Rempeyek Kacang Tanah | kuih traditional | kuih raya
Вставка
- Опубліковано 27 кві 2022
- Assalamualaikum semua...
Kalini saya kongsikan cara membuat kuih Rempeyek Kacang Tanah.
Rempeyek Kacang Tanah/ Tips Rempeyek Tekstur Cantik & Rangup.
Bahan: ( MALAY )
❇️ 250 gm kacang tanah (secukupnya)
❇️3 cawan tepung beras.
❇️2 sudu tepung jagung.
❇️2 cawan santan
❇️3 ulas bawang putih
❇️3 biji buah keras
❇️1 biji telur
❇️1 sudu biji ketumbar
❇️1 sudu jintan putih
❇️1/2 sudu garam(secukupnya)
❇️1/2 sudu air kapur
❇️Sedikit air
❇️Minyak masak secukupnya
Fungsi setiap bahan:
📌Tepung jagung = membuat tekstur/warna kuih sekata.
📌Bawang putih/biji ketumbar/jintan= mengeluarkan aroma bau harum.
📌Buah keras=Rempeyek Tak menyerap minyak.
📌Air kapur & telur =Merangupkan Rempeyek.
#Tips supaya kuali lagend tak melekat.
Cuci guna sabun mandi yg buku, gosok dengan dawai penyental stainless steel.
====================================
Ingredients: ( ENGLISH )
❇️ 250 gm peanuts (to taste)
❇️3 cups of rice flour.
❇️2 tablespoons corn flour.
❇️2 cups coconut milk
❇️3 garlic cloves
❇️3 hard fruit seeds
❇️1 egg
❇️1 tablespoon coriander seeds
❇️1 tablespoon white cumin
❇️1/2 tablespoon salt (to taste)
❇️1/2 tablespoon lime water
❇️A little water
❇️Adequate cooking oil
Function of each material:
📌Corn flour = makes the texture/color of the cake even.
📌Garlic/coriander seeds/cumin = emit a fragrant odor.
📌Hard fruit = Rempeyek Does not absorb oil.
📌Lime water & eggs = Crispy Rempeyek.
#Tips to keep the pan of legend from sticking.
Wash with a book of bath soap, rub with a stainless steel scrubbing wire.
Saya harap bermanfaat video ini.Terima kasih semua.
#rempeyek #rempeyekkacangtanah #kuihtradisional
NAK BELAJAR BISNES MAKANAN DARI RUMAH?
cpklik.com/panduan-bisnes-maka...
Assalam...sedapnya rempeyek kacang tanah...t.kasih resepinya...👍😋😍
Thanks you kak resepi ya
Masya allah renyah banget peyek kacangnya terima kasih sudah sharing
Terimakasih kak sudah berbagi resep rampeyek semoga sehat selalu
Sedapnya...
Favorite ni..
Raya wajib buat
Wah sedapnya rempeyek kacang tanah . Emak tok mak pun buat cara mcm tu. Cara orang dulu2. Tkasih perkongsiannya sarah
Wah dah siap kuih raya... Rempeyek mmg sedap...
Mantap sekali.. Moga terus sukses..
Terbaik
Terima kasih perkongsian... Sedap.. Feveret sangat ☺☺☺
Terimakasih banyak resepnya Mak CIK
Peyek kacang tanah enak banget bunda
Rempeyek Kacang Tanah yang sangat Special dan Istimewa rasanya sudah pasti kriuk x3 renyah garing Kripsi Cemilan kesukaan Sejuta Umat 🙏
Nanti mau mencobanya
Duh suka banget sama rempeyek enak ya Bun 🤤
L8
Enaknya rempeyek kacang tanah
Sedap buat cemilan lebaran nih.. Bunda
Saya kongsi
Trmksh di ats perkongsiannya..
Waalaikumsalam..boleh Cuba ni..
kesukaan nih... sedap sekali rempeyeknya....
Yang ni paling sedap 🤤 kalau makan tak jumpa jalan nak berhenti 😆
Terbaik atas tunjuk ajar nya
Rempeyek kacang tanah cocok ini utk isi toples lebaran 💕
Trima kasih kongsi resepi...saya mintak halal ya
Sama seperti arwah ibu buat. Terima kasih. Mudah2an saya dapat membuat nya.
Rempeyek kacang tanah
Terima kasih. 😍❤️❤️❤️👍
setiap tahun peyek tak pernah miss beli...masak tak pernah lagi...terima kasih untuk resepinya..
Assalamualaikum, terima kasih kongsi resepi. Minta izin untuk digunakan, semoga dimurahkan rezeki.
Waalaikumussalam...silakan dicuba.
Wow cantik sekali 😯resep rempeyeknya sangat recommended
Rerimah ksh congsi Ilmu semoga bertambah Rezeki Aamin
Aamin.
👍👍👍❤️
Share resepi...nmpk sedap
Nak tanya rempeyek rangup dan tahan lama
Do u have to have air kapok in this recipe ? As it not available frm where I come from......any other subtitue ?
Salam puan terime kaseh konsi resepi
Bagai mane kalau nak buat tumpi😟
boleh letak buah kemiri itu lebih bilangan nya.
K no
🥳:-\❤
Sedap 😋
9
Tumi apo y0 kak
V5
Maaf,ye Ade yg kurang satu daun limau Nye tax de..
Ya betul..yang itu optional
Klau nk buat banyak rempeyek tu bhan2 nya perlu tak di ganda kan.guna santan kotak boleh ke utk membuat rempeyek tu.mcm mana rupa buah keras tu puan
Betul, bahan kena gandakan.
Boleh guna santan kotak.
Buah keras ada jual di kedai atau pasaraya.
Kalau ada oven just bake/toast kacang tanah dlm oven lebih bersih tidak terdedah kpd debu abuk etc :-)
Ya..boleh tu..
Kalau x bubuh buak keras x apa ke?
boleh
Kalau buat rempeyek kacang dal ...kacang tu kena rendam dulu ke?
Kacang dal rendam 4-6 jam atau hingga kembang, terus masak atau nak rebus sekejap asal mendidih pun boleh.
Bagi saya terus masak /goreng yg ni rasanya lebih lemak.
Ini bukan rempeyek ini tumpi. Rempeyek pakai acuan bukan main leleh dlm kuali :-)
Lain tempat lain panggilan nya...apa sahaja boleh.
Sukatan air berapa
Dlm video 2 cwn santan. Klu pekat tambah sikit je air.
Harap dpt membantu...t.kasih.