Boucherie : tendances et bonnes pratiques 2023 (partenariat avec la CBFCT)

Découvrez les tendances et bonnes pratiques du secteur de la boucherie en 2023.
En partenariat avec la CFBCT (Confédération Française de la Boucherie, Boucherie-Charcuterie, Traiteurs)
Au programme :
Le marché
Les évolutions
Les prévisions
Les tendances
Flexitarisme
Bio
Diversification
Vendre en dehors de sa boutique
Internet
Simplifiez les relevés HACCP dans votre boucherie 👉 optez pour octopus-haccp.com
Octopus HACCP, l’application HACCP n°1, l'alliée pour garantir l’hygiène et la sécurité alimentaire.
Traçabilité, relevés de températures, nettoyage.
Gagnez 30 minutes par jour.
Restez serein en cas de contrôle.
Découvrez notre application HACCP 🐙 et faites une demande de démonstration
octopus-haccp.com