Hola excelente video, te felicito. Una pregunta, que gas debo comprar? Y puedo meter el barril en hielo en lugar de usar un serpentín para enfriar la cerveza?
Buenas noches muchas gracias . Si podés poner el barril en hielo para enfriar pero para que salga bien fría necesitas unas 12 horas que esté el barril en el hielo ya que de lo contrario te saldrá caliente y con espuma . Algunos colocan primero el barril en heladera o camara pero eso no lo recomiendo ya que la cerveza a mí entender se carbonata por lo cual no sale en su sabor y espuma óptima .
Ok, y si mientras estoy sirviendo la cerveza el barril está en hielo? No le afecta a la cerveza o al gas? Por último, si compro el barril con cerveza ya lleno, el gas que ocuparé para empujarla a la salida debe ser CO2? Y de que tamaño debe ser ese tanque de gas? Perdón por tantas preguntas, es importante para mí saber esto, te lo agradezco mucho. Saludos 🙌
Hola buen video, me podrás decir cuantos metros tiene la serpentina y de que grosor? En mi chopera a 2klios de presión me sale muy fuerte y con mucha espuma y si le bajo la presión al rato se descarbonata porque pierde el equilibrio, imagino el problema es mi serpentina
Depende mucho que canilla estás usando es con el regulador de caudal o paso libre ? En serpentinas recomiendo 22/24mts en aluminio de 1/2" si es 1,6mm espesor de pared mejor. Con esa serpentina podes tirar barriles para fiestas de 50 perdonas o mas solo agregando hielo
Te pido disculpas no había visto tu consulta. Para que tengas una idea con un tubito CO2 de 400gr tiras un barril de 50L. Los tubos vienen de varias medidas, los comerciales para restaurantes en Argentina vienen de 10kg.
Buenas noches Gracias por tu comentario y disculpas por el vídeo casero jeje . Con respecto a la bolita que mencionas es una válvula de retención que lleva además una estrellita para que no se salga y no tape la salida de la cerveza. Sirve para cuando desconectás el barril la cerveza no haga retroceso y quede la cerveza dentro de las cañerías. También hay otra válvula que en lugar de ser una bolita y la estrellita, tiene una forma de torpedo o pescadito ambas pueden usarse y si se pierden igualmente la chopera funciona perfectamente. Saludos espero se entienda mi explicación
Buenos días mis disculpas por no contestar antes . Los conectores ( Keg Coupler ) en si mismos trabajan todos muy bien para cualquier tipo de espadín. La realidad es que los conectores ( keg coupler S ) tienen un valor mucho mas bajo económicamente hablando, por lo cual al armar una chopera se hace un poco menor el costo. Por otro lado acá en argentina las cervecera industrial Isenbeck utilizaba conectores ( Keg coupler A) Hace unos meses paso a manos de CCU y eso hace que tengamos en el mercado barriles sin uso y muchos conectores A a muy buen precio.
@@gastrochopp súper pues le daría el mismo uso que la mostrada en el video, ya tengo la torre y las mangueras básicamente necesitaría el banco de hielo listo para ser conectado
Buenas noches para ese tipo de canilla con restrictor o regulador y esos metros de serpentina podes llegar inclusive a 2,8kg y funciona perfectamente recordá que la presión que se le aplica es para que el caudal sea constante y de ser necesario para vaciar todo el barril sirviendo un vaso tras otro o jarras sin problema de espuma . Gracias por tu consulta y espero haberte ayudado
Brillante MASTER
Explicación simple en 2 minutos.
No se ve muy seguido
Hola, quisiera saber si vos vendes esas choperas a hielo o donde la puedo consegur saludos, soy de argentina
Hola excelente video, te felicito. Una pregunta, que gas debo comprar? Y puedo meter el barril en hielo en lugar de usar un serpentín para enfriar la cerveza?
Buenas noches muchas gracias . Si podés poner el barril en hielo para enfriar pero para que salga bien fría necesitas unas 12 horas que esté el barril en el hielo ya que de lo contrario te saldrá caliente y con espuma . Algunos colocan primero el barril en heladera o camara pero eso no lo recomiendo ya que la cerveza a mí entender se carbonata por lo cual no sale en su sabor y espuma óptima .
Ok, y si mientras estoy sirviendo la cerveza el barril está en hielo? No le afecta a la cerveza o al gas? Por último, si compro el barril con cerveza ya lleno, el gas que ocuparé para empujarla a la salida debe ser CO2? Y de que tamaño debe ser ese tanque de gas? Perdón por tantas preguntas, es importante para mí saber esto, te lo agradezco mucho. Saludos 🙌
Todas las choperas son con hielo o hay otra manera?
