @semplicementealex  9 місяців тому

      15 minuti con un ammollo di 15 ore, se ammolli di più puoi ridurre appena

  • @gretamalandrucco9306
    @gretamalandrucco9306 9 місяців тому +1

    Ciao Alex. Video intressante come al solito. Permettimi una domanda, forse sciocca, sull'acqua faba: se volessi congelarla per tenerla da parte più a lungo, una volta scongelata potrei comunque utilizzarla per preparare hummus o maionese vegana o si "rovina" nel processo? Grazie in anticipo per la risposta.

    • @semplicementealex
      @semplicementealex  9 місяців тому +2

      Ciao ❤️ quando la congelo la metto soprattutto su pasta e ceci o pasta e fagioli ma credo che non si rovini anche x altro. Sicuramente ok per hummus. Ma la capacità di montare per una maionese non saprei se la mantiene, credo di si

  • @franchidefidiodefidio5482
    @franchidefidiodefidio5482 9 місяців тому

    complimenti il mio pensiero sull'organizzazione in cucina serve sempre

  • @veralomurno5271
    @veralomurno5271 9 місяців тому

    Finalmente uno dei tuoi video! La mia serie tv preferita 😂💕
    Posso chiederti come mai non usi la pentola a pressione per la cottura a vapore delle verdure e per la cottura dei cereali?
    Invece quel fantastico piano di lavoro in legno, come lo pulisci date le dimensioni? Grazie mille ❤

    • @semplicementealex
      @semplicementealex  9 місяців тому +1

      grazieeee :-)
      non l'ho usata perchè era impegnata con i legumi, altrimenti ci puoi fare tutto, anche i cereali, pasti completi , su più livelli e la cottura a vapore :-)

    • @semplicementealex
      @semplicementealex  9 місяців тому +1

      il tagliere è dell'ikea, con una spugna e sapone adatto :-)

  • @mariaritacaracciolo878
    @mariaritacaracciolo878 9 місяців тому

    Ma che brava!!! Vorrei la lista della cottura cereali,si può fare?😊

  • @annaritafanti5069
    @annaritafanti5069 9 місяців тому +1

    Ciao Alessandra ho dimenticato di chiederti anche ma dove trovo la soia per il ragù. Grazie

    • @semplicementealex
      @semplicementealex  9 місяців тому +1

      Ciao ❤
      Ti lascio il link, sono super
      www.koro-shop.it/straccetti-piccoli-di-soia-bio-1-kg/?

    • @ElisaRabissi
      @ElisaRabissi 9 місяців тому

      Ciao Ale, io ho preso su Koro la soia ma a straccetti più grandi... la utilizzo nello stesso modo?
      Grazie mille per la tua risposta 😊❤

  • @annaritafanti5069
    @annaritafanti5069 9 місяців тому

    Ciao Alessandra. Intanto complimenti per tutto e per la tua simpatia. Ma dove lo trovo il sorgo, quella asciuga insalata così comodamente pratica e soprattutto quella bella pentola elettrica? Grazie delle risposte e tanta salute❤

    • @semplicementealex
      @semplicementealex  9 місяців тому

      Ciao e grazieee 😊
      Ti lascio link di quello che mi hai chiesto:
      Sorgo amzn.to/3xufqWK
      Centrifuga amzn.to/3TQ8b2Z
      Pentola a pressione elettrica
      La più grande con tutte le funzioni avanzate: amzn.to/49Cx87M
      Ma ti lascio il link al mio articolo dove ti spiego le differenze dei vari modelli con link e codice sconto: semplicementealex.com/2023/08/11/la-vera-svolta-in-cucina-pentola-a-pressione-elettrica-e-non-solo/

  • @mariab2791
    @mariab2791 9 місяців тому +1

    Come robot multifunzione non avevi preso quello della Lidl? Io ho il Moulinex companion, va benissimo x grandi quantità

    • @semplicementealex
      @semplicementealex  9 місяців тому +1

      Ciao, io intendo robot tritatutto, quello che hai diverse lame per fare tagli diversi 💚

  • @martyp3122
    @martyp3122 9 місяців тому +2

    Io ho il Ninja 3 in 1 e mi trovo molto bene😘

  • @beatricem1167
    @beatricem1167 9 місяців тому

  • @WhatashameMaryJane
    @WhatashameMaryJane 9 місяців тому +1

    Ciao Alex, come mai non cuoci i cereali nell'Instapot?

