O Peru Mais Suculento do Mundo
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- Опубліковано 9 лис 2024
- Peru seco e sem sabor? Aqui com a gente você vai ver que isto é história. Aprenda a fazer um peru suculento e saboroso como você nunca provou antes. Você nem vai conseguir esperar até o próximo Natal para fazer o próximo!
Receita completa em: www.euchef.art.br
Mais um Natal chegando e novamente me encontro nos preparativos para esta receita. É simples e sempre dá certo.
Gente melhor receita da vida!
Ficou super macio e suculento!
E com um sabor incrível.
Deixei de véspera marinando em vinho branco.
Top 🥰😍❤
Faço essa receita há 4 anos seguidos, e estou aqui para mais esse ano. 😂🎉
Eu também, e fica divino né hehe
Sim, haha bate aqui ✋🏻
@@kelitasukita esse ano vamos de novo 🌟✋🏼
Bora pra mais um ano kkk
Kkkkk #partiu mais um ano #Samuel e #Willian 😂
Fiz em 2018, 2019 e agora 2020. Melhor receita da vida.
Vdd tbm fiz e agora de novo ❤
Oi Talita! Já que você fez e aprovou, pode me dar uma dica? Como eu faço para esquentá-lo para a Ceia?
@@cinthiagustavo4343 nunca fiz com antecedência, fiz para ficar pronto na hora de servir. Tirar no forno na hora do jantar, vc podia fazer isso, calcular o horário para ficar pronto no horário da ceia.
Oi Talita, vc tem alguma dica para substituir o bacon? Vou tentar fazer essa receita. Foi a primeira que apareceu na minha pesquisa, nem quero ver outras , já gostei de cara.
Obrigada,
@@neusasilvajesus9646 oi Neusa, não sei o que vc pode usar, mas o bacon fica delicioso e a gordura que ele solta vai para as maçãs que ficam no ponto certo.
RECEITA DO SITE
Ingredientes (para um peru de aproximadamente 4kg):
Manteiga temperada:
300g de manteiga sem sal
sal a gosto
pimenta do reino a gosto
1 xícara de salsa picada
4 dentes médios de alho
Recheio:
1 maçã verde grande cortada em cubos
300g de bacon cortado em cubos
4 col. de sopa de açúcar mascavo
Informações importantes:
Utilize como referência a seguinte tabela para assar o, caso ele tenha mais de 4kg:Tempos estimados*:
-> 4kg = 2hs 45m
-> 5kg = 3hs 20m
->6kg = 4hs
*Em forno pré-aquecido 180°C
Retire o papel alumínio 30 minutos antes de finalizar o processo para dourar a pele.
Utilize ervas frescas como alecrim e oregano.
Faltou azeite na manteiga temperada.
boa
Muito obrigada!
Obrigada,por deixar anotada a receita aqui! Gratidão!
Eu preparei assim como na receita, usei todos os ingredientes pedidos.
Gente !
Recebi muitos elogios de todos, realmente, fica uma delícia ...
Quanto tempo deixa no forno?
Olá... Você lembra da receita? Pois o link disponibilizado está fora do ar. Não consigo ter acesso a receita. 😔
Conseguiu a receita Rose? preciso urgente mas não consigo abrir, vou fazer hoje @@roselessa3001
@@renatabattestin8239 não consegui! Infelizmente...
que chato isso né@@roselessa3001
Eu nunca tinha feito um assado na vida. Segui essa receita pelo feedbacks e realmente ficou incrível. Todo mundo elogiou muito e disse “nossa sempre comi peru seco, esse ta molhadinho e suculento” muito obrigada por compartilhar a receita 💖💖
3º ano preparando essa receita, estamos aqui novamente… não falha nunca kkk 👏🏻👏🏻
Todo ano faço essa receita, fica maravilhoso sem contar os elogios!
Desde o natal de 2017 eu faço somente essa receita. Sempre só elogios...
Parabéns
Bela maneira de nos passar, etapa a etapa com simplicidade e muita higiêne.Grato,vou fazer para o Natal 2019
Gente estava ansiosa para comentar. Fiz ontem essa receita para ceia de natal e, ficou divino meu peru, todos elogiaram. Parabéns!
