學會煲靚湯,营养丰富,可消食健脾,白萝卜排骨汤 Pork Ribs Radish Soup
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- Опубліковано 27 вер 2024
- 白萝卜排骨汤,味道特别鲜美,可消食健脾,
在炎热夏季，给孩子喝点白萝卜排骨汤，
具有促进消化，增强食欲，为食疗佳品
湯鮮味美甘甜，吃的很舒服
还有很好的降暑消渴的作用。
温馨提醒:
禁忌搭配：白萝卜汤的养生功效颇高,
但是不可以与胡萝卜一起食用，
因为胡萝卜中含有一种叫解酵素的物质，
会破坏白萝卜里含量极高的维生素C。
材料: Ingredients:
1块烧猪骨 - 1 Roast pork bones
1个 大骨 - 1 Pork bone
8颗 红枣 - 8 pcs Red Dates
2~3克 鱿鱼干/吊片- 2~3g dried squid
4粒 蚝干 - 4 Dried oysters
1汤匙~2汤匙 胡椒粒 - 1~ 2 tbsp Peppercorns
两条/700克 白萝卜 - 2 / 700g Daikon radish
适量的水 - Proper amount of waterzones
1~1½ 茶匙盐 - 1~1½ tsp salt
小火煮一个小时半~两个小时 -Simmer for an hour and a half ~ 2 hours
第二道菜: - Second course:
一个 大骨肉(煲汤) - 1 Big flesh
一条 黄瓜 - 1 Cucumber
1 ½ ~ 3 汤匙 老干妈辣椒酱 - 1 ½ ~ 3 tbsp Lao Gan MA Chili Sauce
少许芫茜 / 香菜 - dash of coriander / Chinese parsley
少许 葱 - dash of green onion
少许芝麻 - dash of Sesame seed
少许花生 - dash of peanuts
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/ klliew
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喜欢两个人一起吃饭，安娣一直说很好吃、很好吃...当然好吃啦...我一直在吞口水...嘻嘻嘻...👍👍 感恩有你！
看你们两人吃饭也很舒服自然，两人相伴一生羡煞旁人。
安娣的白萝卜湯看起来好喝。今天又知道了好湯的煮法。真的谢谢安娣每次无私的分享。
直从追随了安娣的video, 除了学到很多新菜式，也学到食物准备和煮法的小密招，可以将食物煮的更好。🙏🙏🙏💕💕💕
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Auntie, uncle 好，白萝卜排骨汤真是一道営养美味的汤。真棒！一定煲来吃。谢谢分享。感恩。
谢谢Tung Jae留言和支持❤🙏
Uncle & anty 善良夫妇，喜欢您💕🥰 谢谢你们的频道。感恩🙏🙏
烧猪骨煲白萝卜，好喝🤤🤤🤤，白萝卜的味道很香，远远都能嗅到，肉丝、黄瓜丝🥒、老干妈👍👍👍，安娣、安哥超级棒、棒、棒。
Siew lan 晚上好🙋♀️ 谢谢你的观看和支持❤
Thank you, really like video
放工回到家就是一边吃饭一边看亮妹的白萝卜排骨汤 ，超级享受👍👍👍，一汤二用好棒！吃饭时有汤喝真的是人生一大享受❤❤，谢谢你的分享！
谢谢Hualee 的支持和留言💞❤🙏
🤩😍😋😋😋👍👍👍感謝auntie uncle 悉心分享如此美味的蘿蔔豬骨湯製作過程🙏🙏🙏😁㊗️您們倆身體健康✨🌟✨🌻🌻🌻生活愉快🎋🎋🎋
I really enjoyed watching this and have learnt a thing or two! Thanks
安睇謝謝你今天上傳這個湯品！這是我們台灣人冬天最喜歡吃的“蘿蔔排骨湯”超好喝的讚啦！
👏👏👏👍谢谢
Great 👍 ❤
Tq
