শুঁটকি ছাড়াই বালাচাও তৈরী করেছি সাথে আছে মাস জুড়ে সংরক্ষণ করার টিপস্

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 5 вер 2024
  • আমাদের মধ্যে অনেকেই শুঁটকি পাগল, আবার অনেকের কাছে শুঁটকির ফ্লেভার ভালো লাগে না। আমি এখন বিদেশী শুঁটকির একটা রেসিপি করে দেখাচ্ছি, এটা ইন্দোনেশিয়া বা মালয়েশিয়ায় অনেক জনপ্রিয়। তবে আমি এই রেসিপিতে শুঁটকি ব্যবহার করবো না। একদম টাটকা চিংড়ি দিয়েই পুরো প্রসেসটা করে দেখাচ্ছি। ভালো কথা, তৈরী করে ফ্রিজ ছাড়াই কিভাবে মাস খানেক সংরক্ষণ করে রাখতে পারবেন, সেটাও বলেছি ভিডিওতে।
    অনেকে মনে করে বালাচাও চট্টগ্রামের রেসিপি। তবে এটা মালয়েশিয়ার রেসিপি। মালয়েশিয়ার মালে ভাষায় বেলাচাং (belachang) মানে চিংড়ি ভর্তা।
    তৈরী করতে লাগছে -
    ⚪ চিংড়ি মাছ ০.৫ কাপ
    ⚪ পিঁয়াজ কুচি ২ কাপ
    ⚪ রসুন কুচি ০.৫ কাপ
    ⚪ সরিষার তেল
    ⚪ ⚪ রসুন ও পেঁয়াজ ভাজার জন্য প্রয়োজন মতো
    ⚪ ⚪ চিংড়ি ভাজার জন্য ৩ টেবিল চামচ
    ⚪ শুকনো মরিচের গুঁড়ি ০.৫ চা চামচ
    ⚪ চিলি ফ্লেক্স ১ টেবিল চামচ
    ⚪ হলুদের গুঁড়ি ০.২৫ চা চামচ
    ⚪ লবণ ১ চা চামচ
    〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰
    🔁 তৈরী করার অভিজ্ঞতা আমাদের ফেসবুক রান্নার গ্রুপ groups/... -এ শেয়ার করতে ভুলবেন না।
    🔁 এই রেসিপিটির ব্লগ পোস্ট আছে rumana.net/5421 ঠিকানায়।
    〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰
    সামাজিক যোগাযোগ মাধ্যমে উপস্থাপিত বিষয়বস্তু উপভোগ করুন। নির্মাতারা সব ধরনের আলোচনা-সমালোচনা সাদরে গ্রহণ ও উৎসাহিত করে। অশালীন ও কুরুচিপূর্ণ মন্তব্য পরিহার করুন। এটা আইনত দণ্ডনীয় অপরাধ।
    〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰
    We are very proud of our Background music.
    Music Winter by LiQWYD is licensed under a Creative Commons License.
    creativecommon...
    Soundcloud: / liqwyd
    UA-cam: / @liqwyd
    Instagram: / liqwyd
    Spotify: spoti.fi/2RPd66h
    Apple Music: apple.co/2TZtpeG
    License: liqwydmusic.co...
    Let the music flow!
    〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰
    আমার বিভিন্ন ভিডিওর প্লে লিস্ট
    ⏩ বাংলাদেশী ভর্তা রেসিপি 👉🏼 rumana.net/ভর্তা
    ⏩ ভাজাভুজি ও হালকা নাশতা 👉🏼 rumana.net/নাশতা
    ⏩ সালাদের রেসিপি 👉🏼 rumana.net/সালাদ
    ⏩ বাংলাদেশী আচার ও চাটনি 👉🏼 rumana.net/আচার
    ⏩ বাংলাদেশী ডালের রেসিপি 👉🏼 rumana.net/ডাল
    ⏩ হালিমের রেসিপি 👉 rumana.net/হালিম
    ⏩ কাবাব রেসিপি 👉🏼 rumana.net/কাবাব
    ⏩ বাংলাদেশী বিরিয়ানি ও পোলাও 👉🏼 rumana.net/বির...
    ⏩ মিষ্টান্ন/ডেসার্ট রেসিপি 👉🏼 rumana.net/মিষ...
    ⏩ মাংসের রেসিপি 👉🏼 rumana.net/মাংস
    ⏩ চিকেন দিয়ে রেসিপি 👉🏼 rumana.net/চিকেন
    ⏩ বাংলাদেশী পিঠা/মোয়া/নাড়ু 👉🏼 rumana.net/পিঠা
    ⏩ ইলিশ মাছের রেসিপি 👉🏼 rumana.net/ইলিশ
    ⏩ রুটি/পরোটার রেসিপি 👉🏼 rumana.net/রুটি
    ⏩ চাইনিজ এবং বিদেশী রেসিপি 👉🏼 rumana.net/চাইনিজ
    ⏩ কেক ও বেকিং রেসিপি 👉🏼 rumana.net/কেক
    ⏩ ঝটপট লাঞ্চ বা ডিনার 👉🏼 rumana.net/ঝটপট
    ⏩ গার্নিশিং ও পরিবেশনের ডেকোরেশন 👉🏼 rumana.net/গার...
    ⏩ বাংলাদেশী মাছের রেসিপি 👉🏼 rumana.net/মাছ
    ⏩ জুস - শরবত - পানীয় রেসিপি 👉🏼 rumana.net/পানীয়
    ⏩ মাইক্রোওয়েভ ওভেনে রান্না 👉🏼 rumana.net/মাই...
    〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰
    Tags: balachao recipe, how to make balachao, how to make bala chao, bala chao recipe,
    #RumanaRanna #EasyRecipe #Recipe
    〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰

