@@houdatouat8132 يعني تقلي المكونات و تزيد شوي وتلوح لفريك وتبقا تقلي فيه مع المكونات حتى يشرب لفريك جميع التوابل وتنشف التقلية وممبعد تمرق وتخليها طيب .
ايييه انا كنت كيفك حتى جاني لوحم في رمضان لي فات وكرهني فيها يااختي عدت نشوفها نبغي حشاك نتقيا والله كنت مانشبعها وكان ناكل ليل ونهار كي انا كي راجلي ماضنيتش يسرالي هكذا
@@مافيأحلىمنالأطفال ربي يعمر طرفك بنات وولاد عاجلا غير اجلا نشالله يارب اكثري من الدعاء وقيام الليل ربي حنين كريم اذا ماعندك حتى مشكل طبي كثري من الاعشاب ونشالله خير وراني حالفة نهار نولد بخير ندعي لكل وحدة محتاجة سترة يعني زواج وكل وحدة محرومة من الاولاد ونشالله ربي يقبل
بارك الله فيك امي الاخوات علاش تعيبوا على الحاجة قبل ماتجربوها وذوقوها كل واحد وطيابه واحد ما يعيب على واحد المهم تكون البنة في الطبق هي الصح ماعلينا غير نشكروها ونقدروها على المجهود تاعها ولي عندها اقتراح تقوله بدون احراج ان شاء الله الوصفة تكون في ميزان حسناتها وهذا الطبخ يقعد دايما يطور ويتحسن اكثر فاكثر
يعطيك الصحة انا من العاصمة دخلت بالصدفة وشفت هذا الفديو سخفتني هذ الشربة وسيتها هذ لعشيا جاتني روعة بنة هايلة مادرتلهاش غير المغڨرين مانحبش نطيب بها سينو تبعت ڨاع المقادير
يعطيك ألف عافيه يا ام زكي راني ضقت الشرية تاعك في عرس خالتي جميلة تاع بنها ليامين اعجبتني بزاف حتى سقسيت شكون لي خدمها راني نسكن في فرنسا في الصيف المقبل إنشاء الله نزيد نحضر كاشي عرس تكوني نتي لي طيبي حابا تعطيني مقادير تاع عشرة من الناس بربوشة وقليلي وقتاه ديريلنا امفرمسا الله يحفظكم وقبلاتي 😘😘🇩🇿 وتحيا السطيفية
Sami Houda حتى فالعرس ونطبخو بنفس الطريقة اللحم يشرب مليح التوابل وبنة البصل والثوم و زيد ختى الطماطم قليلة مغرف ونص و زادت نقصت منها للحم المفروم والاسكالوب ، صح الفكرة نتاع الاسكالوب واللحم المفروم عجبتني يزيدو البنة للشربة
، جاري ؟؟؟؟؟؟ مكانش كرافس ؟؟؟؟؟؟ مكانش دبشة؟؟؟؟؟؟؟؟ ميش مقلي ، يعني هذا لحم مشرشم وخلاص راها غير عباتو كفتة حتى جاري لحرش ميش هك ، الجاري عندو لحم تاعو والدجاج تاعو ، وطماطم حب كثرت منها راه تخليه يجي حامض، تعكس شوي حب والباقي مصبرة، والثوم تتهرس مع الملح باش متجيجش خيوط صغيرة في لمرقة.
يا ناس علاه التفلسيف الطبخ ماهوش علوم دقيقة كل وحدة كبفاه تربات تطيب و يعجبها طيابها هكاك شدو وصفاتكم طيبوها لاه تتفرجو في القنوات شدو واش تعرفو و خلاص هي الناس تموت عللا طيابها حنا تاني الغرب نقلو بصح ما ننتاقدهاش بلاك طريقتها اتاني شابة اتعلموا الاحترام والله تبهدلو
أنا في دارنا لازم نقلو لازم بصح جربت طريقتها كاس ماراه والو تتقلى فيه عادي و طريقتها روووعة والله عجبتهم قاع لي كلاوها و سقساوني عليها و كل مرة نديرها للضياف تعجبهم بزاف صراحة نكره لي ينتقد و حنا م نديروش هك و هك كيما قلتي شدو وصفاتكم طيبو و هنونا
ربي يسلم هاذوك اليدين، حتى ماما دير هاذ التدبير ة خاصة في فصل الشتاء لأن النعناع الطبيعي مافيهش الرائحة، تقوللنا دائما ديرو نعناع يابس. ربي يحفظك خالتي راكي مشرفة ولاية سطيف احسن تشريف مع حبيبتنا بنتك ربي يحفظها
يعطيك الصحه التقليه بالطريقه تاعك تكون صحيه احسن من انك تسخني الزيت وتلوحي اللحم لانه الزيت كي يسخن يطلق مواد مش مليحه بصح مانعرف اذا كان نقدر نديرها هكذا في كل الاطباق وهل تكون نفس البنه شكرا
السلام عليكم يا ام زكي راني متغشة منكم طلبت منكم كيفية انتاع طمينة الفرينة المقلية راني سخفت ناكلها وانسيت كيفاه نستعملها كنت بكري ناكلها عند بيت جدي رغم اني كن متتبعي قناتكم وسطايفية كما أنتم ما تنسانيش ألله يسترك واكيد لايك شربة الحراير يعطيك الصحة 😘😘😘
@@imendjaidjaa4722 أولا شكرا لك اختي والله غير راني حسنى عونهم اعلابالي بلي رآهم مشغولين مع المتطلبات انتاع الناس وربي يعونهم ونفرحلهم من قلبي غير حبيت ناكلها في هذا الأيام جات في خاطري جبتها معيا من لبلاد هذا الخطرة كي اهبطت وشكرا على النصيحة 😘😘😘
Salam OUM ZAKI merci merci pour vos recettes réussites j'ai invité des amis et j'ai fais chorba pour 60 personnes et ils ont adoré merci beaucoup allah yahfdek
الله يباركلك في عمرك وصحتك يا ام زكي راني مابهورة بواصفاتك لي اغنتني عن متابعة اي قناة وانا من الناس لي يحبوا ديما يتعلموا وحتى في سن ما بعد الخمسين تحياتنا ليك ولعمريات سطيف العالي.
