Das Beste French Dressing ganz einfach selber machen
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- Опубліковано 28 вер 2024
- French Dressing ganz einfach selbst zubereiten. Das perfekte Dressing für eure Salate.
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Zutaten:
- 100 ml Milch
- 1 TL mittelscharfer Senf
- 1 Schalotte
- 2 Stück sonnengetrocknete Tomate
- 2 EL Weißweinessig oder weißer Balsamico
- 1 TL Honig
- Salz, Pfeffer aus der Mühle
- ca. 100 ml Rapsöl, Sonnenblumenöl oder Traubenkernöl
- etwas Schnittlauch (optional)
Hält im Kühlschrank max. 1 Woche.
Viel Spaß beim Nachmachen!
Das Rezept zum Nachlesen und Ausdrucken: thomas-kocht.d...
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Mein Name ist Thomas und ich bin gelernter Koch seit jetzt schon 20 Jahren. Neben dem Kochen ist das Backen eine weitere Leidenschaft von mir. In meinen UA-cam Videos möchte ich mein Wissen und meine Freude an gutem Essen mit euch teilen und auch immer ein paar professionelle Tipps und Tricks verraten. Jede Woche gibt es 1-2 neue Videos.
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#Frenchdressing #Salatdressing #Dressing #thomaskocht
Was ich neben deinen tollen Tips und Rezepten bei deinen Videos sooo sehr mag:
Es darf auch mal etwas nicht perfekt sein. Rührpott dreht sich "unerlaubt" unter dem Pürrierstab. Rührpott ist vollgespritzt von innen.
So geht kochen :-)
Bitte bitte, mach weiter so.
Nichts verschlimmbessern oder perfektionieren.
Das Italien Dressing hab ich angeschaut, mache es seither nur noch! Ich bin begeistert!!! Vielen, vielen Dank dafür 🙏😊❤
Lieber Thomas, über ein Joghurt Dressing würde ich mich sehr freuen. Übrigens deine Rezepte sind immer der Hammer. Habe schon sehr viel nachgekocht/-gebacken 😊
Lieber Thomas, ich amüsiere mich immer köstlich, wenn ich sehe wie schnell du die Zutaten schnippelst und gleichzeitig in die Kamera schaust, wenn ich das so machen würde, bräuchte ich eine Jahreskarte in unserer unfallchirurgischen Ambulanz...
🙂 Ja das machen ein paar Jahre in der Küche. Da klappt es mit dem Messer ganz gut.
Erfahrung ist alles
Da ich gern viel und oft Salat esse, passt dieses Video perfekt für mich. Vielen Dank
Danke Thomas fur deine erklärung. Als echte französe habe ich immer probleme gehabt mit dieses ausdruck. Endlich verstehe ich ein bischen mehr.
Ich liebe das amerikanische French Dressing. 😂 Bisher habe ich es immer fertig gekauft. Vielen Dank. ❤
Super Dressing und so toll erklärt. 👍😃👍
Dankeschön 🍀🌞
Dankeschön 🙂. LG Thomas
Dankeschön für das leckere 😋 Rezept
Haben gerade einen Salat mit deinem French Dressing ausprobiert, sehr lecker und schnell zubereitet. Gibt's jetzt öfter. Die anderen Dressings muss ich auch unbedingt testen.
Danke für das super Rezept ! Beste Gruße sendet Inge
Super tolle Salatsauce. Werde ich heute nachmachen. Tomaten in Öl habe ich sogar noch im Kühlschrank. Selbst gemacht schmeckt sowieso am Besten
Vielen Dank für dieses einfache Rezept. Hab ich gerade ausprobiert und es schmeckt echt mega lecker. Lg aus dem Rheinland wünscht Siri 🎉
Sehr einfach, muss ausprobiert werden, schmecke das Dressing schon auf meiner Zunge hmmmm Danke sehr ❤
lecker, habe das Dressing gerade zubereitet, schmeckt schon ohne Salat lecker. Danke fürs Rezept!
Der Dressing ist sehr lecker 🤤. Danke für das Rezept 🙏
💝lichen Dank
Hallo Thomas, könnte man die Milch auch mit Yogurt ersetzen? Danke dir.....übrigens deine Rezepte finder ich superlecker👍
Schmeckt super!! Mein Lieblingsdressing: Wie lang hält sich das im Schraubglas gekühlt?
