Bomblet 💣 Fluffy Korean Style Delicious Omelette Recipe
Вставка
- Опубліковано 28 вер 2024
- Today we're bringing you a Korean favorite that most of you have probably heard of by now! It's called bomlet, bomlette, or bomblette in different regions, but we can agree on one thing that we can't agree on when it comes to its name, and that is the fact that it taste is the BOMB! 🤭 Enjoy today's video!
Sade bomlet için,
3 yumurta
1 tepeleme tatlı şeker
1/3 tatlı kaşığı tuz
2 çorba kaşığı zeytinyağı
Türk usulü bomlet için,
3 yumurta
1 tepeleme tatlı kaşığı şeker
1/3 tatlı kaşığı tuz
2 çorba kaşığı zeytinyağı
1 parmak sucuk (100 gr)
1 adet sivri biber
1 adet kuru acı biber
25 gr, ( 2 çorba kaşığı) rende İzmir tulumu
2 dal taze kekik
1 tutam karabiber
• 3 yumurtanın beyazı ile sarısını ayrı kaselere ayırın.
• 1 tepeleme tatlı kaşığı şeker ile 1/3 tatlı kaşığı tuzu 3 yumurtanın beyazı ile çırpın.
• Bembeyaz olup tavuk ibiği gibi durup katılaşınca yumurtanın beyazları hazır.
• 3 yumurta sarısını, çırpılmış yumurta beyazlarının içerisine ekleyin ve katlaya katlaya yumurtayı söndürmeden spatula yardımıyla karıştırın.
• Tavayı orta büyüklükte bir ocağa alıp altını açın ve 2 çorba kaşığı zeytinyağı ilave edip mutfak fırçası ile tavanın her yerini güzelce yağlayın.
• Çırpılmış yumurtayı tavaya döküp spatula ile güzelce yayın ve ateşi en kısığa alıp kapağı kapalı olarak yaklaşık 5 dakika kadar pişirin. Burada üdz bir kapak yerine dışa bombeli bir kapak kullanırsanız yumurta kabardığında kapağa yapışmayacaktır.
• Altı kızardıktan sonra yarısını spatula üstüne katlayın. Kenarlarının kızarması için tavayı biraz eğip kenarlarını ateşin üzerine getirin. Katladığınızda başta şekli bozulmuş gibi görünecek ama spatula ile düzeltip pişirdikçe toparlayacaktır.
• Türk usulü için;
• 1 parmak sucuğu küp küp, 1 adet sivri biberi halka halka doğrayın.
• Tavada sucuk ile biberi, biberlerin rengi parlayana kadar kavurun.
• İçerisine doğradığınız 1 adet kuru acı biberi ekleyin ve kavurun.
• Rendelenmiş 2 çorba kaşığı İzmir tulumu, 1 tutam karabiber ve 2 dal taze kekiğin yapraklarını karıştırın.
• 3 yumurtanın beyazı ile sarısını ayrı kaselere ayırın.
• 1 tepeleme tatlı kaşığı şeker ile 1/3 tatlı kaşığı tuzu 3 yumurtanın beyazı ile çırpın.
• Bembeyaz olup tavuk ibiği gibi durup katılaşınca yumurtanın beyazları hazır.
• 3 yumurta sarısını, çırpılmış yumurta beyazlarının içerisine ekleyin ve katlaya katlaya yumurtayı söndürmeden spatula yardımıyla karıştırın.
• Tavanın altını açın ve 2 çorba kaşığı zeytinyağı ilave edip mutfak fırçası ile tavanın her yerini güzelce yağlayın.
• Çırpılmış yumurtayı tavaya döküp spatula ile eşit olarak tavaya yayın ve yumurtanın bir yarısına biberli sucuk ile izmir tulumunu ekleyip tavanın kapağını kapatıp yaklaşık 5 dakika kadar pişirin.