في عنابة مش كفك الشربة (جاري) لحم خروف فقط يكون مقطع من الاول قطع صغيرة و النعناع والحار نحطوهم في الاخير تماما يعني نحطوهم ونطفي مباشرة اما الثوم لانضعه في الشربة خلاص
الله يحفضك طاطا.درتها اليوم للعشاء حات هايلة تسخف .قالي راجلي تقولي الشربة لي ذقتها في مطعم في ولاية برج بوعريرج .هو قبائلي و اصله برايجي.شكرا على الجواب و على الوصفة يطول في عمري خالتي ام زكي.
Je suis une kabyle d'Alger mali chfit yama tayab nasta3mlou bazf kosbor marhi ybanan bazaf lmakla ya3tik saha 3la chriba Allah Allah 3lk Oum zaki bravo
Ya3tekom Saha ya staifettes chahitouna, om Zaki yarham walidin, temina l3aiche la sauce quifeh dirouh fi setif, ana fil rorba frança, sakhafna El aiche koun harr, rabbi yhafedhkom
يعطيك الصحه اول قناه في اليوتوب نتعلمو منها كبفيات تحضيير الوليمات للاعراس والله يعطيك الصحه وربي يحفظك وتبقاي دايما متألقة
كترينا من اطباق 20 شخص للوليمات الله يحفضك ام زكي
انشاء الله الاخت
@@oumzaki نتاعش برمة لي نديرو فيها شربة كبيرة ولا شحال تهز جاوبني من فضلك ربي يحفضك
@@oumzaki إن شاء الله و ليس انشاء الله
برمة لاكونتيل اسمها والتمراق تمرقي حسب الكمية لي ديريها
شربة لفريك باش تولي بنينة نرميها بعد ما انغلي المكونات و انقلبها حتى تشرب كامل التوابل بعدها نمرقها كي لا تنفصل عن المرق جربوها وادعولي
ممكن تشرحيلي اكثر كيفاش ديري?مفهمتش مليح
@@houdatouat8132 يعني تقلي المكونات و تزيد شوي وتلوح لفريك وتبقا تقلي فيه مع المكونات حتى يشرب لفريك جميع التوابل وتنشف التقلية وممبعد تمرق وتخليها طيب .
و اللحم يطيب لك في وقت واحد مع الفريك؟
النعناع نطلقوه بعد ما تطيب الشربة ونطفو عليها. لان النعناع كي يطيب بزاف يطلق المرارة. ملاحظة فقط
صح مام انا هكا
@@nourhanbantalab2395 صاح
لالا حبيبتي كي تديري مع الاول تجي الشربة منكهة الله الله
كاينا
ميطلقش مرارة عن تجربة يجي ذوق رائع كنحطوه من الاول
يعطيك الصحة والعافية يا أم زكي و اخت زاكي افدتني مقادير ل 20 شخص بزاف شكرا
الله يعطيك الصحة باينة تطلع بنينة بصح ياريت لوكان تعطي مقادير الخضر بالحب مثلا البصل نشوف الحبة كيفاه وتقولي شحال من حبة
اختي البصلة عادي ديري رطل وزيدي زوج حبات بسكو الحريرة تحب البصلة وقد ماتكثري تجي شابة والله
@@FdGfr-jb3vq شربة تبغي الطماطم كثر من البصلة
20شخصشربة فريك ربعة حبات بصل وراص ثوم ونص راض حار وخمس حبات طماطم زوج مغارف زبدة وزوج مغارف طوماطيش مرقدة وست مغارف زيت وملح مغرف معمرة فلفل لكحل نص ربع القصير زوج مغارف نعناع يابس نخلطو المكونات مليح تخلو منها زوج حفنات اليد ونخلط اللحم فالدرسة نديرو ربع لتر ماء يغلي ونحطو اللحم المتبل ونزيد التتبيلة معاه ونطو الباقة العطرية تتكون من ورقات كرافص دبشة ومعناه كي تتقلا نمرقو للفم بماء يخون حد الغليان
يطيب اللحم نص طياب نضيف. الفريك
وشحال نديرو تشيشة؟؟
ختي علاش نسيتي فلفل حمر ولا ماديريش فيها والوزن تاع البصل والطماطيش بعد ما ترحيهم شكرا نشالله جاوبيني
خالتي أم زكي أعطينا كمية الفريك بالميزان أو كم بالملعقة الكبيرة....تستاهلي كل خير ابتسام.
