એક વિસરાતી વાનગી દુધેરી એકદમ પરંપરાગત રીતે /Dudheri/ Traditional South Gujarati Recipe Kalpana Naik

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 3 жов 2024
  • #Dudheri #વિસરાતીવાનગી #દુધેરી
    દુધેરી એ આપણી પરંપરાગત વાનગીઓ માંથી એક છે. શેરડીના રસમાંથી બનાવેલ આ દુધેરી હવે વિસરાતી જાય છે એટલે કે બહુ ઓછા લોકો આ ઘરે બનાવે છે, તો આવી સરસ વાનગીને જીવંત રાખવાની કોશિશ ન ભાગરૂપે આજે દુધેરી બનાવેલ છે, વીડિયોમાં બતાવેલ બધા સ્ટેપ ધ્યાનપૂર્વક તમે કરશો તો તમારી દુધેરી પણ ચોક્કસપણે પરફેક્ટ બનશે .
    **************
    તવાપુલાવ #TawaPulao #Pulao #IndianStreetfood
    *************""
    ઓટ્સ અને સ્પ્રાઉટસ હેલ્ધી વેજીટેબલ ફ્રેન્કી
    • Video
    **************
    લીલી તુવેરના ઢેખરા
    • લીલી તુવેરના ઢેખરાં સર...
    **************
    ઉછાળેલા પાતરા
    • પાતરાં - Gujrati Recip...
    **************
    બેસન ચિલ્લા હેલ્ધી
    • Video
    *************
    રવા મેંદાની પૂરી
    • Video
    ,************
    ચણાનો લાડુ
    • ચણાનો લાડુ - Chana no ...
    **********
    મગનું ખાટું અને ગુજરાતી કઢી
    • Video
    ***********
    #પૂડા#છાંટીયા પૂડા
    પાપડી નું ખીચું
    • Video
    વઘારેલો રોટલો
    • Video
    દિવાળીના મઠિયાં
    • મઠિયાં/દિવાળીના નાસ્તા...
    ઢોકળાં
    • Video
    માલ પૂડા
    • માલપુડા - Malpuva - Gu...
    છાસી યો લોટ
    • વિસરાતી વાનગી - છાસિયો...
    છાંટી યા પુડા
    • Video
    દૂધીના મૂઠિયાં
    • Video
    મારી સ્વલિખિત ગુજરાતી વાર્તા વાંચવા માટે નીચેની લીંક પર ક્લિક કરો.
    gujarati.prati...

КОМЕНТАРІ • 130

  • @geetahakani9530
    @geetahakani9530 Рік тому +1

    Very. Nice. Recipe.

  • @dhartisoni5677
    @dhartisoni5677 Рік тому +1

    Bau saras. Khavanu man thai gayu.

  • @rekhadesai306
    @rekhadesai306 Рік тому

    Mast dudheli bani
    Thank you

  • @pragnajoshi1384
    @pragnajoshi1384 9 місяців тому

    Haa saras Hu banavu chhu thank you for sharing

  • @nitaparekh6055
    @nitaparekh6055 3 роки тому +1

    Khub saras recepi che mehanat che welden mem👍

  • @darshanakapadia3231
    @darshanakapadia3231 3 роки тому +3

    Very nice and my favorite

  • @chetnavyas1954
    @chetnavyas1954 3 роки тому +1

    Khub saras vangi

  • @manjulabhatt7326
    @manjulabhatt7326 2 роки тому +1

    સરસ રીત છે 👌👍

  • @rashmitailor2757
    @rashmitailor2757 9 місяців тому

    મસ્ત રેસિપી છે 😋👌
    હું ગયા વષે India આવેલી ત્યારે તમારી રેસિપી જોય ને બનાવેલી , બોહુ જ મસ્ત થયેલી 🥰🥰👌😊🙏

