يعني يستر عليك ،،،، بابريكا ما بتنحط ،،، و بندورة مستحييييييل و بصل شرحات عمرها ما صارت ،،،، و الطحينة بس بينحط عليها زبادي و ماح و مي و بتغليها عالغاز مع التحريك كتير ،،،، الله يرضى عليك لا تخرب الطبخة 😢😮
سمسم متحمص ويطحن وبعد كده بنضيف عليه زيت بالتدريج وده يسمى الطحينة بناخد جزء منها ونضع عليها قليل من التوم وملح وكمون ونص ليمون ومعلقة خل وشطة اختيارى وماء دافى ومعلقتين زبادى اختيارى بردو لحد ما يوصل لللقوام اللى فى الفيديو @@mostafaab2346
في ست كبيرة جميلة جدا اردنية زي العسل بيصورها ابنها اسمه انس بتطبخ اكلات اردنية رووووعه ربنا يبارك في صحتها وعمرها بجد حبتني في الاكل الاردني بحسها امي والله
والله العظيم يفندم فعلا باينة تحفة بس لو كنت مكانك كنت هعمل حاجة صغيرة وهي اسيب الطحينة تبءا جامدة اشوية اكتر من كدا أو اسيبها بالرخاوة دي ولكن اادمها مع ارز مثلا ....😊😊😊
احنا بالعراق نطبخ هذه الاكلة بصلصة الطماطم فقط واسمها راس العصفور . تؤكل مع الرز . اظن الاكل يتشابه بكل البلدان الفرق المكونات تتغير من بلد الى اخر وكذلك الاسم . الله يسعد الجميع
اختي الكبيره كانت جارتهه الله يذكرهه بالخير فلسطينيه وزوجهه أردني تعلمت منهه هاي الوصفه بدون طماطا واحنه نعملهه عله طول ولكن البطاطا أكثر واما مكعبات اما حلقات
يعني اللبناني مافيه الا المقبلات ، وباقي أكلهم ماخذينه من المطبخ السوري ، الطبخ السوري هو بصراحة أفخم الاكل ، حتى لو كانت الطبخة مكوناتها بسيطة بس تحسها مدللة ومتعوب عليها، أناسافرت كثير ومالقيت مثله ❤
اللحمة الناعمة كيف ماسويناها بتجنن ، نحنا أهل حلب عندنا أكلة اسمها لحمة بكرز ، نسوي اللحمة نفس هي الطريقة تقريبا وبعدين نعصر الكرز ( الحامض) ونحطله شوي سكر وقرفة ونحطه مع اللحمة ، ونحط عليه بقدونس
![أطيب صينية كفتة بالطحينية بطريقة جديدة وفخمة [Best Kofta with Tahini sauce]](http://i.ytimg.com/vi/ZoO7QKGeqCA/mqdefault.jpg)
![أطيب صينية كفتة بالطحينية بطريقة جديدة وفخمة [Best Kofta with Tahini sauce]](/img/tr.png)
كل بلاد الشام الله يصلح حالهم وينصرهم يارب العالمين
اللهم امين يارب العالمين
اللهم آمين 🤲
❤❤❤❤❤❤
أمين يارب العالمين
www.youtube.com/@betsa-ممكن المشارك❤
اكل اهل الاردن بشهي اهل النخوة والشهامة
تسلمم
الشام واكل اهل الشام ❤ اللهم انصر اخواننا في غزه وثبت اقدمهم
هذه الاكله من مطبخ بلاد الشام و ليست فقط بالاردن
بتنطبخ ب فلسطين و سوريا و لبنان ❤
وليه متضايقه انه حكى الاردن
يا ربي يحب بلدي الاردن على قدر ما بتكرهوننا
@@lailasoud5434 ماحدا بفهم بكره الاردن . كلنا اخوة وفعلا بلاد الشام أكلها واحد . كل الاحترام للأردن وشعبها النشامى