• Altı kızardıktan sonra yarısını sucukların üstüne katlayıp hafifçe üzerine bastırın ki toparlanabilsin.
• Kenarlarını kızartmak için tavanın kenarlarını ateşin üzerinde gezdirin.
• Yumurtayı çevirip aynı işlemi tekrarlayın.
• Hem orijinal hemde Türk usulü bomletiniz hazır.
Bi ara diyet yemeklere başlamıştınız. Çok kısa sürdü ya, o tariflere devam etseniz haftada 1 tarif falan güzel olurdu
Yakinda ben bir kanal aciyorum sadece saglikli ve vegan yemekler olacak beklerim😊
Refika bizi satti kilo vermede
@@kymetboga4373 adı ne olucak?
benim kanalımda kolay e fit tarifler ar bakarsanız çok sevinirim 😊
He yaa
Dear Refika, I have been following you since Alex visited Turkey for his meatballs series. I learned homemade cream cheese from you (making cottage cheese for ages). I am gathering ingredients to try turkish doner/shawarma as well. I would highly appreciate more english videos. If not, then super duper please include English subtitles. A pakistani-canadian fan.
Shawarma is not turkish. You are on the wrong channel.
ee tamam arap/lübnan mutfağı türk mutfağı mı oluyo? döner türk mutfağına ait benzerleri de farklı mutfaklarda mevcut. yunanistanun gyrosu ve arap mutfağındaki schawarma gibi. hayatında türkiyede kaç kere schawarma gördün/yedin acaba?
Nilsu i thought doner/cevirme was turkish. She mentions it in one of her videos also. Anyways, i am here for ‘easy-to-make but still tastes great’ recipe without the turnaround upright shawarma roasting grill thing.
@@BatoolZHyder doner is turkish you re right . But not shawarma , its from the arab kitchen. They re resemble each other but definitely taste different .
@just moni Maangchi'de olduğu gibi takipçiler altyazı yapıp eklese Refikamız da dünya çapında ünlü olur . Her dilde altyazı ekliyorlar Maangchi nin takipçileri .Herkes bildiği dilde ekliyor.
Refikamm kilo verdiren tarifler de versene panda gibi olduum
Benim kanala beklerim.
Amerikali esim ve ben hem Ingilizce hem Turkce kanalinizi cok begeniyoruz Refika Hanim! Sabah gozumu sizin videolarinizla acip, ozledigimiz lezzetlerin yapilisini sizden ve ekibimizden gormek bizi cok mutlu ediyor. Basarilariniz devamini dilerim! ABONE OLUN PISMAN OLMAZSINIZ ☺️
sadece zayıflatan yiyeceklerle kilo verilmez biraz mantıklı olunuz. sağlıklı ve almamız gereken besinleri içeren yiyeceklerle beraber düzenli spor yaparsanız istediğiniz sonuca ulaşırsınız. keşke çok kolay zayıflayabilsek ama olmuyor malesef. ama sevidiğiniz tatlıların sağlıklı versiyonlarını ara sıra deneyebilirsiniz illa sonsuza kadar şekeri kesmemiz de mutlu etmez
ye ye yarasın
@@damlagulacar197 şeker hastaları bile şekere dayanamıyor sonuçlarını bilerek dayanamannn
Kore kültürü dünya çapında çok revaçta çünkü Kore pop müziği şuan inanılmaz meşhur gençler arasında, keza dizileri ve filmleri de tutuyor oldukça. Fakat yemek konusunda aslında çoğu Japon yemeklerinin uyarlaması. Mesela bu yaptığınız yemeğin orijinali Japonlara ait, üzerine domatesli bir sos dökerek yiyor onlar.
