Королівський гарбузовий крем-суп / Самий смачний рецепт! / Готувати дуже легко / Pumpkin cream soup

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 1 жов 2022
  • Telegram t.me/AnninaKarpenko
    Instagram / annina_karpenko
    Facebook / anninakarpenkoak
    TikTok / anninakarpenko
    Субтитри 👇🏻/ Subtitles (0:57min) / Sottotitoli (1:48min)
    • Субтитри / Subtitles (...
    У відео допущена помилка замість КУРКУМА я сказала каррі
    🇺🇦
    Інгредієнти
    1 гарбуз Мускатний
    2шт. картопля середня
    1шт. цибуля
    1шт. морква
    2зуб. часник
    500мл вода
    120мл вершки
    1ст.л. вершкове масло для засмажки
    2ст.л. оливкова олія для засмажки
    спеції та прянощі за смаком
    сіль, перець, сухий часник, орегано, сухі трави, паприка, КУРКУМА, мускатній горіх
    Натуральна спеція (пряність)
    • Домашняя пряность / Сп...
    🇬🇧
    Ingredients
    1 pumpkin (butternut squash)
    2 pieces medium potatoes
    1 piece onion
    1 piece carrots
    2 teeth garlic
    500 ml of water
    120 ml of cream
    1 tbsp. butter for frying
    2 tbsp. olive oil for frying
    spices and seasonings to taste
    salt, pepper, dry garlic, oregano, dry herbs, paprika, curcuma, nutmeg
    Natural spice
    • Домашняя пряность / Сп...
    🇮🇹
    ingredienti
    1 zucca (butternut squash)
    2 pezzi patate medie
    1 pezzo cipolla
    1 pezzo carote
    2 denti aglio
    500 ml di acqua
    120 ml di panna
    1 cucchiaio. burro per friggere
    2 cucchiai. olio d'oliva per friggere
    spezie e condimenti a piacere
    sale, pepe, aglio secco, origano, erbe secche, paprika, curcuma, noce moscata
    Spezie naturali
    • Домашняя пряность / Сп...
    🇷🇺
    Ингредиенты
    1 тыква Мускатная
    2шт. картофель средний
    1шт. лук
    1шт. морковь
    2зуб. чеснок
    500мл вода
    120мл сливки
    1ст.л. сливочное масло для зажарки
    2ст.л. оливковое масло для зажарки
    специи и пряности по вкусу
    соль, перец, сухой чеснок, орегано, сухие травы, паприка, куркума, мускатный орех
    Натуральная специя (пряность)
    • Домашняя пряность / Сп...

КОМЕНТАРІ • 101

  • @user-fi9pr5pq2n
    @user-fi9pr5pq2n Рік тому +23

    Дякую за рецепт❤️ якраз думала готувати супчик з гарбуза. Окрема подяка за українську мову❤️

    • @AnninaKarpenko
      @AnninaKarpenko  Рік тому

      Рада допомогти. Суп і дійсно дуже смачний виходить, а Вас велика подяка за підтримку 🫶🏻🇺🇦

  • @Yelyzaveta_psrk
    @Yelyzaveta_psrk 6 місяців тому +7

    Другий рік готую суп за вашим рецептом і другий рік отримую безліч компліментів 🎉
    Дякую за вашу роботу 🤌🏻

    • @AnninaKarpenko
      @AnninaKarpenko  6 місяців тому

      Як мені приємно 🤗 на здоров’я 🤩 радуйте своїх близьких 😊💪🏻

  • @chess_YC
    @chess_YC 7 місяців тому +6

    Пройшов місяць як подивився відео. Ну що сказать - пішов в мене цей рецепт "у серію". Тобто, декілька разів робив уже. Смачно-корисно. Єдине, кладу спеції без фанатизму, обережно і додав під міксер ще туди гарбузове насіння. Як на мене, вершки можна і не додавати, суп від того не програє, але то вже "ініціатіва на мєстах")

    • @AnninaKarpenko
      @AnninaKarpenko  7 місяців тому +1

      Я дуже рада, що Вам сподобалось. По смаку кожен сам собі регулює 👍🏻
      Дуже дякую за відгук, мені приємно 😊

  • @user-ml6ch4bo8t
    @user-ml6ch4bo8t 27 днів тому

    Спасибо Вам большое! Рецепт замечательный! Очень аппетитно и быстро.