    • @semplicementealex
      @semplicementealex  9 місяців тому

      Era occupata dai legumi altrimenti ti si 😊

    • @WhatashameMaryJane
      @WhatashameMaryJane 9 місяців тому

      @@semplicementealex Ah ok! :)
      Io ho sempre difficoltà a beccare le giuste quantità d’acqua e i giusti tempi di cottura dei cereali con l’instapot, per quello speravo di vederti cuocere il sorgo a pressione. Se per caso hai qualche trucchetto (quello di dividere i tempi della cottura non a pressione per 5 o 6 funziona bene, grazie!) o hai già fatto tutte le sperimentazioni su tempi di cottura di cereali integrali, potrebbe essere un’idea per un video… Io lo aspetterei con grande trepidazione! 😊

  • @giuliamarsilio
    @giuliamarsilio 9 місяців тому

    Ciao, non so se magari non l'ho vista io, ma nella vetrina Amazon non trovo la ciotola per conservare l'insalata.. É una semplice ciotola con coperchio o ha qualcosa di particolare? Grazie!

    • @semplicementealex
      @semplicementealex  9 місяців тому +1

      Ciao :-) è la ciotola magica tupperware, non credo la trovi su amazon :-)

  • @rinaallegra1802
    @rinaallegra1802 9 місяців тому +1

    ❤️

  • @fabiolab-
    @fabiolab- 9 місяців тому +1

    Ciao io ho il magimix con tutti gli accessori e che ha anche un attrezzo per fare le verdure a cubetti.te lo consiglio

  • @legioiedige532
    @legioiedige532 9 місяців тому

    Io volevo chiedere se i legumi fatti come i ceci o i cannellini e poi messi in freezer sono poi buoni da mangiare freddi in insalata? Perché li volevo preparare in vista dall'estate per evitare l'acquisto di quelli in barattolo ed evitare anche l'umidità data dalla lunga cottura (cuocendoli in pentola normale e non a pressione).
    Grazie

    • @semplicementealex
      @semplicementealex  9 місяців тому +1

      si :-) utilizzando il secondo metodo (quello dei cannellini) e spostandoli da congelatore a frigo almeno 24 ore prima otterrai il risultato migliore!

    • @semplicementealex
      @semplicementealex  9 місяців тому +1

      con i ceci anche congelati su teglia :-)

    • @legioiedige532
      @legioiedige532 9 місяців тому

      Grazie!

  • @mariaantoniettapiciulo4260
    @mariaantoniettapiciulo4260 9 місяців тому +1

    Quale schiaccia aglio hai? Io ne ho buttato uno “inutile” 😅

    • @semplicementealex
      @semplicementealex  9 місяців тому +1

      Ciaooo ❤
      Ti lascio ti il link del mio fantastico
      amzn.to/3xxpeiM

  • @danieladelnegro499
    @danieladelnegro499 9 місяців тому

    Ciao, quanto costa più o meno un abbattitore? Lo trovo in negozi fisici? Grazie.❤

    • @semplicementealex
      @semplicementealex  9 місяців тому

      ciao :-) io ho il loro: fresco.irinox.com/ita/ l'anno scorso ho collaborato con loro e mi avevano dato un codice sconto, se è una cosa che ti interessa provo a ri ottenerlo :-) fammi sapere

    • @danieladelnegro499
      @danieladelnegro499 9 місяців тому

      @@semplicementealex gentilissima e super veloce, mi è difficile acquistarlo su internet, per quello cercavo negozi fisici. Grazie comunque.