Fiz ontem essa receita e sim, galera, ficou muito boa. Receita simples e com ingredientes acessíveis. Muito boa!
É a primeira vez que vou me aventurar em preparar um peru, de cara já gostei do recheio...agora é fé em Deus, bora lá
Tô passando para dizer que fiz novamente ontem, noite de natal, e fez sucesso. Todos amamos. Parabéns e obrigada por compartilhar essa receita prática e gostosa.
Fiz e ficou enlouquecedor!!!! Inundado de elogios
Fiz essa receita no ano passo e recebi muitos elogios, ficou uma delícia, vou fazer de novo essa semana no thanksgiving
Também, peguei algumas dicas e fiz ano passado ,ficou uma delícia.
Fiz a receita e ficou perfeita. A carne de fato fica suculenta, não fica ressecada. Obrigada por compartilhar!
Já faço essa receita há 3 anos. Aprovadissima. Quem tiver na duvida, pode apostar nessa. Fica maravilhoso!!!
Pode usar margarina
Fiz essa receita ano passado, é sem dúvidas um tiro certo na ceia, ficou espetacular, maravilhoso, tudo de bom enfim não tem explicação fica delicioso, farei esse ano de novo
Receita maravilhosa, fiz ela no ano passado(Natal 2021) e vou fazer hoje tbm!!! Esse tempero é tudo de bom, toda a família adora!! Parabéns 👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽
Fiz essa receita ontem e foi unanimidade - todos disseram que foi o melhor peru que já comeram! Como decidi fazer no dia 25 de dezembro, os supermercados da minha cidade estavam todos fechados e não tinha maçã verde e bacon em casa, substitui por maçã vermelha e linguiça calabresa defumada, ficou irretocável! Obrigada pela receita!!!
No natal passado foi sucesso em casa...esse ano irei repetir. Minha esposa pediu que eu faça novamente
Não precisa lavar a ave antes de temperar?
@@nazaresantos1820 tbm queria saber
De um zero a esquerda na cozinha, me tornei um gran cheff mestre cuca, graças a essa receita.
Ano passado preparei o peru e esse ano vou fazer novamente.
Gostei muito dessa receita, vou me aventurar a faze- lá . Só não gosto do bacon ,vc tem alguma dica para substituir,
@@neusasilvajesus9646 Faz sem bacon. Usa a maçã e alho poró como recheio.
E se tiver com grana sobrando, compre presunto de Parma, e corte em cubos.
Acabei de preparar, daqui a pouco vai para o forno. Todos estão salivando.. ..excelente receita! Obrigada por compartilhar!
Feliz natal 2020 vim aqui para dizer que fiz essa receita só que troquei pelo chester e ficou incrível. Muito suculento o melhor que já fiz até hoje.
Obrigada pela receita incrível . Parabéns pelo canal
Estou a horas procurando uma receita que fosse fácil e q n levasse tantos ingredientes, finalmente encontrei.é a primeira vez q vou preparar peru no Natal,tomara q d certo🤗
Fiz ano passado e todos amaram, estou fazendo de novo ... obrigada
Fiz essa receita ontem. Ficou um espetáculo! Parabéns! Continue com esse trabalho! 😁
Oi Vinicius! Já que você fez e aprovou, pode me dar uma dica? Como eu faço para esquentá-lo para a Ceia?
Mais um ano fazendo essa receita. Não tem erro. Peru mais suculento do mundo, de fato
Todos os anos tenho feito essa receita, o sucesso e garantido aqui nas ceias de natal..
Essa receita é maravilhosa! Já faço a dois anos! Essa manteiga temperada é divina
Fizemos para o Ano Novo e Ficou show utilizamos a Açúcar normal e maçã vermelha porque não não temos a maçã verde e o outro tipo de Açúcar, mesmo assim ficou muito gostoso fizemos ponto a ponto do que eu vivo disso, de 30 em 30 minutos ganhamos o peru com o líquido do recheio e quero desejar Parabéns ao chefe que compartilhou para todos nós uma receita fácil de fazer prática e suculenta.