ياناس احنا صحيح نقليو الشربة فالزيت لكن طريقة ام زكي هي الطريقة الصحية هذا ما قاله الدكتور محمد الفايد تقلية الاكل يسبب الامراض
Tu as raison ouiiii jai remarquer ca fait trés longtemps choumicha aussi matakliche
شكرا على معلومة
راكي نسيتي فافل عكري شات بيض
nounou dou علاه تنساو اصلكم ز تبعو لغة الجلاد و لا على بالكم ثقافة .سبحان الله
جات شويا فيها لدام كيما نقولو حنا وناقصا طماطم .هدا مجرد رئي
كون ناكل الشريه غدا وعشا مانشبعش منها عشقي شكون معايا
ايييه انا كنت كيفك حتى جاني لوحم في رمضان لي فات وكرهني فيها يااختي عدت نشوفها نبغي حشاك نتقيا والله كنت مانشبعها وكان ناكل ليل ونهار كي انا كي راجلي ماضنيتش يسرالي هكذا
@@zakarialaifa4870 لعقوبه ليا ونتوحم ونضوق هاد لاحساس عندي 9 سنين وماعنديش الاولاد ادعيلي ربي يعيشك لولادك 😍
@@مافيأحلىمنالأطفال ربي يعمر طرفك بنات وولاد عاجلا غير اجلا نشالله يارب اكثري من الدعاء وقيام الليل ربي حنين كريم اذا ماعندك حتى مشكل طبي كثري من الاعشاب ونشالله خير وراني حالفة نهار نولد بخير ندعي لكل وحدة محتاجة سترة يعني زواج وكل وحدة محرومة من الاولاد ونشالله ربي يقبل
@@zakarialaifa4870 ربي يسلك وحلك وتسلمي لوليداتك راه عندي سحر وصلني للموت ومرتحتش عيشك ادعيلي انا ام عبدالرحمن من سطيف
@@rachid9986 ربي يشافيك ويعافيك ويحفضك من كل مكروه وارقي ارقي ماتحبسيش
شكرا على الوصفة ولأنك ساعدتينا بزاف لمعرفة كل المقادير بارك الله فيكي وجزاكي الله كل الخير👍👍👍👍👍👍👍
يعطيك الصحة بصح الشربة لوكان ما تتقلاش مليح ما شكيتش تجي بنينة السر تاعها فالتقلية هذا رايي ومنعرف
عندك الحق الشربة بتقلية جي بنينة
ايه انا هكذا نتقلي غير بالشوي ونطول وانا نقلي فيها والنعناع اليابس نديرو فالاخر باش ما يتلقش المرورة
Oui c'est vrai mais nhar doukouha haka tbadlou raykoum très très bonne
بصح هي قلتها دارت برك شوي ماء باه التوابل ما يتحرقوش
ايه اي قلاتها مليح شفتي كيما خنا كي نرحيو الطماطم والبثلة خي نشلو الروبو و نصبو هذاك الما كيف كيف
الله يعطيكم الصحة نحب ناس سطيف ولهجتهم المميزة القريبة للقلب
الله يعطيك ما تتمناي على الوصفات الرائعة و على المقادير المضبوطة
ظمظزات
جربتها و جاتني شربة شابة وبنينة يعطيك الصحة على الوصفات مزيد من التقدم والنجاح إن شاء الله
من فضلك اختي وزنتي الطاطم و البصلة قبل ولا بعد مرحيتيهم
ام زكي انا من متتبعينك ومعجبة بوصفاتك
حنا فقسنطينة نقلو الشربة او الجاري فريك بسمن وزيت يمد دوق رائع للشربة نتمنى تجربيه
وربي يوفقكم وبارك الله فيكم ع الوصفات
كيفاش تقلؤهم من الاول مع اللحم ولا وحدهم الله يرضىعليك
بارك الله فيك امي الاخوات علاش تعيبوا على الحاجة قبل ماتجربوها وذوقوها كل واحد وطيابه واحد ما يعيب على واحد المهم تكون البنة في الطبق هي الصح ماعلينا غير نشكروها ونقدروها على المجهود تاعها ولي عندها اقتراح تقوله بدون احراج ان شاء الله الوصفة تكون في ميزان حسناتها وهذا الطبخ يقعد دايما يطور ويتحسن اكثر فاكثر
صح الاخت كامل لستغربو شربة ام زكي ثم جربوها عجبتهم واعتمدوها في طيابهم
@@oumzaki يعطيك الصحه اختي و يطول في عمرك نتي و ميمتك حمرتولنا وجوهنا قدام عجايزنا😘😘😘😘
عجبتني كيفاه تحكي مع بنتها أنا ماما تدعي عليا 😂😂😂 ربي يحفظك ماماتي لعزيزة ويحفظك أم زكي
ههههه امين
مهما تكون امك تبقا امك لوكان تكويك بالنار امك واحد مايعوض بلاصتها ربي يحفضهالك
لاه واش درتيلها هيا قولي الصح
Coco Channel بالاك ماراكيش تاخدي برايها وهي تخاف عليك برك كتولدي وتجيبي ولاد تحسي بيها وسمحيلي
ايه صح باينة
يعطيك الصحة انا من العاصمة دخلت بالصدفة وشفت هذا الفديو سخفتني هذ الشربة وسيتها هذ لعشيا جاتني روعة بنة هايلة مادرتلهاش غير المغڨرين مانحبش نطيب بها سينو تبعت ڨاع المقادير
