Sublime! Como todo cuanto preparas! Muchas gracias, los haré pronto. Nos vemos en la próxima receta. Claro que no faltaré. Saludos desde Valladolid! Buenas noches 😊❤
Mi padre nos los hacía ...ni añoss.!! jajajaja!! Igual que los tuyos pero sin la patata rallada , que ricos ,a mi me gustaban hasta frios si quedaban para tomarlos en otro momento.!! Los hare porque los tenía olvidados.!!
Riquísimos!! Gracias!! Yo no eché la patata para hacer la masa! Los Frei en aceite de Oliva..la guarnición..un descubrimiento!!.. qué buenas recetas nos DAS!! Un abrazo desde Madrid, España.
Lista la comida para hoy Muchísimas gracias Pero hago las papas arrugadas de Tenerife Me encantan, me las enseño mi maestra Benedicta en una ocasión que vino aquí a México Pero la trampa es que ya tengo hechas esas Pero como de costumbre, me encanta tus preparados Muchas gracias
@@pilarrob5516 pones a cocinar papas acá les llamamos criollas, su característica un poco tono morado y pequeñas, como del tamaño de una pelota de pin pon, le pones un puñado de sal de mar y las dejas cociendo, que las cubra el agua Una vez cocidas, les retiras el agua y las vuelves a poner al fuego, hasta que se pierde absolutamente toda el agua La salsa es deliciosa Un ramo de perejil Un ramo de cilantro Orégano Comino Tomillo Un chile serrano, pero no pica, por todo lo demás que lleva, es solo un chile Mejorana Mostaza Un poco de salsa inglesa Pimienta negra Jugo de limón, como 4 limones Aceite de oliva suficiente Consome de pollo un poco ya sea en polvo o medio vaso Checa la sal y añade si es necesario Licuar todo y servir No me preguntes cantidades, por que le pongo por puñitos
YO SI COCINO BASTANTE EL FILETE RUSO PERO LO HAGO MAS APLANADO Y MAS GRANDES, Y TAMBIEN LOS HAGO DE POLLO, Y EN VEZ DE FREIRLOS MUCHAS VECES LOS HAGO EN LA BANDEJA DEL HORNO PREVIAMENTE ENGRASADA O CON PAPEL VEGETAL DEL HORNO.!!!! LOS ACOMPAÑO UNAS VECES CON PURÉ DE PATATAS CASERO O SALTEADO DE VERDURAS POR LOS NIÑOS.!!!!❤️🥰😘😘👍👍👍👍👏👏👏👏👏👏👏👏
Albóndigas y sino las quería mi madre que en gloria este las aplastada y dice toma hamburguesa que ricos con papas no lo conocía las haré que pintaza 😊
Aprovecha el momento por nosotros y de paso la dices que no se digna nunca contestar ni a mirar no es que lo tenga que hacer siempre pero que menos que de vez en cuando se digne a contestar por lo menos a unas cuantas personas que por cierto a mí no me hace falta he venido solo para decirlo
@@carlostoledano8933 Sr Carlos, en realidad, no se xq me escribe esto. Pero la Señora MJ, a mi me ha contestado muchísimas veces. Déjeme saber a ella. Y es mejor tener buena onda, créame.
Hola Maria, he leído qué los filetes rusos los haces en el horno en vez de freir, me puedes decir por favor a qué temperatura y qué tiempo los tienes en el horno. Muy amable y muchas gracias.
Hola Paqui . Eso quisiera yo saber , que temperatura y tiempo para hacer los filetes rusos en el horno , a día de hoy nadie me ha contestado aún . Saludos
Hola. Mi madre siempre hace mucha cantidad. El primer día los comemos tal cual, fritos con harina y huevo (rebozados, vaya) y a los que sobran les prepara una salsa blanca o salsa Española creo que también se llama, para otro día
Esta fue la decepción mayor que tuve en un restaurante de la antigua URSS (años 80) me dieron la carta y cuando leí Bisteck, me dije; esto es lo mío y cuando me trajeron el pedido era una hamburguesa media redonda con un huevo frito (frio) encima, con un poco de puré de patata con algo de mantequilla derretida encima. Claro me lo comí pero fue la última vez que pedí ese plato.
Con todo respeto!)))) 1. Molida siempre debe q ser mescla 50/50 Carme de res y cerdo. Solo cerdo... no. 2. Nunca ponemos pan rallado. Solo pan blanco duro enmojado en la leche 3. Se recomienda cebolla blanca ( mucho) precocida. Este cebollino no me suena. 4. Papa rallada- nunca. Se puede echar más leche, un huevo más, más hienas aromáticas a su gusto ( frescas preferiblemente). Disculpe por algún inconveniente posiblemente causado))) Soy un gruñon viejo )))) Mucha suerte!
