Tortitas de Huevo Con Chile - Receta de Cuaresma - La Herencia de las Viudas
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- Опубліковано 1 бер 2023
- Ingredientes para su elaboración
- 20 a 25 chiles guajillos rojos secos
- 2 ajos
- 7 huevos
- 1 mazo de cebolla verde (7 cebollas)
- 1 manojito de cilantro
- pizca de sal
- 1 cucharada sopera de harina para espesar
- 1/2 cucharada de manteca de res para freir el chile
- 1/2 cuchara de sal o al gusto para el chile
Ay seniora hermosa usted si que. Sabe cocinar. Yo. Las boy aser maniana primero dios. Saluditos desde Belize bendisiones
Cuántos privilegios de vivir en el pueblo
Comidas tradicionales, cultivo de verduras y la libertad de aire y sol .
Un platillo para deleitarse estos viernes de Cuaresma ,ricos sencillos y rápidos de hacer
Bendiciones sra Noriega 🌹👍
Si , pero también muchísimo mas trabajo, unas por otras
O en un ranchito in Delhi, California. Mis 10 hijos vivieron chulada_mente. Muy, muy traviesos.
That looks wonderful, thank you.
Que bonito es el paisaje Sonorense con los animales sin químicos caminado felices !!💖Saludos Sra Esmeralda Gracias por sus recetas se ve sabrosa las tortitas de huevo !!🙏Y como dice usted muy económica se gradece por enseñarnos la preparación Dios la bendiga
Siii, es una de las cosas que me encantan de mi Estado, la naturaleza, sus pueblos y ranchos don hermosos. Saludos desde Hermosillo Sonora.
Que rico con unos nopalitos ya disfrutar esos manjares que tengas un buen día y un abrazo grande cuidate mucho
Me acordé de mi abuela paterna. Ella siempre las hacía en esta temporada. Cuántos recuerdos!! Muchas gracias por tus recetas sencillas y con ingredientes que uno tiene a la mano.
1111 amo 16:41 u
Hasta un huevito hecho con amor, sabe a gloria...
Mucho éxito señora hermosa...
Se le aprecia, éxito!!! 👏☺️
Gracias por compartir la receta Tía
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Siendo de Sonora y viviendo aquí, sabemos la mayoría de estos deliciosos platillos que ud hace, y si es un privilegio nuestra gastronomía y que ud la difunda con tanta sabiduría, merece ser felicitada cada vez que ud prepara algo, ojala pudieramos pronto ir a conocerla, saludos desde Hermisillo
Mmmm!! Qué delicia de tortitas!! Es increíble que con tan pocos ingredientes se pueda preparar algo tan rico : chile guajillo, dientes de ajo, sal, huevos, cebollita y cilantro. El resultado un rico y antojable platillo de tortitas en chile colorado! 😋 Además es un placer disfrutar del paisaje, el ganado, la linda colibrí, el vientecito, la mañana soleada, de su simpatía y su agradable sonrisa; qué más podemos pedir? Muchísimas gracias señora Esmeralda; Dios la bendiga a usted y su familia ♥
⅙uuuu r? U uujuur? Urj. Ju r jr jjr rj rj rj ? Ur uuurub b b b
❤
Aq1enul
Se me antojaron, las prepararé!!
Hola!! Aquí en mi tierra Andalucía España
Son muy parecidas , llevan perejil, un poco de harina de garbanzos y les ponemos , camarones o bacalao , es comida de cuaresma.
Voy a intentar hacer esta receta pues las veo riquísimas !!
Gracias!! Por sus recetas magistrales 👌
Besos para todos desde Sevilla España 🇪🇦🇪🇦
Aquí en sonora también le ponemos camarón seco en polvo
Si mi mamá le echaba polvo de camarón seco que ricas
Acá en México también se hacen con camarones o con la hueva de camarón (a la hueva de camarón. Le decimos tismiche en la región de La Cuenca del Papaloapan) al sureste de Veracruz.