ربي يحفظك ويحفظ بنتك ويجعلها في ميزا ن حسناتك نحب نشوف طيابك بزاف تعيشي امي اعطيني برك لفريك اكزاكت
بارك الله فيك انا من العاصمة ماندبروهاش هكذا مي كي جربتها بنة الاعراس تاع صح وليت نعتمد عليها شكراً
ياخالتي ام زكي ربي يطول في عمرك انشاء الله جربتها اليوم وحمرت وجهي قدام ضيافي
جزاكما الله خيرا 💕 يمكن تقولينا اختي شحال كمية الفريك بلغرام و الماء بالليتر بارك الله فيك في اقرب وقت لاني عندي عراضة نهار الجمعة
قوليلنا ام زكي
شحال قاتلك ختي انا تني نحتاج الوصفة هاذ ليامات
كل. فنجان فريك لتر وربع ما
الشوربة في باتنة نقليوها لازم ونعناع نحطوه في الاخير باش تبقى بنتو ومايكونش قاسح في الشربة كي يطيب معاها ونديرو طازج لانو يابس يطلع على وجه شوربة كحل
التقلية انا معاك بصح الشربة بلا نعناع لاااا مانتخيلهااش بنتها فوووووووور جربيها اختي
@@امهيثم-ظ2ب1ل بصح التقلية مستحيل تقلي البصل تاع برمة ل 300ولا 400عبد لازم تطيب في الما
الشوربة مام غير باللحم لحروف وحدو اتجي بنينة ماشي شرط اللحم المريحي والسكالوب❤❤❤❤❤❤ يعطيكم الصحة يا بنات سيدي الخير يا الفحلات
يعطيك الصحة لي وليتي تمدينا مقادير قليلة تاع وليمة صغيرة
يعطيك.الصحة.راني.نموت.على.الماكلة.كي.تكون.بنينة.وانا.من.عشاق.الطبخ.ناس.خنشلة.الشاوية.لحرار.ربي.يعاونك.
علاه هيا من خنشلة
يعطيك ألف عافيه يا ام زكي راني ضقت الشرية تاعك في عرس خالتي جميلة تاع بنها ليامين اعجبتني بزاف حتى سقسيت شكون لي خدمها راني نسكن في فرنسا في الصيف المقبل إنشاء الله نزيد نحضر كاشي عرس تكوني نتي لي طيبي حابا تعطيني مقادير تاع عشرة من الناس بربوشة وقليلي وقتاه ديريلنا امفرمسا الله يحفظكم وقبلاتي 😘😘🇩🇿 وتحيا السطيفية
اللهم يبارك لكي ويحفظك اللهم يرزقك رزقا طيبا وعملا صالحا واجرا نافعا متقبلا شكرا اختي شكرا جزيلا
فرض في في في
في تيبازة نديرو فيها الخضرة شكون كما حنا ؟
هذي ولات حريرة ماهيش شربة
حنا فالعاصمة نقلو لبصل وشويا توم مع اللحم والطوماطيش و نزيدولها زرودية وقرعة و بطاطا والحشيش نقلوهم ونمرقو بشويا كي يطيب اللحم والخضار نحوهم نرحو هاديك الخضرا ونرجعوها للمرقة ونزيدو طوماطيش البايط ونزيدولها لفريك حتا يطيب وماللخر كي نطفو نزيدولها لحشيش وتجي تهبل
كاين انواع بزاف تع الشربة كاين تع الخضرة بطاطا و زرودية و قرعة و كاين قرعة بؤك و كاين زرودية برك و كاين اللي متندارش كامل
@@CodeItMr لا ماتوليش حريرة الشربة فيها عدة انواع انا نطيب كما هذي وماما بالخضرة حنا في بجاية كاين 5 انواع
حنا تاني نديرو الخضرة شربة تع تيبازة
سلام عليكم ياام زاكى راك قدوتى فى طبخ نحبك ونحب خدمتك ونحب نيتك صافية لأنك تنعتنا من قلبك تبارك الله عليك وسلميلى على مامك بزاف رانا فخورين بيها سلام
عيشك كتقولي المقادير بالغرام لمعندوش ميزان كفاش يعرف ...اعطينا بالتقريب قداه مثلا حبة من البصل وطماطم
معليش نسقسيك ضروري لازم ترد عليا
البصل تقريبا ثلاثه حبات
يعطيك صحة أمنا..شحال درتو ماء..و شحال فريك..و هاذوك بولات كفاش تقدموه..ياريت صاحبة الصوت الجميل تفهمينى..
روعة الله يعطيك صحتك يا أم زكي وجعلها في ميزان حسناتك،زيدي ديرينا شخشوخة الولائم ل20شخص،هذا فضلا وليس أمرا
Habibe Haboube أنا ثاني عندي نفس الطلب
انا ثاني
انا ثاني شخشوخة البرانس لي وليمة 20 شخص
بارك الله فيكم معليش تقوليلي شحال درتي الماء للشربة تاع 20شخص
كمية الماء من فضلك
الماء
صراحة عينك ميزانك ولي متعرفش تكيل بالغرفيات نتاع الشربة يكونو مليانين باه كي ينقص الماء تجيك سواسوا .
؟؟
@@simsim6864 بارك الله فيك و الله فكرة جزاك الله خيرا
يعطيك الصحة يا حبيبتي 😊😊 انموت على ناس سطيف و عشت 7 سنوات في سطيف . تحياتي لكل احبائي.
