Un'idea facile e veloce per la cena : LE COTOLETTE DI MELANZANE- La cucina di Rita

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  • Опубліковано 19 гру 2024

КОМЕНТАРІ • 110

  • @agnesecodice5279
    @agnesecodice5279 5 місяців тому +2

    Ottima come ricetta, grazie mille e complimenti 👏👏👏❤❤❤

  • @luciaquarto542
    @luciaquarto542 3 місяці тому

    Ottime fatte stasera complimenti Rita

  • @mariaconcettaspera6040
    @mariaconcettaspera6040 5 місяців тому +3

    Sono buonissimi 👏👏

  • @albertochiodi8388
    @albertochiodi8388 5 місяців тому +14

    Splendide melanzane a cotoletta con ripieno di tacchino e prosciutto e mozzarella impanate, cotto al forno per un buonissimo pranzo. Congratulazioni Rita bravissima!

  • @rosariacascone4140
    @rosariacascone4140 5 місяців тому

    Cia bellissima ricerca bella semplice e veloce complimenti sei brava ❤

  • @albinostefani8956
    @albinostefani8956 5 місяців тому +2

    E come sempre una ricetta semplice,economica ma pregiata. Grazie Rita 👏

  • @rosellatosetto89
    @rosellatosetto89 5 місяців тому +1

    Bell' idea 👍👏😁 grazie e buon lavoro 💐🥰🤗

  • @patriziagrillo1284
    @patriziagrillo1284 5 місяців тому +1

    Sicuramente proverò a prepararle ricetta molto invitante.👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