Saludos a todos los andaluces, la mejor gente de España. 🥰
@@carmenyoli gracias!! Preciosa 😍y vosotros también sois grandes! Pueblo hermano. Besos 😙
Recuerdo de mi madre hacia tortitas quelites chicos capirotada todavía me lo hace mi señora saludos bella sra
Hola mi mami era de Oaxaca y nos hacía esas tortitas ella le decía tortitas de cilantro, aún se las hago a mis hijos, bendiciones 🙏
K ricooo, en mi niñez en la sierra de durango tmb se hacían esas tortitas p Cuaresma
Que rico se come en el pueblo de usted saludos un fuerte abrazo me encanta su forma de hablar y ese acento de norteñota
Que nostalgia me da siempre que veo esta receta, mi mamá antes de partir dejo preparada un sartén lleno de este manjar, y es inevitable cada vez que hago llorar y recordarla, vienen a mi mente tantos recuerdos con ella, gracias señora Esmeralda por esta receta que me llena de tantos recuerdos y nostalgia
Muchísimas gracias Andrea a ti por compartirme tan valiosos recuerdos Te mando un fuerte abrazo
Thank you so much my dear friend your recipe
Hola señora, una recomendación: Si usa huevo a punto de turrón para que conserve la esponjosidad puede evitar el paso de exprimir las tortitas, al entrar en contacto con el chile rojo y hervir va a flotar el aceite de las tortitas de tal manera que quedarán más esponjosas y grandes. Otra es que puede evitarse el paso de levantar los huevos y sólo batirlos y con mucho menos aceite le quedarían más aplastaditas como en el video, pero se ahorraría trabajo y aceite. Saludos y en Durango se comen con camarón seco en lugar de las verduras.
Aquí en sonora tambien
En Sinaloa tmb las comemos con camarón seco y nopalitos 😋🤤
Qab😮 chula
Mmmmm que ricas se ven sra esmeralda las haré mañana mil gracias.
Gracias por su rica receta la haré saludos de los mochis sinaloa
saludos desde san josé california muchas gracias por compartir sus resetas muy ricas sus comodas muchas bendiciones señora bonita 😘
Tengo que hacerlo!! que rico!
Que ricas tortitas, yo la preparo con camarón seco molido y nopalitos són deliciosas, te mando un saludo desde Mexicali B.Cfa.🤝👍
Saludos señora Esmeralda Noriega.
Qué comida están deliciosas.
Cuando yo era chico me acuerdo qué es mi abuelo es cierto estás de camarón con nopales en Chile córrele rador.
Era cocinera de oro campo desbordes. 1959. El norte California. Tenían los braceros en México en el verano para las cosechas. Recuerdo que el tiempo de lonche hacer burritos. 5 burritos en cada. De carne frijoles chorizo. En vez de yo me iba con él. Los piles Dónde andaban piscando a llevar lonche. Era como 5 diferentes filas. Yo también le llegaron los favoritos conmigo. 👌🏽🙏🏽.
Qué delicioso de Dónde estarás.
Muchisimas gracias Esmeralda.
Que Dios me la bendiga.
👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽🤗😘🕊😍🙋🏽♂️😃😎. Adiós hasta la otra.
Que rico yo las acompañaré con nopales😊 saludos!
Sus recetas evocan momentos muy lindos de cuando mi mamá las preparaba y mientras las hacía les daba a mis hijos tortitas antes de ponerlas en el chile, muchas felicidades y bendiciones para usted
Buenos días mi querida familia! Tantas recetas de tortitas que he visto y cómo siempre,mi amiga chula rompiendo esquemas,ahorita mismo voy a empezar a prepararlas.
Muchas gracias a niño bello(Armando) por tan bonitas imágenes. Mi Dios les pague por esos momentos,que disfruto tanto.
LOS QUIERO!!!
Que gusto me da leer tu comentario amiga Ana, te mandamos in un fuerte abrazo, saludos.
Buenos días Esmeralda q ricas y en esos paisajes q tiene tan bonitos bendiciones
Amoo comida mexicana, as suas são as melhores receitas que já vi ,parabéns sucesso 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Diego de Oliveira aquí en mi area ay mucha festas; tremendo sopes(caldos) y pan, para celebrar fiestas de Espiritu Santo.
