Se você tiver acesso a leite fresco, direto da vaca, dá pra fazer (moro no interior, então aqui é bem fácil conseguir): basta deixar 1 ou 2 litros de leite na geladeira durante 24hrs. A gordura vai subir pra superfície, aí é só ir retirando com uma colher e ir guardando aos poucos no congelador. Em poucos dias você terá uma xícara. O leite, depois disso, pode ser usado normalmente.
Não. O creme de leite de caixinha não tem gordura suficiente pra formar essa textura. Ele é espesso daquele jeito porque tem espessantes artificiais e vários produtos químicos, porém pouca gordura (nesse caso, quanto mais gordura, mais qualidade). O de latinha tem um pouco mais de gordura, porém também não dá; tem que ser o creme de leite fresco.
Eu acho que fresco significa gelado, a minha vó compra qualquer um no mercado e deixa na geladeira e depois batia com emulsificante de sorvete (para crescer ) .
Não é muito recomendado. A fava normalmente se usa em preparações que utilizam calor, porque o calor libera todos os compostos voláteis da fava, tornado-a mais aromática e saborosa. No caso do chantilly, o recomendado é utilizar o extrato feito com a fava (vodka + fava de baunilha numa garrafa, e deixar tampada e descansando por uns 6 meses). É mais saboroso e aromático do que essas essências horrorosas de supermercado, além de ser totalmente natural também. ;)
![Дон ДОН, Алаудинов и СБЕЖАВШИЕ из под Курска ахматовцы 😁 [Пародия]](http://i.ytimg.com/vi/dEfCf5IK26Q/mqdefault.jpg)
Pra vocês é super simples encontrar creme de leite fresco, onde eu moro só tem de caixinha
Vdd, nunca vi onde moro.
pode usar nata também
No sul você encontra nata. Aqui no centro-oeste passei a encontrar recentemente. É um saco achar mesmo.
VDD
Aqui na minha cidade também era difícil. Agora vende em qualquer mercadinho.
agora ensinem a fazer creme de leite fresco ou nata porque na minha cidade não consigo encontrar de jeito nenhum :(
Se você tiver acesso a leite fresco, direto da vaca, dá pra fazer (moro no interior, então aqui é bem fácil conseguir): basta deixar 1 ou 2 litros de leite na geladeira durante 24hrs. A gordura vai subir pra superfície, aí é só ir retirando com uma colher e ir guardando aos poucos no congelador. Em poucos dias você terá uma xícara. O leite, depois disso, pode ser usado normalmente.
@@zacholiveira815 amei!! se eu tiver oportunidade, não vou desperdiçá-la. valeu
Maravilhoso 😍💗✌️
Dá certo com creme de leite de caixinha?
Sim testei e funcionou igual :)
É uma coisa tão básica que só tem 18 segundos, mas mesmo assim a gente erra hahahaha
bicho, se for assim volto pra elogiar ✌️
E ai realmente é assim?
@@elieteoliveiradasilva7550 KKKKKKKKKK, faz 2 meses que ele não voltou pra elogiar.
@@um_marcuxno mínimo empolgou com a novidade mas nunca pôs em prática....kkkkkk
Creme de leite fresco é os olhos da cara
🙏
Bater na batedeira é melhor?
da pra fazer com amêndoa? (desculpe se a pergunta foi meio idiota )
Pode ser creme de leite de caixinha não?
Não. O creme de leite de caixinha não tem gordura suficiente pra formar essa textura. Ele é espesso daquele jeito porque tem espessantes artificiais e vários produtos químicos, porém pouca gordura (nesse caso, quanto mais gordura, mais qualidade). O de latinha tem um pouco mais de gordura, porém também não dá; tem que ser o creme de leite fresco.
pode usar nata que funciona
@@zacholiveira815 assim.. entendi , brigadão .
Cheguei dando voadora no like
Eu amo o testemeide
Ama tanto que n sabe nem o nome
É a Tastemade. Ela é fêmea. ;)
Deveria trazer mais vídeos de receita básica! HAHA
Que top
E se não tiver a essência de baunilha
Tive que bater na bateria
Fazer com creme de leite de caixinha normal e deu errado passei meia hora batendo
Que difícil
Essas mãos são da Mariana?
Onde acha creme de leite fresco?
Eu acho que fresco significa gelado, a minha vó compra qualquer um no mercado e deixa na geladeira e depois batia com emulsificante de sorvete (para crescer ) .
@@jackelinerodrigues705 nao é a msm coisa ja testei
Supermercado de madame
Normalmente ele fica nas geladeiras, perto das manteigas e iogurtes. Vem numa garrafinha, e algumas marcas vendem como "creme de leite pasteurizado.".
@@zacholiveira815 obrigada
Pode bater no liquidificador?
Não, use batedeira ou sua mão
Ou coloque num pote bem fechado e agite bastante
Opaaa
😢😢😢o meu não deu certo 😕
pode fazer com a fava?
Não é muito recomendado. A fava normalmente se usa em preparações que utilizam calor, porque o calor libera todos os compostos voláteis da fava, tornado-a mais aromática e saborosa. No caso do chantilly, o recomendado é utilizar o extrato feito com a fava (vodka + fava de baunilha numa garrafa, e deixar tampada e descansando por uns 6 meses). É mais saboroso e aromático do que essas essências horrorosas de supermercado, além de ser totalmente natural também. ;)
Fiz e não deu certo
E quem ñ tem creme de leite fresco pode substituir pelo de latinha de creme de leite nirnal?
não pode. o creme de leite de lata não possui a mesma quantidade de gordura do fresco. logo, ele não vira chantilly.
@@Gabriel-ro3ce obrigada
No lugar do creme de leite fresco use a nata, vc encontra no mercado, e o resultado é o mesmo ;)
@@lebhabi mt obrigada
mentira
😢😢😢o meu não deu certo 😕