@@nelia_korolova БлагоДарю Вас за все ваши секреты приготовления вкусных блюд, которые порадуют и наших близких и гостей☃️С НАСТУПАЮЩИМ ВАС 2023 ГОДОМ! ВСЕХ ВАМ БЛАГ! ☃️❄️❄️☃️
У нас в магазинах очень редко бывает шпинат и я готовлю такой рулет без него: сыр сулугуни разогрева в горячей воде(в СВЧ-печи не пробовала), перекладываю в пакет и раскатываю в тонкий пласт, все остальное делаю, как в этом рецепте. Получается и вкусно и красиво, сьедается все, с первого захода.
Спасибо большое! Все рецепты замечательные!! Единственное,что холодец готовим так же,но только без мяса птицы.....но Ваш вариант мне понравился, в этом году попробую по Вашему рецепту!!!
Рулеты шпинатные очень яркие.красивые..вчера зашла в магазин посмотрела на цену и передумала делать..у нас кг.шпината стоит 6.ооотенге..это на ваши 1000р....с наступающим вас..мира всем.привет из Казахстана❤❤
С наилучшими новым годом.👍🥳❤️ Так вкусно и аппетитно смотрятся ваши шедевры, всё понравилось,но пока на шпинатном рулете и сыром попробую сделать,Я не успеваю за вами ☺️😍🥰👍❤️
Из остатков блинов приготовте лапшу будет очень полезно на утро после праздников :вскипятите молоко, блинчики порежте соломкой и залейте молоком. Все, приятного аппетита
Жир с холодца прекрасно убирается бумажными полотенцами) класть сверху,как намокнет- убирать ..и так несколько раз до полного исчезновения жира сверху)😊
Зачем убирать жир с холода?Жир прекрасно убирается ложкой из кастрюли или из готового холода с верху аккуратно ложкой.И не надо бумажные полотенца в холодец кунать.
Маленький совет. Когда разрешается любой рулет , каждый раз обтирайте лезвие ножа, так не будет остатков сыра и другого на следующем кусочке. А можно смочить, чтоб легче резать было или вытирать об влажное полотенце
Спасибо за красивые аппетитные блюда!Мини-лазанью с сыром и смазать майонезом или сметаной из остатков блинов сделать можно но лучше в духовке.Очень понравился шпинатный рулет с рыбой. В сырном рулете с ветчиной не понравились внутри маслины.внешне никак.
Шпинатный рулет уж точно буду делать!!! В прошлом году делала подобный рулет с морковкой, рыженький, всем понравился. Попробую теперь зелененький рулет... Спасибо за идею!!!
При таком приготовление скумбрии нужно к чаю добавить приличных 2-3 жмени луковой шелухи и хвостик обрезать не надо. После маринования подвесить рыбку чтоб слегка стекла, но не долго. Скумбрия рыба жирная и может стечь лишнее. При жаре она плавится и стекает лишний жир. Это плохо, она не должна понести лишние потери , должна остаться сочной
Добрый день, Неля. А в шпинатный рулет вместо шпината можно краситель пищевой положить? Вы говорите в видео,что шпинат ничего не даёт в рулете кроме цвета.
А зачем кунать бумажные полотенца в холодец?Или вы считаете так продукт будет полезнее.Бумажные полотенца далеко не стерильный и не безопасный продукт.Применяйте их по назначению.И уж точно не стоит кунать их в бульон.
Я очень люблю авокадо,но на праздничный стол больше ставить не буду. На новый год сделала тортолетки рыбой и кремом из авокадо. И сок лимона добавила,но крем потемнел. На вкусе не отразилось,но вид меня разочаровал.
Очень красиво приготовлено , конечно же вкусно ! Праздничные блюда украсят любой стол ! Спасибо за прекрасные рецепты.
