wowwww eso nunca explican, y no encontre nada similar con lo que tu hicistes no daban los secretos reales, muchas gracias por compartir que dios te de mas conocimiento.
Excelente video y la receta super auténtica. Te quedaron hermosas, la decoración es la misma (y hasta más linda) de las que compras en los mercados para el día de muertos. El detalle del molde de barro me encantó. Muchas gracias por compartirla, es justo lo que buscaba.
Por fin un vídeo sencillo y sin tanto rollo. Actualización: no tienes idea de cuanto me costo conseguir esta receta. Odio las calaveras de azucae comoacta, los que tu haces son mejores. Los acabo de hacer y me salieron increibles. Lo que me gustaria que dijeras cómo volver a recalentar el azucar restante. Yo trate de hacerlo y se hizo caramelo. Y otro punto, me encantaría que pusieras el link del glaseado para decorar.
Hola, felicitaciones! Esta muy bien explicado, quisiera preguntar, si yo pongo 1/2 kilo de azúcar, que tanta agua le pongo, media taza. 1/4 de taza. Tu dices en gramos, en tu video y para mi es un poco difícil entenderlo, ojalá pudieras decirme en términos de 1/2 vaso de agua o un 1/4 o un tercio. Cuando pones a hervir la mezcla del agua, el azucar y las gotas de limón, no mueves la mezcla hasta que hierve y entonces apagas el fuego y mueves la mezcla con la pala de madera hasta que se vuelve blanca y densa?
Hola amiga me gustó el vídeo nena soy mexicana que vive en sur américa y no puedo conseguir los moldes de barro tengo unos que utilice para hacer velas servirán? Tengo 20 años que no como pan de muerto y calaverita😢
Pueden servirte si son de velas. Cómo los materiales para vela son duros deben resistir el calor, no uses de plástico transparente porque esos se derriten. Yo vivo en Suecia y encontré unos moldes de para velas de calavera y funcionaron muy bien
Una pregunta, los moldes de barro; los puedo conseguir en cualquier Taller de Metepec, o sólo en algunos en especifico?.....sabrás el nombre ó dirección de algunos Talleres?... De antemano te agradezco mucho tu atención!! Muchas gracias!!
Rafael Lopez Beltran hola! Yo los compré hace años y literal era de ir preguntando en todas las tiendas de barro, igual no son tantas solo es una calle así que no cuesta mucho buscar. Así como dirección no tengo porque todas las tiendas están juntas en la misma calle
Que triste, las intenté hacer pero no logré que el azúcar se hiciera blanca 😭, siento que se hizo muy caramelo pero transparente 🤣 Tal vez me pase de agua, no se 😔 (puse 60 ml)
wowwww eso nunca explican, y no encontre nada similar con lo que tu hicistes no daban los secretos reales, muchas gracias por compartir que dios te de mas conocimiento.
Muy bien explicado gracias
Excelente video y la receta super auténtica. Te quedaron hermosas, la decoración es la misma (y hasta más linda) de las que compras en los mercados para el día de muertos. El detalle del molde de barro me encantó. Muchas gracias por compartirla, es justo lo que buscaba.
Acabo de comprar un molde de plastico duro, alguna vez haz trabajado.con ellos o solo moldes de barro?
Te quedaron muy bien!!.....Felicidades!!!
Por fin un vídeo sencillo y sin tanto rollo.
Actualización: no tienes idea de cuanto me costo conseguir esta receta. Odio las calaveras de azucae comoacta, los que tu haces son mejores. Los acabo de hacer y me salieron increibles. Lo que me gustaria que dijeras cómo volver a recalentar el azucar restante. Yo trate de hacerlo y se hizo caramelo. Y otro punto, me encantaría que pusieras el link del glaseado para decorar.
Hola, felicitaciones! Esta muy bien explicado, quisiera preguntar, si yo pongo 1/2 kilo de azúcar, que tanta agua le pongo, media taza. 1/4 de taza. Tu dices en gramos, en tu video y para mi es un poco difícil entenderlo, ojalá pudieras decirme en términos de 1/2 vaso de agua o un 1/4 o un tercio. Cuando pones a hervir la mezcla del agua, el azucar y las gotas de limón, no mueves la mezcla hasta que hierve y entonces apagas el fuego y mueves la mezcla con la pala de madera hasta que se vuelve blanca y densa?
Excelente que lindos
Hola amiga me gustó el vídeo nena soy mexicana que vive en sur américa y no puedo conseguir los moldes de barro tengo unos que utilice para hacer velas servirán? Tengo 20 años que no como pan de muerto y calaverita😢
Pueden servirte si son de velas. Cómo los materiales para vela son duros deben resistir el calor, no uses de plástico transparente porque esos se derriten. Yo vivo en Suecia y encontré unos moldes de para velas de calavera y funcionaron muy bien
@@Wiccilandia gracias nena que linda eres un abrazo
coool
Podria pasar el contacto para comprar los moldes..? Gracias..excelente video.¡¡¡
Donde se consiguen los moldes?
No puedo hacer por nada del mundo que el azúcar quede al final como blanca arenosa, ¿que tengo que hacer ?
Donde compraste tus moldes?
Una duda yo tengo un molde de los q utilizaste se puede utilizar para hacer de chocolate
Hola! Noooo para chocolate son moldes de policarbonato
Ami la
Primera. Me quedo bien ya las demas se me isieron muy duras. Que ni las pude sacar. Del molde
Una pregunta, los moldes de barro; los puedo conseguir en cualquier Taller de Metepec, o sólo en algunos en especifico?.....sabrás el nombre ó dirección de algunos Talleres?...
De antemano te agradezco mucho tu atención!!
Muchas gracias!!
Rafael Lopez Beltran hola! Yo los compré hace años y literal era de ir preguntando en todas las tiendas de barro, igual no son tantas solo es una calle así que no cuesta mucho buscar. Así como dirección no tengo porque todas las tiendas están juntas en la misma calle
Hola, los moldes de barro los puedes comprar en el restaurante La Casona del sabor.
Calle Sabino 156, Col. Santa Maria la Rivera, Mexico, D. F. puedes buscar el teléfono en el directorio telefónico o en internet.
@@TUDORPasteleria Muchas gracias por la información!!....Saludos!
@@adelinaperez7697 Le agradezco mucho su atención. Muchas gracias!!
Donde consigo los moldes tu los vendes?
Hola! Ese molde yo lo compre en Metepec con los artesanos
Que triste, las intenté hacer pero no logré que el azúcar se hiciera blanca 😭, siento que se hizo muy caramelo pero transparente 🤣
Tal vez me pase de agua, no se 😔
(puse 60 ml)
60 g de agua?😂😂😂 no son mililitros?
Si 60 gr de agua, igualito que pesas harina o azúcar puedes pesar el agua