Super
Kannst du nicht mal "thousand islands" Dressing machen? Ich esse das ziemlich gerne, aber habe den Verdacht das da ne Menge Zeug dran ist welches man nicht braucht und bestimmt zuviel Zucker.
Ja mache ich gerne mal. Ja bei gekauften Sachen ist immer vieles drin, was nicht reingehört. LG Thomas
Da hast du aber einen rausgehauen. Habe ihn heute gemacht..... und selten so einen leckeren French Dressing gegessen. Vergesst alle Fertigprodukte....
Die Fertigprodukte sind außerdem oft zu sauer, vermutlich um die Haltbarkeit zu erhöhen.
Ist das etwa so wie das 1000-island Dressing?
Hallo ,Thomas. Hast du vielleicht schon mal etwas mit Schwarzkümmelöl gemacht?Kann man es in der Küche verwenden?
Würde ich nicht für dieses Rezept verwenden, Schwarzkümnelöl schmeckt sehr intensiv!
@@hannahanderle2927 Für welche Gerichte könnte man es denn nehmen?
Let's go! 🥗🍯
Wie lang kann ich denn im Kühlschrank aufbewahren? Meistens wird’s bei mir immer zu viel…
Sagt er doch im Video. ca. 1 Woche.
Also, mit Joghurt statt Milch schmeckst noch leckerer...!
Danke für die tollen Dressing Rezepte; so schmeckt der Salat 👍🏻, gerne mehr davon
Sehr gerne! Am Ende des Videos habe ich eine Salatdressing Playlist verlinkt. Da findest du schon einige Rezepte. LG Thomas
Als Halbamerikanerin kenne ich diese Dressings schon seit meiner Kindheit und ich liebte die Frenchdressimg. Diese leckere orangene eher dicke Dressingsosse. Typisch Amerika halt. Wenn Du jetzt noch den original Egg Nog hier präsentierst dann bin ich auf Wolke 7. Der schmeckte sooooo gut. Hab den als Kind immer ausm Kühlschrank stibitzt und erinnere mich heut noch an den Geschmack. Danke für das leckere Rezept..wird natürlich ausprobiert. 😊👍
French Dressing habe ich noch nie benutzt.... und apropos Salatschleuder. Sowas gab es zu meiner Kinderzeit noch nicht. Meine Mutter hat den gewaschenen Salat immer in ein sauberes Küchenhandtuch gewickelt und dieses durch die Luft geschleudert... 😁😁 Sah immer Lustig aus und der Salat war anschließend trocken.
Bei mir gab es die schon. Ich wurde 1975 geboren, da war die schon vor 3 Jahren erfunden worden.
@@vornamenachname1796 Ach 75 geboren.... Dann bist du der gleiche Jahrgang wie meine ältere Tochter. Ich sprach von MEINER Kinderzeit wo es Salatschleudern noch nicht gab. Und das war in den 50er Jahren..
Mache ich heute noch so. 😂. Meine Salatschleuder verstaubt im Keller.😅
Hallo Thomas, ich bin durch Zufall auf deine Videos gestoßen. Dein italiandressing war der Hammer. Hatte ich am Wochenende an den Salat zum Grillen gereicht. Dankeschön für das Rezept. Nun bin ich wieder hier....und ich hab nun ein Abo dagelassen. Du erklärst es wunderbar und ich freue mich das du noch andere Dressing s zeigst. Ich bereite mittlerweile lieber alles selbst zu, da es erstens leckerer ist und ich es viel viel besser vertrage und weiß was drin ist . Ich wünsche dir ein angenehmes Wochenende und hoffentlich erträgliche Temperaturen. 👋🫂🤗
Das freut mich zu hören 🙂! LG Thomas
Wunderbar - vielen Dank für das schnelle Rezept und die guten Tipps nebenher...
Danke sieht fein aus🙏💖👍🙋🏼♀️🇨🇭
Danke für fas tolle Rezept. Gibt es evtl. eine Alternative zu den getrockneten Tomaten?
Wieder ein tolles Rezeptvideo von dir!