تعيشي حبيبتى ربنا يخليك لينا تحياتي من سطيف
احنا منديروش الماء مع الاول غير البصل والطماطم و اللحم و ننقصو للنار ونخليوها تتقلى حتى ترمي هذاك ليدام و من بعد نمرقوها
rafi Belle هذه الطريقه كيما العرس يخفو التقليه تلصق يديروا الماء قبل
Sami Houda حتى فالعرس ونطبخو بنفس الطريقة اللحم يشرب مليح التوابل وبنة البصل والثوم و زيد ختى الطماطم قليلة مغرف ونص و زادت نقصت منها للحم المفروم والاسكالوب ، صح الفكرة نتاع الاسكالوب واللحم المفروم عجبتني يزيدو البنة للشربة
، جاري ؟؟؟؟؟؟ مكانش كرافس ؟؟؟؟؟؟ مكانش دبشة؟؟؟؟؟؟؟؟ ميش مقلي ، يعني هذا لحم مشرشم وخلاص راها غير عباتو كفتة حتى جاري لحرش ميش هك ، الجاري عندو لحم تاعو والدجاج تاعو ، وطماطم حب كثرت منها راه تخليه يجي حامض، تعكس شوي حب والباقي مصبرة، والثوم تتهرس مع الملح باش متجيجش خيوط صغيرة في لمرقة.
حنا ثاني منديروش الماء قبل ما تتقلا
ماشي شرط الدجاج هو الي يحب يتقلى
يعطيك الصحه جات في وقتها ..جربت شربه 4 6 اشخاص جات هايله .ربي يحفظك ويحفظلك امك ام زكي نتاعنا.
بصحتكم يارب
انا من البليدة جربتها تهبل تهبل يعطيكم الصحة ويدوم لمتكم ودرتها بلا كفتة
يعطيك الصحة اختي انا عشت في عائلة صغيرة مانعرفش نطيب كمية كبيرة بمقادير مظبوطة كما هاك راح تساعديني خصوصا مع اهل راجلي شكرا اختي .
ماشاء الله ربي يوفقكم الوصفات تاعكم روعة كترولنا الوصفات تاع الوليمة وشكرا
يعطيك العافيه ... بعد اذن صاحبة القناة نتمنى من كل لي شافت تعليقي تشرفني في قناتي واذا عجبتها متبخلش عليا يا الاشتراك وشكرا .
سلام يعطيكم الصحة شحال درتي الماء للتمراق. ولصوص لي طيبتي فيها ليبول رجعتيها للشربة ولالا ومشحال مدة لتخلي طيب لفريك وشكرااا
سلام راني انتظر جوابك
يا ناس علاه التفلسيف الطبخ ماهوش علوم دقيقة كل وحدة كبفاه تربات تطيب و يعجبها طيابها هكاك شدو وصفاتكم طيبوها لاه تتفرجو في القنوات شدو واش تعرفو و خلاص هي الناس تموت عللا طيابها حنا تاني الغرب نقلو بصح ما ننتاقدهاش بلاك طريقتها اتاني شابة اتعلموا الاحترام والله تبهدلو
كلامك صح انا تزوجت لجهتها، عجوزتي، متقليش وتجي، تهبل، عندهم سر
Elle est très bonne, il goûte d'abord pour jugé
صح كلامك صواب الانسان ذواق كل واحد طريقة طيابه وكل واحد واش تدي لمسة من عندو
احسنت اخلاقك عالية اختي لايجب ان تفرقنا هذه التفاهات
أنا في دارنا لازم نقلو لازم بصح جربت طريقتها كاس ماراه والو تتقلى فيه عادي و طريقتها روووعة والله عجبتهم قاع لي كلاوها و سقساوني عليها و كل مرة نديرها للضياف تعجبهم بزاف صراحة نكره لي ينتقد و حنا م نديروش هك و هك كيما قلتي شدو وصفاتكم طيبو و هنونا
ربي يسلم هاذوك اليدين، حتى ماما دير هاذ التدبير ة خاصة في فصل الشتاء لأن النعناع الطبيعي مافيهش الرائحة، تقوللنا دائما ديرو نعناع يابس. ربي يحفظك خالتي راكي مشرفة ولاية سطيف احسن تشريف مع حبيبتنا بنتك ربي يحفظها
جمعة مباركة أم زكي وبنتكي يعطيكم الصحة الله أبعد عليكم العين كلمت امي بكاتني لأني يتيمة منذ أكثر من ثلاثين سنة الله أطول في عمرك
يعطيك الصحة أم زكي قوليلي قداش درتي ماء البوبيطة قداش ترفد من ليتراء ماء.و شكرا.
يعطيك الصحة حبيبتي حنا ثاني نديرو النعناع فالأخير بصح كي جربت طريقتك ودرتو من الاول جات الشربة روعة ربي يحفظك والوالدة قولها حبيناك من صوتك الحنين ميمتنا ملاحظة برك وقيلا نسيتي العكري
هذا نعناع قع ما دخلش راسي
ختي جربيه ومن بعد احكمي
@@رشارشا-ض2ر siانا نديروا ويجي يهبل من بكري
يعطيك الصحه على كل ماتقدميه بصح كنت تقولينا الماء بالتر و الفريك بالغرام كيما المقادير الاخرى وشكرا ربي يخليلك يماك و يحفضها
سلام عليكم اخواتي أنا جزائرية لدي قناة طبخ مبتدئة زوروني افرح اترككم في آمان الله
انا تاني نقول هكا خاطر هداك البول تاع لفريك ماش واضح خلاص الكمية قداه
نفص الملاحظة کی لحقت لصح ما قالتش مقدار لفریک شحال
@@romio8799 انا لقيتها في التعليقات قالت في3لترونص تاع المرق تحطي بول ونص فريك والبول يرفد300ملل
@@yasserislam1901 بارک الله فیک اختی😘😘😘😘😁😁😘😘😘😘😘😘
شكرا بزاف والكوكوطا قداش حجمها باه نعرفو الماء قداه مرقتي والشربة بالميزان قداه بالضبط خاطر الملعون لي كيلتي بيه مايبانش قداه وشكرا
قصدك الماعون طبعا مش الملعون ههههههه
نفس الملاحظة مقدار الماء و مقدار لفریک و القدرة شحال ترفد
ماء ديري عند عراوي تاع كوكوط.