    • @AnninaKarpenko
      @AnninaKarpenko  25 днів тому

      І це дуже смачно! 😋
      Дякую Вам за коментар 🥹🤩

  • @liudmylaolijnyk3245
    @liudmylaolijnyk3245 9 місяців тому +5

    Дякую за смачнююючий рецепт! 👍👍 Дякую за милозвучну чарівну рідну мову! 💙💛

    • @AnninaKarpenko
      @AnninaKarpenko  9 місяців тому +1

      Я неймовірно рада, що Вам сподобалось. Це дуже тішить 🥰🫶🏻🇺🇦💪🏻

    • @liudmylaolijnyk3245
      @liudmylaolijnyk3245 9 місяців тому

      @@AnninaKarpenko ще б не сподобалось😃 Тааака смакота! А подача яка! Не в кожному ресторані так уміють! 👍👍👍

    • @AnninaKarpenko
      @AnninaKarpenko  9 місяців тому

      @@liudmylaolijnyk3245 🥰🫶🏻 мені дуже приємно 🤗 Ви надаєте крила 🪽

  • @Liudmyla1981
    @Liudmyla1981 Рік тому +8

    Спробувала приготувати...Дуже смачно!!!Щиро дякую за рецепт.

    • @AnninaKarpenko
      @AnninaKarpenko  Рік тому

      Рада, що Вам сподобалось.
      Велика подяка за відгук 🌸

  • @Evgenija3773
    @Evgenija3773 8 місяців тому +6

    Доброго дня, Анночко! Вітання Вам з Київщини! Яка смакота! Вчора готувала теж гарбузовий супчик! Це дуже смачно😊😊😊
    Миру, здоров"я та добра Вам!❤❤❤

    • @AnninaKarpenko
      @AnninaKarpenko  8 місяців тому

      Доброго дня 😃
      Вітаю і Вас, дякую за щирі слова та дуже особливе та приємне звернення 😍 це дуже приємно 🤗🥰
      Навзаєм Вам всіх благ, миру!!! 🫶🏻

  • @lyudmilahodakovsky8444
    @lyudmilahodakovsky8444 3 місяці тому

    Дякую за рецепт.

    • @AnninaKarpenko
      @AnninaKarpenko  3 місяці тому +1

      Користуйтеся на здоров’я ☺️

  • @Grey-hs8nd
    @Grey-hs8nd 8 місяців тому +1

    Супер рецепт! Дякую🇺🇦

  • @annagrigoryan4239
    @annagrigoryan4239 2 місяці тому

    Дякуємо, особливо за гарну украінську мову.

    • @AnninaKarpenko
      @AnninaKarpenko  2 місяці тому

      Вітаю. Мені дуже приємно і я рада, що Вам сподобалося 🥰. Дякую 🤩

  • @mast8er
    @mast8er Рік тому +1

    Дякую за чудовий рецепт:)

    • @AnninaKarpenko
      @AnninaKarpenko  Рік тому

      Рада, що сподобалось 🥰🤗🌸

  • @liliabandurovych385
    @liliabandurovych385 Рік тому +1

    Смачно! Дякую за рецепт

    • @AnninaKarpenko
      @AnninaKarpenko  Рік тому

      Дуже рада, що Вас сподобалось ☺️🌸

  • @user-nn5ln3hy7u
    @user-nn5ln3hy7u 6 місяців тому

    Це найкращий рецепт ! Дякую вам

    • @AnninaKarpenko
      @AnninaKarpenko  6 місяців тому

      Я рада, що Вам сподобалось 👍🏻🤩 дякую за відгук 🤗

  • @sonnyxw
    @sonnyxw 8 місяців тому +1

    Дуже вдячна!

    • @AnninaKarpenko
      @AnninaKarpenko  7 місяців тому

      Рада, що сподобалось 🌸

  • @mariiatkachova2402
    @mariiatkachova2402 7 місяців тому +1

    Дуже дякую за рецепт! Обов’язково приготую!

