151. Nejlepší zavírací nůž na skutečnou práci

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 12 вер 2024
  • Nejde o doporučení konkrétního zavíracího nože ale toho, co by měl splňovat, pokud se s ním bude déle pracovat.

КОМЕНТАРІ • 82

  • @verajesenska683
    @verajesenska683 Рік тому +2

    ❤❤Nádherná priroda❤❤dekuji, miluji les, klid, lidi, svobodu❤Uzasne, dekuji, zavírací nože potřebuji na houby

    • @jirkamatzner
      @jirkamatzner  Рік тому

      Děkují za komentář Věro🌹🙂, jsem rád, že se video líbilo 🙂

  • @martinzata
    @martinzata Рік тому +4

    Jakožto zarytý potravinář jsem spokojen jak s Opinelem, tak Victorinoxem. Nyní i se svým novým Ruikem. Pěkné povídání o nožích Jirko.

    • @jirkamatzner
      @jirkamatzner  Рік тому

      Na běžné použití je jedno, jaký máš nůž, to jsem i já spokojený s každým ostrým nožem🙂. Přemýšlet se o tom musí ve chvíli, kdy předpokládáš, že s ním budeš řezat delší dobu🙂. Díky za komentář Martine🙂

  • @richardlalkovics9394
    @richardlalkovics9394 Рік тому +3

    Jj s tím finále to mám úplně stejně, ať už jde o staré předměty vyrobené člověkem nebo stará zapomenutá místa kde žil člověk , obzvlášť hrady , to se dokážu zaseknout na dlouho.. Jsem taky takový snílek 😊 Díky ahoj 😉🍀

    • @jirkamatzner
      @jirkamatzner  Рік тому +1

      Všichni, kdo mají vztah k historii, to mají podobně🙂. Díky za komentář Richarde🙂

  • @lubomirsilhavy8894
    @lubomirsilhavy8894 Рік тому +3

    Jíro Dějepravče,
    dík za rozjímání nad praktičností kapesních nožíků. To se mi to snídalo, dokořán otevřené okno do zahrady, krájení soleného bůčku a kyselé okurky kapesním uhlíkovým Jockerem, to bylo ráno. Dobrý lov 🪶eL

    • @jirkamatzner
      @jirkamatzner  Рік тому +1

      A to mě ještě napadlo, jestli není lepší říkat otvírací nůž, je to takové pozitivnější🙂. Dobrý lov eLe 🪶🙂

    • @lubomirsilhavy8894
      @lubomirsilhavy8894 Рік тому +1

      @@jirkamatzner Jíro, máš zřejmě "namysli", že otevírací zní tak nějak víc sluníčkově?
      Ovšem "zavírací" zase zní tak nějak bezpečněji. (srovnej: "...to se mi až otevírala/zavírala kudla v kase...." ) Otevírák je takový ofenzivní a zavírák zase defenzivní výraz, a také otvírák je vlastně něco úplně jiného než zavírák.
      Je třeba se nad tím ještě zamyslet nebo se z toho ouplně zblázníme. eL

    • @jirkamatzner
      @jirkamatzner  Рік тому +1

      @@lubomirsilhavy8894 🤣🤣🤣🤣🤣👍

  • @janamatouskova1772
    @janamatouskova1772 Рік тому +4

    Jíro díky za nové videiko👍
    Já,jako absolutní kudlo amatér,Ti na rovinu napíšu,že pro mě je důležitá jedna jediná věc.A to,aby nůž řezal🤗
    V sobotu na výstavě jsem si koupila krásný nožík od " Mory" 🔪
    A moc milý mladý pán mě upozornil,že je moc ostrý,takže si mám dát bacha na prsty😀
    Jinak mám vzpomínkový Vitík a dokonce i Opík.A plno jiných kudliček👏
    Měj se moc hezky 🍀

    • @jirkamatzner
      @jirkamatzner  Рік тому +1

      Tak už máš taky slušnou výbavu👍🙂. Mora při běžném použití nikdy nezklame, je to dobrá volba pro pevný nůž 🙂

    • @verajesenska683
      @verajesenska683 Рік тому +1

      Jestli odjíždíme do Kanady, prosím, vyridte politikum, že jim vzkazuje svedka, že politici by si měli uvědomit své odpovědnosti vůči všem lidem a amozonske pralesy s Bidenem NEKACET, Okamžitě tento zločin ZASTAVIT

    • @jirkamatzner
      @jirkamatzner  Рік тому

      @@verajesenska683 promiňte Věro, já do Kanady neodjíždím a vaší prosbě o vzkaz moc nerozumím. Kácení pralesů v Amazonii je jistě špatné, ale nevím jak s tím souvisí Kanada a prezident sousední země.