每看到Auntie出視頻，都立即觀看😂😂😂看Auntie視頻學到東西，她又親切，像自己媽媽一樣用心教導。🥰🥰🥰
还有像妈妈-样 啰嗦🤣😅🤭💞❤
超喜欢auntie Liew 风趣有味的视频, 更喜欢您们夫妇俩幽默的对答以及一起坐下来品尝自己的成品, 真是一级棒👍
Aunty Liew, 谢谢你每天教我们煮东西，非常喜欢但是哦。我想要求你都教我们煮一些有营养的汤给小孩子喝，多配合，谢谢你啊，感恩，感恩。
好的👌谢谢🙏
Hello Mr and Mrs Liew again, this is my favorite soup. Will try again to mix with roasted pork bone. Mrs Liew today you wear blue is my favorite colour too. Tq for your sharing and see you in next video. Takecare all🙏💪😘
Hello Melody🙋♀️❤ thank you so much for your kind words. ❤🙋♀️💞
Delicious soup
今天煮了这道汤！小老公说很好喝有一种香气！ 买不到烧肉骨只好丢了半条烧肉进去。谢谢auntie uncle 的细心教导和耐心。❤️❤️
Hi, uncle and aunty Liew, thank you for sharing this video. Simple ingredients and the soup turns out very tasty and delicious.Love it!👍❤
Hi 👋 Peggy Tq so much for yr support, we r very it turn out great 👍 tq
Thank you for viewing my comments.Looking forward for your next soup video!❤️🙏
這是以前我們小時候家常煲的一個湯，加上燒豬骨味道零舍不同，
看安娣這視頻想念媽媽了，謝謝安娣安哥，晚安。
晚安❤💞
很喜歡看uncle aunty吃飯，很親切很溫馨啊❤️
谢谢一直更新视频，每天都很期待❤️
Aunty 我超爱看你的视频。我在你的视频里学到很多烹饪的知识，谢谢你。感恩🙏🙏🙏
谢谢 Happy 喜欢我们俩老的视频❤🙏
蘿蔔排骨湯我喜歡❤️
我是新手🙋🏻♀️
安蒂很仔細的教導，安哥很細心的發問
👍👍👍
谢谢balaja 的留言和支持🙏💞
哈哈，真的超喜欢你们的视频，很真实~谢谢Uncle让Auntie再教冷水洗猪肉的方法👍🏻我对其只是一知半解， 这次透过Auntie这个视频教说，讲得这么详细，真的收益匪浅，谢谢！！
9⁰ tbh 1¹
可爱的靓姐，以前的汤骨肉，只会点酱油蒜米辣椒，现在又学会了一道菜👏👍谢谢靓姐无私的分享🙏😍
安娣uncle说对叻。有些新手刚学的不会叻哈uncle很棒很用心谢谢uncle.安娣liew你也是很用心每集说得很清楚很明白。棒赞👍赞👍。
有会煮菜的妈妈孩子都很幸福同时uncle 也很可爱
沒想到還有彩蛋，一菜二用。那個老乾媽豬肉拌黃瓜真的很有創意。
早上看到視頻，馬上跑去買豬骨回來煮。常煮蘿蔔排骨湯，但是從沒想到要加魷魚乾。太特別了！真是暖心又暖胃的食譜
吊片不可以常放因为胆固醇高！
Auntie & Uncle Liew 晚上好❤❤。我也很喜欢吃白萝卜汤。👍👍
耶✌ high5 🙋♀️❤
白罗蔔湯很入味, 好喝； 今天是第二次煮了, 整个家里都是它的味道！ 赞！ 謝謝！
安娣，一看就懂你是贴心的好老婆，事事以安哥为准。
已前曾煲湯可是不好喝从此很少煲汤了。看了你的video又激發我再次煲湯😊。谢谢你🙏
虽然我常有煲白萝卜汤，但妳的煮法较特别，我还是赞尝妳们的。一肉二吃，很聪明，祝晚上好。
Bing Lin 晚上好🙋♀️ 谢谢你的留言和观赏
Uncle 和 auntie 一起吮猪骨的画面好可爱好温馨啊！执子之手，与子偕老的写照！甜到漏油了 😍😍
🤭😅 谢谢
謝謝你們夫妻的用心介紹美食料理