  • @laurazani-j7n
    @laurazani-j7n 9 місяців тому

    Ciao Alessandra io ho il Bimby...lo uso per tutto..impasto ...sminuzzo..cuociono...Costa un bel po' ma dura una vita..io ce l'ho da 17 anni😊

    • @semplicementealex
      @semplicementealex  9 місяців тому +1

      ciao :-) forse mi sono spiegata male, intendevo un affettatutto ;)

    • @laurazani-j7n
      @laurazani-j7n 9 місяців тому

      @@semplicementealex ah perdonami.... non avevo capito🤣

  • @patriziataddeo9250
    @patriziataddeo9250 9 місяців тому

    Ciao Alessia mi interessa la preparazione del dado vegetale 😊

  • @paceloredana67
    @paceloredana67 9 місяців тому

    Quel tritatutto è il bamix? Ce L ho anch io ma mi manca questo accessorio
    Come ti trovi

    • @semplicementealex
      @semplicementealex  9 місяців тому +1

      siiii! mi trovo bene ma bisogna stare attenti all'incastro ;-)

  • @rosellaforte9171
    @rosellaforte9171 9 місяців тому +1

    cavolo cappuccio e carote a julienne cotti in padella con olio sale aglio cipolla e salsa di soia poi ci faccio gli involtini con fogli di riso sono buonissimi😋

    • @semplicementealex
      @semplicementealex  9 місяців тому

      adorooooooo :-) e ti confesso che non l'ho mai fatti!!! farò :-) grazie!

    • @rosellaforte9171
      @rosellaforte9171 9 місяців тому

      @@semplicementealex puoi fare anche la farifrittata con le stesse verdure e farina di ceci viene ottima😜

    • @immareggio
      @immareggio 9 місяців тому

      Li cuoce al vapore poi questi involtini? Grazie x l'idea

    • @rosellaforte9171
      @rosellaforte9171 9 місяців тому

      @@immareggio io li faccio in friggitrice ad aria ma penso che anche al vapore si possano fare senza problemi☺

    • @immareggio
      @immareggio 9 місяців тому

      Grazie😊

  • @luciazambelli2437
    @luciazambelli2437 9 місяців тому +1

    Sarebbe molto utile una tabella per Istant Pot con tempi e liquidi per cereali e legumi
    Grazie

  • @silvanalano5086
    @silvanalano5086 9 місяців тому

    Con la pentola a pressione elettrica, quanto fai cuocere i ceci?
    Sei sempre simpatica e brava!

    • @semplicementealex
      @semplicementealex  9 місяців тому +1

      grazieee :-) dopo un ammollo di 15 ore 20 minuti i ceci e 15 i cannellini.

    • @silvanalano5086
      @silvanalano5086 9 місяців тому

      @@semplicementealex davvero un gran risparmio di tempo ed energia….

  • @susannagallo7198
    @susannagallo7198 5 місяців тому

    Ciao, io ho fatto la follia di prendere il Bimby, é un investimento ma non ha paragoni. Ho venduto tutti gli altri elettrodomestici perché faccio tutto con lui. Impasto, frullo, sminuzzo, cuocio al vapore, e tanto altro.

  • @luciazambelli2437
    @luciazambelli2437 9 місяців тому

    Bimby
    Potresti cercare un TM 31 usato garantito per cominciare. Ma se vuoi che tagli in vari modi l'ultimo modello

    • @semplicementealex
      @semplicementealex  9 місяців тому

      ciao :-) forse non mi sono spiegata... intendevo quelli che affettano in diversi modi :-)

  • @barbaraarena3715
    @barbaraarena3715 9 місяців тому +1

    Quando faccio batch cooking mi metto sempre un tuo video ...mi sembra di farlo insieme a te e mi motiva un sacco😊

  • @carlalorenzetti2420
    @carlalorenzetti2420 9 місяців тому +1

    Secondo me puoi frullarle con il monsieur cousin, non occorre che acquisti n altro elettrodomestico per sminuzzare le verdure

    • @semplicementealex
      @semplicementealex  9 місяців тому

      Io ero attirata da quei robot che tagliano in tanti modi diversi 😅 ma fai bene a sconsigliarmelo 😂

  • @samuele454
    @samuele454 9 місяців тому

    anche io adoro "giocare" con i legumi dopo che sono stati in ammollo :)

  • @Mmuffin1811
    @Mmuffin1811 9 місяців тому

    Ciao Alessandra 😊 bellissimo video, complimenti... mi sei molto di ispirazione e siete una bellissima famiglia! Purtroppo con un treenne e un piccolino sotto l'anno entrambi bisognosi di attenzioni faccio fatica a ritagliarmi 2-3 ore solo per cucinare però pian pianino sto diventando più organizzata e qualche elettrodomestico in più (da te suggerito 💪🏼) mi aiuta molto. Ultimamente sto cuocendo le carote in friggitrice ad aria, tagliate circa in 6 pezzi di lungo o in diagonale, a 160° per circa 20 minuti "spadellando" di tanto in tanto per farle cuocere uniformemente... solo olio, sale e pepe, poi ci si possono aggiungere erbe aromatiche... vengono croccantine, sfiziose e buonissime, mi salvano il contorno della cena taaante volte!