  • @saper8745
    @saper8745 Рік тому +1

    Velmi správně 👍Zlatej starej dobrej kuchyňák zabalejnej v utěrce, s ním jsem udělal vše, co jsem potřeboval a vůbec jsem ho necejtil v ruce, jak už byl opotřebován 🤣😁

    • @jirkamatzner
      @jirkamatzner  Рік тому

      To je to kouzlo kuchyňáků, protože maminky a babičky věděly, jaký nůž koupit, aby netlačil v ruce🙂. Díky za komentář Martine🙂

  • @MichalStrakaMikyhorozumy
    @MichalStrakaMikyhorozumy Рік тому +2

    Ahoj Jirko. U mě hraje asi největší roli váha. Ze všech nožů, co doma mám, nejčastěji používám ty lehčí. Ty těžké si nechávám na vegetování na kempu, kde nebudu chodit dlouhé trasy. 🙂

    • @jirkamatzner
      @jirkamatzner  Рік тому +1

      Do té fáze jsem taky dospěl Miky, váha začíná být prioritou 🙂. Teď jsem si chtěl ale zkusit, jaký nůž je nejvíc něj, když s ním řežu delší dobu🙂. Moc děkuji za komentář 🙂

  • @milbal9244
    @milbal9244 Рік тому +1

    Ahoj Jirko. Děkuji za super video! Taky mám Huntsman a využiji ho velmi často. Nůžky ideální na nepříjemné zadery a o paratku ani nemluvě. Pilku lze využít třeba i k výrobě dlahy při zlomenine. Měj se super. Milan

    • @jirkamatzner
      @jirkamatzner  Рік тому +1

      Díky za komentář Milane🙂. Se záděrama mám taky problém a Huntsman je za mne ta nejvhodnější kombinace nástrojů a skvělá velikost🙂

  • @davidkoci6616
    @davidkoci6616 Рік тому +3

    Pucoval jsem pucoval, střídal jsem a střídal a jako pohraniční lev jsem měl hodinový vzrůšo s pičičmundičkou... Ještě, že jsi tam dal romantickou pjosonku, jinak bys skončil v tradici...😅🤣 Mistře Objeviteli, díky Ti za další objevné neortodoxní videjko, jistě jsi způsobil nejednomu orto nozomilovi lehkou vrásku na čele, neboť ti, jak dobře víš, vlezou všude...Se stalinisticko soudruzskym pozdravem šerif CUDE 🍀🍀🍀👍🤠🐽

    • @jirkamatzner
      @jirkamatzner  Рік тому +1

      Vytvářel jsem ho s revoluční písní na rtech vědom si toho, že budu obviněn z revizionismu těmi, kdo nožem krájí akorát banány😁. Čest práci šerife, vzhůru pod prapory revoluce😁

    • @davidkoci6616
      @davidkoci6616 Рік тому +1

      @@jirkamatzner O ano, poluci čest...😉🐻🐻🐻

  • @krtonos
    @krtonos Рік тому +6

    Mě stačí cokoli řeže klobásu a chleba 😀😀😀

    • @jirkamatzner
      @jirkamatzner  Рік тому +1

      Přesně tak👍🙂. Díky za komentář 🙂

  • @specialskillscz
    @specialskillscz Рік тому +1

    Opravdu krásné video. Když nad tím tak přemýšlím měl jsem vždy jen malé nože a v pohodě. Když má člověk aspoň základní dovednosti tak mu v českém lese stačí klidně i rybička. 😉To s těmi střepy mám úplně stejně. Jenže úplně se vším 😂 Už od mala jsem si u věcí tohoto druhu říkal : kdo to asi vyrobil a do si to koupil a jací byli a jak vypadali a spousty dalšího. Zároveň si snažil představit. Snil o přístroji který by mi to dokázal zobrazit. Jsem rád, že v tomto nejsem sám 🙂