  • @multitalented9981
    @multitalented9981 2 роки тому +1

    ખૂબ સરસ

  • @shivanidesai-c7e
    @shivanidesai-c7e 8 місяців тому

    Very nice

  • @neetapanchal7081
    @neetapanchal7081 6 місяців тому +1

    Mara dadisasu hata a garam garam badhane khavdavta must

  • @mehanaik8783
    @mehanaik8783 9 місяців тому

    Very nice 👍

  • @komaldesai3022
    @komaldesai3022 3 роки тому +2

    Wowwwww... Thank you very much for sharing our traditional recipe

  • @kokilabensuthar9079
    @kokilabensuthar9079 9 місяців тому

    Nice

  • @meghaljoshi2998
    @meghaljoshi2998 3 роки тому +1

    આપ ખૂબ સરસ વિસરાતી જતી વાનગી બનાવો છો . ખૂબ ખૂબ સરસ સરસ વાનગીઓ આપ બોવ જ સરળ રીતે બતાવો છો , આભાર મહેરબાની કરી વધુ એક વિસરાઈ ગયેલી વાનગી લેહચી ની રીત બતાવશો.

  • @ShilpaPatel-cv4sg
    @ShilpaPatel-cv4sg Рік тому

    Hi very nice thank

  • @nigamcuisine-hindirecipes1396
    @nigamcuisine-hindirecipes1396 3 роки тому +1

    Khub Saras Step by step samjavyu Kalpana ben, Very Nice Authentic Recipe. 👍👍

  • @anujanaik7378
    @anujanaik7378 3 роки тому +2

    Dudheri is looking so Beautiful and perfect. Very nice recipe. Thank you for sharing the rare and traditional recipe.

  • @nishatkapadia3459
    @nishatkapadia3459 2 роки тому +1

    Thank you for this recipe.reminds me on my dadi Nani.will try someday

  • @rajeshbhatt4688
    @rajeshbhatt4688 3 роки тому +1

    Ohh new recipe

    • @kalpananaik8870
      @kalpananaik8870  3 роки тому

      Ha ji...but it's a treditional recipe and very delicious. Thanks and keep watching.

  • @kaypatel1686
    @kaypatel1686 3 роки тому +2

    Lovely delicious

  • @zankhanapatel7972
    @zankhanapatel7972 3 роки тому +1

    Nice recipi nani thnx 👍

    • @kalpananaik8870
      @kalpananaik8870  3 роки тому

      Thank you so much and keep watching my channel and also share your experience with me.

  • @desaisonal9248
    @desaisonal9248 3 роки тому +2

    Gam ni yad avrgai.very pritty.

    • @kalpananaik8870
      @kalpananaik8870  3 роки тому

      સાચી વાત છે, ગામ, બાળપણ, દાદા, દાદી, નાના નાની યાદ આવી જ જાય એવી સરસ વાનગીઓ એ લોકો આપણને આપી ગયા છે. Thank you so much.

  • @geetaoza8786
    @geetaoza8786 3 роки тому +2

    બેંક માં મેળ નહોતો પડયો પણ હવે જાણીને બનાવી શ thanks Kalpnaben

    • @kalpananaik8870
      @kalpananaik8870  3 роки тому

      Thank you so much Geeta ben. Nice to see you on my channel. Keep watching and share this link in your whatsapp group.

  • @tejaldesai3134
    @tejaldesai3134 3 роки тому +1

    ખૂબ સરસ .... માપ, વર્ણન સરસ રીતે વિડિઓ બનાવ્યો

  • @rajshrisoni3841
    @rajshrisoni3841 3 роки тому +1

    It's new for us..will try..

    • @kalpananaik8870
      @kalpananaik8870  3 роки тому

      Must try it. Thank you so much and keep watching.

  • @anitabuch8143
    @anitabuch8143 3 роки тому +1

    Vaah...khoob majanu mithaii...

