Cálculo de la Energía Metabolizable (EM) a partir de la etiqueta de los alimentos balanceados
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- Опубліковано 29 вер 2024
- Este vídeo describe como a partir de la información de la etiqueta de los alimentos balanceados, específicamente el "Análisis de Garantía" podemos calcular la energía Metabolizable (EM) por Kg de alimento "tal cual" el contenido de la bolsa. Explicaré también los factores Atwater y Atwater modificados con los cuales haremos dicho calculo.
Hola buenas noches, muy buen video.
Usted menciona que 11,5% de HC está bien para un gato, me surge la pregunta.. cuánto es el valor normal? Hay un valor mínimo normal y un máximo normal de HC?
Hice el de la marca Agility salmón (q es el q consume mi gata) y me dió un valor de HC 35
Muchas gracias x su video
No sé si puede calcular el valor de taurina q trae un alimento? Generalmente en la lista de ingredientes figura q trae, pero no se declara la cantidad. Por lo q leí, el alimento seco para gatos debe contener entre 1.000 y 1.300 mg/kg de taurina.
No sé si podría hablar sobre ello?
Hola, sabrá si se puede hacer el calculo de energía metabolizable para peces o camarones? Saludos
Hola Erick! No es mi campo de trabajo el de los animales de producción ya que solo me dedico a perros y gatos. En el caso el cálculo de la EM son valores promedio para el conjunto de la población de peces o camarones a alimentar. Y en ese caso es importante el cálculo de EM por Kg de alimento. Debe haber tablas seguramente en papers o libros especializados del tema. Te recomiendo buscar en Pubmed en internet
@@dr.hernanagustingordillo2988 muchas gracias! Saludos
Excelente video doc
Hola doc, excelente explicación, muy valioso aporte, saluos desde Colombia, Bendiciones
En el caso de aves y cerdos se utilizan enzimas, emulsificantes, otros que dificultan este calculo
Desconozco cómo es en aves y cerdos, al ser animales se producción con ambiente y nutrición muy diferente a la de perros y gatos
perfecto doc,un gran saludo.dios bendiga
Buenas tardes como se podria calcular la energia neta a partir de la energia metabolizable para una formulacion en cerdas
Hola Tommy, no manejo dietas de cerdos.
si es en proteina cruda es le mismo valor
Excelente Dr muchas gracias
¿En rumiantes como se calcula? Gracias.
Rumiantes no es mi área de trabajo. Solo perros y gatos. Es mucho más complejo pero lo que aportan cada nutriente es lo mismo en Kcal por gramo. Hay otras variables a tener en cuenta además por ser un animal de producción.
Muy valioso!!!!
muchas gracias
Muy claro, gracias
Contenido muy valioso Medico!! Suscrita a su canal!
Gracias Alejandra!
Excelente Hernán, muy bien explicado!!!
Gracias Raúl!!!! Te agradezco mucho!
Vi este video para una tarea, ahora se que hacer, gracias :)
Me alegro mucho que te haya servido a los fines educativos!
Muy buenas noches, Doctor, de antemano gracias por el aporte. En el caso de alimentos húmedos comerciales, ¿se realizaria el mismo cálculo?.
Es el mismo calculo, nada más que la humedad en estos casos está en el 70-80 % en vez del 10%, y por eso la EM por Kg de alimento te va a dar mucho menos. Lo ideal es pasarlo a materia seca para poder compararlo bien en ambos casos.
Buen video, saludos desde Perú
Muchas gracias!! Lo que necesites saber pregunta!