    • @jirkamatzner
      @jirkamatzner  Рік тому +1

      Přesně, člověk se při tom snění uklidní a uteče i před stresem🙂. Díky za komentář 🙂

  • @miluskafilipcova4227
    @miluskafilipcova4227 Рік тому +2

    Pěkný povídání😊👍

    • @jirkamatzner
      @jirkamatzner  Рік тому +1

      Děkuji za komentář Miluško 🌹🙂

  • @alenamatejkova4256
    @alenamatejkova4256 Рік тому +1

    Ahoj Jíro 🍀😂🍀
    Pěkné povídání a u tebe vím, že nebude jen o těch nožích 😂👍
    Milovníci nožů mají jistě jiný názor ale to už jsou odborníci a vašniví sběratelé....
    Mně stačí malý Victorinox pro případ co kdyby...červený abych ho viděla 😂😂😂Na houby do košíku nějaký úplně obyčejný...
    Opět jsi na krásném a zajímavém místě👍👍
    Díky a přeji hezký den 🍀Ája 🙋🏻‍♀️🍀😂🌲👍👍👍

    • @jirkamatzner
      @jirkamatzner  Рік тому +1

      Máš pravdu Alenko, já jsem praktik, ne nožomil, ale jak jsem řekl, je to každého věc, jaký nůž nosí. Já jsem za červenou barvu Victorinoxů vděčný, i když zatím ztrácím hlavně podsedáky😁. Děkuji za komentář 🌹🙂

  • @zivotvprirode-bushcraft
    @zivotvprirode-bushcraft Рік тому +1

    Ahoj Jirko 👋 Super video 👍💯🌳 Ja tiež Victorinox nože u nás len v akcii na alze keď majú akcie sú skoro o polovicu lacnejšie vtedy sa to oplatí 👍🌲❤️‍🔥 Presne keď nájdeš taký črep, má svoju históriu a to keď si predstavíš kto naposledy ho držal a používal je to úžasné. ❤ Pozdravujeme a želáme len to dobré 👋

    • @jirkamatzner
      @jirkamatzner  Рік тому +1

      Díky za komentář Maroši🙂. Jsou věci, které pro nás mají nevyčíslitelnou hodnotu, třeba starý střep🙂.

  • @JerryMarkMeel75
    @JerryMarkMeel75 Рік тому +2

    Opravdu není důležitý, jak drahý nůž člověk s sebou má, ale co dokáže. Upřímně mám rád zavírací nože multifunkční viz. Victorinoxy ale i Opinely. Do naší přírody to bohatě stačí. Hlavně si nebrat barvu nože, která splyne s přírodou nebo člověk o nůž snadno přijde. Což už se mi málem stalo, naštěstí jsem ho nepřestal hledat a našel, protože by mě mrzelo, kdybych zrovna o něj přišel.

    • @jirkamatzner
      @jirkamatzner  Рік тому +1

      Přesně tak👍🙂. Já už dávno vyrostl z toho mít všechno v barvách přírody, hlavně obal na kameru🙂. Díky za komentář 🙂

  • @miroslavhlozak2797
    @miroslavhlozak2797 Рік тому +2

    Já jsem spokojený ,jak s videem,i s tím ,že jsi zmínil victorinox. Já si před týdnem koupil forester v červené barvě a je to "mazel". Ať se daří,Jíro.

    • @jirkamatzner
      @jirkamatzner  Рік тому

      To je dobrá koupě Mirku👍, taky ho mám🙂. Díky za komentář 🙂

  • @kareljakoubek9064
    @kareljakoubek9064 Рік тому +1

    Mno... hezké video. V podstatě popisuje moje nožomilné eskapády. Jako sběratel zajména zavíracích nožů jsem za svůj život nosil ledacos. Nebylo to o praktičnosti ale o stylu. Skončil jsem Kershaw Leek do kapsy, malý Victorinox multiželízkový do batohu, a Moru Compagnion na práci. Každý ten nůž má jasnou funkci. Leek je "handy" s asistovaným otvíráním, když je potřeba rychle někde něco, Victorinox na puchýře a paštiku, Mora na pruty, chleba a vše ostatní. Morá má 10 cm čepel se skandi výbrusem, Leek 8 cm dutý výbrus, Vinox 6 cm. Naprosto stačí. ...Opinel je super také jsem ho tahal. Mám ve sbírce 7-12. Ať se ti daří. Třeba se někde potkáme...