Ah Refika tişört ve üstüne gömlek olmadan seni görmek garip geldi :)
Aynen😅
Ahh onun icinmi bana da garip geldi😄 sen soyleyince dank etti
Saçlarını inceliyordum bende ne değişiklik var diye😊
Hahaha aynen bende dikatlice bakiyorum ne degisiklik var diye. Oymus 😂
Soğan ve mantarla bir de denemenizi tavsiye ederim. Bir de bu şeklinde agave dökünce süper oluyor
tarif diyorsunuzya annemin bir tarifi aklıma geldi.
terayağlı yumurta şeker ve süt dökülerek yenirdi.
Karadeniz liyiz tahmin ediyorum ki annem küçüklüğünden biliyordu çünkü çok sık yapılmıyordu çok nadir anne kız olduğumuzda denerdi.çok ama çok lezzetli olurdu.hatta süt köy sütü ise onun kaymağınıda koyardı.özellikle sizin videolarınızı izlerken 1.si çok lezzetli olduğu o kadar belli oluyor ki
ve annemin yaptıkları aklıma geliyor keşke keşke o zamanlar akıl edip videosunu çekseydim diyorum..ve bu vicdanımı sızlatıyor..Annemin lezzetli yaptığı yemekleri anımsatıyor sizin bir çok videonun bana
Yaptım 2 yumurta ile şekerini az koyduğum halde muhteşem kabardı. İçine sadece peynir maydonoz ile yemesi harika. Keşke foto koyabilsem buraya.
Evetttt beklediğim tariffff👏🏻
Süper görünüyor kesinlikle deneyeceğim😍
Ama benim tercihim kesinlikle sucuklu olan🤭
O zaman sizi bizim kanala beklerim. Şekerli yumurta bizi bozar :)
Kesinlikle sucuklu Türk versiyonu👍
Süper tarif yaptim ve güzel oldu sucuklu tam bize göre
Ablacım vallahi evde sürekli pilav ve yanına salçalı herhangi bir yemek yapmaktan ginaa geldi şöyle hem bizim damak tadimiza uygun hemde farklı güzel yemek tarifleri bekliyoruz seviliyorsun....❤❤🤗🤗🤗🤗(lütfen beğenin refika abla görebilsin)
Refika abla seni bu videoda çok iyi görmedim. Lütfen kendine dikkat et. Seni ve ekibi çok seviyorumm 😊💚🥰
her tarife bizden bir dokunuş ekleyen koca yürekli Refika,seviyoruz seni
merhaba refika abla bomleti denedim gayet lezzetli tesekkur ederiz emeginize saglik. En yakin zamanda da hamburger koftenizi denicem. Buarada bomlet icin arasina lor peynir koydum ama yarin sade yapcam. benim gibi yumurta sevmeyenler icin tavsiye ederim degisik bir tat.
Yaşasın Türk versiyonu...elinize,
aklınıza sağlık😎
Refika çok tatlisin. Seni izleyince mutlu oldugumu. Pozitif enerjji verdigini hissediyorum 🙋😘
Refikacım bayılıyorum size. Bir de akrabalık, memleketim duygusu hissediyorum size karşı.
Nedenine gelince; İzmirde yaşayan bir ANAMURLUYUM&KIBRIS❤❤❤
Love your recipes but it would be great to have English subtitles for your trukish videos too.. 🙂
Denedim harika oldu. Tadına doyamadık şimdi tekrar yapıyorum. Kore dizilerinde görüp merak ettiğim bir tarifti. Iyiki yaptınız 💕 ilk yapan da ben miyim acaba? 🤔
Ben denemeyi düşünüyorum
_önce yorumları araştırıyordum_
_ip ucu bulurmuyum diye_ :)
_tatlımı yaptınız, tuzlumu?_
_türk versiyonu tatlımsı olmuyormu?_
_belkide lezetli oluyordur yinede?_ :)
Harika oldu. Omlet yemeyen cocuklarim bayılarak yedi . ❤
Türk versiyonu daha çok ilgimi çekti. Teşekkürler.