@@sandraespino1572 que perfeição, deve ser muito bom poder compartilhar toda essa comida deliciosa em uma linda festa ,por isso amo ❤️ 🇲🇽
Buen día señora esmeralda por compartir una opción más saludos un saludo y un abrazo
Ai Dios mio! Your cooking is DELICIOUS. Tengo que cuidar me para no engordar 😂 amo tus recetas❤️
En casa de mi abuelita las hacen de huevo con tortilla molida 🥰 quiero hacerlo! Supongo que sería el mismo procedimiento, solo sustituyendo el cilantro por la tortilla ❤
Gracias, yo soy de rancho y creo qué en el rancho nadie se muere de hambre solo las flojas como decía mi madre las huebonas no ban al cielo todo fresco y natural Garcías por tus recetas
Jajaja jajaja jajaja. Similar decía mi mamá.. 😊
Sra esme esas son mis preferidas , que gusto ver muestra comida de casa
Sra. Esmeralda, gracias por esta receta, me hizo acordarme de mi madre que ya no está aquí ..
La haré mañana.
Dios la bendiga 🙏
UUUYY que recuerdos!! MI mama las hacia en cuaresma, son riquisimas.
Woow que rico se ve las tortitas voy a preparar ya hice varios guisados de usted y a mi familia les encantó gracias saludos de México
Lo mejor de tus videos a parte de los pajaritos 😍😍💚💚💚 son tus recetas tan sencillas y deliciosas son ingredientes que tenemos de diario y tu los ases tan RICOS EN DIFERENTES COMIDAS gracias de verdad sige a delante 💚💚👍
Me encantan los guisados con chiles secos son riquísimos 😋😋😋
No me adopta? 🤭🤣 Yo sería felíz ahí 😍😍😍 Gracias por compartir todo lo que sabe. Felicidades. Bendiciones para usted y su familia. ❤️🙏🙏
Que delicioso 😋, tanta variedad de platillos que tenemos en nuestro México 🇲🇽 lindo y querido, saludos esmeralda desde Veracruz 👍
Que delicias mil gracias y bendiciones
Una mejor forma de hacerlas gracias se ven muy ricas saludos desde El Paso Texas ❤❤❤❤
Las generaciones de ahora ya no preparar esos platillos tan ricos. la felicito señora Esmeralda es usted muy agradable saludos desde nuevo León
Que delicioso
Gracias
Desde Monterrey. Nuevo. León
Saludos
La acabo de descubrir y le volví súper fan de sus recetas trato de hacerlas para ver cómo le salen, espero visitar su pueblo pronto saludos desde Hermosillo ✌🏽
Muy sabrosas sus tortitas y el color del chile precioso
La comida preferida de mi mamá, ella solo las hacía en semana santa, PQ en otro tiempo no le sabían decía.
Que rico receta, señora Esmeralda, muchas Gracias y que dios te bendiga.
Que Maravilla! De esas Mujeronas ya no hay
Saludos Texas❤
Hay qué rico 🤤 cómo siempre sus recetas me tienen babeando del antojo!😂
Y evocando los gratos recuerdos de la infancia,mi abuelita QPD nos hacía en cuaresma,así y otras con camarón 🍤 en polvo o otras tortitas con nopales…. éramos ricos y no lo sabíamos!😢
Hola señora Esmeralda cómo me encanta ver sus recetas y cómo me gusta su cocina gracias señora por compartir desde Vega de Alatorre su amiga Araceli Romero
Hola Esmeralda !! Que delicias de reseñas!! Muchas Gracias
Respetas!!!
Que lindo San Pedro de la cueva!!
Saludos a la familia Peralta!!🙏😘👍👏👏👏👏👏👏
Dios le bendiga
Mi admiración para usted
Toda la comida la hace con mucho gusto, y muy Rica
Mi mami, tambièn guisaba muy sabroso y por lo tanto mis hermanas y
Yo nos defenders en la cocinada ya les e mandado muchas recetas tuyas y les a encantado como a mi geacias Sra. Linda
Saludos 🌷
Wow interesante se ve que le quedaron riquisimas esas tortitas de huevo.buen proho
❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
Hola señora esmeralda hola armando que papá Dios los cuide y los bendiga gracias por todas estás delicias yo las preparo pero le agrego al huevo queso seco y al chilito le pongo nopales gracias 🙏 bendiciones luz y prosperidad para usted toda su hermosa familia 🙏🕊✨🙏🕊✨🙏🕊✨😘🤗😘🤗😘🤗😘
Esmeralda qué gusto verle y saludarle, gracias por la receta, se me hizo agua la boca que hermoso paisaje, saludos, Dios le bendiga
Saludos Maria.