    • @jirkamatzner
      @jirkamatzner  Рік тому

      Moc děkuji za vyčerpávající komentář Karle👍🙂. Každý si tu svou "správnou sestavu nožů" musí poskládat sám, ale i ty potvrzuješ to, že nejčastěji se tam opakuje Opinel, Victorinox a Mora🙂. Přeji ti krásné letní dny🙂

  • @jurajcierny1964
    @jurajcierny1964 Рік тому +1

    Ja mám ako prívesok na kľúčoch starú dobru rybičku a s tou si vystačím. Inak vlastním asi 40 rôznych kudiel, nožov, zatvárakov.............ale to je o tom, že sa mi nože ako predmet páčia a obdivujem to mnohotvarosť. Mám aj nože na objednávku - napr. Sampo.....s nožíčkom- rybičkou ma naučil pracovať môj dedo. Prekrásne video.

    • @jirkamatzner
      @jirkamatzner  Рік тому

      Rybička je klasika, taky ji mám👍. Je dobře, že máš tolik nožů Juraji, pokud je rád sbíráš. Moc děkuji za komentář 🙂

  • @pgrifpgrif72
    @pgrifpgrif72 Рік тому +1

    Ahoj Jirko:Dnes jsem se zasmál nad titulkem videa.Nejlepší nůž, ale neexistuje,obvzláště pro nožomily.Nicméně dovolím si radu.Tradiční nože typu stockman(dědkovský zavírák).Univerzální nůž se třemi želízky,se dělá v několika velikostech.Delší úzká špičatá čepel pro krájení i vrtání.Krátká čepelka typu ovčí noha(snížená špička),vhodná na vyřezávání.Třetí čepel, krátká ostrá zakulacená špička(údajně sloužila ke kastraci beranů)Na vyřezávání dobrý zavírák.

    • @jirkamatzner
      @jirkamatzner  Рік тому

      Jo jo, máš recht, díky za komentář 🙂. Bylo těžké vybrat čtyři různé nože na delší práci. S pěti už bych zase nepracoval tak dlouho. Podstatné je, že jsem s nimi fakt delší dobu řezal a zjistil tak hlavně ty nevýhody🙂

  • @lvicatkokotatko9669
    @lvicatkokotatko9669 Рік тому +1

    Jiříku áhoj pěkné a povedené tak to má být 😊😊

    • @jirkamatzner
      @jirkamatzner  Рік тому +1

      Díky 🙂, stejně si myslím, že tě to tentokrát trochu nudilo😁

  • @user-zu3pf4mm9s
    @user-zu3pf4mm9s 11 місяців тому +2

    Druhý nůž je BEAVER PARSON , taky býval jako reklamní ČSOB leasing 😉

    • @jirkamatzner
      @jirkamatzner  11 місяців тому +1

      Já ho taky dostal jako reklamní🙂. Očividně to je dobrý nůž alespoň na reklamu🤣. Děkuji za komentář 🙂

  • @ivanpetreje608
    @ivanpetreje608 11 місяців тому +1

    😎👌

    • @jirkamatzner
      @jirkamatzner  11 місяців тому +1

      Díky za komentář Ivane👍🙂

  • @user-et2nx1gr4o
    @user-et2nx1gr4o Рік тому +2

    Zdravím pane Jiří. Můj názor je ten, že univerzální nůž na vše prostě neexistuje !!! Jinak máte velkou pravdu v tom, že je to hlavně z osmdesáti procent
    o těch rukou !!! Chtěl bych se ještě vrátit k Vašemu předcházejícímu videu č.150, kde jsem pochopil, co jste chtěl tímto videem říci, ale zarazil mě
    jeden dosti ostrý komentář pod videem. Fakt jsem to nepochopil-( i-když názory jsou různé), proč právě takhle !!! Samozřejmě nevím kdo a proč ???
    A k těm nalezeným historickým úlomkům : Většina lidí žije konzumně ze dne na den a k historické filozofii takových nalezených předmětů nemá
    vůbec žádný vztah, což je podle mě velmi smutné, ale je to tak. Zdravím z Peček, divák Martin.🦉🦉🦉👍