Ben bunu hep sekersiz yapiyor ve dort yumurtayla tuz. Yaptiktan sonrada biraz ketchap uzerine dokuyorum.
Annem 61 yaşında ve dolapta turşu kavonozuna kurulmuş kimchilerimiz var 🤣 çok iyi kore pilavı yapar hatta bibimbap yapar 🤣 hakkaten kore bir trend olmaya başladı. Diğer bi konu da senin yaptığın lazanya tarifini annem karnabaharlı - kıymalı versiyonunu üretti. Haşlanmış ve ezilmiş karnabahar lazanyayı aşırı derecede hafifletiyor. Yedikten sonra hazmı kolaylaştırıyor. Mutlaka denemelisin.
Harikasın. Refia. Seni. Sürekli. Takip. Ediyorum. Her. Yaptığını. Çok. Beğeniyorum. 👍👍👍❤️❤️
Bir kore fanı olarak ben bunu kaç günlerden beri yapıyorum muhteşem oluyor ben nino's home adında bir kanaldan izledim sizde aynı taktiklerle yapmışsınız 😊
Bende o kanaldan izledim cok guzel oluyo
Sekerli olmuyo mu
Böyle moda bir şeye kendi yorumunu katman o kadar güzel olmuş ki 😌 ilham kaynagisin Refika 💞 eline saglik
tarif icin cok tesekkurler.
Böyle değişik şeyler yada özel tarifler süper oluyor ellerine sağlık👍🍀
Yumurtanın beyazına şeker ve tuzu birlikte koyarsanız geç köpürür, önce tuz ile çırparsanız çok daha cabuk beyazlasiyo kıvam aliyo, bilginize🙈
Şekeri ne zaman koycaz?
@@semanurark3075 önce yumurta beyazı ve tuzu çırpın kaptan akmayacak kıvama geliyor 2 katına çıkıyor ondan sonra şekeri ekleyip onunla da çırpın
Refika sana bayılıyorum herşeye kendı yorumunu katıp farklı guzel isimler verip bize sunuyosun çok güzel 😋😋💕
gece gece niye izledim ben bunu yaaa :S
Çok güzel oldu elinize sağlık harika 👍
Tam benlik bir tarif Refikacım ellerine sağlık
Mmhh türk usulü pufidik yumurtayi izlerken acaib agzim sulandi mutlaka deneyecegim tesekkürler 🤩🤩
Tam aklıma geleni yaptınız 🙂 hatta beyaz peynir maydanoz pul piber az isot la kavrulmuş soğanlı ıspanak karışımı da fena olmazdı valla😉
Elinize emeğinize saglik🌞
Seni çok seviyorum sohbetin ayrı güzellik katıyor videoya ❤️❤️❤️❤️
Koreliler köpürtmeli teknikleri seviyorlar dalgano aynı mantık
harika elinize sağlık. Anlatımınızda çok eğlenceli
Sporcu içince çok ideal bir tarif şeker eklemeden az bal içinede karabiberli lor 😍deneyeceğim mutlaka
Tariflerine bayılıyorum Refikacım insanın iştahı artıyor. O kadar doğal ve coşkulusun ki. Tarifleri kolaylaştıran bir mizacın var!.👏👏❤ yemek kursu açsan gelmek isterim yani o kadar :))
Refika her duyduğumda bi daha abone oluyorum aşkoo
Harika harika süper. Abla sen güzelliği kata biliyorsun.
Bu sabah denedik. Harikulade oldu. Instagramda da paylaştık. Teşekkürler ☺️
Merhaba refikahanım peynirlisini denedim çok güzel oldu arada degişikli olur güzel🧿🌸😘
görünce hemen kahvaltıda denedim cidden çok güzel oldu. içi çeşitlendirilebilir ben sadece tel peynir koydum o hali bile harikaydı. teşekkürler Refika!
Yarın deneyeceğim
Benim kanala da beklerim. Kanalımdaki yumurta tarifini bi deneyin, Refika Hanım’ın şekerli yumurta tarifi denemesinden sonra.