  • @jaynadesai1034
    @jaynadesai1034 3 роки тому +1

    Good keep it up nice

  • @alkapanchal8004
    @alkapanchal8004 3 роки тому +1

    વાહ ઘણા વરસો પછી નામ સાંભળી ખુશ થઇ ગયા આભાર તમારો જરૂર થી બનાવશું

  • @rupaldesai4805
    @rupaldesai4805 3 роки тому +1

    Wow!my favourite

  • @nargishengineer5532
    @nargishengineer5532 3 роки тому +1

    Khub saras.mara mami banavta huta pun colour dudheri green colour ni banti hati.Thankyou so much.

    • @kalpananaik8870
      @kalpananaik8870  3 роки тому

      Ok fine....હા રસમાં દૂધનું પ્રમાણ ઘણાં ઓછું રાખે છે, એનાથી કલર ગ્રીન આવે છે. અમે આ રીતે બનાવીએ છીએ જેથી કલર બદામી જેવો આવે છે. જોકે દરેકની રીત અલગ હોય છે. કશો વાંધો નહિ. Thanks for watching and share your experiences with me.

    • @nargishengineer5532
      @nargishengineer5532 3 роки тому +1

      Thanku once again.I will definately try.

    • @nargishengineer5532
      @nargishengineer5532 3 роки тому +1

      1 litre juice maa rice flour ane milk ketlu levanu

    • @kalpananaik8870
      @kalpananaik8870  3 роки тому

      40% measurement shown in my recipe. All the day. Thank you

  • @divyadesai515
    @divyadesai515 3 роки тому +1

    Mari mummy ni yad aavi gai

    • @kalpananaik8870
      @kalpananaik8870  3 роки тому

      Ha ha..dudheri che j evi mast vangi ke mummy and dadi yad aavi jaay. Thank you and keep watching

  • @ninanaik4015
    @ninanaik4015 3 роки тому +2

    વાહ, ખરેખર વરસો થઈ ગયા દુધેરી જોયાને 😊 ગામ થી માસી મોકલતા ખૂબ ખાધી છે પણ બનતા આજે જોઈ 🤔 ખૂબ જ સરસ બનાવી છે 👍

  • @bhavnavashi9865
    @bhavnavashi9865 3 роки тому +1

    Nice kalpanaben .for sharing this post .your traditional recipes ate very nice

    • @kalpananaik8870
      @kalpananaik8870  3 роки тому

      Thank you so much. Keep watching my recipe and share your experiences with me.

    • @kalpananaik8870
      @kalpananaik8870  3 роки тому

      ચોક્કસ ..મારા પ્રયત્ન રહેશે અને તમારા જેવા બહેનોનો સહકાર રહેશે તો મને વધારે ઉત્સાહ આવશે. Thank you so much

  • @amisharaval3184
    @amisharaval3184 3 роки тому +1

    I love this...miss my nani..

    • @kalpananaik8870
      @kalpananaik8870  3 роки тому +1

      Thank you so much. આપણા દાદા અને દાદીએ આપણને એવી સરસ વાનગીનો વારસો આપ્યો છે કે બનાવતી વખતે એમની યાદ આવી જ જાય.😘

  • @varshdesai615
    @varshdesai615 3 роки тому +1

    Wah very good.waiting from long time.thank you .

  • @ujjvaladave8454
    @ujjvaladave8454 3 роки тому +1

    Waiting to see this recipe. Look perfect. I had seen my sister making this once and had many times from my kaki, who was in South Gujarat. Thanks for recipe

    • @kalpananaik8870
      @kalpananaik8870  3 роки тому

      Thank you so much, તમે પણ ચોક્કસ બનાવજો અને તમારો અનુભવ કૉમેન્ટ બોક્સમાં જરૂરથી આપશો.👍

  • @nidhidesai5821
    @nidhidesai5821 3 роки тому +3

    1 litre sugarcane juice mate rice flour and milk ketlu levanu

  • @hasudesai1905
    @hasudesai1905 Рік тому +1

    Thank you 👌👌👌👌

  • @meetagandhi5977
    @meetagandhi5977 3 роки тому +1

    Extremely authentic and ice recipe. Request you to please post khari vedmi recipe