    • @jirkamatzner
      @jirkamatzner  Рік тому

      Je to tak, univerzální nůž neexistuje👍, proto jsou speciální pro elektrikáře, houbaře atd.. Multifunkční nože s více nástroji jsou ale té univerzálnosti nejblíže🙂. Komentáře co zmiňujete neřeším. Nikdo, kdo točí videa delší dobu se jim nevyhne, občas někomu šlápnete na kuří oko🙂. Posílám pozdrav do Peček a děkuji za komentář 🙂

  • @davidsejkora558
    @davidsejkora558 Рік тому +1

    Máš pravdu Jiřo👍🏻 Člověk má tendenci se zakrámovat zbytečnostmi. Každý si tou etapou života musí projít. Nejlepší na oproštění je se párkrát za život stěhovat a vyléčí tě to hned 😂

    • @davidkoci6616
      @davidkoci6616 Рік тому +2

      Amen...😅🍀👍🤠

    • @jirkamatzner
      @jirkamatzner  Рік тому +5

      Naprostý souhlas, stěhování je lék proti shromažďování krámů😁. Děkuji za komentář 🙂

  • @olgapouchova1627
    @olgapouchova1627 Рік тому +1

    Zajímavé o nožích povídání a po lese pokoukání 🤗. Chci pod dozorem manžela si ten klacík zkusit vyřezat. Můj Eldrísek si s tím neporadí, ale to nevadí 😊 (vezmu si z kuchyně bramboráček). Plzeňské pozdravy do Hořovic 😊😊.

    • @jirkamatzner
      @jirkamatzner  Рік тому

      Eldris na to má moc širokou čepel a navíc i ostré hrany, pokud nemáš tu limitovanou edici tuším s názvem Heavy Duty🙂. Zdravím do Plzně 🙂

    • @olgapouchova1627
      @olgapouchova1627 Рік тому

      @@jirkamatzner Ja, ja můj Eldris je na tom přesně tak. Ostrý a široký. Mám teď "políčeno " na nový zavírací Victorinox. Ten ale přání vyřezaného dřívka taky neřeší a manžel (dobře ví proč 😀) mi žádný ze svých nožů nepůjčí 😀. Takže nůž bramboráček to jistí 🙂.

  • @ladislavtatkotomastik7958
    @ladislavtatkotomastik7958 Рік тому +1

    Pěkný pokec, za mně aby sedl do ruky a jak říkáš zaoblená rukojeť😊😊😊😊

    • @jirkamatzner
      @jirkamatzner  Рік тому

      No a když už je nůž pro houbaře, elektrikáře a kdoví koho ještě, měl by být i pro buřtožrouty, že?😁

  • @Hades-qy6wm
    @Hades-qy6wm Рік тому +2

    tradice nejsou samolibá past, tou pastí je naše utkvělá představa...

    • @jirkamatzner
      @jirkamatzner  Рік тому

      Máš naprostou pravdu👍, navíc to neplatí na všechny tradice🙂. Díky moc za komentář 🙂

  • @jancirtek645
    @jancirtek645 11 місяців тому +1

    Opinel nebo Victorinox jasná volba, když je potřeba pevňák tak beru nějakou moru, které jsou fakt lehké. Jednou bych si chtěl splnit sen a koupit Lionsteela M5.