KeskinCookin Bi’ara bakarım.
Yemek tarifleri meydan okumalar bekliyoruz refikoşşş
🤔Kore ve diğer dünya ülkelerini gezmenizi temenni ederim Refika hanım🍀Tabii bende gezeyim🍀😉
merhaba yeni video yayında kanalıma destek olabilirmisiniz :))
Nasıl oluyor da dün izlediğim Kore videosunu sabah deneyip akşamına Refika’da görüyorum? Nasıl bir algoritma?
Bu arada şekeri az, pişirmeyi uzun tutarsanız yumurta, dinamit yemiş bina gibi, çöküyor.
bende az şekerli yada şekersiz olur mu diye düşünüyordum bilgi için teşekkürler :)
bahar ben sadece yumurtadan yaptım biraz tuz koydum sadece ahha gayet iyi oldu şeker koymak = boşa zarar
Refika neden Siemens 96500 dünyanın en sessiz mikserini kullanmiyorsun. Bana dua edeceksin. Bayılıyorum sana doğallığına😍
Kore dizilerini bir dönem çok izledim (hala vakit bulsam da izlesem derim) yemekleri pek ilgimi çekmez ama moda konusunda gerçekten öncüler. Bu arada bunu izlediğim iyi oldu yarın kahvaltıya bomlet yapıp bizimkiler şaşırtayım 😉
Evet ben de fark ettim Kore yemekleri çok değişik. Son zamanlarda izliyorum kore yemekle ini. Kore sokak yemekleri diye kanal var you tube kanalı
Ellerinize sağlık çok güzel gözüküyor.Benim merak ettiğim sucuklu bomlete de şeker eklediniz mi?
Refika abla mısır cips ve onun için soğanlı,peynirli yeşillikli vs. çeşni yapabilir misin
Arasına sadece peynir koyunca da çok güzel oldu 😍 teşekkürler Refika 🧿
merhaba yeni video yayında kanalıma destek olabilirmisiniz :))
Tavuk ibiği gibi katılaşma 😂😂 Gerçekten Türk usulü olmuş😁
Cok tesekkurler. Sekersiz denedim
Lezzetli oluyor ama Turk usulu bence cok iyi fikir👍Tavanin markasını yazabilir misiniz?
Kore yemek ve tatlıların da bekliyoruz...👍
Gece yarısı karşılaştım sizede banada afiyet şifa olsun ellerinize kollarınıza sağlık harika oldu
Denedim ve bayıldım 😊teşekkürler refika
Yumurta kokusu oluyormu merak ettim,ellerinize sağlık
Saat 01:51 de izledim yapilirmi hu refika😄😄 bide hu uzak dogulular herturlu sebzeden ekmek kek yapiyorlar buharda pişiriyorlar sende bize bi denesen refika ,refika diyorum cunku bizden icten ve samimi goruyorum kolay gelsin❤
Cok guzel gorunuyor Refika, ellerinize saglik🤩😋👌🏻🥰
İlk defa bi kanalin abone ol çağrisini dinledim 😂 harikasın
Hahaha why are you holding those sticks while you are with hands. You are so darling funny.
Keep the spirits hight
Ne diyon
@Mizrakci Bey önemli değil
I am sorry i am dont understand what you guys are talking about. If my comment offended you I apologise in advance. Sadly I can’t read turkish.
@@farispervaiz1634
the first person did not understand what you said. The other person translated it. So there is no problem.
Thank you @Levent aydin
7:11 de baharın kadrajda olduğunu fark edip kaçması ahaha
😂💎
Abla ben bu tarifi Koreli bir yemek kanalından öğrenmiştim bu sene. Bilseydim senin daha önce yaptığını hiç korecemi sinamazdim.😅😅
Kore dizilerini izleyin.Modada, mimarlıkta ve diğer tüm sanat alanlarında çok iyiler.