КОМЕНТАРІ • 68

  • @sttune
    @sttune 2 роки тому +5

    আপা, কবে আপনার বাসায় দাওয়াত পাবো সেই অপেক্ষায় আছি। 😎😎

  • @rumpatumpa5123
    @rumpatumpa5123 2 роки тому

    অসাধারণ হয়েছে আপু, আমি তো আজকেই ট্রাই করবো। আমার জন্য ভালো হয়েছে ভিডিও টি।কারণ আমি শুটকি ও শুটকির ঘ্রাণ পছন্দ করিনা।

    • @rumanaranna
      @rumanaranna  2 роки тому

      কেমন হয়েছে জানাবে 🧡🧡

  • @MaishaCookAndVlog100
    @MaishaCookAndVlog100 2 роки тому +1

    আপু একটি লাইক দিয়ে পুরো ভিডিওটা দেখে নিলাম তোমার রেসিপিটা অসাধারণ হয়েছে দেখেই মন চাচ্ছে খেতে খুবই লোভনীয় হয়েছে তোমার জন্য রইল দোয়া

  • @tmunshi8707
    @tmunshi8707 2 роки тому +10

    আপু, আপনি নিশ্চয়ই ACI সরিষার তৈল ফ্রি তে পান

  • @fatimajohorafatima8421
    @fatimajohorafatima8421 2 роки тому +2

    আপু /ভাইয়া ,আসসালামু আলাইকুম ,অনেক ধন্যবাদ রেসিপিটি শেয়ার করার জন্য😍. ইনশা আল্লাহ অবশ্যই বানাবো .
    চট্টগ্রামের ওরসের বিরিয়ানির অথেন্টিক রেসিপির টিউটোরিয়াল দিবেন প্লিজ, প্লিজ💕💕

    • @rumanaranna
      @rumanaranna  2 роки тому +1

      ওয়া আলাইকুম। চেষ্টা করব।

  • @rimascookingrecipes3393
    @rimascookingrecipes3393 2 роки тому

    Nice sharing dear apu. Mouth watering recipe. All the best.