这汤我喜欢谢谢分享
加油！喜欢看你们视频，
祝你们和看到视频的大家
平安健康，大家加油💪
谢谢 Ling Lau 留言和支持❤🙏💞
谢谢 uncle untie！ 无意间看到这个视频，学到新菜汤 ！ 开心！
我先生很喜欢喝白萝卜汤。想不到这个汤还可以加其他不同的材料。学到了新的煮法。感谢aunty和uncle的分享。🤗
谢谢❤
Uncle 很尽责对等下有新人不知道
我第一次看你介绍食谱，谢谢你们辛苦了
Auntie, 烹饪示范很自然描绘你的热情. Mr.Liu 支持你. So 你的 show 是
特别的.👏💥
毛得顶🎉🎉
My all time favourite soup 🤤🤤 you and your husband are so charming. 👍👍🌹🌹❤❤
Tq so much ❤🙏💞
Recommended your video to my mom . She enjoyed watching it so much. 😃 Cheers from Singapore 🥰
謝謝auntie 的分享，我很喜歡喝湯。
我以前沒試過放燒豬骨煲湯。
只用過燒豬骨煲粥。
试试看！你-定会钟意❤👍
Auntie, 谢谢您教我们做猪骨汤。看了都流口水！Uncle 和你真是好搭档！看了你们的视屏很舒服。
谢谢Jingmei 的 赞赏和留言💞🙏
@@KLLIEW ,😍
安娣，安哥，又有新花样的视频，好有趣，好好看👍
这个家常汤时常都会煮，谢谢安娣的分享。Yummy 😋
谢谢
看见你们真开心 & 好一对活宝 。。。。
Enjoy seeing u both eating together. 简单也是一种幸福😁
Auntie與Uncle倆夫妻可愛
晚上好❤谢谢🙏
Uncle 是对的😃
现在这个时间看真的是要命咯～～～
口水直流😋
Hi, KL liew, fantastic soup, thanks
Love to watch your video aunty Liew...easy and clear to follow and like to listen to your stories😅 Lovely couple Mr&mrs Liew💕God blessed🙏
白萝卜汤～最喜欢煮到绵密的白萝卜，点一点酱油就非常好吃了！😋
用来煮汤的肉能再多变一样菜肴，真的学到了。👍👍👍
感谢aunty & uncle 的分享！🙏❤️☺️
新年煮这道汤是一极棒
谢谢🙏
Auntie uncle 你們好 👍👍看見已經流口水😋 , 原來加魷魚片會好飲，又上一課學懂一樣👍謝謝你們辛苦拍攝
谢谢💞🙏
有时家里没有吊片，我就放干贝，也是好吃
安娣~我妈妈也是很喜欢用烧猪骨来煲汤的~味道一流~然后也用烧猪骨煲粥~一流丫~
只是我们没有放胡椒粒~有用吊片和耗干~如果用火炭煲更加好喝哟
見到你們倆的視頻很開心⋯⋯工作煩惱回來⋯⋯看了安弟的視頻和安哥的對話開心啦⋯⋯！就是這樣快樂一起生活下去是最棒的。
great❤
靓汤🥰💕👍
Hi Melissa 🙏❤
安娣安哥很感谢您那么用心的制作
I really enjoy both aunty and uncle eating together as both of you have chemistry. I can’t wait to cook this soup!
Hi Cerina ❤ thanks for your comment n support ❤🙏
@@KLLIEW We cooked this soup 2 nights ago. My family enjoyed and slurped the soup till the last drop！
原来还有两个视频窜烫猪肉的教学，感谢安哥的提醒，我是新人，会继续关注你们。
Thank you for sharing. Enjoy watching this couple when they taste the home cooked food together. Loving couple. God bless both of you.