Спасибо большое за Ваши комментарии ❤️ вдохновляете🙂
@@nelia_korolova БлагоДарю Вас за все ваши секреты приготовления вкусных блюд, которые порадуют и наших близких и гостей☃️С НАСТУПАЮЩИМ ВАС 2023 ГОДОМ! ВСЕХ ВАМ БЛАГ! ☃️❄️❄️☃️
Спасибо. Понятно, доступно, без лишних разговоров. И красиво. 👍😉
Готовьте в удовольствие!
@@nelia_korolova❤😊
Всегда нарезанное мясо возвращаю в бульон, добавляю чеснок, закипает и сразу разливаю по формам....поделилась как готовят в нашей семье. Спасибо
Спасибо большое Инна, ,то делитесь своими секретами приготовления 👍
@@nelia_korolova ❤️❤️❤️🥰🥰🥰💐💐💐💐💐
Я делаю также! Но чеснок добавляю, когда мясо в бульоне закипит и через 10-20секунд отключаю.
В нашей семье чеснок добавляем в мясо, перемешиваем и заливаем бульоном. Тоже вкусно. 😊
Многое приготовила по вашим рецептам, обалденно , все вкусно, спасибо Вам!!! Всех с наступающим Новым годом, здоровья и мира!!!
Спасибо большое, Марина, за отзыв! Добра, тепла и мира Вашему дому 🎄
Вы просто,умница!Спасибо за простые ,красиво оформленные рецепты!
Готовьте в удовольствие!
Спасибо огромное .Очень красиво и аппетитно все .
Готовьте в удовольствие, Регина!
Супер, Вы просто умница !❤
Всё доступно и понятно , спасибо ❤❤❤
Спасибо большое ❤️
Здравствуйте, Неля! Все рецепты супер, особенно понравился шпинатный рулет. Это просто шедевр, вкусно, полезно, красиво. Обязательно буду готовить.
Спасибо большое за комментарий, Наталья. Хороший выбор😉
@@nelia_korolova h
Right gf
У нас в магазинах очень редко бывает шпинат и я готовлю такой рулет без него: сыр сулугуни разогрева в горячей воде(в СВЧ-печи не пробовала), перекладываю в пакет и раскатываю в тонкий пласт, все остальное делаю, как в этом рецепте. Получается и вкусно и красиво, сьедается все, с первого захода.
Извините , а вот такой яркий зелёный цвет разве останется после выпечки шпинатной массы? Или надо добавлять краситель пищевой ??
Стала делать по твоему рецепту. А накипь я снимаю маленьким ситечком. Спасибо за видио. Спокойно всё понятно и из доступных продуктов!!
Готовьте в удовольствие!
Спасибо большое за вкусные рецепты 🥰 обязательно возьму на заметку к столу на Новый Год❤
Готовьте в удовольствие!
Спасибо большое! Все рецепты замечательные!! Единственное,что холодец готовим так же,но только без мяса птицы.....но Ваш вариант мне понравился, в этом году попробую по Вашему рецепту!!!
Спасибо 🙏 за рецепты возьму себе на заметку 📝 и обязательно приготовлю. Вам удачи и благополучия, а также процветания вашему каналу 🙏🙏🙏👍👍👍👍👍👍
Спасибо большое за добрые слова ❤️
Вы так ловко нарезаете репчатый лук на руках! 👍
🙂 спасибо
Неля,спасибо за такое разнообразие идей!!!
Готовьте в удовольствие, Галина!
😘👍🎄🎅🐰❤️🥰
Рулеты шпинатные очень яркие.красивые..вчера зашла в магазин посмотрела на цену и передумала делать..у нас кг.шпината стоит 6.ооотенге..это на ваши 1000р....с наступающим вас..мира всем.привет из Казахстана❤❤
Нет, это на наши примерно 470 грн 😉
Какие красивые закуски, празднично. Я люблю косточки от холодца, они вкусные, даже конфет не надо!
Спасибо большое за рецепты, многое возюму себе на заметку 👍👍👍
Готовьте в удовольствие!
Большое СПАСИБО за прекрасные рецепты и красивую подачу! Всё очень понравилось!!! 😊❤
Готовьте в удовольствие!
Красота!!!
Спасибо!
