اهلين احنا بالسعوديه نفرزن الملفوف محشي في علبه على قد الطبخه يجنن لاننا في السعوديه ما نحب رز المحشي مفلفل نحبه لين مستوي ما يفرق الرز مكسرولا لا حتى ورق العنب والفلفل الرومي نحشيه ونفرزنه جربوه وادعولي
على الكرنب البلدى افضل من النوع الثانى ولازم يغلى فى المية على درجة حرارة عالية لغاية الاستواء عملية التخزين يتم بعد السلق وبعدين يبرد لمدة ساعتين وبعدين يوضع فى فريزا الثلاجة ويجلس لمدة شهر
تعالى يا نونا واعلمك الطبخ الصح مش شغل حلق حوش اللى بيطلعوا فى على الشاشة اليومين لهم حظ انا لو لى حظ زيهم كنت اعلم الناس الطبخ الاصلى الفلاحى لة شامخة انا اتحدى اى حد وعندى ثقة فى كلامى
@@mohamedashraf8281 لا و الله بس بكل بساطه بحب افرح اللي قدامي باني عامله الحاجه على بعضه بس مش وسوسه ياستي و لا حاجه و ربنا يخليكم لبعض و يمكن علشان انا معنديش لمه و لا حبايب
شغلك غلط فى غلط مش شرط شربة ممكن مية حارة او مية عادية وتحطى الملح وعلى فكرة السمنة بتوضع فى اسفل المحشى يا خسارة نفسى اعلم الناس الصح العالم دى بتضحك على الناس شغل قرف
حلقه مميزه حضرتك محترفه محشي ❤
تسلم ايديك يا احلى شيف نونا محشي يجنن وشكله هوسةتسلمايدك انت وماما يا رب بحبببببك
ماشاء الله.. حلقه جميله. تسلم ايدك ياحبيبتى .. احلى محشى روووووعه
بحب اسلوبك وطريقتك في الكلام
انا بحبك يا شيف نونا ❤
تسلم ايدك يا شيف نونا حلقه روعه وجميله وزي العسل وصفاتك تحفه وروعه ربنا يباركلك يارب انتي قمر ربنا يبارك فيكي يعطيكي الصحه والعافيه يارب ربنا يجعله في ميزان حسناتك ويحسن ما بين إيديك يارب ام أم حماده الله عليكي
نونا احلي شيف
جميله ما شاء الله ما شاء الله المحشي تحفه و يفتح النفس
امي كده برضوا ربنا يخلهلك يااارب
اهلين احنا بالسعوديه نفرزن الملفوف محشي في علبه على قد الطبخه يجنن لاننا في السعوديه ما نحب رز المحشي مفلفل نحبه لين مستوي ما يفرق الرز مكسرولا لا حتى ورق العنب والفلفل الرومي نحشيه ونفرزنه جربوه وادعولي
شيف نونا تسلم ايدك حبيبتي
انتي من أطيب القلوب
والله انت اللى عسولة يانونا🌹🌹🌹تسلم ايد ماما ربنا يخليهالك ويبارك فيها ست الكل😋😋🌹
انا محتاجه صنيه ذى دى عشان انا جوعت اوى
تسلم ايدك يا احلي نونا المحشي تحفه
توضع اولا العروق لأسفل وشوية نقلبها على الناحية الأخرى
بسم لله ما شاء اللة تحفة تحفة تسلم إيدك ماما و يبارك فى صحتها وفى عمرها
تسلم ايدك يا احلى شيف فى الدنيا بحبك ❤️
يسلم ايدك يااحلانونا بحبك نونا
تسلم ايدك يا أحلي نونا
تسلم يدك
تسلم ايدك يا قمر ربنا يبارك فيكي ويسعدك يارب العالمين
تسلم ايديك نونا
تسلم ايدك ياقمر تحفه بجد
تسلم ايدك ياشيف نونا انتي دائما في قمة الشطاره والتقدم
كتير قوي الشوربه دي
احبك يانونا من السعوديه معك ولاء
تسلم ايدك استفدنا من تكات عمل الكرنب اهمها سكب الماء سؤال احنا بنشتري الكرنب ابيض فاتح نشتري الكرنب الورق اخضر او ابيض شكرا علا جميع الدكات اما سلق الدجاج لازم بصله للزفرة ولا نشم ريحه الدجاج بالبصله المبشوره بالملح والفلفل وهل البط والديك الرومي والارانب والحمام كلها تسلق مبشوره متبله وداخل الشوربه بصله
انا موت في الشيف نونه
على الكرنب البلدى افضل من النوع الثانى ولازم يغلى فى المية على درجة حرارة عالية لغاية الاستواء عملية التخزين يتم بعد السلق وبعدين يبرد لمدة ساعتين وبعدين يوضع فى فريزا الثلاجة ويجلس لمدة شهر
تسلم يدل ياشيف نونا على المحشى ان ام محمد من بنوسوفى
يا هلا،بني،سويف
تسلمي
بجد أنتي شاطره جدا جدا ما شاء الله عليكي
تسلم إيدك يا شيف نونا 🍓 🍓 🍓 🍓 🍓 🍓
تسلم ايدك ياشيف نونا
عندي سؤال عن التوابل بس ياريت تردي عليا
جوزه الطيب ينفع نحطه في كل الاكل ولا حاجه معينه
والسماق بيستعمل في ايه بالظبط
ياريت تردي عليا
عادي انا بيتخدمها في معظم الاكل وخصوصا اللحوم
تسلم ايدك يا احلا نونا فى الدنيا
بحبك جدا يا شيف نونا
❤️👌
ياشيف نونا ازاي احمر الفراخ في البريستو