  • @Jhumurkitchen
    @Jhumurkitchen 2 роки тому

    Apu khub lovonio hoyche mojar recipe dhonnobad share korar jonno 👍😋👌

  • @Atoshicreation
    @Atoshicreation 2 роки тому

    শুটকি ছাড়াই কি অসাধারণ একটা রেসিপি তৈরি করে দেখালেন যেটা দেখে অনেকেই তৈরি করতে পারবে।

    • @rumanaranna
      @rumanaranna  2 роки тому +1

      অনেক ভালোবাসা রইলো 🙂

  • @KhpRannaghor2341
    @KhpRannaghor2341 2 роки тому +1

    আপু রেসিপিটা দারুন। দোয়া শুভ কামনা রইলো। দাওয়াত রইলো আমার ঘরে কেমন।

  • @Papiyassimplelifeinitaly
    @Papiyassimplelifeinitaly 2 роки тому

    অনেক মজাদার একটা রেসিপি আমি অবশই বানাব

  • @zeeshanfamilyvlogs
    @zeeshanfamilyvlogs 2 роки тому

    Mojar recipe darun apu mashallah

  • @zidnizidni7006
    @zidnizidni7006 Рік тому +1

    ❤️❤️

  • @cookingstudiobyshimu2746
    @cookingstudiobyshimu2746 2 роки тому

    আপু শুটকি দিয়ে করে দেখাবেন

  • @tht3655
    @tht3655 2 роки тому

    মাশাআল্লাহ আপু খুব সুন্দর হইছে

    • @rumanaranna
      @rumanaranna  2 роки тому

      অনেক ধন্যবাদ

  • @curiousgardenernotthamvlog1421
    @curiousgardenernotthamvlog1421 2 роки тому

    Beautiful sharing apu big like.

  • @nadianooramena6634
    @nadianooramena6634 2 роки тому

    Mash'Allah apu khoub sondor hoyeche .Inshaallah try korbo

  • @Cutymegh
    @Cutymegh 2 роки тому +1

    আপু অনেক সুন্দর হয়ছে

  • @foodography.bangla
    @foodography.bangla 2 роки тому

    আসসালামুয়ালাইকুম আপু কেমন আছো।রেসিপিটি অনেক ভালো হয়েছে আপু।

  • @sharminaktar2033
    @sharminaktar2033 2 роки тому

    ওয়াও! অসাধারণ রেসিপি আপি

  • @mehjabinmim2839
    @mehjabinmim2839 2 роки тому

    Mashalah ❤️.
    Ami big fan Apu tomrr from Khulna ❤️❤️❤️

  • @hafsahalameer6986
    @hafsahalameer6986 2 роки тому

    ياقلبي أنت الله يحفظك ويسعدك ويوفقك يارب العالمين يمي 😋😋يعجبني طبخاتك انا من مومين سينغ لكن كل طبخاتك رووووووعه يالغالية تسلم يدينك ياقمر انت قناتك للطبخ يعجبني فيك حبيبتي الله يحفظك ويسعدك ويوفقك يارب العالمين تقدمي إلى الأمام ويبارك لك في حياتك ويرزقك الحياة الطيبة الطاهرة

  • @saniascreativeworlds7521
    @saniascreativeworlds7521 2 роки тому

    ❤❤❤আজই করবো 😊

  • @nasrinakter3052
    @nasrinakter3052 2 роки тому

    ধন্যবাদ আপু, অনেক সুন্দর

    • @rumanaranna
      @rumanaranna  2 роки тому +1

      অনেক ধন্যবাদ

  • @HebiscusASMR
    @HebiscusASMR 2 роки тому

    Wow wow
    It looks so delicious 😋
    Thank you for sharing 💕💕💕🇰🇷

  • @yousufpolash368
    @yousufpolash368 2 роки тому

    Aci brand cara onno brand er sorisha tel diye ki eita kora jabe?plz answer diye jibonta dhonno korben

  • @SONALIDeshiBlog
    @SONALIDeshiBlog 2 роки тому

    আসসালামু আলাইকুম প্রিয় রুমানা আপু কেমন আছেন অনেক দিন যাবত আপনার রেসিপির ভক্ত আমি 😋🥰😍

    • @sttune
      @sttune 2 роки тому

      আপা 💗

  • @sabinakhan8464
    @sabinakhan8464 2 роки тому

    I like you receipe.

