COMO É FEITA A RAPADURA
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- Опубліковано 27 жов 2019
- Feita a partir da cana-de-açúcar, a rapadura é consumida em mais de 30 países do mundo. A Índia é o maior produtor e o Brasil ocupa da 7º posição mundial na produção dos tabletes adocicados.
“Rapadura é doce, mas não é mole não”, já dizia um ditado que representa a popularidade deste alimento no Brasil. A rapadura tem origem no continente europeu e surgiu no século XVI. Foi uma solução criada para substituir o açúcar nas longas viagens, já que o adoçante granulado era mais perecível, pois umedecia e melava facilmente. A rapadura, por ser em barras, era mais durável e mais prático de transportar nas sacolas dos viajantes.
No mundo, cerca de 30 países produzem a rapadura. O maior produtor mundial é a Índia, responsável por 67% dos tabletes adocicados consumidos no planeta. Na América Latina, a Colômbia está em primeiro lugar com 1 milhão de toneladas produzidas por ano. O Brasil fica na sétima posição, sendo o nordeste a nossa maior região produtora.
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Experimentei e aprovo.
Está entre as melhores rapaduras.
Não fico sem.
Parabéns ao Joelson e esposa pela qualidade da rapadura e por manter a tradição.
Rogério pelo amor de Deus,estou morrendo de vontade de comer,da pra fazer o favor de comprar um pedaço e me enviar pelo correio? Se sim eu passo meu ZAP e você passa uma conta e transfiro o dinheiro, Moro em Bragança Paulista, COMPREI aqui esses dias más é muito ruim , desde já agradeço.
Boa tarde, Joana.
Me mande o zap, que combinamos.
Adoro rapadura.
Com queijo,com café amargo,melado.
Não fico sem.
Corto em pedacinhos, coloco em vasilhas e sirvo para meus familiares depois do almoço com café.
É tradição.....😋😋😋😋😋😋
Rapadura é coisa nossa!!!🇧🇷🇧🇷🇧🇷🇧🇷🇧🇷🇧🇷🇧🇷🇧🇷🇧🇷🇧🇷🇧🇷🇧🇷🇧🇷🇧🇷
Ela nem nasceu no Brasil mais ok né
Kkkkk
Maravilhosa, a melhor do estado
Produção familiar adoro isso
Garapa de cana de açúcar!! Excepcional tiro o meu chapéu para essa maravilha...🤔😃😃
Essa apresentadora não é bafo não kkkk mais doce que a rapadura
*Parabéns para essa família 👏👏👏👏👏 Deus abençoe a todos*
Essa maravilha só me faz lembrar da minha infância na minha cidade Urandi, onde o pessoal da roça fabricava.
Fiquei encantada c a produção e c o asseio c q é feita a rapadura.
Bom dia. Graças a Deus que existem vcs
Bom dia Joelson e família, aqui na minha região na existe rapadura boa de pura cana, antiga rapadura de palha, era uma delícia desmanchava na boca
B''H',
'Adonoi', 'Elohim', 'YHVH', 'misericordioso',
"Inspira-nos para que possamos compreender e discernir,
perceber, aprender e ensinar,
Observando, fazendo e cumprindo amorosamente as instruções de 'Tua Torá'" Coleção Judaica, 1967
“Que D'us te abençoe e te guarde! Que a face de D'us brilhe sobre ti e que Ele faça que encontre graça (a Seus olhos)! Que D'us erga Sua face para ti e te dê a paz!” yevarechecha ‘Elohim’ veyishmerecha, יְבָרֶכְךָ יְהוָה, וְיִשְׁמְרֶךָ Besiyata Dishmaya, בְּסִיַּעְתָּא דִשְׁמַיָּא barukh shem kevod malkhuto le-olam va-ed בָּרוּךְ שֵׁם כְּבוֹד מַלְכוּתוֹ לְעוֹלָם וָעֶד
PArabens, muito bom trabalho, eu fazia quando crianca na rossa !!