    • @kalpananaik8870
      @kalpananaik8870  3 роки тому

      Ok, thanks for your valuable suggestion. Will surely try. Please keep watching

  • @harnishvanjara2945
    @harnishvanjara2945 3 роки тому +1

    Very informative and explained in detailed the traditional recipe heard for the first time very frienkly opinion but interested to see seems to delicious tasted how way of prepared thanx

  • @tejaldesai6304
    @tejaldesai6304 3 роки тому +1

    Amare tya varshma eak var banej chhe

  • @neetapanchal7081
    @neetapanchal7081 6 місяців тому +1

    Tame kyana cho kmk tame j vangi banavo a ame banaviea avi similar hoy che hu pan bilimorani chu to tamari vangi jovani khub sari lage che

    • @kalpananaik8870
      @kalpananaik8870  6 місяців тому

      હું સુરતથી છું. Thanks for your valuable feedback.

  • @steffidesai293
    @steffidesai293 3 роки тому

    ❤️

  • @shilpagshahshah5944
    @shilpagshahshah5944 3 роки тому

    Vaah..very nice..

  • @madhumehta6485
    @madhumehta6485 9 місяців тому

    મને બો જ ભાવે હું શેરડી આવે ત્યારે કાયમ બનાવુ છું હું પણ આ રીતે જ બનાવુ છું

  • @prafulladesai4505
    @prafulladesai4505 3 роки тому +2

    lasan o bhkri juvarno lotmathi bana cha recipe please.

    • @kalpananaik8870
      @kalpananaik8870  3 роки тому +1

      ચોક્કસ મૂકીશ, તમારી બીજી કોઈ વાનગી જોવાની ઈચ્છા હોય તો પણ જરૂર કૉમેન્ટ બોક્સમાં જણાવજો. Thank you so much.

  • @suhashah113
    @suhashah113 3 роки тому +1

    ♥️♥️♥️ my granda ma used to make, its now out of sight but loved it a lot

  • @shilpagshahshah5944
    @shilpagshahshah5944 3 роки тому +2

    Aap Shiyali ma Gujrat ma banavva ma aavto aatho.. badam..khaskhas.kopru ghee..saakarmathi bane 6e te share karsho...pl

  • @margisheth87
    @margisheth87 3 роки тому +3

    Hi could you please share malpua recipe?

    • @kalpananaik8870
      @kalpananaik8870  3 роки тому

      Already on my this channel. Thanks and keep watching

  • @nehadesai6160
    @nehadesai6160 3 роки тому

    Is there any substitute fir sherdi no ras?

  • @minashah3493
    @minashah3493 3 роки тому +1

    Please teach us other traditional recipes,
    Specially south Gujarat recipes.

  • @3a-15harryshah9
    @3a-15harryshah9 Рік тому

    Valsad ma vechati male
    Vashier
    Janta ras kendra par

  • @hp8269
    @hp8269 3 роки тому +1

    Me bahu time pahela hu nano hato tyare khadheli but mane anu name khabar notu

  • @geetapatel2647
    @geetapatel2647 3 роки тому +1

    Tysm aunty , hu banavi ne comment karis ke kevi banae , mai kyare pan aa vanagi mate sambhalu nathi 🙏

    • @kalpananaik8870
      @kalpananaik8870  3 роки тому

      Ok... thanks and keep watching.

    • @kalpananaik8870
      @kalpananaik8870  3 роки тому

      બનાવ્યા બાદ તમારો experience મારી સાથે જરૂરથી share કરજો

  • @geetapatel2647
    @geetapatel2647 3 роки тому +1

    Aapne continuous halav vu padse, ke thodi thodi var chalse?

    • @kalpananaik8870
      @kalpananaik8870  3 роки тому

      હા ...હલાવવું પડે,😘 નહિ તો નીચે ચોંટી શકે છે, અને સ્વાદ બગડી શકે. થોડી મહેનત છે આમાં, પણ સ્વાદ જોરદાર આવશે.