😊👍
Hallo Thomas, vielen lieben Dank. Super, freue mich sehr über die Dressings. Dieses mache ich auch nach. Im Moment haben wir viel Salat im Garten. Das Italiendressing hab ich jetzt schon 2x gemacht. Wir lieben es und wie du schon sagst, hier weiß ich was drinn ist.
Hallo Thomas, Dressings selber machen ist sowieso immer besser. Danke für das tolle einfache Rezept. Ich werde es auf alle Fälle nachmachen allerdings mit viel weniger Öl so viel ist nicht mein Ding. Das müßte doch bestimmt auch gehen 🤔
Es kommt natürlich auch auf die Menge drauf an. Hier hast du Dressing für mehrere Male Salat essen. Etwas Öl gehört schon in ein Dressing rein 🙂. LG Thomas
Danke für die Rezepte 👍
Dankeschön für das leckere Rezept danke .❤
Ich liebe French Dressing...jetzt kann ich es selber machen...ich danke Dir 👍👍👍❤❤
Hallo Thomas kannst du mal das "Hausdressing" von Mc Donalds machen? Ich mochte das früher richtig gerne.
Tolle Serie, danke dafür, werde ich definitiv ausprobieren! Kommt als Nächstes dann American Dressing?😇
Dein French mit klein gewürfelten Gewürzgurken schmeckt auch super auf einem Burger! Liebe Grüße!
Ja das hört sich auch gut an :-)
Ich habe das Rezept gerade ausprobiert - absolut delicieux! Weil ich es absurd finde, zu einem Salat eine Tonne Kalorien durch das Dressing hinzuzufügen, habe ich den Milchteil auf 150ml erhöht und den Ölteil auf 60ml reduziert. Vielleicht etwas mehr Senf und eine Prise Cayenne - voilà!
Ein superleckeres Dressing... Danke für das Video! 😊
Cesardressing fehlt nun noch in der Liste ,bitte 🎉
Das habe ich auch schon gemacht. ua-cam.com/video/RmkLpTZeyEs/v-deo.htmlsi=ee-A5kFu5kc8aC9Z Ist noch ein ganz altes Video. Da hieß mein Kanal noch anders. LG Thomas
Es wäre schön, wenn Du noch das AmericanDressing zeigen würdest, denn alle Guten Dinge sind 3.
Danke vorab.
Gruß Gottfried.
Hallo Thomas, tolles Rezept. Gut zu wissen, dass stärker gewürzt werden muss. Mir ist es schon oft passiert, dass mein Dressing beim abschmecken super war, im Salat dann eher fad. 😅
Was ein tolles Dressing! Schmeckt Mega!
Würdest du auch mal ein Caesars salad dressing machen? 😊
Ich würde gerne einen Rezept für Himbeerdressing mir anschauen
❤
👍👌
Um die Haltbarkeit zu erhöhen wäre es sicher wie beim italian Dressing sinnvoll die Zwiebel bzw Schalotte vorher zu garen!?
Thomas ich kann nur sagen suuuuuper. LG. aus Österreich Salzburg❤❤❤❤
Wird am Sonntag nachgemacht, bestimmt ein tolles Geschmackserlebnis 😊, schönes Wochenende
Hallo Thomas
Würde anstelle von Kuhmilch auch Cashewmilch gehen?
Danke für die immer wieder tollen Rezepte👍🏻!
Salat ist immer gut, vor allem mit einem 1A Dressing :-) Weitere Vorschläge (sofern nicht bereits gepostet): Cesar Dressing, Ranch Dressing, „mein“ French Dressing ist mit einem Eigelb (also quasi auf Mayonnaise Basis, Rezept ist aus dem Zauberstab Buch) und was wir auch lieben ist Sesamdressing (jap. Goma). Am allerliebsten sind mir aber alle Vinaigrette Variationen die du bereits gepostet hast. Vielen Dank für deine vielen tollen Rezepte.
Klingt vielleicht blöd, Saucen kann ich zehnmal besser als Salatdressing. Kommt wahrscheinlich daher, dass ich mich in gute Saucen sehr reingekniet habe also nicht in die Sauce selbst sondern eins machen und mich um Salat Dressings nicht so richtig gekümmert habe. da habe ich auf jeden Fall Nachholbedarf!