Parabéns gostei vocês são muito higiênico 👏👏👏👏
Nossa meu amigo esta raspadura preta deve ser muito boas deu água na boca parabéns onde devemos encontra esta delicias sou paulo
Olá gostaria de saber se posso últilizar imagens desse vídeo?? Vou deixar os créditos
Nota 10 👏🎺
Parabéns
Que bonitinho, tradição bonita,eu amo rapadura aqui na minha cidade quase não se acha rapadura
Já fiz é muito bom
Que maravilha. Que trabalhoso. O tanto q isso deve ser gostoso. Formidável.👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏
Só de comer fazer da um trabalho danado!
Obrigado
Muito bom
parabens pra vcs,na minha adolecencia eu fazia muito ajudando meu pai
Caralho, essa repórter chamou a rapadura duas vezes de "especiaria"... Acho que ela quis usar o sentido de ser algo "especial" mas rapadura não é uma especiaria não minha filha, rapadura é um doce. Especiaria é noz moscada, semente de mostarda, pimenta do reino, coentro e etc.
muito boa, recomendo
Olá, vc tem o contato deles?
Como faço para comprar uma rapadura igual ?
@@erasminovaqueiro9937 eu tenho
Muito muito muito bom
Parabéns Casal .... a rapadura artesanal mais mais bonita e limpa que vi até agora dentre várias que vi até agora no UA-cam . Qual a marca do produto?
Rapadura Faleiros, bela vista de Góis
Oba. Esta rapadura e. Especial
Pelo. Geito e muito. Delicioza
Um fui criado. Assim. Rapadura
De amendoim abobora cidra
Pura. O melado. Muito bom
Sim a rapadura de. Leite
Muito bem
Melhor frase pra essa trabalheira toda de fabricação é aquela famosa frase a rapadura é doce mas não é mole não
🔝
ó coisa boa é ver a mulher ajudando o homem
Ótimo
Manda pra Atibaia.
Fiquei com vontade
Gostei
PARABÉNS, PRODUTOR JOELSOM DE RAPADURA. BELO HORIZONTE MG BRASIL
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Moro no Espirito Santo,gostaria de comprar p experimentar.
Vcs mandam pelo correio?
Faltou a repórter usar a touca. Ótima reportagem.
Repórter porca
👍✍️👏👏
Como faço p vender em Arapiraca Alagoas
Um adoro rapadura e está parece ser muito boa aonde posso encontrar para comprar. Tem agui em sp ?? Gernande sp capital
Bela vista de Góis
Voceis vendem por atacado para revenda moro em Quixabeira Bahia
Bom dia.Qual tamanho da forma
Isso é melhor que açucar refinado. O povo brasileiro tinha que trocar de volta para isso para adoçar. Muito mais saudável.
"Rapa-dura é doce mas não é um mole não"... está aí a prova da expressão...
Parabéns por essa produção tão perfeita e artesanal, vocês tem dia pra fornecer a rapadura em caso de estar indo pegar em mãos?
Já fiz muita rapadura! Caldo de cana vai no forno, vai mexendo e retirado as espomas que forma, para não ficar excura!
Aonde encontro essa rapadura?
Amo rapadura
Eu tô a um tempo com vontade de comer rapadura, ou fazer melado.
Mas por eu ser celíaca, ter intolerância ao glúten e a lactose, fico com medo de ter alguma contaminação cruzada com o leite já que tbm produzem algumas com esse ingredientes. Pq algumas rapaduras tem nas especificações: sem glúten que é maravilhoso pra mim, mas não fala da lactose.
Se alguém souber me informar a esse respeito eu agradeço.
toicinho de porco com rapadura derretida por cima e pimenta malagueta e bom, toresmo frito traduzindo com rapadura e pimenta e um bom tiragosto de barzinho
Deu vontade hein!! Irei experimentar kk
Bom dia Joelson tava assistindo gostei do sabor da rapadura vc tem zap
Bom dia Joelson eu gostaria de ser passeiro de comprar rapadura manda o contato
Tô impressionado com a higiene
E uma delicia o povo da roça foram para a cidade passar fome ao invés de ficar na roça trabalhando.
E Carlos Barreto isso é o Brasil só latifúndio e 8%das pessoas detém a maioria das terras uma vergonha
PARABENS. Adoro rapadura. Mas Dakela macia que nunca acho . Que pena .