  • @farinaz005
    @farinaz005 5 місяців тому +1

    Wow... che buono! È impressionante, Rita.
    Grazie mille. ❤❤❤

  • @daniloruggirello2073
    @daniloruggirello2073 5 місяців тому +1

    Bellissima ricetta ci proverò a farli grazie

  • @mariapiapanichi9561
    @mariapiapanichi9561 4 місяці тому

    Belle sicuramente buone, domani le preparo.grazie

  • @cimbassovr
    @cimbassovr 5 місяців тому

    BRAVISSIMA RITA!!!Grazie ❤

  • @annamariacantelmi4532
    @annamariacantelmi4532 5 місяців тому +2

    brava le farò sicuramente , volevo dirti che hai una voce che mette serenità ❤

  • @annamaria5827
    @annamaria5827 5 місяців тому +1

    Buonissimeeeeeeeeeee ❤❤❤complimenti

  • @michelegrandi8440
    @michelegrandi8440 5 місяців тому +7

    Ottima idea Chef❤👏👏👏
    Ricetta "milanese" quasi vegetariana😉💪😋😋😋 Ciao Rita 🔝

  • @marialu1963
    @marialu1963 5 місяців тому +1

    Buonissime, grazie Rita 🌸

  • @lilianaspina8045
    @lilianaspina8045 5 місяців тому +1

    😋😋😋buone 👏🏼👏🏼grazie Rita

  • @mariellapellizzari8613
    @mariellapellizzari8613 5 місяців тому +1

    Le proverò perché penso che siano buonissime. Grazie

  • @erminiastellitano218
    @erminiastellitano218 5 місяців тому +1

    Che bontà Rita Complimenti 🌹

  • @GiovannaConversano-e2w
    @GiovannaConversano-e2w 5 місяців тому +1

    Sono buonissime👋👋

  • @lauraberta9351
    @lauraberta9351 5 місяців тому

    Grazie Rita come sempre ricette sfiziose. Un bacio a Martina 😘

  • @mariamonaco6937
    @mariamonaco6937 5 місяців тому +2

    Devono essere buone voglio farle ai miei figli piacciono molto 👍 brava Rita⭐🤗😋

  • @MaristellaVanzan
    @MaristellaVanzan 5 місяців тому

    Bellissima ricetta, grazie

  • @pinaiannello8044
    @pinaiannello8044 5 місяців тому +1

    Buonissima😋idea👍grazie Rita chef, buon martedì 😊

  • @familyb.6254
    @familyb.6254 5 місяців тому +1

    Le proverò, grazie ❤

  • @filomenaditomaso1005
    @filomenaditomaso1005 5 місяців тому +1

    Brava...li proverò...😊

  • @ritarampiconi8692
    @ritarampiconi8692 5 місяців тому

    Buone buone queste cotolette brava

  • @MariaBoghian-f6u
    @MariaBoghian-f6u 5 місяців тому +1

    Bella idea 😊

  • @MariaModica-u4n
    @MariaModica-u4n 4 місяці тому

    Complimenti li... ho fatto mi sono venuti buonissimi brava tu!!!e io che ti ho seguito ❤❤

  • @adrianastuder7691
    @adrianastuder7691 5 місяців тому +2

    Buonissime,le faccio anch'io,con salame e fior di latte 👍🏻🤗🤗

    • @LacucinadiRita
      @LacucinadiRita  5 місяців тому +1

      ottime anche con il salame

    • @adrianastuder7691
      @adrianastuder7691 5 місяців тому +1

      @@LacucinadiRita 👍🏻🤗🤗

    • @farinaz005
      @farinaz005 5 місяців тому

      Hi! What is fior di latte?

    • @LacucinadiRita
      @LacucinadiRita  5 місяців тому +1

      @@farinaz005 mozzarella cheese😊

    • @farinaz005
      @farinaz005 5 місяців тому

      @@LacucinadiRita ma mille grazie! 🫕

  • @annazi4827
    @annazi4827 5 місяців тому +1

    Buonissime grazie mille Rita buona giornata baci a Martina ❤❤

  • @mariacristinaparsani8938
    @mariacristinaparsani8938 5 місяців тому +1

    Buonissimeeeee!!!😋👏😋 grazie❤👋😘

  • @dominickdelsante7102
    @dominickdelsante7102 5 місяців тому +1

    Buonissima, grazie!

  • @paoladeiana201
    @paoladeiana201 5 місяців тому +1

    Buonissimeeeeeeee😋😋😋😋😋

  • @annagiovannalapica3097
    @annagiovannalapica3097 5 місяців тому

    Bravissima le proverò a fare

  • @soniabrunelli80
    @soniabrunelli80 5 місяців тому +3

    Ma che bellezza io adoro le melanzane ,mi è venuta voglia di provare , grazie ❤❤❤❤

  • @graziavizzari219
    @graziavizzari219 5 місяців тому +1

    Buonissime Rita, le faccio anche io come te,sono semplici e gustose ..brava ,un abbraccio❤️

  • @dominiqueravarotto5030
    @dominiqueravarotto5030 5 місяців тому +1

    Belle idée. C'est un genre de cordon bleu d'aubergine. Bravo !

  • @antonellaspigarelli5073
    @antonellaspigarelli5073 5 місяців тому +3

    Complimenti 👏👍 ricetta da fare oltre tutto Rita sono cucinate al forno grazie x me sono gustose visto che il fritto non lo posso mangiare un caro saluto a Martina 😋❤

    • @LacucinadiRita
      @LacucinadiRita  5 місяців тому

      se può esserti utile, vengono benissimo anche in friggitrice ad aria. Un saluto a te

  • @bonariaenna3636
    @bonariaenna3636 5 місяців тому +2

    Bravissima Rita 🤗

  • @filipparosso3829
    @filipparosso3829 5 місяців тому +2

    Carissima Rita sei molto brava sei veramente speciale un bacione a Martina Rita non sono solo io a dire che la tua voce porta serenità ti scrivo dalla Germania Dio ti benedica ❤💓🙏🏻

  • @pinasabatino7777
    @pinasabatino7777 4 місяці тому

    Bella cena ci proverò

  • @massimobaglioni4124
    @massimobaglioni4124 5 місяців тому +18

    Non so che forno tu abbia, ma sono lesse dopo 30 minuti, e poi quando le giri si toglie la panatura, ed è molto difficile che non si spappola la panatura. Cosi croccanti con 30 minuti a 200 gradi con il mio forno non ci diventeranno mai.

