পুরান ঢাকার বাবুর্চির রেসিপিতে খাসির তেহারি। Puran Dhaka Mutton Tahari recipe | Puran Dhaka'r Tehari

পুরান ঢাকার বাবুর্চির রেসিপিতে খাসির তেহারি। Puran Dhaka mutton Tahari recipe | Puran Dhaka'r Tehari
Please Join our Facebook Group to share any picture or request any recipes:
/ 24302. .
Check us out on Facebook!
page/farhanaskitchen
Check us out on Instagram!
/ farhanaskit
শাহী গরম মসলা রেসিপি • শাহী গরম মসলা রেসিপি |...
✳️MSG is Harmful? - Myth 👉 en.m.wikipedia....
উপকরণঃ
খাসির মাংস ২কেজি
বাসমতি চাল ১কেজি
সরিষার তেল ১/২কাপ
সয়াবিন তেল ১/২কাপ
পিয়াজ ১/২কেজি
আদা বাটা ২tsp
রসুন বাটা ২tsp
শাহী গরম মসলা গুঁড়া ৪tsp
টালা জিরার গুঁড়া ২tsp
কেওড়া জল ২tbs
কিসমিস ৮,১০ টা
আলু ২০০gm
কাঁচা মরিচ ২০pic
তরল দুধ ১,১/২কাপ
পিয়াজ বেরেস্তা ১/৩ কাপ
এলাচ ৬,৭টা
দারুচিনি ২pic
লং ৭,৮pic
কালো গোলমরিচ ১tsp
চিনি ১tsp
টেস্টিং সল্ট ১/২tsp
লবন স্বাদ মতো
Background Music :
BeatbyShahed
/ djshahmoneybeatz
/ beatbyshahed
/ djshahmoneybeatz
/ imshahed
পুরান ঢাকার খাসির তেহারি।

[@proytinusrat2592]

Sohoj ar yammi recipe...

[@bdvloggerlamiya6172]

Apu onek ymmi hoyaca chole aslam 👍

[@alfahim6944]

Nice recipe

[@mohammadrahim3186]

Nice recipe always appo yummy 😋

[@humaeidabir9690]

nice

[@sumaiyashafiq6882]

Pani ta deyar por chular ach kemon hote hobe?

[@FarhanasKitchen]

Hm

[@shalimaislam6683]

Puran dhakar baburchi ra ki bashmoti chaal use kore tehari te? Na korle eta kivabe authentic recipe holo?

[@sickickparve2478]

আপনি আরেকটা বিষয় ভুল বললেন তা হলো চাল আর পানির মেজারমেন্টটা,
বলা উচিত ছিলো আমি বাসমতী চাল ইউজ করছি সুতরাং পানি কম লাগবে কারণ বাসমতী চাল নরম হয় আর ভিজিয়ে রাখার ফলে তাড়াতাড়ি সিদ্ধ হয়। ৫ কাপ চাল ৭ কাপ পানি এটা বাসমতীর চালের জন্যে প্রযোজ্য অন্য চালের বেলায় হবে চাল যত কাপ পানি তার ডাবল। এটাই প্রোপার নিয়ম, সহজ করার চক্করে আরো জটিল করলেন আপনি😢

[@sickickparve2478]

টেস্টিং সল্ট দিলে স্বাদ বাড়ে এটা কোথায় পেলেন? 😂 এটা দিয়ে যদি স্বাদ বাড়ে তাহলে মসলার কি দরকার?