اليوم اول مرة نشوفك وعجبتوني ربي يخليكم لبعظاكم و راني دعمتك و من فضلك تعطينا مقادير صغار وبالتوفيق
جاوني اليوم ضياف 20 درتهالهم بنة واو ❤❤❤❤❤يعطيك صحة ام زاكي يعطيك صحتك
قداه من لتر ماء حطيتي اختي
اختي تعيشي شحال مرقتي بالماء
يعطيك الصحة يا ام زاكي على هاذ الوصفة راني رايحة نجربها باذن الله
تقلي ولا ماتقليش السحر والبنة راهم في يدين الحاجة ام زكي ربي يطول في عمرها
الله يعطيك الصحة ام زكي الله يخليلك صحتك ويطول عمرك وصفات في القمة.
انا صراحة قررت نجربها .. ونشوف سمعت بزاف يقولو بنينة... نحوس نعرف هدي بنة... صراحة انا والعياذ بالله من قول انا.. جاملة جنوب وغرب وسط..ههه زعما ونعرف حريرات نتاوعهم وشرباتهم بصح داني لفضول... ونشوف ما نحبش مجاملة نحب صدق... كاينة كاينة نجربها نشاء الله لبغا ربي .. ونرجعلك لخبر
Rohi tekhrey nes dero le3jeb wmehdroch wti ze3ma lireh t9ereri est-que bnina wla la? Wom zaki te3ref teyeb wlala?
@@trydfgffdff9738 ...هدا هو بروبلام نتاعكم ترفدو ريح وتجو تعايروا وتظلموا غي خلق الله.. كون هبطتي برك شفتي تعليقي ثاني وبعد بيني وجهك...... وديجا كلمة لولا لقلتيها احترمي مرة جاية كي تجي تهدري مع ناس.... راكي مرا علا روحك ماكيش غريانة ... شبعي قدر وحشمة......وكي نعايرك انا تما يصحلك بصح ماجبدتكش ماكلاه زيادة هدرة فاسدة هنا.... خسكم بزاااف صوالح تتعلمهم على طياب
@@noufsercou6440 اختي العزيزة جربتي الوصفة وكيفاه جاتك ادا جربتيها بنينه ولالا
@@kokokoukou5457 لا .. حق نتاع ربي جربتها.. وجات بنينة وشابة...صح وعاقدة وهايلة.. جربيها ماتخافيش.. ديري فيها لحم تبنان غاية... ماديرهاش هاكا تجي ماشي شابة تبغي لحم.. صراحة بنينة.. صح نتاع ربي منكدبش
@@trydfgffdff9738 .. تسالني اذا نقرر بالنسبة روحي... نقرر على راسك ولا واش.. ياك ليا متسالينيش جابلي ربي.... اسمعي هابنتي ماتعلمتيش قبل تنقدي واحد اقرايا تعلقاتو كون طلعتي برك فو هدا تقرير وشوفي... واش قلت كون قريتي رد نتاعي وهدرتي... انا قلت نروح نجربها ونشوف... وجربتها... وعطيت راي.. وعلاش راكي تزمري وتطبلي ختي.. وهدرت معاه الاخت.. وشكرتها... وعلاش ترفدي لبا من مرقة وتجي هاربة بيه... وتسبي وتاكلي في روحك... تعلمو تعلمو شوية.... ماتسرعوش في حكم.. على اقل انا ماحكمتش وانما جربت باه حكمت.... الله يهديك...