A melhor receita do UA-cam já faz tempo que faço essa receita, não tem erro
Uma receita sólida simple e fácil de preparar e todos adoram
Até que enfim uma pessoa sábia ensinou a tirar os miúdos do Peru! Nunca trabalhei com o peru, vou fazer agr sem receio de errar! Obg
Obrigado mesmo pela partilha da receita. Um beijinho enorme 🇵🇹💖
Eu aprendi essa receita nos EUA e faço para o Ação de Graças. É sucesso!
Já virou minha receita tradicional! O melhor de todos!!! Aqui só elogios!
Aonde pegou receita.
@@laismitre9486 assisti o vídeo e fiz igual pois não achei o site com a receita.
Nossa estou a hs procurando como fazer um peru super insegura vou fazer pela primeira vez , essa foi a melhor e mas prática q vi agora to super confiante .obg
deu certp ?
Queria saber também?
Primeira vez que vou fazer tbm... estou super insegura. Rsrs vou fazer essa simples e parece deliciosa.
Amo essa receita,ano passado foi sucesso .
@@anaceciliapinheiro3924 amanha vou fazer também rs mas dessa vez to segura primeira ver também
Fiz a receita e ficou muito bom! Super recomendo!
Já fiz umas várias vezes essa receita, exatamente como no vídeo. É MARAVILHOSA, e só tenho a agradecer por vc compartilhar!
Essa receita é excelente! Segundo ano que faço é todos elogiam.
Fiz essa receita em 2021 e esse me pediram para fazer novamente porém tinha perdido a receita, passei quase um dia para achar essa receita novamente kkkkkkkkk agora não perco mais!
Foi maravilhosa essa dica,parabéns
Fiz e ficou ótima. Deus te abençoe
Sensacional!!!! Perdi um tempão lendo várias receitas e nenhuma transmitiu tanta segurança quanto a de vocês (Vinícius Antônio e Luiza Aro)!
Esse negócio de marinada e salmoura me deu arrepios de medo de exagerar no sal.
Vou fazer para a ceia de Ano Novo e estou confiante que vai dá certo (a do ano passado foi um fracasso), quando estiver pronto, posto uma foto! Obrigada! ;-)
Oi Andressa, poxa, ficamos felizes que gostou da receita e com certeza vai dar certo. Faça com calma e aproveita bastante. Depois nos conte como ficou. Obrigado e um ótimo 2017. :-)
Olá!!! Fiz o peru e deu super certo!!! Tirei uma foto, mas o meu não ficou com a mesma cor que o de vocês pois, inventei de ferver um copo de vinho para retirar o álcool e misturei à manteiga temperada, então ele ficou mais moreninho, mas muito saboroso e o peito suculento!!!!! Amei fazer e comer essa receita rsrsrs
Poxa Andressa, que bom que deu certo! Deve ter ficado uma delícia com o vinho também. Nós que agradecemos por nos acompanhar. Um ótimo e saboroso 2017 :-)
Verdade
Música,,rai
Fiz desse jeito ano retrasado todo mundo gostou.Farei esse Natal novamente
melhor receita, adorei a dica de colocar o tempero dentro da pele 😍
Nossa que receita simples e fácil....vou fazer
Eu também volto aqui todo ano pra fazer, esse ano vai ser a 4x. E da também pra fazer com chester. Todo mundo adora! Virou tradição.
Sucesso garantido há pelo menos 3 anos… faltava a lista dos ingredientes… mas no feeling super rola de fazer
Tem 2 vezes que faço essa receita, da super certo fica maravilhoso, estou aqui outra vez pra lembrar como faz a manteiga
Fiz ano passado e farei esse ano de 2020 tbm. Muito saboroso
Vou fazer essa receita esse natal, espero que fique bom
É a melhor receita que já vi, sempre faço desse jeito e o sucesso é garantido,todos gostam 😋😋😋
Pode me dizer sobre as quantias que vc usa na receita, vou fazer para meus pais nesse natal
@@daany7539 olá tudo bem? Desde já desejo um Feliz Natal.