谢谢uncle & aunty Lie w❤我就是特地找这个…妳教的冷锅冷水汆烫猪肉…
喜欢aunty 拍去市场的部分，看到aunty 跟老板/老板娘交流，教我们怎么买怎么选，还会教我们怎么做 🥰
Yeah清汤!!收食谱❤谢谢安娣安哥的分享😃
😂老婆讲话的时候，已经像在唱歌了，就无须放音乐啦！会相冲…反而听不清楚老婆的讲解了…😁
🤣没有对牛弹琴啦！看他吃着老婆大人煮的东西时的模样，就知道他多么欣赏老婆了。😎二位非常登对！👏👏👏
🙏愿主赐福二位…🌻加油喔！
幸福相守，羨煞旁人
謝謝 Uncle Liew .. 你要求 Aunty Liew 再次講解怎樣去血水的部分是對的… 這非常重要 ❗️ 👍🙏.. Thank you 🙏
uncle 是·对的。我是第一次看。谢谢auntie 听uncle 的话。
谢谢你啊 Auntie 今天看到你的老干妈开胃菜，刚好喝了ABC汤有剩下的煲汤肉，就学你做，加上小木耳，好好吃啊，以前都是丢掉，因为干干材材的，Auntie 果然是节俭的好媳妇，Uncle 娶到你真的三生有幸，谢谢你们啊，好喜欢看你们两个打情骂俏，祝你们永远恩爱啊!
**有拍了照片给你看，才发现原来这儿不能上传照片。 😂 第一次宝贵的留言经验献给你了🤣🤣🤣
很马来西亚华人的家常汤。。。超爱
对✌ 谢谢
Good idea, thank u aunty Liew,
U r most welcome 🤗 Tq for yr comment n support Dear 😘
謝谢谢你的分享,我们会尝试煮来喝😋
哇～西北好料 一边看一边一直流口水🤤
安娣，谢谢你🥰
Thanks got my wish. Always wanted to learn how to boil soup. ❤❤❤
谢谢分享。 好喜欢这款汤哦。
It seriously looks good...will add crush peppercorns next time...this is one of my fabourite soup..thanks for the infor..
Thank you very much 🙏❤
Aunty Liew, I see you eat, very appetizing. Yummy. Must make this soup.
今天有我最爱的汤 🥣😍
师哥 晚上好❤🙋♀️
谢谢分享的汤
Uncle 说的是对的，有些新的朋友会没有看过怎样烫猪肉。就算看过也可能忘记
哗🤣! 站在uncle 那边料喔🤭🤭🤭🤭
Auntie很可爱，說对牛彈琴
哈！哈哈哈哈😄🐂🐄
是真的，uncle 又是属牛😖🤣
Auntie ！终于煮汤了。我家里阿姨说千万别学 你再学下去，我啥都不用做了。因为我家阿姨是香港人 所以我们家晩餐 肯定要有汤 我和儿子太喜欢auntie 视频的食谱。谢谢auntie 分享👍❤️
嘻嘻(*^__^*) 你家的阿姨太可爱了❤🥰👍
刚好买了两条白萝卜，刚好看到aunty uncle的视频… 谢谢aunty uncle的分享
烧猪骨煲的汤真的很好喝，只是必须趁热喝，不然会有股腥味。我家煲汤骨的肉会用来煮豆瓣酱肉丝，味道也是不错吃。
看aunty的视频学到很多，感恩分享💖❤️
谢谢🙋♀️❤
aunty终于教怎样煲汤了，得空要自己煲汤喝，每次自己煲的汤都觉得没有家的味道，也很久没喝到妈妈和阿姨煲的汤了。谢谢aunty的分享教学和uncle努力上传影片！🥰🥰
uncle很有爱心，讓没看到的跟从者有机会可以学到做法，谢谢你
Aunty 这个汤让我想到妈妈煮汤的味道,一样👍
我看到一直吞口水了，太美味😋
Uncle说对了！新人不会知道。我看来您的视频，才知道要用冷水煮肉才煮汤。我学了你们的肉骨茶。我家人把整窝的肉骨茶吃到光光。谢谢分享哦✌
Uncle很贴心!! 👍😆
Really nice to watch both of eating.
Thank you ❤🙏
good soup,good recipe. Thank you so much for share how to cook this soup.
Hi Huat huat. Thanks again 💞❤🙏
安第讲话很豪爽开朗的样子