Спасибо Вам за рецепты❣️👍 Очень вкусно, разнообразно и красиво❣️💥👏👏👏
Спасибо за комментарий ❤️ очень приятно!
Молодец девочка очень всё аккуратно и наверное вкусно обязательно что то приготовлю с новым годом
Спасибо большое!
Очень красиво,обязательно приготовлю эти великолепные блюда.Большое спасибо,вы большая умница.
Спасибо большое, Ольга!
благодарим! красота! Всех благ счастья и любви!
Спасибо большое ❤️
Спасибо большое, очень всё понравилось .что нибудь возьму на праздник 😘😘😘😘😘😘
Готовьте в удовольствие!
Умничка, свежо, оригинально, молодец!
Спасибо большое!
Спасибо за хорошие рецепты 😊
Спасибо за комментарий ❤️
С наилучшими новым годом.👍🥳❤️ Так вкусно и аппетитно смотрятся ваши шедевры, всё понравилось,но пока на шпинатном рулете и сыром попробую сделать,Я не успеваю за вами ☺️😍🥰👍❤️
Готовьте в удовольствие, Людмила 🤗
👍😘🎄🎅🐰❤️🥰
Из остатков блинов приготовте лапшу будет очень полезно на утро после праздников :вскипятите молоко, блинчики порежте соломкой и залейте молоком. Все, приятного аппетита
Такая молодец 🥰 удачи вам в новом году 🥳🎉🙋👍👏👏👏
Спасибо большое, Лилия.
Из остатков блинов можно сделать салат Нуар. Блины, ветчина, помидоры, кукуруза. Заправка майонез.
Спасибо за идею 👍 нужно попробовать.
О,класс,спасибо попробую.
УМНЕЧКА ХОЗЯЮШКА
@@torrrentoyun96шщ.😊ш
Огромное спасибо за советы и очень приятный рассказ! Буду готовить!
Красота 😍
Спасибо большое ❤️
Великолепно! Сколько фантазии!!!
Спасибо большое 😊
Мне очень понравилось! Спасибо вам! Обязательно попробую!
Готовьте в удовольствие!
Какая КРАСОТА !
Спасибо большое!
Пожалуйста вы можете подготовить глобальную подборку завтраков и бутербродов
Постараюсь) спасибо большое за идею 👍
Спасибо БОЛЬШОЕ за замечательные, оригинальные рецепты! Оочеень красиво смотрятся!
Спасибо большое! Готовьте в удовольствие!
Будь благословенна солнышко.
Спасибо большое!
Спасибо. Многое возьму на заметку❤
Готовьте в удовольствие!
Благодарю!
Готовьте в удовольствие!
Шедевр 🌹
😊
Руки у вас золотые !
Спасибо большое ❤️
Жир с холодца прекрасно убирается бумажными полотенцами) класть сверху,как намокнет- убирать ..и так несколько раз до полного исчезновения жира сверху)😊
Зачем убирать жир с холода?Жир прекрасно убирается ложкой из кастрюли или из готового холода с верху аккуратно ложкой.И не надо бумажные полотенца
в холодец кунать.
Огромное вам спасибо за рецепт
Спасибо за комментарий ❤️
Остатки блинов смешать с нарезанными яблоками и нафаршировать гуся, спасибо,все очень вкусно
Спасибо большое за идею!
Можно остатки блинов смешать с обжареными шампиньонами и нафаршировать куриные окорочка.
Класс👍👍👍💐
Спасибо большое!
Маленький совет. Когда разрешается любой рулет , каждый раз обтирайте лезвие ножа, так не будет остатков сыра и другого на следующем кусочке. А можно смочить, чтоб легче резать было или вытирать об влажное полотенце
Спасибо большое за совет, Анастасия.
Супер
Класс 💓
Спасибо большое!
БОЛЬШОЕ СПАСИБО ЗА ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ И ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ !
Готовьте в удовольствие!