اختي بارك الله فيك وفي الوالدة من يوم ما وليت اندير شربة فريك على طريقة ام زكي رجع راجلي كل ما ياكلها يقلي بنينة تقولي راني في العرس
جربتها و جات ما شاء الله شكرا على الوصفة
ربي يكثر لفراح
T3ichi khti fahmini haja kitnahi lham tsafiha f kaskas
شحال درتي الماء اعيشك
شكون لي جربتها جتها بنينا عندي مناسبه خيفا
ماجاش ذوق النعناع باين بزاف
يعطيكم الصحة وشمن طماطم مصبرة تستعملي من فضلك😘😘😘
يا حبيبتي بلا جدها جي بنينة كيلو لحم و رطل لحم مرحي و رطل سكالوب هذي شوربة رويال ههههه تقلية في أي طبخة تزيد بنة
هههه و الله عندك لحق
تبنان ذراع
انا من العاصمة ونموت على شربة تع سطيف بنينة بزاف و هذي لكنت درها في رمضان جربها ومتندموش
ياختي حتى هي راهي عرضة تحمرلك وجهك ماشي طياب للدار عادي
@@rilisabrin1854 ة-7 :/-؛ :
…/
الله يبارك سيدة الاولي
للطبخ الاعراس بدون
منازع الله يحفظك
شكرا حبيبتي
يعطيكم الصحة نتي و ميمتك شحال تعجبوني بزاف راني حابة نجرب شربتكم باينة هايلة ما شاء الله
يعطيك الصحه التقليه بالطريقه تاعك تكون صحيه احسن من انك تسخني الزيت وتلوحي اللحم لانه الزيت كي يسخن يطلق مواد مش مليحه بصح مانعرف اذا كان نقدر نديرها هكذا في كل الاطباق وهل تكون نفس البنه شكرا
اللخت كيفاش صفيتوها كيفاه الطريقة و بغيت نسقسيك بواش راكي ترحي الطماطم باش تبقى حمراء
طماطم خيري.حبات حومر وطايبين وتقشريها وترحيها فروبو مع شوي ماء وتنحيلها.زريعة
Ya3tike Saha oum zaki. Haba ta3tini makadire Charba frik w chakhchoukha li 70 personne mine fadhlike
السلام عليكم يا ام زكي راني متغشة منكم طلبت منكم كيفية انتاع طمينة الفرينة المقلية راني سخفت ناكلها وانسيت كيفاه نستعملها كنت بكري ناكلها عند بيت جدي رغم اني كن متتبعي قناتكم وسطايفية كما أنتم ما تنسانيش ألله يسترك واكيد لايك شربة الحراير يعطيك الصحة 😘😘😘
يا اختي احسني عونهم بزاف التعليقات والطلبات وزيد راهم خدامين نشالله يحطولك الوصفة وتتمتعي بيها ولا استناي كي يديرو لايف سقسي ام زكي تجاوبك طول
@@imendjaidjaa4722 أولا شكرا لك اختي والله غير راني حسنى عونهم اعلابالي بلي رآهم مشغولين مع المتطلبات انتاع الناس وربي يعونهم ونفرحلهم من قلبي غير حبيت ناكلها في هذا الأيام جات في خاطري جبتها معيا من لبلاد هذا الخطرة كي اهبطت وشكرا على النصيحة 😘😘😘
تعيشي اختي كيفاه توصلك الطلبية
@@dounianana7194 حبيبتي اعذريني ما افهمتكش
سامحيني غلطت كنت حابة نبعث لام زكي
يعطيك الصحة، طيبتها جات روعة عاجبتهم الكل. الله يحفضك.
ربي يطول في عمرك ام زاكي ديرينا ديما هكذا نتاع 20 فرد
يعطيكم الصحة احنا نعناع نديروه مع الاخير تبقي البنة تاعه روعة
يعطيكم الصحة ام زكي تفكرني في والدتي حنانة وطيبة و شان ربي يطول في اعمارهم انشاء الله رانا بلا بيهم ما نسوو والو
Salam OUM ZAKI merci merci pour vos recettes réussites j'ai invité des amis et j'ai fais chorba pour 60 personnes et ils ont adoré merci beaucoup allah yahfdek
Vous avez mis les même ingrédients
@@amelmalak5855 bien sur j'ai doublé mais avec les mêmes ingrédients c'était succulent
يعطيكم الصحة وان شاءالله في ميزان حسناتكم ياحراير سطيف
روعة جربتها جات بنينة ربي يجازيك لوكان غير ديرينا الحريرة لديرو فيها الخضرة وبكميات مضبوطة
شكرا خالتي أم زكي ربي يبارك في صحتك ويجعلها في ميزان حسناتك ابنتك المحبه من العاصمه😙😙😙
ثلث ميات غ بصل+ راس ثوم+ سبع مية غ طماطم مرحية + زوج م ك طماطم + زوج مغارف زبدة + ست م ك زيت + الملح م ك + شوية فلفل اكحل على راس المغرفة + زوج م ص كسبر + نعناع يابس مرحي + ونخلطو مليح حتى تتجانس الزبدة مع المكونات + نجيو شوي من الخليط للكفتة ونحطو اللحم ونحطو البرمة فيها ربع لتر ماء يغلي ونلوحو اللحم ونضيف الباقة العطرية ( كرافس +دبشة + نعناع) ونخليوها تتقلى مليح ونمرقوما
نداوي اللحم مرحي بالدواوات لي نقصتهم ونشكل كويرات وبعد ما تغلي المرقة نصفيوها ونصبوها فوقً الكريات
نلوحو بول ونص فريك وراس حار ونخليه يطيب
شحال قيس شربة فريك
شحال لميزان هداك لبول يعني بالقرام
من فضلك ام زكي اعطيني مقادير العيش لعدد افراد حوالي 50 و كيفاه ندوزنو وقداه ندير كمية العيش
ام ادم انا تان معااااك
روحي لقناة ام اياد راهي دارتو في النفاس انتاعها بركوكس بالتعمير
@@sada7584 شكرا جزيلا لاهتمامك
لا شكر على واجب المهم الاستفادة من بعض.
@@douachater98 www
الله يباركلك في عمرك وصحتك يا ام زكي راني مابهورة بواصفاتك لي اغنتني عن متابعة اي قناة وانا من الناس لي يحبوا ديما يتعلموا وحتى في سن ما بعد الخمسين تحياتنا ليك ولعمريات سطيف العالي.