يعني يستر عليك ،،،، بابريكا ما بتنحط ،،، و بندورة مستحييييييل و بصل شرحات عمرها ما صارت ،،،، و الطحينة بس بينحط عليها زبادي و ماح و مي و بتغليها عالغاز مع التحريك كتير ،،،، الله يرضى عليك لا تخرب الطبخة 😢😮
في كتير ناس بسوريا مابيعرفوها
ههههههه الراجل عملها كده وطعمها عجبه كده وقالك زود عليها التاتش المصرى هو ماقالش إنها الطبخه الاصليه @@hadeelhammoud6241
ما تحط بندورة لانها صينيه كفته بطحينيه وهناك نوع اخر صينيه كفته ببندورة وذلك بوضع بندورة متل ما عملت تمام بس المرقه تكون صلصة بندورة ..وبس
احنا منعملها متل ما بتحكي بس جربي نفس طريقة الشيف كتييييير طيبة
انا صرت اعملها بمكعبات او شرحات بصل وبندورة بحمرهم ًبعدين نضع الكفتة ومنحمرها وبعدين صلصة الطحينية بغلووا مع بعض خمس دقائق وبعدين صحتين وعافية
الله محيي اصلك بس لأجل صورة
الملف عندك
شو الطحينية ؟؟ اللي هي لبن وطحينة؟
سمسم متحمص ويطحن وبعد كده بنضيف عليه زيت بالتدريج وده يسمى الطحينة بناخد جزء منها ونضع عليها قليل من التوم وملح وكمون ونص ليمون ومعلقة خل وشطة اختيارى وماء دافى ومعلقتين زبادى اختيارى بردو لحد ما يوصل لللقوام اللى فى الفيديو @@mostafaab2346
الكفتة مشهورة في بلاد الشام
في ست كبيرة جميلة جدا اردنية زي العسل بيصورها ابنها اسمه انس بتطبخ اكلات اردنية رووووعه ربنا يبارك في صحتها وعمرها بجد حبتني في الاكل الاردني بحسها امي والله
الطحينية ياريت تغليها حتى تنشف تنشف أكثر وشرحات بطاطا فوق الكفتة وسن ثوم مع الطحينة
انا عشان اثقلها بضيف م ص نشا
@@Warda201 ما هي الطحينة، مماذا تتكون
@@extragreat4191من السمسم
بالعراق نسميه "راشي"
@@Warda201 بس اغليها فترة قوامها بيثقل
@@extragreat4191 متل زيدة الفول السوداني ولكن هذه زبدة السمسم
تحية لاهل الاردن والشام كلهم والله ينصر اخواتنا في فلسطين وسوريا ياااااااااارب ببركة الايام والاشهر الفضيلة دي
نفس الطريقة عنا بس بدون بندورة بابريكا البصل اساسي البطاطا تكون دوائر والطحينة بدون لبن بتكون أطيب واتقل وفعلا الوصفة تحفة ايش رايك تجرب تعملها بدون بندورة وتحط لبن مطبوخ بدال الطحينة وجربها جنب الرز
بالهنا والشفا على قلبك يارب
يعني إيه لبن مطبوخ من فضلك ؟
ممكن اسم الطحينة بالعربية الفصحى ؟
@@user-uq7kz7bw5t شكرا على المعلومة في المغرب ليس لدينا هده الوصفة
@@user-uq7kz7bw5t اركان سيستخلص منه زيت اكل والتجميل و اصلا غالي لانه نادر
اكلات بلاد الشام 😍🔛🔝
ناقصها ليمون في الطحينة👍
شنو هيه الطحينة
@@extragreat4191 يستخرج من السمسم بعد عصره
الأردن منحكيلها طحينيه العراق هي الراشي
بفلسطين كمان .. لزييييزة يم يم
اللهم صل وسلم على نبينا محمد، فإنها تزيد في محبة النبي وتقربك منه.