Então as medidas que eu uso são essas:
2 colheres de sopa bem cheia de manteiga ou margarina sem sal.
1 colher sopa extra virgem.
Pimenta do reino e sal a gosto (eu coloco uma pintada de cada).
2 colheres sopa salsa picada.
1 maçã verde cortada em cubos.
1 xícara chá de bacon cortado em cubos.
1 colher de sopa de açúcar mascavo.
Ervas frescas conforme seu gosto(eu uso tomilho,salsa, orégano e alecrim).
Fica uma delícia....todo ano faço.
Espero ter ajudado. Bjosssss
@@Laurysantos2 muito obrigado, feliz natal
Oi tenho mais uma dúvida, vc temperou o peru um dia antes?
@@daany7539 não não, tempero na hora mesmo.
Melhor receita que já vi. Irei fazer. 🙏👏
Faço desde 2018, sempre deu certo ♥️
Vou tentar pela primeira vez, espero que dê tudo certo e um feliz natal!!!
Tbmmm tô fazendo agorinha
É a melhor receita sempre faço.
Parabéns pela receita que partilhou,que é um sucesso garantido.Eu junto os miúdos depois de os estufar e adicionando um golpe de vinho do Porto.Quero sublinhar a forma profissional como exemplifica as receitas pois estou cansada de pessoas a tentarem ser mais artistas de conversas longas em vez de receitas. ....
Eu sempre faço essa receita e é um sucesso. Não precisa das quantidades da receita, pelo vídeo dá pra ter uma boa noção das quantidades. O tempo de forno tá no finalzinho e é bem acertivo.
A carne fica adocicada por conta do açúcar?
MUITO COOL,A MUSICA E O PERU SIMPLESMENTE FANTASTICO,VOU FAZER HOJE,THANKS
Esse ano vou fazer esse, amei essa receita 👏👏👏👏👏👏
Eu estava com um peru comprado no natal sobrando no congelador, resolvi fazer essa receita hoje para um almoço entre amigos, misturei manteiga com margarina pois não tinha o suficiente de manteiga, a maçã vermelha, o açúcar demerara e o restante foi no olhômetro pois a quantidade acredito que varia do tamanho do Peru. Ficou um escândalo de bom! Uma dica: ao invés de por o papel alumínio em volta da assadeira, coloque em volta do Peru, embrulhe ele por inteiro e depois coloque na assadeira, assim todos os sulcos não vão embora, ficar super macio e suculento 🤗 amei!!!
Fiz em 2020 e foi sucesso. Vou fazer de novo nesse Natal de 2021
Receita muito top .simples de fazer , eu fiz um hoje nota 1000
Suas dicas são excelentes! Gostaria de acrescentar algumas coisas q eu faço pra deixar o peru suculento. 1o: eu uso forma com laterais baixas (essas mais altas cozinham o peru, ao invés de assá-lo). 2o: eu rego com suco de laranja. 3o: depois de assado, eu deixo descansar por no mínimo 2h.
Por favor, você rega com suco de laranja depois que tempera,? Fiquei com outra dúvida...os perus à venda já são temperados....não vai ficar muito salgado colocar mais tempero ainda ...mais manteiga ..?
@@Ana-oo9gn Queria saber também sobre o suco de laranja! Quanto ao peru temperado, minha sogra lava a ave pra tirar o tempero e faz do gosto dela.
Pq vc deixa descansar 2 horas depois de pronto?
Pega mais sabor...?
@@1405bel obrigada pela dica!
Quarto ano que farei essa receita maravilhosa ❤️
Vou fazer hoje dia 25 espero que fique bom, obrigada 🙏🏾
Amei , simples assim
sem perguntas , só fazer 🍽 e comer 😘
Está chegando a melhor época do ano!
Muito bom!!! Fiz esta receita no natal passado. Todos adoraram!! Vou repetir, este ano, no fiesta que ganhei. Acho q vai ficar ótimo!!!
