Більше не купуватимеш магазинну! 🤤Рецепт маринованої СКУМБРІЇ 🤤

Маринад на 1 кг риби
Вода - 0,5 л
Сіль - 3 ч.л.
Цукор - 1 ч.л.
Гірчиця - 3 ч.л.
Лимонний сік - 3 ст.л.
Олія - 2 ст.л.
Спеції: коріандр, духмяний перець, лавровий лист, кардамон - за смаком!
Маринад закіпʼятити і остудити!
Гарячим не заливати!!!
Маринувати не менше 6 год