جرب دبس الرمان مع الطحينة بتناسبها اكتر من الخل
وادعيلي
اتفقنا ❤️
@@With_younes بسوريا بنساويها بأكتر من طريقه و بنسميها لحمه بصينيه ما بس بطحينه
كل رمضان لازم نسويها احب الوصفه ذي بشكل كبيير
تحفه بجد حاجه حلوه آوى آوى جوعتنا يا اخى
والله العظيم يفندم فعلا باينة تحفة بس لو كنت مكانك كنت هعمل حاجة صغيرة وهي اسيب الطحينة تبءا جامدة اشوية اكتر من كدا أو اسيبها بالرخاوة دي ولكن اادمها مع ارز مثلا ....😊😊😊
الناس اللى معترضه على الندوره او البطاطس قالكوا ان هو حط التطش المصرى بتاعه جربوها انتوا بقى بالتطش المصرى 😂😂😂😂😂
لا ترى احنا بالاردن منحط بطاطا مع الطحينية بس منغير بندورة الانه اصلا في طبخة كفتة ثانية الي هي مع بندورة و بصل و كفتة بس ❤
تحفه بجد حاجه حلوه آوى آوى جوعتنا يا اخى😂😂
شكرا على الوصفة الحلوه بس الموسيقى مش نفعتنا بشي اتق الله و احذفها و جزاك الله كل خير
بحب فيديوهات اوي بحس اننا قاعدين مع بعض ف المطبخ كدا وبنحكي
انت يا ابني. شاب روووزعة طبخة تحفة عملتها بطريقة سهلة جدا شكرا وتسلم ايدك
الله يعطيك الصحة والعافية.
احنا بالعراق نطبخ هذه الاكلة بصلصة الطماطم فقط واسمها راس العصفور . تؤكل مع الرز . اظن الاكل يتشابه بكل البلدان الفرق المكونات تتغير من بلد الى اخر وكذلك الاسم . الله يسعد الجميع
ماشاءالله تبارك الله
احنه العراقيين اكلنه جدا طيب كذلك اكلاتنه دسمة ومشبعة
المسكوف بياخد العقل
اختي الكبيره كانت جارتهه الله يذكرهه بالخير فلسطينيه وزوجهه أردني تعلمت منهه هاي الوصفه بدون طماطا واحنه نعملهه عله طول ولكن البطاطا أكثر واما مكعبات اما حلقات
الاكله بتنعمل بفلسطين وهي ازكى شي ❤
لا بالأردن ازكى اشي لأنها أصلا أصلها أردني بس انتشرت ببلاد الشام لأننا كلنا بنطبخ زي بعض @@imanjauni5093
@@imanjauni5093ممكن اعرف اسمها ايه الاكله دي
صينية كفتة بالطحينة @@esraaeldaly_
لازم اجربها . شكرا على الوصفة.
حلوه جدا انا بحب الاكلات اللى زى دى
كان لازم تخليها تنشف بعد شوي يا غالي الف صحه وهنا
هوا في زي الطبخ الأردني؟ 🇯🇴🇯🇴🇯🇴🇯🇴 الف صحه وعافيه 🌹👍
@@Zara999r تم تبليغ الجرائم الالكترونية. بنجاح😊
يتشهي الاكلات الأردنية❤
@@hfhdhvddv8667بلا قرف بلا قرف المطبخ السوري افضل بكثير
@@aramwood6508اوسخ واسوء اكل هو الاردني وافضل اكل طبعا السوري😂😂
@@aramwood6508اي اردن واي قرف انتم عم تسرقوا الاكل من كل دول العربيه انتم ما انكم غير القرف والوساخه والمنسف😂😂😂
فعلا .. احلى سينية كفتة بالتحينة
رحمه الله على اللغه العربيه
اخطاءك الاملاءية خلت الجملة بضحك 😂😂😂
جميله اوي اوي تحفه
مكملتش القصة لسه بس فكرة جديدة وجميلة انك تطرحى سؤال عن طريق قصة ومحادثة بحب الحاجات دى وقريبة لدماغى احيكى عليها الحقيقة 👏
صحتين …شكلها لذيذه بجربها
شكلها طيبة .. تسلم الأيادي
بدي جربها بإذن الله ..
