Gangos Pilzgang 2024 Mai 2

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  • Опубліковано 21 вер 2024
  • Es gibt wenig aber Apartes! Deshalb werde ich nun zum Influencer und Du bist meine erste Sub! :-) Nimm es aber bitte nicht zu ernst, denn ich muss jetzt Schwefelporlinge panieren!

КОМЕНТАРІ • 23

  • @susanner945
    @susanner945 4 місяці тому +1

    10:46 Schwefelporling für 10 Min. abkochen, dann durch Backteig ziehen und fritieren echt super

    • @gangonaufpilz
      @gangonaufpilz  4 місяці тому

      Ich habe einen Teil in Barbeque-Sauce eingelegt und dann Tacos dazu gemacht, auch sehr lecker. Den anderen Teil haben wir paniert und fritiert. Jetzt reicht es erstmal mit Schwefelporling :-)

  • @misterx3188
    @misterx3188 4 місяці тому +1

    9:38 - Gattung Conocybe. Eventuell Langstieliges Samthäubchen.

    • @gangonaufpilz
      @gangonaufpilz  4 місяці тому

      Oje, du hast wohl Recht! Immerhin sind die "Mistpilzartigen" nicht allzu weit entfernt... :-)

  • @misterx3188
    @misterx3188 4 місяці тому +1

    2:09 - Denke ich auch. Wohl wieder der Hellhütige.

    • @misterx3188
      @misterx3188 4 місяці тому +1

      Weißer Myzelfilz an der Basis ist auch ein Merkmal von der Art. Auch die vielen Fliegen in den Lamellen sind typisch.

    • @gangonaufpilz
      @gangonaufpilz  4 місяці тому +2

      Zitat 123pilze.de: "Waldfreundrüblinge wachsen auch, wenn wenig wächst." :-(

    • @misterx3188
      @misterx3188 4 місяці тому

      @@gangonaufpilz Bei uns regnets jetzt lt. Wetterbericht jetzt eine Woche durchgehend. Danach geht die Sommerpilzsaison dann wohl los.

    • @gangonaufpilz
      @gangonaufpilz  4 місяці тому

      Jaaa, hier auch! Und ab nächster Woche habe ich hoffentlich auch wieder ein Auto. Motorräder sind mykologisch ungeeignet :-)

    • @misterx3188
      @misterx3188 4 місяці тому

      @@gangonaufpilz 👍👍 🚙

  • @susanner945
    @susanner945 4 місяці тому +1

    2:19 geh ich mit Waldfreundrübling, einer davon

    • @gangonaufpilz
      @gangonaufpilz  4 місяці тому

      Japp, keine Gegenwehr von keiner Seite :-)

  • @susanner945
    @susanner945 4 місяці тому

    4:06

    • @gangonaufpilz
      @gangonaufpilz  4 місяці тому +1

      Mein "Charly" :-) Unerzogen, wild und stinkt nach Kuh, aber so süß!

  • @misterx3188
    @misterx3188 4 місяці тому

    13:50 - Ist etwas spitzfindig, aber wir hatten die Diskussion kürzlich im 123Forum und es scheint wohl so zu sein, und auch Gehmitraus stimmt hier überein, dass man hier meistens nur von der "Glimmertintlingsverwandtschaft" sprechen kann, da Überzuckerter Tintling, Haustintling, Weidentintling und einige weitere Arten/Varietäten, die Gehmitraus nur mit wissenschaftlichem Namen genannt hat wohl kaum makroskopisch unterscheidbar sind. Wenn man Glück hat, sieht man bei Glimmertintling eine leichte Bereifung am Stiel, was laut Gehmitraus makroskopisch sichtbare Caulozystiden sind. Die sind wohl aber nicht immer sichtbar und auch kein absolut sicheres Merkmal.
    Im Prinzip ists auch egal, da alle wohl denselben Speisewert haben. In Pilzbüchern stehen sie oft als ungenießbar, aber in einem seiner letzten Videos hat Gehmitraus sie mitgenommen. Giftig dürften sie alle nicht sein.

    • @gangonaufpilz
      @gangonaufpilz  4 місяці тому

      Japp, das ist auch mein Kenntnisstand. Deshalb spreche ich sie einfach mit "Glimmertintling" an, wohlwissend, dass das eine Vereinfachung ist.

  • @misterx3188
    @misterx3188 4 місяці тому +1

    6:26 - Ich habe auch keine bessere Idee, aber die Bestimmung müsste man um sicher zu sein wohl mikroskopisch absichern.

    • @gangonaufpilz
      @gangonaufpilz  4 місяці тому

      Danke! Sporenpulver habe ich aber nicht konserviert! Aber ich weiß, wo sie wachsen.

  • @misterx3188
    @misterx3188 4 місяці тому

    7:43 - Ein Traum...

    • @gangonaufpilz
      @gangonaufpilz  4 місяці тому

      Ich habe tatsächlich draußen geschlafen, aber morgens um halb 6 war alles so klamm, das ich in die Hütte geflohen bin...

    • @misterx3188
      @misterx3188 4 місяці тому

      @@gangonaufpilz ❄❄❄

  • @susanner945
    @susanner945 4 місяці тому

    5:58 Risspilz geh ich mit, vlt ansehlicher?

    • @gangonaufpilz
      @gangonaufpilz  4 місяці тому +1

      Sporen habe ich leider keine gesammelt, also bleibt es wohl bei INOCYBE spec.