    • @LacucinadiRita
      @LacucinadiRita  5 місяців тому

      Che devo dirti...il video è testimone. Ho un normalissimo forno

    • @massimobaglioni4124
      @massimobaglioni4124 5 місяців тому +2

      @@LacucinadiRita Ciao, non voleva essere una critica costruttiva. Qualcuno le ha provato.

    • @gloriasabbadin5271
      @gloriasabbadin5271 5 місяців тому +2

      Io le ho fatte stasera
      Sono venute croccanti e saporite ho seguito le indicazioni alla lettera
      Forse non le hai asciugate bene prima di farcirle o non hai pressato bene la panatura

    • @MaddalenaRiemma
      @MaddalenaRiemma 5 місяців тому

      O😊😮mi 0​@@LacucinadiRita

    • @antoniocodari8734
      @antoniocodari8734 5 місяців тому +4

      Meglio friggerle

  • @PinaC-s5d
    @PinaC-s5d 5 місяців тому

    Buonissime.

  • @francescadc4946
    @francescadc4946 5 місяців тому +6

    Bellissima ricetta, molto di stagione. Con un figlio rigorosamente vegetariano, cosa consigli di usare al posto degli affettati? Grazie Rita e complimenti per il tuo impegno🌷

    • @LacucinadiRita
      @LacucinadiRita  5 місяців тому +2

      io userei i pomodori secchi

    • @francescadc4946
      @francescadc4946 5 місяців тому +1

      @@LacucinadiRita proverò senz'altro. Ancora grazie.

  • @silvanavergassola1168
    @silvanavergassola1168 5 місяців тому +1

    Super 💯

  • @sereyou11
    @sereyou11 5 місяців тому +5

    Tutto bello ma è meglio usare recipienti più grandi per immergere bene uova e pangrattato…

  • @antoniettavincenti9854
    @antoniettavincenti9854 5 місяців тому +1

    Bravissima👍👏👏
    Posso cuocerele in friggitrice ad aria

  • @paolaferrua5675
    @paolaferrua5675 5 місяців тому +1

    Buone brava

  • @giuseppamaggiore6838
    @giuseppamaggiore6838 5 місяців тому +1

    Buone ❤

  • @AlessandroDevittorio
    @AlessandroDevittorio 5 місяців тому +2

    Buongiorno carissima CHEF RITA, ti auguro un buon Martedì pomeriggio 🌟 e ☀️ speciale a te e a tua figlia Martina, da parte del tuo migliore amico del ❤️ Alessandro,da TUTURANO BRINDISI in Puglia, che ti fa i suoi più calorosi complimenti sinceri per le tue meravigliose cotolette di melanzane che scommetto che saranno uno spettacolo mangiarle, bravissima 💯 e lode veramente salutare e saporito, ciao simpaticissima un'abbraccio forte e un 💋 grande a te e a tua figlia Martina e ci vediamo la prossima video ricetta speciale perfetta di sempre.❤️🌹💋.

    • @LacucinadiRita
      @LacucinadiRita  5 місяців тому +1

      grazie Alessandro, buona serata a te

  • @carmelorecupero8477
    @carmelorecupero8477 5 місяців тому +5

    Avendole sempre fritte ho voluto provarle al forno. Secondo me bisogna grigliare un po le fette di melanzane per evitare il gusto della melanzana che risultano crude anche a 45 minuti di cottura

    • @LacucinadiRita
      @LacucinadiRita  5 місяців тому +3

      Credo sia il classico sapore della melanzana cotta in forno, diverso da quello della melanzana fritta e probabilmente a te non piace . ma dopo 45 minuti di cottura in forno mi pare strano che delle fettine da mezzo cm di melanzana possano risultare crude.