صينية كفته بالطحينة
موكن إضافة قطع يقطين محمرة
حط عصير ليمونة كمان وعفكرة اكلة فلسطينية كمان❤
اكلتها في مكة في مطعم باكستاني بس قطع دجاج بدل الكفتة جميلة جدا .
الله يحفظكم...على الذوق الرفيع....تحفة
الله 😍😋
الف هنا اكله تحفه
ماشاءالله أكل كل الشام يشهي الله يصلح حالنا وحالهم
شكلها حلو اللهم بارك 💜💜😩
اي من زمان بنعمله كتير طيب الف صحه وهنا
اول مره اكل مصري يشهيني
لا حول ولاقوة الابالله العلي العظيم ❤
من ازكا الطبخاتتتتتت❤❤❤
الاكل اللبناني والفلسطيني اطيب شي وكمان الاردني والسوري 🤣
يعني اكل بلاد الشام و بس
@@ayahd1276لا يعلى على مطبخ بلاد الشام
كلها اكلات مشتركه شو اضفتي
@@aramwood6508 🤫
يعني اللبناني مافيه الا المقبلات ، وباقي أكلهم ماخذينه من المطبخ السوري ، الطبخ السوري هو بصراحة أفخم الاكل ، حتى لو كانت الطبخة مكوناتها بسيطة بس تحسها مدللة ومتعوب عليها، أناسافرت كثير ومالقيت مثله ❤
تشهي ماشاءالله والله انك طباخ 👍🏻
الله عليك عشرة على عشرة
إِنَّ اللَّهَ وَمَلَائِكَتَهُ يُصَلُّونَ عَلَى النَّبِيِّ ۚ يَا أَيُّهَا الَّذِينَ آمَنُوا صَلُّوا عَلَيْهِ وَسَلِّمُوا تَسْلِمًا
تحفه يسلم ايدك الجميلة ❤🌹
الطماطم لا غلط ماتنفعش مع الطحينه
ليه انذكرت عدم الجواز في القرآن ؟!
عنا كتير ناس بيطبخوها مع البندوره ...حسب كل واحد و زوقه
@@HMG-01لا بس طعم بخرب
سلطة الطحينة في ناس بتحطلها بندورة فعادي الناس أذواق،، ومش غلط نجرب نغير بوصفاتنا ونعملها بأكثر من طريقة.
٠٠البطاطس٠دوائر٠نص قليه٠٠٠وعصرة ليمون ع الطحينة
بلا موسيقى يا غالي
لازم اعملها كل اخر اسبوع مع رز بالشعيرية
أنا من الأردن بس رح أعملها بالتشش المصري الحلو وأضيف شرحات البندورة❤❤❤
يا ريس حرب المنسف ❤هي الوصفة دي حلوة بس المنسف ❤جربه أحنا بنأكله كل جمعة 😂
جربته طبعاً ده تحفةة ، بس مش هنزله غير اما اتقنه ١٠٠٪ مفيش هزار في المنسف❤️😂
@@With_younes 😂🤣
@@user-ch9kd8bd5l من قال لك ؟
بعدين لا تغلط ع المنسف لأنه بمشي في عروقنا 🙄
مع حبي لك يا منسف ❤️❤️❤️
قبل كده اكلت حاجه شبهها بس بالسمك والسمك استوى جوا الطحينة ومن احلى صواني سمك اكلتها ف حياتي
اكيد في الاردن لانه في طبخات كثير الطحينة
اي هيدي سمكة حرة اكلة لبنانية طرابلسية اب عن جد ولا احد يدخل وينسب الاكله له
@@jijim2012 طيب ياريت تقولولنا طريقتها
لاتكزب انا في الاردن وماسألتني عن الوصفة 😂
😂😂😂😂😂
😂 ااحلا اردن
هسا حنا من متى نحكي لا تكزب 😂😂
@@tuiiitiiighpoفي ناس حضر خلص عاد قرف انا بحكي هيك 😒