Madre mía!!!! Mi madre me los hacía cuando era pequeña!!!! Voy a retomar la receta!! Que buenos!!!
Sublime! Como todo cuanto preparas! Muchas gracias, los haré pronto. Nos vemos en la próxima receta. Claro que no faltaré. Saludos desde Valladolid! Buenas noches 😊❤
Mi padre nos los hacía ...ni añoss.!! jajajaja!! Igual que los tuyos pero sin la patata rallada , que ricos ,a mi me gustaban hasta frios si quedaban para tomarlos en otro momento.!! Los hare porque los tenía olvidados.!!
Yo también!! Frios estaban igual de buenos!! Qué recuerdos !!!
Que pinta tan buena 😋😋😋😋
Tiene todo una pinta deliciosa, un saludo 😊
SIN duda alguna las preparé
Gracias
Buenísimo plato
Riquísimos!! Gracias!!
Yo no eché la patata para hacer la masa!
Los Frei en aceite de Oliva..la guarnición..un descubrimiento!!.. qué buenas recetas nos DAS!! Un abrazo desde Madrid, España.
Que plato tan sencillo y rico este domingo cae gracias guapa😊
Como siempre es un gusto ver tus vídeos. Saludos desde Chile 🇨🇱
Buen detalle el de la patata!! Los acabo de hacer y fetén. Thanks
Lista la comida para hoy
Muchísimas gracias
Pero hago las papas arrugadas de Tenerife
Me encantan, me las enseño mi maestra Benedicta en una ocasión que vino aquí a México
Pero la trampa es que ya tengo hechas esas
Pero como de costumbre, me encanta tus preparados
Muchas gracias
como haces las papas arrugadas y que papa usas, y la salsa, gracias de antemano
@@pilarrob5516 pones a cocinar papas acá les llamamos criollas, su característica un poco tono morado y pequeñas, como del tamaño de una pelota de pin pon, le pones un puñado de sal de mar y las dejas cociendo, que las cubra el agua
Una vez cocidas, les retiras el agua y las vuelves a poner al fuego, hasta que se pierde absolutamente toda el agua
La salsa es deliciosa
Un ramo de perejil
Un ramo de cilantro
Orégano
Comino
Tomillo
Un chile serrano, pero no pica, por todo lo demás que lleva, es solo un chile
Mejorana
Mostaza
Un poco de salsa inglesa
Pimienta negra
Jugo de limón, como 4 limones
Aceite de oliva suficiente
Consome de pollo un poco ya sea en polvo o medio vaso
Checa la sal y añade si es necesario
Licuar todo y servir
No me preguntes cantidades, por que le pongo por puñitos
Probaré con pollo, que me gusta más. Gracias por la receta. 🤗
YO SI COCINO BASTANTE EL FILETE RUSO PERO LO HAGO MAS APLANADO Y MAS GRANDES, Y TAMBIEN LOS HAGO DE POLLO, Y EN VEZ DE FREIRLOS MUCHAS VECES LOS HAGO EN LA BANDEJA DEL HORNO PREVIAMENTE ENGRASADA O CON PAPEL VEGETAL DEL HORNO.!!!! LOS ACOMPAÑO UNAS VECES CON PURÉ DE PATATAS CASERO O SALTEADO DE VERDURAS POR LOS NIÑOS.!!!!❤️🥰😘😘👍👍👍👍👏👏👏👏👏👏👏👏
Que recuerdos de mi madre mi madre tenía la fuente igual pero azul están buenísimas siempre las asia🎉🎉😂😂❤❤❤
Tiene que estar muy rico 😋. Las prepararé Sin ninguna duda.
Saludos.
Excelente Recetón MJ Dios Te Bendiga Besito Y No Falteis
Receta clásica donde las haya,igual de ricos siempre
Gracias MJ, se ve deliciosa la receta.😊
hola definitivamente una excelente receta gracias por preparacion
Mi genia los hice, todo un exito, mil gracias❤🎉
Así prepara mi abuela la carne para las hamburguesas, que fuerte! Saludos querida MJ ❤
Wow que rico guisas, gracias (Mexico)
Que sencillo y que ricoooo😉
Sencilla y buenísima , un clasico
Buenísimos. Gracias M.J
Decidme que no soy el único que pensó que diría "Filetes rusos... o como los llaman allí... filetes a secas" 😂
Delicioso
Eso se ve de rechupete
Pa qué MASH !!!👍
Albóndigas y sino las quería mi madre que en gloria este las aplastada y dice toma hamburguesa que ricos con papas no lo conocía las haré que pintaza 😊
Los haré.
Enhorabuena por tus tres libros.
El próximo de tapas???