    • @AnninaKarpenko
      @AnninaKarpenko  7 місяців тому

      Нема за що 😊 насолоджуйтесь! Це дуже смачно 😋

  • @user-wq2ji4iu4s
    @user-wq2ji4iu4s 6 місяців тому

    Дякую, дуже смачний суп получився🥰

    • @AnninaKarpenko
      @AnninaKarpenko  6 місяців тому

      На здоров’я! 😊 я рада, що сподобалось 😍

  • @user-gd3jb7dp4n
    @user-gd3jb7dp4n 8 місяців тому +1

    Дуже дякую за детальний рецепт! Зараз спробую приготувати 😋

    • @AnninaKarpenko
      @AnninaKarpenko  8 місяців тому +1

      Дякую за відгук, впевнена Вам сподобається 😊 це смачно 😋🌸

  • @irag4208
    @irag4208 Рік тому +1

    Дякую за рецепт!

    • @AnninaKarpenko
      @AnninaKarpenko  Рік тому

      Рада, що Вам сподобалось, а Вам дякую за відгук 🌸

    • @irag4208
      @irag4208 Рік тому

      @@AnninaKarpenko сьогодні вночі готувала поки світло було)) Неймовірно смачно!

    • @AnninaKarpenko
      @AnninaKarpenko  Рік тому

      @@irag4208 я дуже рада, що Вам спадобалось 🥰🤗💙💛 тримайтеся ми незламні! Мирного неба!!!

  • @user-fd7vd6br6j
    @user-fd7vd6br6j Рік тому +1

    Дякуємо за рецепт такої смакоти!!))

    • @AnninaKarpenko
      @AnninaKarpenko  Рік тому

      Надзвичайно рада, що Вам сподобалось 🎀🫶🏻🇺🇦 смачного ☺️

  • @inessatkachenko-vergeliuk8687
    @inessatkachenko-vergeliuk8687 6 місяців тому +1

    Дякую за рецепт, сьогодні готую ❤

    • @AnninaKarpenko
      @AnninaKarpenko  6 місяців тому

      Впевнена, що сподобається! Це дуже смачно 🤤

  • @N.C.
    @N.C. Рік тому +3

    Неймовірно смачний супчик! 👏👏👏👏👏👏👏👏👏

    • @AnninaKarpenko
      @AnninaKarpenko  Рік тому +1

      Дякую, рідненька ❤️🥰💋😍🫶🏻

  • @photographer.adamiv9771
    @photographer.adamiv9771 8 місяців тому +2

    Ніколи не використовувала слово засмажка) але сподобалось)
    Дякую за рецепт, буду пробувати)

    • @AnninaKarpenko
      @AnninaKarpenko  8 місяців тому

      Дякую Вам підтримку))) так наша мова досить співуча та багатогранна 💪🏻🌸

  • @user-oi5fj9pi4g
    @user-oi5fj9pi4g 6 місяців тому

    Рекомендую цей рецепт! Вийшло смачно. Дякую.

    • @AnninaKarpenko
      @AnninaKarpenko  6 місяців тому

      Дякую Вам за відгук. Мені дуже приємно і рада, що сподобалось ☺️👍🏻

  • @Positive25Ruslana
    @Positive25Ruslana 8 місяців тому +1

    Щойно приготувала ….
    Це неймовірно божественно смачно !!!

    • @AnninaKarpenko
      @AnninaKarpenko  8 місяців тому

      Дякую Вам за відгук. Мені дуже приємно і рада, що сподобалось 😊

  • @user-sp8pp7hk8e
    @user-sp8pp7hk8e 4 місяці тому

    Дуже гарно, підписалася, все сподобалося, гарна українська мова, добра і миру, перемоги

    • @AnninaKarpenko
      @AnninaKarpenko  4 місяці тому

      Вітаю. Щиро Вам дякую 🤩 рада вітати і рада, що подобається 🥰 мені приємно! Слава Україні 💪🏻

  • @user-xe8uz8th3d
    @user-xe8uz8th3d 8 місяців тому +1

    Файний рецептик. Осінь-зима це період для таких супів. Часто його роблю. Лиш інколи даю сметани. А інколи води даю більше тоді додаю трохи крохмалю чи муки для занурення.

