Instantpot recipe - Galbitang (Beef Short Rib Soup)
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- Опубліковано 26 вер 2024
- Instantpot recipe - Galbitang (Beef Short Rib)
Cooking time: 50 minutes
Ingredients: beef short ribs, Korean radish, garlic, green onion, soy sauce, salt, pepper
01. You will have to soak the ribs in cold water to draw out the blood. You'd better keep changing the water and drain it for more than 2-3 hours.
02. Put water and ribs in inner pot and boil it with Saute mode for more than 10 minutes to remove impurities.
03. Meanwhile, cut the radish into large pieces and put the garlic and pepper in a soup bag(dasi bag). You can just put it in, but I used the soup bag again for the clean soup.
04. Put blanched ribs, radish, green onions, soup bag, and enough water to soak the meat, and set it to Pressure Cook(Manual) mode for 20 minutes. After cooking, force the pressure out. The meat broth is thick and smells delicious.
05. Add more green onions and season lightly with soy sauce. If you add too much soy sauce, the color will get darker, so add a little more salt instead when you eat it.
06. Put a green onions and egg strips on top of it and try plating it nicely.
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감사합니다!! 너무 맛있어 보여요~! 인스턴트팟 새로 샀는데 관리법부터 조리방법까지 다 있어서 구독했어요~ 앞으로도 맛난 레시피 마니마니 부탁드려요!!☺
스트링치즈님 좋게 봐주셔서 감사합니다^^ 더 다양한 레시피로 찾아올께요!!
인팟룸님 덕분에 산지 몇달된 인스턴트팟을 이제서야 제대로 사용해 보네요. 유용한 영상들 너무 감사 드립니다. 다른 영상들도 정주행 하러 저는 이만 총총총...
Eunbi Son 님 좋게봐주셔서 감사해요^^ 인팟으로 즐거운 요리 하시길 바래요!!
이거 보고 갈비탕 재료 사왔어요
인스턴트팟 사고 첨 해볼 요리인데
쉬운 레시피랑 영상 감사합니다!
J. PANG 님 맛있는 갈비탕이 되길 바래요!!
@@inpotroom 점심으로 해 먹었는데 넘넘 쉽고 맛있게 만들었네요! 😃😄👍
갈비탕 따라서 만들어봤는데 맛있어요👍 좋은 영상 감사합니다 :)
Esther Han 님 감사합니다 더 다양한 레시피로 찾아올께요^^
안녕하세요 갈비탕 관련 내용 잘 보고 갑니다 저희쪽에서 갈비탕 관련 설명자료가 필요해서 그런데 혹시 괜찮으시다면 방송에서 출처를 남기고 영상 자료 사용해도 될까요??
혹시 이메일 알려주시면 저희쪽에서 다시 따로 연락 드리겠습니다 감사합니다
갈비 양이 안써있네요.
니나님 저는 약 1.2키로 정도 였어요~ 사실 간은 나중에 맞추기때문에 갈비양은 크게 상관없다고 생각해서 안적었답니다^^ 다음엔 더 정확하게 잘 적어볼께요~