Ingredientes (para um peru de aproximadamente 4kg):
Manteiga temperada:
300g de manteiga sem salsal a gostopimenta do reino a gosto1 xícara de salsa picada4 dentes médios de alho
Recheio:
1 maçã verde grande cortada em cubos300g de bacon cortado em cubos4 col. de sopa de açúcar mascavo
Informações importantes:
Utilize como referência a seguinte tabela para assar o, caso ele tenha mais de 4kg:Tempos estimados*:
-> 4kg = 2hs 45m
-> 5kg = 3hs 20m
->6kg = 4hs
*Em forno pré-aquecido 180°C
Retire o papel alumínio 30 minutos antes de finalizar o processo para dourar a pele.Utilize ervas frescas como alecrim e oregano.
vai levar muito tempo , sua conta de energia vai fumaçar kkkkk
Melhor receita,vou fazer no Natal.
Esse é o melhor vídeo de preparo!!! 💛
Até agora eu achei esta receita melhor!!!!! Não gosto de usar vinhos,nas minhas receitas,,, e depois o recheio posso substituir, eu gosto muito do bacon na comida da um sabor delicioso!!!
Amei vou fazer muito obrigada
Terceiro ano que venho buscar a receita, fica muito saboroso
Vou fazer hoje, 2021!! Vamos ver 🤭😁
Vim agradecer eu fiz a receita do sucesso obrigada por compartilha com todos 😚😚😚😚😚
Obrigado pela dica.Esse natal meu perú vai ter um gosto especial graças a vcs.obrigado.feliz natal.
Que bacana vou fazer 👏
Vou fazer.
Fiz essa receita ontem... So nao coloquei açúcar mascavo...aq em Manaus é super caro kkk mas fiz e vou por p assar hj ... Essa é a primeira vez q faco um peru... Obrigada pela receita 😋😍😍😍😍
Vc usou aqueles perus que já são temperados? Só encontrei Peri temperado no supermercado.
*peru
@@Ana-oo9gn É só lavar, e fazer o seu tempero.
Que legal gostei 😃
Essa receita é muito boa fiz ano passado e esse ano vou fazer de novo
Que legal! Vou fazer amanhã 😌
Posso usar açúcar normal no lugar do mascavo?
Única coisa que não coloquei foi o açúcar
@@isabelasimoes4927 eu opitei por não colocar aí não sei te responder
Vídeo muito bom prático e objetivo
Eu fiz e ficou ótimo .
Vc manja muito... Parabéns
Me responda uma coisa, esses mesmos ingredientes e form de fazer servem para chester?
Todo ano faço exatamente assim ...só acrescento suco de laranja pra regar...... muito bom
Se colocar o suco de laranja não fica com o gosto forte? E quando que você coloca o suco obrigada?
Suco de Laranja??? Pensei em outr acoisa para regar, mas agora que vi voce falando do suco de laranja.
O suco não tira o sal do Peru não??
Oi.... tô acompanhando p ver a resposta
@@querolmagalhaes3400 nao fica gosto forte.. fica uma delicia suculento
@@camillavianamagalhaes9197 oie fica uma delicia suculento demais eu adoro
Boa noite feliz natal q o ano q vem seja cheia de receitas deliciosa
OLHEI VARIAS RECEITAS,MAS ESSA FOI A MELHOR DE TODAS.E TAMBEM ELE USA LUVAS.PARABENS.VOU TENTAR FAZER.....OBRIGADA
Fazendo pelo terceiro ano, só sucesso!
Muito bom vou fazer pro natal parabéns😍👏👏👏
Amei, fácil, rápido e gostoso, vou fazer.
Fiz e deu super certo☺
Fazendo em 2021,vamos ver o resultado😋não precisa injetar tempero no peito?
Parabéns!!! Vou preparar neste natal!!!
Hoje é thanksgiving aqui nos EUA. Eu fiquei responsável pelo Peru, estou seguindo essa receita, depois conto como ficou o resultado dessa receita :) boa sorte para mim.
Alessandro Da Costa Deu certo a receita??
@@Lilimendes321 Sim demais, ficou MUITO bom... pode confiar :)
Alessandro Da Costa 😋👍👏
Alessandro Da Costa você tem a receita ?
@@bbeatrizalmeida1 Eu segui exatamente como esta no video
Gostei vou fazer Para ceia de ano novo