    • @jirkamatzner
      @jirkamatzner  11 місяців тому

      Tak držím palce ať to s tím Lionsteelem vyjde🙂. Díky za komentář Honzo🙂

  • @jirivalenta1813
    @jirivalenta1813 Рік тому +1

    Jak pravil kdosi moudrý nejlepší nůž je ten který máš zrovna u sebe když jsi v nouzi.Já preferuji viktori.Už mám čtyři ale ta sedmdesát devítka nevypadá vůbec špatně.S levnýma nožema mám zkušenost že kdysi jsem si koupil na takové prodejní akci v kulturáku nůž zavařený v takovým plastovým pouzdře asi za šedesát korun.Při prvním říznutí do kacku praskla ta jistící pružina na hoře a nůž byl do pravýho úhle.Tak že jsem ho vyhodil.Ahoj a pěkný den.

    • @jirkamatzner
      @jirkamatzner  Рік тому

      Viktorinoxů mám taky několik Jirko, to je nůž, který nezklame👍 a s levným nožem mám stejnou zkušenost 🙂. Od něj ale nemůžeš čekat žádné velké výkony, ale provázek přeřízne a jídlo nakrájí🙂. Díky za komentář 🙂

  • @radekruzicka7285
    @radekruzicka7285 Рік тому +1

    Ahoj, mít doma 150 nožů a každý den se rozhodovat, který nůž a hlavně kolík nožů půjde ven.Tak to je to nejkrásnější.👍😆😀

    • @jirkamatzner
      @jirkamatzner  Рік тому

      Proč by ne Radku, někoho to baví a je to dobře🙂. Já se strašně nerad rozhodují a nesnáším možnost volby, takže to spíš eliminuju🙂. Díky za komentář 🙂

  • @milosrufer9894
    @milosrufer9894 Рік тому +1

    No, dneska jsem šel ráno na Pálavu, na východ slunce...
    A při tom jsem dal bagetu obloženou, v obchodě koupenou....😅
    Jinak, mám na klíčích Liethermann a na prosekávání cestou necestou, přidávám i kukri..

    • @jirkamatzner
      @jirkamatzner  Рік тому

      😁😁😁 taky si kupuju obložené bagety, proč ne🙂 a kukri je kapitola sama o sobě, ne každý s ní umí👍🙂. Díky za komentář 🙂

  • @oldo.sumava6786
    @oldo.sumava6786 Рік тому +1

    Vy jeden Matznere,nenašel jsem chybu .

    • @jirkamatzner
      @jirkamatzner  Рік тому

      Moc vám děkuji za pochvalu a komentář Oldo😁

  • @petrdragoun8958
    @petrdragoun8958 Рік тому +1

    Pravdu díš, Jíro!

  • @PaddlingTramp
    @PaddlingTramp Рік тому +1

    Ahoj Jiro, prijemne povidani. David PT

    • @jirkamatzner
      @jirkamatzner  Рік тому +1

      Díky Davide🙂. Do nafukovacího člunu ale vždy jen nůž s kulatou špičkou 😁

    • @PaddlingTramp
      @PaddlingTramp Рік тому +1

      @@jirkamatzner Vždycky když řekneš nafukovací člun, tak mě píchne u srdce :). My srdcaři říkáme "Pálava", technicky "nafukovací kánoe", někteří "vzducholoď".

    • @jirkamatzner
      @jirkamatzner  Рік тому +1

      @@PaddlingTramp promiň kamaráde, uvolním pár mozkových buňek na uložení těchto specifických názvů😁👍

    • @PaddlingTramp
      @PaddlingTramp Рік тому +1

      @@jirkamatzner :)))))

  • @Montanum
    @Montanum Рік тому +1

    Proc bych si nemohl v lese pripravit nedelni obed aniz bych se musel zamyslet nad svymi mentalnimi kvalitami? 😂

    • @jirkamatzner
      @jirkamatzner  Рік тому

      Protože je to jednodušší doma🤔😁. Díky za komentář 🙂

  • @kaci1407
    @kaci1407 Рік тому +1

    Rangergrip 79 som dostal od sestry ako darcek k narodkam nieco viac ako pred rokom a je to po pevnom gerberovi (BG) ktory mam viac ako 12 rokov a zazil si v lese asi vsetko mozne aj nemozne a vsetko to prezil bez najmensieho zavahania moj druhy najoblubenejsi noz…

    • @jirkamatzner
      @jirkamatzner  Рік тому

      Na multifunkční nůž si člověk zvykne rychle. Moc děkuji za komentář 🙂