Me encantan sus recetas y también los paisajes
Como Siempre 'Una Receta riquisima.muchas gracias x eso.
Le Mando muchos Saludos...Como Siempre Usted mui Lìnda.y Bella..Dios la bendiga y tambien a su Bella familia...
Aaayyyyyy Esmeralda! Muchísimas gracias por esta receta! Mi suegrita las hacía deliciosas! Te mando un abrazote y muchas bendiciones ❤🫶🏻😘😋🙏🏻🥚🌶🧄🧅🧂
La entrada de las vacas, una joya que hace suspirar. Y las tortitas en chile... Creo que mañana domingo las hago como tú, con harina que espese la salsa. 👅
Esmeralda,
Me recordó mucho mi infancia, mi Nana ponía aparte ruedas de papá cocida y las tortitas de huevo. M m m m 🤤 deliciosas con frijoles de la olla.
En Cuaresma ponía camarón molido al huevo.
Sii,muy ricas, también se le puede poner Atun.
Exelente que Sabroso 👉👍
Hola buenas tardes dejando mi like saludos desde Guadalajara y mi muy apreciable amigo tardes pero segura y me es muy grato saber de tus ricas recetas recordando a mi bella mami Dios te bendiga hoy y siempre
Esmeralda es un gusto verle, hermoso lugar en el que vive, ese guiso con unos frijoles caldudos son un deleite, gracias por compartir la receta, el lugar en el que vive es un paraíso, saludos, gracias por compartir, Dios le bendiga
Hey.. gracias por el video, me recuerda al rancho de mi mamá, dónde ella hacia riquísimos platos sencillos, y deliciosos,,y el guisado de se requisimo,,lo voy a intentar hacer,,,y por favor suba más videos de la cocina de antes...que no se pierda la auténtica comida de pueblo..... Felicidades
Se ven muy ricas mi mamá las hacía de camarón, igual pero le agregaba camarón y nopalitos a la salsa. Quedaban muy buenas
Hola 👋 muy deliciosas tus recetas gracias por compartir
Se ven deliciosas y gracias por conpartier.
Me quedo a aprender , 😁👍
Te quiero mucho Esmeralda. Bendiciones 🙏
Like número 2 llegue temprano 👍💐❤️🙌🏻excelente contenido como siempre 🙌🏻👍🌸🌸
Que sabrosas,mi Abuelita las hacía con orejones, son calabacitas secas, en rodajas se ponen a secar en un hilo,son deliciosos
Se mira riquisima ! Mi mamá le añadía camarón molido al huevo . Me recuerdo cuando era niña😊
Acá en el centro de la república mexicana, se preparan en lugar de las verduras, camarón molido y huachal que es maíz blanco tostado y molido. Y quedan riquísimas. Pero voy hacerlas como nos muestra saludos cordiales señora Esmeralda, y que lindos sus colibríes puras bendiciones de Díos.🙋😘
Que rica queda su comida felicidades!saludos desde Veracruz.
Sra. Esmeralda nunca supe de esas tortitas, no soy amante del huevo, pero se ven muy sabrosas, la cebolla y el cilantro me encantan han de estar deliciosas. Me las imagino con una salsa de jitomate con oregano acompañadas de una fresca ensalada de lechuga. Perdon por cambiar la receta. No tolero mucho el chile.
Felicidades 👏 por su aportación culinaria ,ya no me interesa ver ningún otro vídeo de cocina,sin querer encontré sus videos y para mi tiene ud todos los alimentos que podemos preparar los 365 dias del año,incluyendo dias de fiesta y cumpleaños familiares, Dios la bendiga hoy y siempre por compartir ,saludos🎉
Hola Señora bonita, nunca avía escuchado de estas tortitas , seme antojaron tanto , mañana las ago😊
Hola señora hermosa milagro que nos va a deleitar con otra receta cencilla pero súper rica saludos desde México
HOLA SEÑORA ESMERALDA GRACIAS POR COMPARTIR TAN INTERESANTE VIDEOS DE RECETAS DE LA COMIDA DE MÉXICO 🇲🇽 SON MUY SABROSA ME ENCANTA MUCHO, MIS BENDICIONES PARA TODOS LOS DE MÉXICO Y PARA TI TAMBIÉN GRACIAS 🫔🌮🌶🥩🥙
Delicioso!!