في عنابة مش كفك الشربة (جاري) لحم خروف فقط يكون مقطع من الاول قطع صغيرة و النعناع والحار نحطوهم في الاخير تماما يعني نحطوهم ونطفي مباشرة اما الثوم لانضعه في الشربة خلاص
اخت من عنابة اهلا بيك وجربي طريقة ام زكي وشوفي
حنا فى ام البواقى نحطو الثوم فى الشربة تجى روعة خاصة شربة امى العزيزة نتمنالها الشفاء العاجل ادعو معى
يعطيك. الصحة. ام. زكي. شرفت. ولاية. سطيف. العمريات. الحرات
انا من سوق اهراس و نطيبوها كيما في عنابه بصح جربت تاع ام زاكي جات تهبببببببببل
يعطيك الصحة الله يبارك ربي يخليلنا امنا ام زكي وامهات المسلمين كامل تسلم ايديكم😗😙😚
300 غ بصل مرحي راس ثوم 700 طماطم مقشرة ومرحية مع راس حار مغرف معمرة ونص طماطم زبدة زوج مغارف متوسطين وزيت 6 مغارف ملح مغرفة فلفل اكحل علي راس مغرفة كسبر زوج متوسطين نحك نعناع ونخلط
كليتها في بسكرة وحد المرأة طيبتها الله يذكرها بالخير روعة مانسيتهاش هبال ونبلغلها سلامي أم رفيدة 😘😘😘😘
من اولاد جلال ؟
يا ام زاكي يا لحبيب راكي تووووب والشربة تيعك باينة بنينة ومليحة ربي يحفضك وخلي يديك الملاح😁😁😁😁😁
يعطيك الصحة ام زكي لي طلب متنسايش توريلناء غرابل فتيل الكسكس وشكرا وربي يحفضكم .
يعطيك الصحة ماذابيك ديرينا بربوشة باللحم الاحمر ل20 شخص. وشكرا
الله يحفضك طاطا.درتها اليوم للعشاء حات هايلة تسخف .قالي راجلي تقولي الشربة لي ذقتها في مطعم في ولاية برج بوعريرج .هو قبائلي و اصله برايجي.شكرا على الجواب و على الوصفة يطول في عمري خالتي ام زكي.
اختي من فضلك كيفاش تصافيها الشربة و بركاته الله فيك أنت و اموكي
روعة أحسنتي شكرا على مجهوداتك
يعطيك الصحة ام زكي حبيت نسقسيكم شحال كمية الفريك الي تحطيحا بالميزان قصدي و شكرا
شربة لحراير يعطيك االصحة 👌😘😘🏹🏹
يعطيك الصحة شكرا
قداه رميتي الفريك بالميزان و قداه تهز الكوكوطة من لتر ماء؟
صيف كامل و احنا نستناو في تكملة فيديو الكسكس ما بان والو
راهي كملاتو
@@أمتوبةوجواد وي شفتها يعطيها الصحة ما شي نفس العرس بالصح و الله يكثر خيرها على الاقل هكذا نعرفوىنطيبو في ملماتنا
farasha rouiba 6
سلام عليكم اخواتي أنا جزائرية لدي قناة طبخ مبتدئة زوروني افرح اترككم في آمان الله
Tawba Djawad السلام عليكم. تقدري من فضلك تقولي لي وين نلقى فيديو طريقة تحضير الكسكس لأم زكي. كاملة من فضلك. شكرا
Je suis une kabyle d'Alger mali chfit yama tayab nasta3mlou bazf kosbor marhi ybanan bazaf lmakla ya3tik saha 3la chriba Allah Allah 3lk Oum zaki bravo
تعجبني ضرافة الوالدة ربي يحفضها ونحسها حنينة
انا سطايفية وراني فخورة بيك ويعطيك الصحة يا حرة الجزائر
راانا نتعلم منك
حنا العاصميين نديرو النعناع فالشربة تجي تهبللل بلا بيه منقدروش ناكلوها
راهي دارته
اه نتوما في عاصمة فوق لارض وناس لوخرين تحت لارض 👀💨
+Djamel Khier لا لا أختي حاشا شكون قال إنسان مدامه عايش مدام يتعلم مكان لا عاصمه لا والو رانا كامل جزائريين ولله الحمد
ياختي راني عايشة معاهم عنصريين بزاااف وكامل ولايات صحاب بلاد غير هما متحضرين وهما عايشين فلخرى اني كرهت عيشتي معاهم حشى راجلي
شربتك ولات ادمان نطيب نفس طريقتك تج تهببببببل
حنا فدزاير لازم الحميصة و الخضرا و راس الحنوت و عود قرفة
شربة تاعكم جي صا مطة رهج حت ان سطايفية ان مع ام زاكي قرفة لاه لحميصة لاه ولجريوات لاه هذي اي برد
شربة فريك بلا حميصة وخضرة رهج رهج
Ya3tekom Saha ya staifettes chahitouna, om Zaki yarham walidin, temina l3aiche la sauce quifeh dirouh fi setif, ana fil rorba frança, sakhafna El aiche koun harr, rabbi yhafedhkom
والله جربتها جات بنة الاعراس هايلة
باش قستي؟
يعطيكم الصحة ومام حنا القبايل نديرو النعناع ونديرو الثوم فيها تجي تهبل برك حنا نزيدو فيها حبة زرودية وحبة قرعة وحبة بطاطا صغيرة كيطيبو نرحيوهم تجي تهبل ماشاء الله
الخضر ترحوهم مع الشوربة ولا وحدهم
@@inconnuinconnu2618 وحدهم كي يطيبو نرحيهم ونعاود نفرغ داخل القدرة يغليو مع الشربة
لبنات نرحب بيكم زوروني نتشرف بيكم حطيتلكم أروع قنادر قطيفة 2019
منوعات لكي سيدتي تم الإشتراك الآن و ربي يوفقك