вы молодец,что работаете в перчатках.......я люблю больше бульона в холодце
Я тоже)
Спасибо за красивые аппетитные блюда!Мини-лазанью с сыром и смазать майонезом или сметаной из остатков блинов сделать можно но лучше в духовке.Очень понравился шпинатный рулет с рыбой.
В сырном рулете с ветчиной не понравились внутри маслины.внешне никак.
Дело вкуса) спасибо большое за комментарий!
Приветик спасибо за видео лайчик 💯Божьего Благословения мне нравиться ваш канал спасибо 🙏🙏🙏❤❤❤❄❄❄🌲
Готовьте в удовольствие!
Молодчинка. Вкусноооооо....
Спасибо большое ❤️
Блины НЕ "жарят", блины ПЕКУТ. С уважением и с благодарностью за рецепты и Ваш труд!
Хорошо. Спасибо)
Красиво, интересние предложения,РАДА что попала у Вас на кухне!
Всегда рада новым зрителям 🙂
Прекрасное меню! Все супер! Только одна поправочка - 2023 год Кролика ( или Кота).
А закуска " тигринка" - супер! 💪
Спасибо большое за замечание. Да, этот рецепт снимала в прошлом году, тогда ещё это было актуально 🙂
Умничка, хозяюшка!Блюда все приготовлены с любовью.
Спасибо большое!
❤❤❤ Молодец!
Спасибо большое 😊
Тарталетки хороши с любой начинкой особенно красная икра на творожном сыре
Шпинатный рулет уж точно буду делать!!! В прошлом году делала подобный рулет с морковкой, рыженький, всем понравился. Попробую теперь зелененький рулет... Спасибо за идею!!!
И Вам спасибо! Нужно будет попробовать с морковкой.
КРАСОТА, СПАСИБО,ОЧЕНЬ КРАСИВЫЕ ИДЕИ👍🤗👍
Готовьте в удовольствие, Елена.
Вы молодец!
Спасибо большое, Александр.
Я мариную с шелухи от лука и полезно и красива ,
Ок
Все рецепты замечательные,но я бы в сырном рулете промазала бы слои между продуктами тонким слое ,что бы ветчина и маслины не выпадали из рулета 😊
Идея хорошая, но я не поняла чем бы Вы промазали.
При таком приготовление скумбрии нужно к чаю добавить приличных 2-3 жмени луковой шелухи и хвостик обрезать не надо. После маринования подвесить рыбку чтоб слегка стекла, но не долго. Скумбрия рыба жирная и может стечь лишнее. При жаре она плавится и стекает лишний жир. Это плохо, она не должна понести лишние потери , должна остаться сочной
Маленький совет. Когда добавили чеснок в бульон,дать ему немного прокипеть. Холодец будет дольше стоять и не испортится.
Спасибо за совет 👍
Г6
большой совет...чеснок НИКОГДА НЕ КИПЯТЯТ...не лезьте с вашими тупыми маааленькими советами...
Очень понравилось всё,что смогу,приготовлю кроме холодца,он у меня на Новый год.
Готовьте в удовольствие!
Жидкий дым это химия.а приправа натуральная спасибо Неля
Готовьте в удовольствие!
А голос какой приятный 😊
Спасибо 🙂
Очень хороший,холодец получается Нелля😂
Умница
Спасибо большое 😊
Здравствуйте! Очень интересный стол. И главное просто и легко всё! Спасибо за видео)
Спасибо за комментарий!
Скажите, а пекарскую бумагу надо смазывать маслом для выпечки шпинатного бисквита?
Зависит от бумаги. Если Вы не уверены в качестве, лучше смазать
👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
🤗
❤
🤗
Если добавить в маринад жидкий дым,как раз и получится вкус копчёной скумбрии!
Можно и так.
Готовлю холодец не долее 3,5 часов, вполне достаточно и вкусно.
Спасибо, попробую по Вашему совету🙂
Не люблю скумбрию но у вас аппетитно
Спасибо 🙂
Добрый день, Неля, а можно вместо шпината использовать другую зелень? Спасибо, если ответите 😊
Шпинат даёт цвет, но нп нет привкус тесту. Другая зелень может дать и привкус и запах, по этому лучше шпинат.