@@m.jordan2323 يا ختي هاي مش اللهجه الأردنية أبدا ، ما بعرف من وين متعلميتها 😂
اللحمة الناعمة كيف ماسويناها بتجنن ، نحنا أهل حلب عندنا أكلة اسمها لحمة بكرز ، نسوي اللحمة نفس هي الطريقة تقريبا وبعدين نعصر الكرز ( الحامض) ونحطله شوي سكر وقرفة ونحطه مع اللحمة ، ونحط عليه بقدونس
انتو اهل حلب الذوق والفن بالطبخ 😍
@@user-bf6xk6wb5r هاد من زوقك😍
للأسف من ابشع الأكلات لأنها غير لذيذة ابدا
ولسا عنا بالاردن في بنفردها للكفته وبعدين بتعمل الخلطه وممكن برضو تعملها زي كباب ازكا اشي بس تكون مفروده بالصنيه ❤
بدون موسيقى
القصة خياللللللللللللل
بفلسطين كمان بنعملها بس احنا بنفرد اللحمة على كل الصينية والبطاطا بنقطعها بشكل دائري وما بنحط بصل وطماطم
راح اجربها بر غم انها واضح دسمه وثقيله وانا مو صداقه مع الأكل الثقيل بس بجربها لأولادي ...تسلم إيدك إنت وأهل الأردن..🇸🇦
لا ترى لذيذة و مو ثقيلة كثير يعني وسط
اللهم بارك
نحن بلبنان منعملا وكتير طيبه
صلو علي من اشرق الكون بنوره ❤
اللهم صلِّ وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه اجمعين ❤
تحففففة تسلم يدك ...غداء بكرة ان شاء الله ...اليوم عملت كسكسي ...من المغرب العربي ...بكرة من الاردن 😂
يعني لازم تغيروا اسم الطبخه
عملولها اسم غير الكسكسي🤔
يعني اسم في احراج
لازم. 😅😅😅😅 والله شهيه
عاشت ايدك وبل عافيه❤
الطحينه خفيفه شوي // بالعافيه
تحيه من الاردن إلى مصر 🇯🇴🇪🇬
اعرفها من مصريين بيعملوها من زماااااان ف العريش
في لبنان🇱🇧🇱🇧🇱🇧🇱🇧🇱🇧 بنعملها وبنعمل قرنبيط بالطحينة 😋😋😋😋
احنا نعمل اللي بالبندورة لحال واللي بالطحينة والبطاطس لحال
طريقة الشيف ابو جوليا لذيذة جدا
عظمه
هاي الاكلة معروفة عنا في فلسطين❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
الف عافية❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
لازم ليمون على الطحينية
اهم حاجه انك ما حطيت كمون هيك شغلك صح ١٠٠ بالميه
الطتش المصري👏🏻
حلوه ❤🎉
عملتها بطريقة آية ابو الخير 😊 بجد اكلة تجنننن❤❤❤❤
هاييييييلة❤❤❤❤❤
بالهنا و الشفا
انا متابعيتك من الاردن 🇯🇴 تحيه لاهل الاردن 🇯🇴❤❤
حلوة كثير
صحه وهنا
دائما بنعملها🙃
شكلها لذيذ! الله يبارك لك برزقك. وياليت ماتحط موسيقى
حط بدل الخل ليمون ع طحينة ورشة كمون
عايزة اجربها من زمان بس جوزي مبيحبش الطحينة😵💫
نسيت عصير ليمون على الطحينية بتطلع شي رهيب وصحتين وعافية
عاشت ايدك❤❤❤❤❤
هاي عنا اسمها كفتة بالطحينية😅
الكفته بالاردن نوعين وحده ندوره والتانيه طحينيه ما بنفع ينخلطو واللحمه بنحط معها بقدونس مش فليفله