Kann man auch Pflanzenmilch/drink nehmen, bin veganer
Das würde mich auch interessieren, habe einen Milcheiweißallergiker in der Familie
Ja das geht auch mit Sojamilch. Alternativ kann man auch etwa 50 ml Kichererbsenwasser aus der Dose nehmen. Und dann mit Gemüsebrühe auf die gewünschte Konsistenz verdünnen. Siehe auch mein Video Mayo ohne Ei (ua-cam.com/video/IiUBInn0YtA/v-deo.htmlsi=JLiFNYlb3U4-Cita). LG Thomas
@@Thomaskocht Dankeschön
@@Thomaskocht Vielen Dank, ich werde es mit Mandelmilch versuchen, gebe Bescheid, ob es geklappt hat. Liebe Grüße Heidi
Super! Ich liebe es, leckere Dressings für mehrere Tage im Kühlschrank bereit stehen zu haben. Vielen Dank!!🙏🏻
Very nice. Wer keine edlen Tomaten am Start hat, kann auch einfach etwas MSG benutzen. MSG tut nich weh.
Oh, supi, gleich mal zusammenbasteln und einen Gurkensalat essen 😉
Wir genießen gerade unseren Salat mit dem French Dressing und sind begeistert. Viel besser als gekaufte Dressings
Sehr gut die Art wie es rübergebracht wird, sehr sympathisch !
Mixbecher auf feuchtes Tuch,dann steht es beim Mixen sicher😊
Einfach genial.
Ich kann sie auch ohne Salat essen
Wie wäre es mal mit einer leckeren Vinaigrette?
3✨️ für Dein Dressing
😋😋😋😋😋❣
❤❤❤❤❤❤❤❤❤💋
super! 🥳🫶 Danke
Super, danke
Top!
Mega
Schönes Rezept. Ich vertrage allerdings keine Milch, was wäre ein Ersatz?
@@andreassteinbugl5587 Da würde ich Sojamilch nehmen, wenn Du die verträgst. Ich nehme die immer für eifreie Mayo. Geht prima.
Klasse
Ist dass das Dressing wwas es zu diesen Krabbensticks gibt? Das ist auch so leicht orange und schmeckt superlecker .... würd ich gern mal selber machen, aber ich meine gehört zu haben,. dass in dieses Krabbendressing Orangensaft mit rein kommt.
Das für die Krabben ist Cocktailsoße. Die geht anders. Kann ich aber auch mal machen. LG Thomas
@@Thomaskocht ah ok, danke für die Aufklärung ... an der bin ich jedenfalls auch sehr interessiert und bis dahin wirds dann halt French und Italien geben :-))
LG
Hallo Thomas, möchte nur kurz wissen ob man 1,5% H-Milch dafür nehmen kann?
Wenn ja, dann wird es heute noch ausprobiert. 😊
Bestimmt, probiers doch einfach aus
Ja das geht. kein Problem. LG Thomas
Warum heisst das eigentlich French Dressing? Wenn ich französisches dressing mache, mache ich eine Vinaigrette.
Einfach das Video anschauen. Deine Frage wird ab 0:31 beantwortet.
@@Toni_Toaster Ich habe mir den Video fast bis zum Ende angesehen. Ich bin aus Hamburg, wohne aber schon seit Jahrzehnten in de USA. American Dressing gibt es hier nicht, French Dressing ist hier ganz anders als das was Thomas gemacht hat, und den German Chocolate Cake, den hier jeder Supermark führt, ist in Deutschland unbekannt. Für mich ist es eben nur komisch, dass es in Deutschland ein einziges French Dressing gibt. In Frankreich gibt es dutzende.
Warum nicht Olivenöl?
Olivenöl ist im Geschmack zu dominant, ich habs interessehalber probiert, schmeckt nicht. Besser ein eher neutrales Öl verwenden. Sonnenblumenöl verwende ich prinzipiell nicht, da es überwiegend Omega 6 Fettsäuren enthält, besser ist da Rapsöl, das enthält im Vergleich mehr Omega 3 Fettsäuren. Danke Thomas (wieder einmal ) für das tolle Rezept, ich bin ein großer Fan
Moin, wieso braucht man immer so einen Pürierstab? Ich habe Arthrose in den Händen und kann das nicht halten. Gib doch bitte Alternativen dazu an. Vielen Dank.
vielleicht hilft ein Standmixer
Smoothiemixer?
Kühltheke Edeka