    • @AnninaKarpenko
      @AnninaKarpenko  8 місяців тому

      А я картоплю підсмажую і вже починає виділятись крохмаль, то загущує добре. А так в Італії надзвичайно важко знайти сметану, то я використовую вершки для варіння та йогурт для подачі

  • @_ALEXXELA_
    @_ALEXXELA_ Рік тому +22

    Лайк і підписка за українську! Більше україномовного контенту! Слава Україні! Смерть рашиським підарам!

    • @AnninaKarpenko
      @AnninaKarpenko  Рік тому

      ГЕРОЯМ СЛАВА!!! Рада вітати 🇺🇦💪🏻

  • @user-px1ys6ig1n
    @user-px1ys6ig1n 7 місяців тому +4

    Дякую за солов'їну. Слава Україні 🇺🇦🇺🇦🇺🇦

    • @AnninaKarpenko
      @AnninaKarpenko  7 місяців тому

      Героям Слава!!!! 🇺🇦💪🏻 і Вам дякую за підтримку 👍🏻

  • @user-fg1vr4gm5j
    @user-fg1vr4gm5j 6 місяців тому

    Дуже гарна українська мова! Дякую!

    • @AnninaKarpenko
      @AnninaKarpenko  6 місяців тому

      Дякую Вам за підтримку! 😊 це надихає 💪🏻

  • @user-or6ic7jk1o
    @user-or6ic7jk1o Рік тому +2

    Люблю гарбузовий супчик,але готую трішки по другому.Дякую за рецепт..Дякую за українську мову

    • @AnninaKarpenko
      @AnninaKarpenko  Рік тому +1

      Дякую Вам за відгук. Дуже приємно💙💛

  • @albina6674
    @albina6674 Рік тому +26

    Дуже гарна у вас українська мова! За що окрема вподобайка ) Тільки маленька поправочка : не «добавляю», а краще «додаю»)

    • @AnninaKarpenko
      @AnninaKarpenko  Рік тому +15

      Щиро Вам вдячна ☺️ так я знаю, в мові ще багато русизму і я з цим борюся, раніше всі відео були на іншій мові, тому автоматично проскакує. Але нічого я крок за кроком 😉
      Дякую Вам ще раз 🌸💙💛

    • @albina6674
      @albina6674 Рік тому

      @@AnninaKarpenko 🤗

    • @barabash8554
      @barabash8554 6 місяців тому

      І не туда, а туди)) треба практика

    • @nadiia.27_
      @nadiia.27_ 6 місяців тому +1

      Я б «добавляю» не поправляла, бо це українське слово. Воно з філологічного пункту зору за контекстом не пасує, але це не літературний твір, а відео з живою мовою. А жива мова не ідеальна. Тому просто дякую, що українською. Прошу авторку відео не ображатись на поправки. Ми це робимо з любов’ю і бажанням допомогти❤

    • @allaalla6544
      @allaalla6544 Місяць тому

      Додавати - математична дія

  • @ibazilevska
    @ibazilevska Рік тому +2

    Дякую за рецепт, чому так мало вдячних коментарів 😺

    • @AnninaKarpenko
      @AnninaKarpenko  Рік тому +1

      Я дуже Вам вдячна за підтримку, це надзвичайно важливо для мене.
      Думаю, через те, що про канал мало знають, бо у мене принцип є - жодної копійки не хочу вкладати в рекламу, хочу щоб зі мною йшли люди, яким це потрібно і цікаво, а не акаунти-боти, мені те не цікаво, я створила свій відео рецептник, яким дозволяю всім користуватись, кому подобається, рада бачити і дуже приємно. Мені не шкода. Але є і негативу багато 😵‍💫люди зараз обізлились, я розумію. Надіюсь на краще і все буде Україна 🤞🏻💪🏻💙💛
      Гарного Вам дня чи вечора 🌸😉