  • @geetapatel2647
    @geetapatel2647 3 роки тому +1

    Aapne mon stick ma banavi sakay ?

  • @binanaik53
    @binanaik53 3 роки тому +1

    હવે અળદિયુ પાક બતાવજો

  • @jaynajoshi3239
    @jaynajoshi3239 3 роки тому +1

    After 25 year intro with dutheli.

  • @geetapatel2647
    @geetapatel2647 3 роки тому +1

    Aapne freeze ma store karva ni ke bar 3/4 divas sare rese?

    • @kalpananaik8870
      @kalpananaik8870  3 роки тому

      હા, બીજા દિવસે ફ્રીઝ માં મૂકી દેવી, ફ્રીઝ માં ત્રણ ચાર દિવસ સારી રહે છે. Thank you so much and share your experience with me.

  • @elapurohit2387
    @elapurohit2387 3 роки тому

    જયહો 😃❤કલ્પનાબેન..ખુબ સરસ..ધનુરમાસ *(14- ડિસેમ્બર થી મકરસંક્રાંતિ *)
    આ સમય દરમ્યાન મોટીબા શેરડીના રસ ની સામગ્રી ઠાકોરજી ને ધરાવી..
    રાજભોગ પછી જમવામા તૈયાર કરતા..*દક્ષિણ ગુજરાત *ok,jaiho DhanyVAD

  • @nutanbhatt259
    @nutanbhatt259 3 роки тому +1

    Mem su tame surti chho
    Thank you so much recipe aapva badal

    • @kalpananaik8870
      @kalpananaik8870  3 роки тому

      Ha...sahi pahechana. Thank you so much and keep watching and share your experiences with me about my recipe.

  • @prafulladesai4505
    @prafulladesai4505 3 роки тому +1

    recipe. measurement. moklo.i am also desai in usa.rasna male to? any suggestions.

    • @kalpananaik8870
      @kalpananaik8870  3 роки тому

      M'm, recipe sathe measurements already aapyu che, tme surly try karjo. Ras naa male to ઘણાં લોકો ગોળ વાપરીને પાણીમાં ઓગાળી ને બનાવે છે, પરંતુ અમે રસથી જ બનાવીએ છીએ.

  • @bhartinaik3323
    @bhartinaik3323 3 роки тому +1

    If you have a measurements in cups for sugarcane juice ,milk and rice flour, please kindly give us, I live in US and i grow sugarcane in my back yard and I have a sugarcane juice machine also so it will help me a lot if you have the measurements in cups

    • @kalpananaik8870
      @kalpananaik8870  3 роки тому +1

      Will try

    • @pravinakeshov3100
      @pravinakeshov3100 Рік тому

      So nice you have sugar cane growing in your garden and have the machine too. I live in California but will make it when I go to India soon.🌹

    • @bhartinaik3323
      @bhartinaik3323 Рік тому

      @@pravinakeshov3100 I bought it on line it is very small but I kept it in my patio mine is manual I need electric one

  • @tejalmalde1313
    @tejalmalde1313 3 роки тому +1

    Me peli vakhat sambhadyu pan tame saras rite samjavyu n main to no faltu bakvas point to point n with tips hu jrur banavi ne tmne comments karish

    • @kalpananaik8870
      @kalpananaik8870  3 роки тому

      Thank you so much for your kind words. Tamara shabdo maro utsah vadhare che. Jarur try karjo, chokkas banshe. Please also share your experience with me.

  • @binanaik53
    @binanaik53 3 роки тому +2

    Nice

    • @kalpananaik8870
      @kalpananaik8870  3 роки тому

      Thank you so much. તમે મારી રીતથી કોઈ વાનગી બનાવો તો તમારો experience ચોક્કસ મારી સાથે share કરજો

    • @kalpananaik8870
      @kalpananaik8870  3 роки тому

      Thank you so much and keep watching my channel and also share your experience.