👍🍻
Al toque 😎
Hola, esos equipos los fabrican ustedes?
Buenas tardes si si completamente en acero inoxidable y serpentinas en aluminio o acero inoxidable también!!!
1:21 hizo un ruidito como de un bebé
Que bueno que está. Bien delicado las terminaciones. Eso lo compraste en argentina?
Hola buen video, me podrás decir cuantos metros tiene la serpentina y de que grosor? En mi chopera a 2klios de presión me sale muy fuerte y con mucha espuma y si le bajo la presión al rato se descarbonata porque pierde el equilibrio, imagino el problema es mi serpentina
Depende mucho que canilla estás usando es con el regulador de caudal o paso libre ? En serpentinas recomiendo 22/24mts en aluminio de 1/2" si es 1,6mm espesor de pared mejor. Con esa serpentina podes tirar barriles para fiestas de 50 perdonas o mas solo agregando hielo
hola el mismo sistema puede usarse para el vino?
Hola, el tubo de gas de que tamaño es (capacidad de carga)? para saber cuanto necesito para tirar los 50lts o de ser menos cerveza tambien la cantidad
Te pido disculpas no había visto tu consulta. Para que tengas una idea con un tubito CO2 de 400gr tiras un barril de 50L. Los tubos vienen de varias medidas, los comerciales para restaurantes en Argentina vienen de 10kg.
@@gastrochopp No hay problema, mejor tarde que nunca. Muchas gracias!!!
Crack! Buenísimo video ... consulta: el conector debe tener la bolita blanca en la salida de líquido? O se le saca
Buenas noches Gracias por tu comentario y disculpas por el vídeo casero jeje .
Con respecto a la bolita que mencionas es una válvula de retención que lleva además una estrellita para que no se salga y no tape la salida de la cerveza. Sirve para cuando desconectás el barril la cerveza no haga retroceso y quede la cerveza dentro de las cañerías. También hay otra válvula que en lugar de ser una bolita y la estrellita, tiene una forma de torpedo o pescadito ambas pueden usarse y si se pierden igualmente la chopera funciona perfectamente. Saludos espero se entienda mi explicación
@@gastrochopp se entiende! Buenísima la explicación maestro... le pongo la bolita (con su tope) para servir entonces 👌🏼 crack! Abrazo de Paraguay
Temía que la bolita tapara la salida y se la saqué al conector
Yo tengo el barril . Me falta lo demás 😃🤣
Hola que tal una consulta como se llama el manómetro que utilaza
muy bueno! consulta, es mejor conector G que conector A? saludos
Buenos días mis disculpas por no contestar antes . Los conectores
( Keg Coupler ) en si mismos trabajan todos muy bien para cualquier tipo de espadín. La realidad es que los conectores ( keg coupler S )
tienen un valor mucho mas bajo económicamente hablando, por lo cual al armar una chopera se hace un poco menor el costo. Por otro lado acá en argentina las cervecera industrial Isenbeck utilizaba conectores ( Keg coupler A) Hace unos meses paso a manos de CCU y eso hace que tengamos en el mercado barriles sin uso y muchos conectores A a muy buen precio.
Carlos dónde se compra todo ese sistema
Muy buenas noches Joseph !!! Gracias por contactarte . Nosotros estamos en Bs As , Argentina . En Facebook nos encontraras como : Choperas Gastrochopp
Consulta cada cuanto tengo que poner hielo y si son de 50 litros
Cómo consigo el banco de hielo? O cómo lo puedo buscar en Amazon o eBay?
Buenas tardes decime que uso le darías nosotros fabricamos te !!!!
@@gastrochopp súper pues le daría el mismo uso que la mostrada en el video, ya tengo la torre y las mangueras básicamente necesitaría el banco de hielo listo para ser conectado
Disculpa De donde sos ?
Hola 2 kilos de presión no es mucho? Saludos
Buenas noches para ese tipo de canilla con restrictor o regulador y esos metros de serpentina podes llegar inclusive a 2,8kg y funciona perfectamente recordá que la presión que se le aplica es para que el caudal sea constante y de ser necesario para vaciar todo el barril sirviendo un vaso tras otro o jarras sin problema de espuma . Gracias por tu consulta y espero haberte ayudado
Hola conecte un barrio de 10 litros y no sale la cervez por la canilla que puedo hacer para solucionar. Muchas gracias
@@jerlosromeritos52 mil disculpas recién leo tú mensaje espero lo hayas podido solucionar