  • @user-im2pp1qh2l
    @user-im2pp1qh2l 6 місяців тому

    Але часник швидг горить(не краще пізніше його підкласти?і замість води(поставила курячий бульйон, вийшло смачно(а перед вживанням посипали домашніми сухариками😊

  • @user-fv9rk7do9o
    @user-fv9rk7do9o 7 місяців тому +1

    Дякую.хочу спробувати .давно варила ,але тоді всімсподобавсь а мені ні. Цікаво чи за таким рецептом вподобаю))

    • @AnninaKarpenko
      @AnninaKarpenko  7 місяців тому +1

      Думаю, цей Вам сподобається! Він реально дуже смачний 😋

    • @user-fv9rk7do9o
      @user-fv9rk7do9o 7 місяців тому

      @@AnninaKarpenko так ви праві. Дуже гарний рецепт ,дякую .вчора готувала 😉

  • @slavalytovchenko4494
    @slavalytovchenko4494 7 місяців тому +1

    Можна вершки молоком замінити?

    • @AnninaKarpenko
      @AnninaKarpenko  7 місяців тому

      Чисто теоретично так, проте консистенція та смак будуть відрізнятися.

  • @user-iz5tk2sh1o
    @user-iz5tk2sh1o 6 місяців тому

    Вітаю Вас. Теж готую гарбузовий крем-суп майже так само.
    Єдине, що я роблю засмажку на маслі ГХІ (топленому). Оливкова олія має охолоджуючий ефект, тому я її в холодну пору року не вживаю, бо і так сильно мерзну.
    Дякую за український контент 🙏

    • @AnninaKarpenko
      @AnninaKarpenko  6 місяців тому

      Вітаю. Дуже дякую Вам за підтримку та відгук. Походжуюсь ҐХІ теж чудово смакує. Люблю його, але рідко використовую 🥺 стараюсь замінити на оливкову олію, щоб менше ккал 🫣☺️дякую і за підказку, це чудова ідея 👌🏻

    • @user-iz5tk2sh1o
      @user-iz5tk2sh1o 4 місяці тому +1

      Користь оливкової олії, насправді, набагато перебільшена. Одне діло, коли проживаєш в спекотних країнах, таких як Іспанія, Італія, Греція і тим паче літом, то це виправдано. А для нашого клімату вона не підходить, хіба влітку, коли дуже спекотно і то дивлячись, якої конституції людина. Куди корисніша кунжутна олія. Не треба боятися ккалорій. Якщо вогонь травлення працює справно і ще й вжтвати таку їжу лише в обід, то все буде ок. Зайва вага виникає, якщо вживати тяжку їжу для перетравлювання тоді, коли наш вогонь травлення ще спить (ранок) або вже спить (вечір). А от нестача якісних жирів призводить до великих проблем із здоров'ям: захворювання суглобів, кісток, зубів, випадіння волосся, ламкість нігтів, надмірна сухість шкіряних покровів і слизових оболонок та ін. Знову ж таки, все залежить, від конституції і властивостей олій. Худим, сухим людям, наприклад, не можна кукурудзяну олію, бо вона буде ще більше їх сушить. А оливкова охолоджувати. А, як раз, топлене масло і кунжутну просто необхідно вживати. Це все я знаю, бо вивчала аюрведу. Надзвичайно цікава наука. Багато чого дізналась такого, що перевернуло моє життя..))

  • @user-qk9uv7ns6k
    @user-qk9uv7ns6k Рік тому +2

    ,,добавляю" дуже ріже слух
    Краще ,, додаю,,

    • @AnninaKarpenko
      @AnninaKarpenko  Рік тому +2

      Доброго дня.
      Щиро Вам вдячна ☺️ так я знаю, в мові ще багато русизму і я з цим борюся, раніше всі відео були на іншій мові, тому автоматично проскакує. Але нічого я крок за кроком виправлю 😉
      Дякую Вам ще раз 🌸💙💛 гарного дня

  • @chess_YC
    @chess_YC 8 місяців тому +1

    Класичний "простий рецепт" з ютуба. А саме, коли тратиш на його реалізацію більше години, з морокою та брудом і постприбиранням кухні.. Але ж дорогу осіліт ідущій і частина подарованого гарбуза перетворилася на крем-суп-продукт. І хай я тільки спробую його не з`їсти!)

