СТРАШНО ВКУСЕН "ХАЙДУШКИ КАЛПАК"
Вставка
- Опубліковано 6 жов 2024
- Ако ви е харесало видеото моля дайте един палец👍 и се абонирайте за канала ни👉🅰 Натиснете камбанката за да не пропускате бъдещите ни видеа🔔 Напишете коментар ако нещо ви е харесало или не ви е харесало в нашите видеа✏️ Благодарим ви много😊
Необходими продукти за тестото:
⭐750 гр. брашно
⭐½ ч.л. захар
⭐1 ч.л. сол
⭐7 гр. суха мая
⭐3 яйца (отделете 2 от жълтъците за намазване отгоре)
⭐300 мл. затоплено прясно мляко
Необходими продукти за плънката:
⭐500 гр. пилешки гърди
⭐500 гр. свинско месо
⭐2 големи глави лук
⭐2 големи моркова
⭐100 мл. олио
⭐1 ч.л. сол
⭐½ ч.л. черен пипер
⭐1 ч.л. пушен червен пипер
⭐1 ч.л чубрица
⭐1 ч.л. кимион
⭐200 гр. кашкавал
Начин на приготвяне:
Смесете брашното, захарта, солта, сухата мая. Отделете два жълтъка за намазване и сложете белтъците и едното яйце в сместа и разбъркайте. Добавете затопленото прясно мляко и разбъркайте. Почнете да месите като добавяте по малко брашно докато се получи меко и нелепнещо тесто и го оставете 30 минути на 50°C във фурната. Нарежете лука, морковите, пилешките гърди и свинското месо. Сложете да се запържат малко зеленчуците, след това добавете месата и подправките. Намажете тавичката с малко олио и поръсете с брашно. Разточете така тестото, че да е по-голямо от отвора на тавичката и да не е прекалено тънко. Сложете плънката и затворете с тестото, като оставите дупка в средата. Печете 40 минути на 180°C, когато останат 10 минути добавете кашкавала в средата. Бон Апети!
АБОНИРАЙТЕ СЕ ➡ tinyurl.com/ab...
#РецептитеНаОли #ХайдушкиКалпак
Страхотно изглежда👍
Много, много ми харесва идеята. Благодаря!
Страхотна идея.
*Подкрепете ме като се абонирате за канала! Благодаря ви много!*
This is looking really hard to do.
Трябва да се пробвам да го направя