    • @carmelorecupero8477
      @carmelorecupero8477 5 місяців тому

      @@LacucinadiRita non risultano crude è il gusto che non è piacevole. Per questo voglio provare a grigliarle prima. Ma è una questione di gusti personali cmq

  • @Zoe-kn7is
    @Zoe-kn7is 5 місяців тому

    Che buoneee

  • @helenanast9958
    @helenanast9958 4 місяці тому

    ❤ μαζί με το αβγό έχει λάδι; ευχαριστώ πολύ για την ωραία σηνταγη από Ελλάδα

  • @lillischillaci6363
    @lillischillaci6363 5 місяців тому

    Complimenti, così vengono leggere,ma per chi vuole c'è la variante nel ripieno,ovvero carne trita condita come se si facessero le polpette

  • @vittoriaspurle2469
    @vittoriaspurle2469 5 місяців тому +1

    👏👏👏

  • @Rosa-hm1yl
    @Rosa-hm1yl 5 місяців тому

    Ottime

  • @felicerigari7805
    @felicerigari7805 5 місяців тому +1

    Ciao , stamattina ne ho scottate tre sul fuoco......la prossima infornata sarà come bspiecghi tu ....penso saranno ottime....🍺

  • @RobertaRizzi-k8x
    @RobertaRizzi-k8x 4 місяці тому

    Usa 1 contenitore grande x immergere le melanzane nell uovo

  • @mariaconte504
    @mariaconte504 5 місяців тому

    Io le friggo.le passo nell'uovo e poi nel pangrattato.direttamente a crudo.

  • @emiliagervasio8357
    @emiliagervasio8357 5 місяців тому +1

    👍👍👍💯😋🤤

  • @melinapino6708
    @melinapino6708 5 місяців тому +1

    👌💯😋🥰😘🤗❤️

  • @massimobaglioni4124
    @massimobaglioni4124 5 місяців тому

    Oggi le provo

  • @rosapasc5413
    @rosapasc5413 5 місяців тому

    Se le faccio spurgare un'oretta sotto sale? E poi risciacquate e tamponate prima di farcire?

    • @LacucinadiRita
      @LacucinadiRita  5 місяців тому

      È quello che ho fatto anche io

    • @rosapasc5413
      @rosapasc5413 5 місяців тому

      @@LacucinadiRita scusa si ho visto, intendevo messe a strati l'una sull'altra e pressati con un peso

    • @LacucinadiRita
      @LacucinadiRita  5 місяців тому

      @@rosapasc5413 se preferisci, si

  • @mariadimasi4926
    @mariadimasi4926 5 місяців тому

    Laborioso

  • @lorenagiusti7941
    @lorenagiusti7941 5 місяців тому +1

    Si spappolano tutte. È meglio cuocerle prima in firno e impanarle dopo e usare una pastella pastella prima

    • @LacucinadiRita
      @LacucinadiRita  5 місяців тому

      magari prima di dire che si spappolano, proviamole... perchè sinceramente è proprio impossibile che le melanzane crude si possano spappolare. Una cosa cotta si può spappolare, una cruda no

  • @lillafreni2009
    @lillafreni2009 5 місяців тому

    Sarebbe meglio dopo il sale metterle in un colapasta per far colare il liquido che spurgano

  • @raffaellacecere3992
    @raffaellacecere3992 4 місяці тому

    Scusa perche non la rotoli nell uvo anziche fare con il pennwllo poi ci vuole un puatto pjh grande x il pan grattato

    • @LacucinadiRita
      @LacucinadiRita  4 місяці тому

      @@raffaellacecere3992 per evitare che si impregni troppo. Tu puoi fare come vuoi

  • @GabriellaCacciatori
    @GabriellaCacciatori 4 місяці тому

    Non sarebbe piu comodo passarle nelluovo e poi nel pangrattato e infine farcirle?

  • @mariaconte504
    @mariaconte504 5 місяців тому

    Al forno non vengono buone io le friggo.