    • @AnninaKarpenko
      @AnninaKarpenko  8 місяців тому +1

      У мене все було простіше.
      Дивлячись як роблять обсмажку у сковорідці, гарбуз запікають та одночасно вариться картопля, так буде трішки швидше у приготуванні, проте посуду мити набагато більше. Чому у Вас все так важко, я не знаю.
      Але впевнена, що суп (по моєму рецепту) сподобається Вам, бо він дуже смачний.
      Якщо не зможете зʼїсти, то ми йдемо до Вас 😂

    • @chess_YC
      @chess_YC 8 місяців тому +1

      І підзабув я, що таке каррі, а воно дуже даже спеція, а не майже без смаку. Отож, на виході вийшов, разом зі всім, якийсь продукт кухні народів Індії. Палає. Але все одно з'їм, не дам пропадати продуктам та потраченому часу.

  • @user-bk1mc2jw7f
    @user-bk1mc2jw7f Рік тому +3

    карі має насичений смак,додавати її треба трішки, а ось у куркуми май же немає смаку, її додають для кольору

    • @AnninaKarpenko
      @AnninaKarpenko  Рік тому

      Так так. Маєте рацію, я помилилася як говорила, а от рецепт написала вірний. Дякую Вам за відгук.

  • @svitlanaaverianova4651
    @svitlanaaverianova4651 10 місяців тому +1

    Цікаво виглядає, я зараз у процесі приготування, не зрозуміла про 10 хвилин) чи то тільки на цибулю , часник і моркву з картоплею, чи то з урахуванням гарбуза😂

    • @AnninaKarpenko
      @AnninaKarpenko  10 місяців тому

      1:12 послухайте уважно, все розповидаю поступово

  • @user-px1ys6ig1n
    @user-px1ys6ig1n 7 місяців тому +1

    Підкажіть , як приготувати смачно якщо не можна смаженого ?

    • @AnninaKarpenko
      @AnninaKarpenko  7 місяців тому

      Вітаю, спробуйте робити все те саме, тільки не смажити, а тушкувати з невеликою кількістю води чи бульйону.

    • @user-px1ys6ig1n
      @user-px1ys6ig1n 7 місяців тому

      @@AnninaKarpenko дякую за пораду , спробую

  • @user-fy8nj6ts9e
    @user-fy8nj6ts9e 8 місяців тому +1

    Мілліонери, це для ВАС

  • @user-pv9ld2hr2t
    @user-pv9ld2hr2t 7 місяців тому +1

    Карі без смаку?))

    • @AnninaKarpenko
      @AnninaKarpenko  7 місяців тому

      Так так. У відео допустила помилку (там куркума) я в рецепті виправила. Замітила вже пізно 🙄🤦🏼‍♀️

  • @veronikashokhina1216
    @veronikashokhina1216 Рік тому +1

    Мабудь то не каррі а куркума, бо каррі дуже придає аромат та смак😊

    • @AnninaKarpenko
      @AnninaKarpenko  Рік тому

      Так. Ви праві. Загострилась і помилилась. То куркума, зараз виправлю. Дякую 😘

    • @veronikashokhina1216
      @veronikashokhina1216 Рік тому

      @@AnninaKarpenko дуже дякую Вам за смачний рецепт)
      Бажаю Вам процвітання🌺

    • @AnninaKarpenko
      @AnninaKarpenko  Рік тому

      @@veronikashokhina1216 щиро Вам дякую за приємні слова та підказку! Миру!!!! 🫶🏻👍🏻🌸

  • @user-gb5ck7eg7g
    @user-gb5ck7eg7g 6 місяців тому +1

    Може куркума , а не карі ? Бо карі навпаки має виражений смак , а куркума ні

    • @AnninaKarpenko
      @AnninaKarpenko  6 місяців тому

      Так так. Я обмовилась. В описі є наголошення на це та виправлення в рецепті ☺️