تسلم ايد الحاجه ربنا يباركلك فيها عندي سؤال ليه لما بعمل محشي الكرنب بيستوي من فوق والنص بيكون ني جدا ارجو الرد
متلزقيش الصوابع في بعضها ومتكديس الحله واما تحطي الشوربه هزي الحله علشان الشوربه تدخل جوه الحله وعلي النار لحد قبل ما يتشرب حاجه بسيطه وطي النار
@@sheryfouda2896 شكرا للرد وإن شاء الله هعمل كده
هاتي طبق صاج وحطيه فوق نصف الحله علشان لما الحله تغلي تركزي الغليان و تعلي مستوى الحرارة تحت الطبق دا اللي هو نصف الحله
يعنى باي شهر نفرز ؟
مقدار الشوربة يبقي تحت اول صف من الكرنب... الشوربة دى كتير جداااااااااا
انت جميلة واكلك جميل بس المفروض كنتى تحطى الكرونبخ وشها تحت وبعدين تقلبيها هتلاقى سلق الكرنبة سهل وتشدى الورق سهل جدا ف دقايق وتسلم ابدك
يعنى اخزن شهر كام
ليه مكتره الشوربة المحشى لسه فيه شوربة هو شكله تحفه بس الشوربة كتير
الله يحفظنا من الأمراض الخبيث بلاش نحط حاجه مستوى بالزيت اوالسمنه في الفريزر الدكتور قال
ليه كده اي السبب
نص الموسم دل ال هو فشهر كام
أنا جوعت
لو ماعنديش فلفل حلو
ايه هما السبع بهارات
ارجو الرد
طب شيلى الريم اللى على وش الشوربة ده
حببتي جبتي الطماطم من فيييييي
ممكن حد يتوصل معايا انا عملت حلقه فى قناة النايل فاملي برنامج من كل بلد اكله واتمنى اطلع مع حضرتك
على فكره المحشى لسه فيه ميه
الشوربه مليانه ريم وانتى معنتيش الريم والفراخ لسه مستوتش وبالتالى يبقى الشوربه عباره عن ميه زفره وانتى كمان بتحطيها للمحشى بالزمه ده كلام
والله يانونا انا وحماتى فى حله واحده بنعمل اكبر حلة محشى جميله عكس مامتى تعملها من غيرى لوحدها يا دوب اعلق عليها بس
غلط يا ست المية وهى بتغلى تحطى كسبرة ناشفة وكارى دجاج من عند العطار
نونا تحية لك من الجزائر😍😍
بيقعد قد ايه ف الميه يتسلق؟
كرنب الشتا بالذات مبيلحقش يا دوب مسافه ما تحطيه نص دقيقه وتشيليه وزودى معلقه سكر فى ميه السلق ومعلقه كمون ومعلقه ملح
@@rashasmile3461 سكر ليه ؟
@@non-498معلقه سكر عالميه بيدى تسكيره خفيفه للكرنب مبتبانش و
لله0
ان بحب يا شيف نونا جده ان عمل من أكل حلوة وعملت من الصابون وعمل حجت حلوة ان عوز رقم تلفون درر ان ام محمد يارب ايافرح ياشيف نونا
كرنب سبعاوى.
تعالى يا نونا واعلمك الطبخ الصح مش شغل حلق حوش اللى بيطلعوا فى على الشاشة اليومين لهم حظ انا لو لى حظ زيهم كنت اعلم الناس الطبخ الاصلى الفلاحى لة شامخة انا اتحدى اى حد وعندى ثقة فى كلامى
طيب جربي حظك وافتحي لك قناه علشان الواحد بستفاد من كل تكات المطبخ وربنا يوفقك ان شاء الله واحنا فعلا محتاجين افكار جديده
ده مفيش فيديو واحد على قناتك !!!
بالف عنه زشفه لعيونك
هل ممكن بعد ما احشي الكروم اصابع افرزنه
لا
ممكن لما يستوي
لا الرز هيحصون وهيتكسر
54
الحاجة فاطمة بتشغل الناس فى حاجة اسمة كرنب سبعين احنا ناقصين هبل
يخربيت كدا مبتفصليش😷
تصدقي و تآمني بالله و لا بطيق حد يلمس المحشي و انا بعمله
انا زيك مينفعش حد يمد ايده ابدا ف المحشى نهااائي
علشان انتم مواسوسين احلى محشى لمة الحبايب اولا حماتى ثم اناوسلايفى بنقول اليوم المفتوح انهارده
@@mohamedashraf8281 لا و الله بس بكل بساطه بحب افرح اللي قدامي باني عامله الحاجه على بعضه بس مش وسوسه ياستي و لا حاجه و ربنا يخليكم لبعض و يمكن علشان انا معنديش لمه و لا حبايب
@@الحياهحلوه-ك2ق انامش قاصده ازعلك كدا بس بازعل من الناس المواسوسين ممكن تكون جاره حبيبه او صديقه على فكره انافى بلد واهلى فى بلد بس كل يحبننى
انتي ايه اللي بتعمليه ده الله يسامحك ... ورغي رغي رغي .. مش كدة
شغلك غلط فى غلط مش شرط شربة ممكن مية حارة او مية عادية وتحطى الملح وعلى فكرة السمنة بتوضع فى اسفل المحشى يا خسارة نفسى اعلم الناس الصح العالم دى بتضحك على الناس شغل قرف
تسلم ايد مامتك يارب ويحفظها ويبارك فى عمرها وتسلم ايدك يا شيف يا قمر
تسلم ايدك يا اجمل شيف في الدنيا كلها ♥️ 👌👌