блины можно не зубочисткой, а зелёным луком или сыр косичка связать
Можно и так.
Нелечка, молодец!
А руки я бы смазала маслом.
Спасибо большое.
Можно из свеклы сделать бисквит и сделать с селедкой
Отличная идея 💡
Красиво. Скажите - на кондитерский мешок просто одеваешь насадку, она ничем не крепится? Внутрь мешка ее вставлять? Никогда не украшала насадками.😄
Да, внутрь мешка насадку, очень удобно. Никакие переходники не нужны!
Во внутрь вставляете, обрезаете кончик.
@@nelia_korolova спасибо!😄
@@НатальяРН спасибо, вот я отстала от жизни, век живи - век учись!😝
Да уж и от жизни отстала и мозгов нет догадаться у дамы.
Прекрасно! Вы замариновали сырую рыбу на 2 дня и можно кушать да, т.е. это безопасно?
А почему нет?Проморозьте рыбу в морозилке предварительно если вас что-то смущает.
Здравствуйте,а мидии вы не чистите?
Добрый день, Неля. А в шпинатный рулет вместо шпината можно краситель пищевой положить? Вы говорите в видео,что шпинат ничего не даёт в рулете кроме цвета.
Да, можно.
Всё таки шпинат даёт и растительный белок и клетчатку, ведь шпинат положили полностью с мякотью, а не только сок.
❤❤❤❤❤❤😮😮😮😮
🫶
Сейчас нет простых продуктов!
Жир с поверхности бульона замечательно убирается бумажными полотенцами)))
А зачем кунать бумажные полотенца в холодец?Или вы считаете так продукт будет полезнее.Бумажные полотенца далеко не стерильный и не безопасный продукт.Применяйте их по назначению.И уж точно не стоит кунать их в бульон.
Зачем мясо крошить? Как паштет? Красивее кусочками
Скажите, в шпинатное тесто муки совсем не надо?
Я не добавляю совсем. Но если хотите, гю немного можно посыпать.
Неличка=ЧАРОВНИЦА‼️
Дякую 😊
Здравствуйте, кастрюлю не накрываете все 6 часов варки что это даёт)? Спасибо
Добрый день, Зоя. Если холодец накрывать крышкой - то бульон приобретет сальный привкус и станет мутным.
Закрываю крышкой всегда и готовлю на крохотном огне, только булькает!чтоб не кипел! всегда прозрачный как слеза и не выпаривается жидкость!попробуйте
@@ТатьянаБей-т5ч Точно так готовлю! Всех благ!
Совсем не накрывать не правильно но крышку приоткрыть нужно бульон должен выпариваться
Если накрываю крышкой, то на самом минимальном огне бульон слишком кипит и много выкипает. А открытый - слегка булькает, всё норм
а не проще бы было отвар для скумбрии вначале процедить
Рулет с красной рыбой понравился😊
Хороший выбор 👍
А в шпинатный бисквит мука не идет????. У вас получается шпинатный блин.????
Получается бисквит без муки)) добавьте, если хотите
Я очень люблю авокадо,но на праздничный стол больше ставить не буду. На новый год сделала тортолетки рыбой и кремом из авокадо. И сок лимона добавила,но крем потемнел. На вкусе не отразилось,но вид меня разочаровал.
Спасибо, что поделились своим опытом.
Нам не везет со шпинатом, никогда не бывает в магазинах! 😫
На рынке, может есть.
Скумбрию можно замаревать за два часа
Я бы не рискнула)
Лавровый лист надо ложить за час до окончания варки,а не варить его 5 часов.
Ок
Мидии готовые берутся чистить и кишки удалять не надо?
Я готовые брала
Кишки у мидий? 😳 Что - то новенькое 😂
зачем оно вам и так зайдет@@Elenas.yjuang
@@ИринаМинайченко-ш1в, ничего не понятно из написанного, но очень интересно 😅