Que buena pinta que tienen los filetes rusos que has echo! Me encantaron! 🦇
Hola MJ. No,no falo,allí estaré. Que buena vendedora!!!. Gracias y cariños 😊
Aprovecha el momento por nosotros y de paso la dices que no se digna nunca contestar ni a mirar no es que lo tenga que hacer siempre pero que menos que de vez en cuando se digne a contestar por lo menos a unas cuantas personas que por cierto a mí no me hace falta he venido solo para decirlo
@@carlostoledano8933 Sr Carlos, en realidad, no se xq me escribe esto. Pero la Señora MJ, a mi me ha contestado muchísimas veces. Déjeme saber a ella. Y es mejor tener buena onda, créame.
Salen muy buenos
Y añades o patatas a la carne. Eso hay que probarlo!!!
Gracias
Interesante 😊
Hola MJ 🙋🏽♀️ esas papas son más reogadas que fritas no? 😅
Mi madre las hace así ,en Rumanía ,se llaman chiftele ( albóndigas )
Qué buena idea hacerlos en el horno . Me podías decir a qué temperatura y durante cuánto tiempo lo pones en el horno ? .
Muchas gracias
Hola Maria, he leído qué los filetes rusos los haces en el horno en vez de freir, me puedes decir por favor a qué temperatura y qué tiempo los tienes en el horno. Muy amable y muchas gracias.
Hola Paqui . Eso quisiera yo saber , que temperatura y tiempo para hacer los filetes rusos en el horno , a día de hoy nadie me ha contestado aún . Saludos
Hola buenas...se le puede hacer a esos filetes rusos una salsa en vezde patatas ....
Hola. Mi madre siempre hace mucha cantidad. El primer día los comemos tal cual, fritos con harina y huevo (rebozados, vaya) y a los que sobran les prepara una salsa blanca o salsa Española creo que también se llama, para otro día
Con papas están bien, pero con un buen tomate frito casero le pega un montón
Mas ricooooo
Que gracia.. yo no los he comido en mi vida 😅
Y con tomate frito. (Pero de verdad; hecho en casa).
Esta fue la decepción mayor que tuve en un restaurante de la antigua URSS (años 80) me dieron la carta y cuando leí Bisteck, me dije; esto es lo mío y cuando me trajeron el pedido era una hamburguesa media redonda con un huevo frito (frio) encima, con un poco de puré de patata con algo de mantequilla derretida encima. Claro me lo comí pero fue la última vez que pedí ese plato.
En mi casa siempre le hemos llamado frikandeles.
❤❤❤
Con todo respeto!))))
1. Molida siempre debe q ser mescla 50/50 Carme de res y cerdo. Solo cerdo... no.
2. Nunca ponemos pan rallado. Solo pan blanco duro enmojado en la leche
3. Se recomienda cebolla blanca ( mucho) precocida. Este cebollino no me suena.
4. Papa rallada- nunca.
Se puede echar más leche, un huevo más, más hienas aromáticas a su gusto ( frescas preferiblemente).
Disculpe por algún inconveniente posiblemente causado)))
Soy un gruñon viejo ))))
Mucha suerte!
a mi tampoco me convence lo de papa cruda...no, no y no...como se cocina eso bien?
👏🏼👏🏼👏🏼
Muy bien MJ, you've done it again, pero esos no son "filetes Rusos", se llaman Albondigas Letonyas (Latvian Meatballs)
Es la carne típica de hamburguesa solo sin papa
🎉
😋
Acá en Bolivia eso se llama "asadito", pero se acompañan de yuca(mandioca) no de papa 🙃
Por qué le añades patata?
Xq los rusos los preparan de esa manera, con patatas!!!
Slds
Es para que queden más jugosos. Mi madre siempre les ha echado la patata ya cocida y pasada por el pasapurés
@@yolandaruiz4026 Me lo apunto. Gracias.
Aquí les decimos albóndigas
¡Bárbaro..!
👍👍👍👍😋😋😋🌹
🐻😋
Si no hay cebolleta..cebolla?.
la papá rayada para que és?
Estudie mucho tiempo en moscu y pensar que no les gusta la carne molida😂😂😂😂no saben la delicia que se ppierden..
Eso son albóndigas de toda la vida 😂😂😂😂
👻👻
Esas son albondigas.....
Pero ..hay que cuidar un poquito la presentación
Mi pareja es rusa y no se parecen en nada. No, no son los auténticos.
Pues pasanos esa recetita de tú mujer .secreta..(Anímate a compartir)jjj aquí lo qué importa es que yo acabo de hacer ésta..y están muy ricos!
Son filetes ucranianos!!
No queremos nada ruso pero gracias !!
Ahora se llaman filetes ucranianos al igual que la ensaladilla ucraniana.
No hay nada que me guste más en esta vida que un p*** filete ruso 😁😁😁😁 solo hay un secreto y es ponerle perejil fresco( aparte del ajo por supuesto)
Filetes, esas son hamburguesas rusas...😂😂😂😂