    • @semplicementealex
      @semplicementealex  9 місяців тому

      grandeeee ottima idea :-) mi fa tanto piacere averti dato qualche buona idea :-) grazie mille

  • @mariaantoniettapiciulo4260
    @mariaantoniettapiciulo4260 9 місяців тому

    Quando dici “le erbe” che tipo di verdura intendi? Le biete? Puoi spiegarti?

  • @giusyg4184
    @giusyg4184 9 місяців тому +1

    Ciao Alessandra io trito tutto con il monsier di lidl

    • @semplicementealex
      @semplicementealex  9 місяців тому

      Io pensavo a quei tritatutto con varie lame e possibilità di taglio 😊

  • @morganadesantis1708
    @morganadesantis1708 9 місяців тому +1

    Ma quante cucine hai?

    • @semplicementealex
      @semplicementealex  9 місяців тому

      2 🤣 casa dei suoceri e studio/appartamentino al mare

  • @emanuelacattin3932
    @emanuelacattin3932 9 місяців тому

    Rispondo alla tua domanda su quale tritatutto....so che l' hai anche tu, io mi trovo bene col Bimby ( o similare): trito le verdure una volta sola tutte insieme e poi cucino direttamente

    • @semplicementealex
      @semplicementealex  9 місяців тому

      grazie, ma pensavo proprio a quelli che affettano in modi diversi :-) mi sono spiegata male ;-)

  • @isabellaguerinoni4413
    @isabellaguerinoni4413 9 місяців тому +1

    Ciao se non puoi mangiare il pomodoro puoi farti il finto sugo macrobiotico con carote barbabietola cipolle cotti in umido e frullati con agro di umebosci

  • @robertabigiarini555
    @robertabigiarini555 9 місяців тому +2

    Sicuramente lo saprai, l'insalata nn va tagliata con il coltello 😘

    • @semplicementealex
      @semplicementealex  9 місяців тому

      Sempre fatto e mai ossidata 🤷🏼‍♀️🤷🏼‍♀️🤷🏼‍♀️

  • @dide9352
    @dide9352 9 місяців тому +1

    Bellissimi i tuoi video solo ke sn un po troppo lunghi e poi annoiano 😒 io personalmente ho dovuto mandare avanti molte volte

    • @semplicementealex
      @semplicementealex  9 місяців тому

      Urca mi dispiace, c è chi mi dice che lo guarda come una puntata di un telefilm 😅 e chi se vado troppo veloce non riesce a seguire.
      Troverò un compromesso 🤩

  • @ceciliarelaxing
    @ceciliarelaxing 9 місяців тому

    Mamma mia basta. Sei inascoltabile. Ma poi qui si parla già di estate che è appena cominciata la primavera...

    • @semplicementealex
      @semplicementealex  9 місяців тому +1

      O.o dove si parla d'estate? ma che poi...se sono inascoltabile perchè mi ascolti!?? e soprattutto perchè perdi il tuo tempo a scrivermi???

    • @ceciliarelaxing
      @ceciliarelaxing 9 місяців тому

      @@semplicementealex Ho voluto darti un'altra chance, ma non lo farò più, visto che mi stai pure antipasti. Non ti preoccupare che mi sono disiscritta.

    • @RaffaellaSorvillo-jf2pv
      @RaffaellaSorvillo-jf2pv 9 місяців тому

      Beh persone così meglio perderle😑

  • @patriziabellone8801
    @patriziabellone8801 9 місяців тому

    Purtroppo mi sembra sempre uguale questo tipo di video... Probabilmente è dovuto al fatto che l' uso di alimenti solo vegetali limita molto. Guardare sempre le stesse cose mi annoia un po', perdonami ma penso che dovresti variare con rucette più articolate.

    • @semplicementealex
      @semplicementealex  9 місяців тому +1

      Queste sono le basi, e beh si gli alimenti quelli sono...ma sto sperimentando nuove ricette quindi arriverò presto anche con la parte assemblamenti diversi 😊