O kadar da iyi değiller bence
Yerken ne kadar da 'doğalsınız'..🙃
Koreli pufidik pankek te istiyoruz. UA-cam dan izleyip izleyip canım çekiyor deneyince olmuyor 😔
Süpersin Refika bayılıyorum sana . 🇹🇷♥️
Ben yapıyorum bunu hep kızıma bayılıyor. Türk usulü kısmına da biz ebeveynler bayılıyoruz.😍😍🤘🏽
Lezzeti harika. Şeker tuz dengesine dikkat bu şekilde çok güzel.
Yanık manık kıvamsız şekerli bu ne ya hayatta denemem iyi bir şey olmadığınada eminim.
Bunu üzerine soya soslu ketçaplı sos hazırlayıp dökseniz x2 kat lezzetli olur
Refika basit şahane bişey oldu ya😍akşama kızartmalı bi sofra hazırlayacaktım bunu da deneyim hemen kocişimi kobay yapıp😆eline sağlık 😘👍takipteyiz😉
Amerikada icine mantar ve avocado da koyuyorlar super oluyor 🤪
Refi
İçine bir yemek kaşığı yağlı süt ile daha güzel olabilirmi acaba
Denicem hatta içine kaşar rendesi gerekir
Çok güzel olmuş 👍🙏🌹 inşallah diyet yemekleri tarifleri de bekleriz lütfen 🤲❤️🌹
biz stevia ile yaptık çok güzel oldu gerçekten...
Very nice thanks I can't wait to try it.
Refika abla Vanilla custard cream donuts gördüm bir videoda. Acaba yapabilir misiniz?
Sabah olsun hemen deneyeceği Refika. Asya mutfağına aşık biri olarak bunu aşırı merak ettim :D:D:D
Yarin kahvaltıda ne yapcagimi buldum
Mutlaka deniycem 😊
Refikaaaacımmm ilk kez gömlek giymemişsinnn çokta yakışmışşşş
Az önce yaptım harika oldu harika 👌🏻👌🏻👌🏻
Arkada ki kırmızı çiçekler çok hoş acaba onların türü nedir ?
Refikacigim guzel bir tiramisu tarifi de verebilir misin?
Refika hanım bu Ne görmeyeli çok kilo almışsınız yemeye ara verip hafif içeceklere ağırlık verin vallahi gidişat endişe verici görünüyor sevgilerle
Yaptığı yemeklerden daha tatlı, kore yumurtasından daha pofuduk 🥰🥰
Cokk güzel hemen yapıcam ❤️ tatlı şeker yerine bal katsak olurmu? Ellerinize sağlık Azerbaycandan sevgiler🌺🌺🌺
Yha tadi kerevize benzedi :D
Zeytinyagdan bence
Zetinyagi =benzin
Kore mutfağına taktım .. izliyorum anlamıyorum .... Kore yemekleri öğretin bize 🙏🏻
Evet bence də Kuzey kore trendləri mükemmel
Bu kanalda o kadar şey öğrendim ki 🤩😍
Yıllardır aboneyiz canım refika ❤️
Türk usulü fav
ben bu sabah aynısını şekersiz yaptım içine pişerken küçük domateslerden koydum gün içinde bu videoyu görmek şaşırttı :)
Peki şeker eklemadende kabarıyor mu ? Cevaplarsan çok mutlu olurum.
Refika abla stüdyo mutfağına ne zaman geçeceksin (simostas binasındaki) yoksa videolar artık buradan mı gelecek
Bir 2 ay daha burdan, herşey daha iyiy giderse geçicem sonra ama bu iki ay apartmanın bahçesinde falan da yapıcam
Refika'nın Mutfağı teşekkürler refika abla karantinaya sadece bahar ablayla birlikte mi girdiniz bir de annenlerle aynı apartmanda mı yaşıyorsun