Amigo como faço para adquirir os teu produtos estou em s.paulo e sou paulo
Paulo estou em bela vista de Goiás, Goiás
Bom dia,eu tentei fazer a rapadura e não deu certo, ficou um puxa puxa tem como eu recupera , o que eu faço?
Goiás só apresentadora gosto
onde consigo o telefone do joelson?
😋😋😋😋😋
Aí que delícia 🤤, me deu água na boca!
Qual nome dessa cana aí
como posso comprar os produtos
Meus avós maternos e paternos quando moravam em colônia, usavam a rapadura para colocar no feijão, diziam que dava um sabor especial, e também plantavam a cana e produziam o caldo de cana e o melado que usavam para adoçar o café que eles também plantavam em sua propriedade. e na minha casa também tenho uns pés e aqui vai o link de um vídeo feito por mim. caldo de cana: ua-cam.com/video/T_ozBD6AR2w/v-deo.html
Olá boa tarde
haaaaa eu quero
LEMBRANDO QUE A PARTE RUÍM DA RAPA DURA (( É O GRANDE ENCOLHIMENTO DA UNIDADE QUE CHEGA À SER RIDÍCILO ))
Qual o melhor período para a fabricação da rapadura(mês)?
Boa noite amigo, sou produtor de rapadura em Caldas Novas - GO. A melhor época é quando a sua variedade de cana estiver com o °Brix mais alto, e de preferência em um período sem chuvas (por conta da umidade)
Quantos gramas e sua rapadura
Boa noite,
Queria o contato deles para encomendas algumas😋 alguém tem para me passar por favor??
Estamos em bela vista de Goiás,Goiás
Contato????
Oi boa noite
Você prefere dura ou mole🙏
Bom vocês tem fone de contato
fábrica de rapadura para São Paulo manda o endereço
Como tira as bolhas
Aonde fica o Joel que está fazendo rapadura como falo com ele
Estamos em bela vista de Goiás, Goiás
isso cosa de. Brasileiro eita cosa boa
E na cidade de goias
É bela vista de Goiás
Alguém sabe a data de fabricação da escumadeira
O cara só sabe responder. Estamos em bela Vista de Goiás... não tem número de celular não?
Estou comendo rapadura agora e assistindo 🤭
Gente por favor me fala aonde é que tem essas rapadura com mamão e leite e outros sabores 😃
No mercado livre vc acha rapadura , o melado que é uma delícia
@@maurosabino6167 ok. Obrigada.
Já provou aquelas que envolve amendoim? nossa, muito bom.
Eu gosto muito de Rapadura
Eu assistindo comendo rapadura 😂
Caraca quien viu a estrela do bode atrás da reporter
O que realmente é rapadura? Sou de moçambique - África austral!
Será que é doce de açúcar
É doce. É pura de cana e pode adicionar sabores como mamão, abóbora, amendoim etc
Eu sempre gostei dela pura
Onde fica tem o ZAP?
Pq aquele sibolo
Especiaria é? Rapadura virou tempero?
Virou
@@biudameire173 sempre faço costela de boi com raspar de rapadura, fica uma delícia!
Oi
Rapadura é doce.....mas nao é MOLE.
Retira as impurezas, e a sujeira de onde esta esse balde, volta toda para o tacho, nem parece que é ago feito para o consumo humano...
Não falou o nome da marca da Rapadura.
Rapadura Faleiros ,estamos em bela vista de Goiás
150 rapaduras por dia e 2500 por mes ? 4500 por mes
A repórter diz no início que eles só fazem 3 vezer por semana.
Já comi tanto esse negócio quando era pequeno que enjuei ksks
Volta a comer pois essa é o açúcar do momento 😋, você só tem a ganhar ao colocá-lo de novo na sua rotina alimentar m
Sasuke, te falta ódio.
Tu ainda deve ser criança cm essa foto kkkkkkkkkkkkkk
@@biudameire173 como se vc não fosse kkkkk
Silvia Arantes que repórter linda eu gostei desta morena,....
T cê
Isso é bom pra pegar diabetes. Mas é uma delícia também