วิธีทําวุ้นน้ำผลไม้แฟนซี เทคนิคทำวุ้นให้สวยน่าทาน ขนมทำง่ายๆ สูตรทำขาย|bee happy kitchenครัวแม่ผึ้ง

วุ้นน้ำผลไม้แฟนซีทำง่าย วิธีทำขนมให้สวยน่าทาน เด็กชอบ งานปาร์ตี้ต้องมี| bee happy kitchenครัวแม่ผึ้ง
1. น้ำ 1000 กรัม
2.ผงวุ้นนางเงือก AA 10 กรัม
3. น้ำตาล 150-180 กรัม
4.เกลือ 1 กรัม(1/4 ช้อนชา)
5.นำ้ผลไม้ตามชอบ
6.สีผสมอาหาร
7.แม่พิมพ์น่ารักๆสำหรับทำวุ้น
วิธีทำ:
1.เตรียมน้ำ 1000 กรัม ใส่ผงวุ้นตรานางเงือก AA 10 กรัม ***ต้องคนให้ผงวุ้นกระจายตัวก่อนนำไปตั้งไฟ เมื่อวุ้นเดือดจัดให้ใส่น้ำตาล และเกลือ ต้มให้เดือดจัดอีกครั้ง วุ้นที่ได้ที่จะเป็นสีใสไม่มีตะกอนใดๆ
2.นำวุ้นมากรอง แบ่งใส่น้ำผลไมหรือน้ำหวานตามชอบ ***อัตราส่วน น้ำหวาน/น้ำผลไม้
2 ช้อนโต๊ะ ต่อวุ้น 1 ถ้วย(250 ml) สามารถแต่งเพิ่มสีได้เล็กน้อยดูน่าทานตักใส่พิมพ์น่ารักๆได้เลยใช้เวลา 15-20 นาที วุ้นจะเซตตัวไม่ต้องแช่เย็น
3. ในส่วนของวุ้นถ้วย นำวุ้นเทใส่ถ้วย ปริมาณ 3/4 ของถ้วย แม่ผึ้งใช้ถ้วยขนาด 3 ออน
ขนาดของถ้วยเล็กใหญ่แล้วแต่ความชอบค่ะ รอวุ้นเซตตัว 20-30 นาทีไม่ต้องแช่เย็น
4. การแกะวุ้นจากพิมพ์ง่ายๆดูในคลิปได้ใช้ไม้จิ้มฟันงัดเบาๆ. ถ้าพิมพ์ซิลิโคนแค่ดันออกเบาๆ
*** การละลายวุ้นที่แข็งตัวทำง่ายๆค่ะ แค่นำเข้าไมโครเวฟ วุ้นจะละลายนำมาทำขนมต่อได้เลย
5. การแต่งหน้าวุ้นแฟนซีให้สวย ใส น่ารัก น่าทานให้หยอดวุ้นเล็กน้อย แล้วนำวุ้นน่ารักๆที่ทำเตรียมไว้มาวาง วุ้นก็จะติดกันสวยงาม ตกแต่งเสร็จ ปิดฝา แช่เย็นพร้อมเสิร์ฟสำหรับงานปาร์ตี้ค่ะ
---------------------------------------
ครัวแม่ผึ้ง Bee happy kitchen สอนทำอาหารง่ายๆ สอนทำขนมง่ายๆ สไตล์โฮมเมด สูตรวิธีทำอาหารอร่อย ขนมสวยทำทาน ทำขายสร้างรายได้ สร้างอาชีพเสริมได้ รีวิวเครื่องใช้ในครัว How to DIY ขอให้ทุกท่านมีความสุขกับการทำอาหารง่ายๆ
ฝากกดติดตามครัวแม่ผึ้งเมนูอาหาร & ขนมแบบบ้านง่ายๆ อร่อยชัวร์
/ @beehappykitchen
Facebook:ครัวแม่ผึ้ง
/ %e0%b8%84%e0%b8%a3%e0%...
---------------------------------------
🍰สูตรทำขนมง่ายให้ติดตามเพิ่มเติม#ครัวแม่ผึ้ง
• วิธีทําขนมง่ายๆ แจกสู...
🍭สูตรวิธีทำขนมไทยแบบง่ายๆ #ครัวแม่ผึ้ง
• ขนมไทย ขนมหวาน ของว่าง...
🥗สูตรทำอาหารง่ายๆ อร่อยชัวร์. พร้อมวิธีทำอย่างละเอียด#ครัวแม่ผึ้ง
• รวมสูตร อาหารไทย สอนวิ...
🍏🍒อาหารสุขภาพดี สาระความรู้ ผักผลไม้สมุนไพร เสริมภูมิคุ้มกันต้านโรค ลดความอ้วน
• อาหารเพื่อสุขภาพ ลดน้...

[@user-xe7ek8vz2o]

ถ้วย3ออนพิมพ์วุ้นกี่เซนคะ

[@beehappykitchen]

พิมพ์เล็กค่ะประมาณ 3 ซม.

[@libralibra1706]

ใช้น้ำไซรัปได้ไหมคะ

[@beehappykitchen]

ไซรับจะมีน้ำอยู่ด้วย ความหวานและการที่วุ้นแข็งตัวจะต่างกันค่ะ

[@watchypimpru3812]

วุ้นเก็บไว้ได้กี่วันคะ

[@beehappykitchen]

แช่ตู้เย็นช่องธรรมดาเก็บไว้ได้ 3-5 วันค่ะ รสและเนื้อสัมผัสไม่เปลี่ยน^__^

[@user-xe7ek8vz2o]

1ถ้วยนี่กี่mlค่ะ

[@user-dk3pf6oh8o]

ถ้าไม่แช่เลยจะเป็นอะไรไหมค่ะ

[@beehappykitchen]

ไม่เสียจ้ะ แต่เนื้อสัมผัสของวุ้นจะไม่เด้งอร่อยเท่าแช่เย็น เวลาแม่ผึ้งทำขายจะใส่กล่องโฟมใส่น้ำแข็งเล็กน้อยให้มีไอเย็นๆ อร่อยค่ะ

[@user-mj8li7ep4p]

ไม่ต้องแช่แข็งใช้ไหมค่ะ

[@beehappykitchen]

ตอนทำไม่ต้องแช่เย็นค่ะ แต่ทำเสร็จแล้วเก็บแช่เย็นธรรมดา(ไม่ต้องแช่ช่องแข็ง)ค่ะ จะอร่อยชื่นใจ