  • @mimmurad7938
    @mimmurad7938 2 роки тому

    Apu tomar vedio gulo amar khub Valo lage Karon Tumi khub Valo kore bijhiye dao bujhte kono kosto Hoy na☺️☺️

  • @fahmiscookingdiary
    @fahmiscookingdiary 2 роки тому

    আপু গ্রীস্ম ঋতুতে কি ফ্রিজ ছাড়া রাখলে ১ মাস ভালো থাকবে?

  • @FAMILYWORLDBYSHILPE
    @FAMILYWORLDBYSHILPE 2 роки тому

    আপু আপনার মেজারমেন্ট কাপ গুলো আমার খুব ভালো লেগেছে, এগুলো কোথা থেকে কিনেছেন জানাবেন প্লিজ আর কতো দাম?

    • @rumanaranna
      @rumanaranna  2 роки тому

      এগুলো দুবাই থেকে আনা

  • @ntsuk305
    @ntsuk305 2 роки тому

    What a delicious meal

  • @sabihasultana3868
    @sabihasultana3868 2 роки тому

    Apo timer ai colata Kotha thaky naysa r price koto

  • @afrinsultana9136
    @afrinsultana9136 2 роки тому

    So nice 😍🥰

  • @rtf8060
    @rtf8060 2 роки тому

    yummmy

  • @sheulyakter7125
    @sheulyakter7125 2 роки тому

    Apu jehetu ami sutki khai na are cingri mas my favorite ossam

  • @sharminrazib9074
    @sharminrazib9074 2 роки тому

    👍

  • @Fahimfariharahnuma
    @Fahimfariharahnuma 2 роки тому

    আসসালামু আলাইকুম ৷ আন্টিরা কেমন আছ?

  • @khaledabegum6572
    @khaledabegum6572 2 роки тому

    Hi apu love u🥰🥰

  • @gopalbhumik3764
    @gopalbhumik3764 2 роки тому

    😋😋😋

  • @afrujasultanasajia5158
    @afrujasultanasajia5158 2 роки тому

    যেকোনো মাছ দিয়ে করা যাবে না।

  • @firehawlk1198
    @firehawlk1198 2 роки тому +1

    আমি জানিনা আপুর ভিডিও তে ACI স্পন্সর কিনা, কিন্ত পার্সোনালি আমি এবং আমার কাস্টমার রা কখনো ই এসিয়াই এর প্রডাক্ট ইউজ করে শান্তি পাই না!
    নামেই ব্র‍্যানড মানে একদম জঘন্য😒

    • @fatematujzohura3255
      @fatematujzohura3255 2 роки тому

      Thik

    • @rumanaranna
      @rumanaranna  2 роки тому

      @Fire hawlk তোমার তো নিজের নাম ব্যবহার করার সাহস নাই, আসছো ব্র্যান্ডের কথা বলতে!! হাস্যকর!! ভুয়া প্রোফাইল দিয়ে ফালতু কমেন্ট লিখে গর্তে লুকিয়ে না থেকে নিজের পরিচয় ব্যবহার করে লিখার চেষ্টা করবে।

  • @swadhinbagchi6805
    @swadhinbagchi6805 2 роки тому

    চিংড়ি ডুবোতেলে না ভাজলে সংরক্ষণ করা যায় না।

    • @ConveyorGroupDhaka
      @ConveyorGroupDhaka 2 роки тому

      keno jabe na? veje sukiye fellei songrokkhon kora jabe. uni to vdo te bolechen koto din valo thakbe. apni ki sara jibon rakhte chan??

  • @DolonVlogBD
    @DolonVlogBD 2 роки тому

    😋😋