Ja wrzuciłam śliwki z pestkami do garnka emaliowanego, podlewając minimalnie wodą, poddusiłam aż się rozpadły, przetarłam przez durszlak, dodałam cukru trzcinowego, jeszcze poddusiłam i w słoje. Drylowanie większej ilości jest chyba zbyt pracochłonne. Wczoraj drylowałam i zdecydowanie za dużo czasu to trwa, w dodatku dłonie zaśliwkowane😉.... Pozdrawiam.
MIRABELKI są przeciwrakowe.☝️🤗😍 Ja nie wyjmuje pestek z mirabelek tyko całe wrzucam do garnka, smarze... i pestka sama odchodzi.. biorę na sitko stawiam na drugim garnku... i przecieram.. szybciutko idzie ta praca... potem dodaje cukier.l i smarze, jak każde powiodła potem w słoikavh pasteryzuje.. 10-15 minut od zagotowania wody. Polecam!
Super pokazane. Idę rwać mirabelki - i według przepisu - jednak raczej na pewno mniej dam cukru. PS Do dobrze dojrzałych węgierek wcale cukru nie daję.
Jeśli bardzo gorący dżem nakładamy do słoików i po zakręceniu odwracamy do góry dnem przykrywając grubym kocem to słoiki powinny się zamknąć i to powinno wystarczyć, ale jeśli mamy wątpliwości to możemy słoiki pasteryzować. w zależności od wielkości słoików ok. 20 min. w gorącej wodzie. Serdecznie pozdrawiam :-)
Można odwrócić do góry dnem i zostawić do wystygnięcia albo nakryć kocem, obie metody są dobre. Gorące powidła długo trzymają ciepło więc nawet bez tych zabiegów słoiki się dobrze zamkną. Serdecznie pozdrawiam :-)
No właśnie jest odp. A już miałam pisać.cukier dodaję po przetarciu owoców. Moje są czerwone to chyba ałycza na której zaszczepiono renklodę. Jak burza złamała Śliwę odbiła podkładka. Czerwona.dżem też różowy lub czerwony zależnie od dojrzałości owoców. Smaczny. Dobry jako jedna warstwa do tortów które są zbyt słodkie.
Na powidła mirabelki powinny być dojrzałe, z dojrzałych łatwo odchodzą pestki, ale jeśli jest inaczej, można gotować z pestkami a później je z powideł wyjąć. Serdecznie pozdrawiam :-)
Ja wrzuciłam śliwki z pestkami do garnka emaliowanego, podlewając minimalnie wodą, poddusiłam aż się rozpadły, przetarłam przez durszlak, dodałam cukru trzcinowego, jeszcze poddusiłam i w słoje. Drylowanie większej ilości jest chyba zbyt pracochłonne. Wczoraj drylowałam i zdecydowanie za dużo czasu to trwa, w dodatku dłonie zaśliwkowane😉.... Pozdrawiam.
Zrobiła Pani marmoladę :-) a ja powidła :-)
Też tak rozparowuję, przecieram i smażę. Są super- do domowych ciastek kruchych, do pleśniaka itp.
MIRABELKI są przeciwrakowe.☝️🤗😍
Ja nie wyjmuje pestek z mirabelek tyko całe wrzucam do garnka, smarze... i pestka sama odchodzi.. biorę na sitko stawiam na drugim garnku... i przecieram.. szybciutko idzie ta praca... potem dodaje cukier.l i smarze, jak każde powiodła potem w słoikavh pasteryzuje.. 10-15 minut od zagotowania wody.
Polecam!
Super. Dzięki. Zrobię wg Twojego przepisu
Super. Spróbuję zrobić. Pozdrawiam
Super pokazane. Idę rwać mirabelki - i według przepisu - jednak raczej na pewno mniej dam cukru.
PS Do dobrze dojrzałych węgierek wcale cukru nie daję.
Ja też do węgierek nie daję cukru, ale mirabelki są kwaskowate :-) Serdecznie pozdrawiam :-)
@@Czassmakosza Również serdecznie pozdrawiam.
PS Fajny patent z tym mikserem (blenderem), by się ze skórkami rozprawić.
Dzien dobry, czy aby dzem wystarczyl na dłuższy czas trzeba sloiki jeszcze pasteryzowac?
Jeśli bardzo gorący dżem nakładamy do słoików i po zakręceniu odwracamy do góry dnem przykrywając grubym kocem to słoiki powinny się zamknąć i to powinno wystarczyć, ale jeśli mamy wątpliwości to możemy słoiki pasteryzować. w zależności od wielkości słoików ok. 20 min. w gorącej wodzie. Serdecznie pozdrawiam :-)
Bardzo pomocny film.Dziekujemy♥️♥️
Czy odwraca Pani słoiki do góry dnem na 5 minut, aby je zawekować? Czy wystarczy nałożyć ściereczkę i koc, aby się zamknęły?
Można odwrócić do góry dnem i zostawić do wystygnięcia albo nakryć kocem, obie metody są dobre. Gorące powidła długo trzymają ciepło więc nawet bez tych zabiegów słoiki się dobrze zamkną. Serdecznie pozdrawiam :-)
Super!Juz wiem co zrobie z 10 kg.mirabelek ktore wczoraj dostałam!
Witam proszę mi powiedzieć dlaczego moje mirabelki są kwaśne imają lekka goryczkę dziękuje ❤️
Nie wiem, może były niedojrzałe ? na powidła muszą być bardzo dojrzałe i słodkie. Serdecznie pozdrawiam :-)
@@Czassmakosza witam ponownie były dojrzałe i duże dlatego zerwałam smażę ponownie zobaczy co z tego wyjdzie
Ja mam mirabelki z których pestki nie odchodzą . Jak się ich pozbyć ?
Można gotować całe owoce a gdy się zupełnie rozgotują przetrzeć przez sito. Pozdrawiam :-)
No właśnie jest odp. A już miałam pisać.cukier dodaję po przetarciu owoców. Moje są czerwone to chyba ałycza na której zaszczepiono renklodę. Jak burza złamała Śliwę odbiła podkładka. Czerwona.dżem też różowy lub czerwony zależnie od dojrzałości owoców. Smaczny. Dobry jako jedna warstwa do tortów które są zbyt słodkie.
Właśnie robię.
A co z mirabelkami które nie puszczaja pestek .
Na powidła mirabelki powinny być dojrzałe, z dojrzałych łatwo odchodzą pestki, ale jeśli jest inaczej, można gotować z pestkami a później je z powideł wyjąć. Serdecznie pozdrawiam :-)
To pewnie ałtycza nie mirabelka
Pyszny jest też kompot z mirabelek ale wymaga sporej ilości cukru bo inaczej będzie zbyt kwaśny.
To zależy jak dojrzałe i słodkie mamy mirabelki :-) pozdrawiam
Ile tygodni Pani gotowała te mirabelki?
15... minut 🤦♀️
@@beataorzeszko6981 te gotowane na filmie na pewno wyszły za rzadkie. Te żółte z końcówki filmu to raczej inna partia bo nawet kolor się nie zgadza.
Pierdoliłem się godzinę tym pestkowaniem
za rzadki....
Алыча?
dla mnie za plunne .
Małe twarde i kwaśne