Lo que más me gusta es que eres original Esmeralda 👍🏼 tus recetas son muy tuyas!
Muy bueno Esmeralda hace mucho a Sonora y comí esas tortillas delicia y económicas ,Dios la bendiga y acompañe y proteja y ayude y socorra y al camarógrafo también quiero decir me operaron de los ojos no escribo bien perdón
Hola señora esmeralda hermosa, gracias por sus recetas y el lugar el campo el hermoso panorama,voy hacer esa comida, aunque no creo q me salga como usted lo hace,pero intentaré, saludos y BENDICIONES desde mojave California 🙏 😍 😘
Hola Esme, buenas tardes, hoy aprendí una nueva receta fácil y económica saludos desde Cdmex!🤗🙏🙋🏻♀️
Mm delicias, de tortitas,. Mmm deliciosas , mis respetos senora, cada día me encena nuevas recetas,. Deli deliciosas agradezco el darnos estas ricas recetas saludos desde Tijuana DIOS la cuide bendiciones 🙏 😇 🙏 peb
Buenas noches sra. Esmeralda rica comida mi hijo la ve mucho y le gusta como cocina . Ha hecho el unos comidas cuidese y saludos a su camarógrafo.
No me canso de ver sus videos, hasta tres veces con mi hija.
Hola les mando un fuerte abrazo con mucho cariño para las dos, saludos
Gracias eternamente hermosa amiga . Le deseo todo lo mejor.
Saludos señora esmeralda y camarógrafo.. Que ricas una opción para cuaresma o cual quier día son muy ricas .. provecho ❤🙏🏻
👀❤️❤️❤️☺️ Tortitas Camarón Cuaresma con Nopalitos Mis Favoritas
Saludos desde Santa Cruz de la Sierra, Bolivia.
Gracias por compartir y enseñar sus recetas. Felicidades Sra. Esmeralda y siga adelante.
Tenia semanas con antojo y esperando cuaresma y hoy las hice...
Me encantan tus videos y ya que no puedo ir seguido al pueblo, viendote me saboreo y disfruto los paisajes.. Saludos Esmeralda
Muy Rica tortitas de huevos muchas gracias por la receta saludos desde Acapulco Guerrero México 👋
Riquísimas!!.........esas tortitas, chicos, pan y más hacia mi mami para no cocinar nada los días santos de la cuaresma y por supuesto que no podía faltar la capirotada!!
mire su receta en la tele 😎👏🏾👏🏾 saludos desde La Paz B.C.S Mexico dedito arriba #3900 y tantos
Querida Esmeralda eres una reina cocinando ! Saludos y bendiciones!!
Saludos 🤗
Y Dios hizo al mundo en su momento de nostalgia, y vio' que faltaba una Gema, e hizo a Esmeralda con toda su magia en pantalon o falda. Que no necesita que le vean la espalda para maravillar al mundo. :-) Gracias Dios!
Esme, cómo a UD se le da. Las comidas tan sabrosas. Yo la miro siempre cenando y me imagino que estoy comiendo lo que UD prepara.
Saludos mi querida Esmeralda!
Saludos para usted y su esposo y su hijo Armando!
La felicito por ofresernos esos principios de video con tan bonitas imagenes de vaquero arriando las vacas y ese caminito de tierra, muy bonito y muy linda grafica de esa chuparrosa tan hermosa yo amo esos pajaritos tan bellos!🙂👍 Y muchas grasias por esta buena receta y muy rica, usando condimentos y productos que tenemos en casa ,
Muchas grasias Esmeralda y que pase usted un lindo
Fin de semana en compañia de su familia!
Eso hare de comer hoy!
Muy rico!🙂👍⚘💛🧡💛🧡💛🧡💛🧡💛🧡💛🧡💛