Más allá del Frío: Protección contra Incendios en Frigoríficos mediante Rociadores

PONENCIAS MAGISTRALES ILFIS
Más allá del Frío: Protección contra Incendios en Frigoríficos mediante Rociadores
Erik Meza - Perú
INTRODUCCIÓN:
Los frigoríficos, esenciales en la cadena de suministro de alimentos y otros productos perecederos, presentan desafíos únicos para la protección contra incendios debido a sus bajas temperaturas operativas y la naturaleza específica de los materiales almacenados. Los sistemas de rociadores, diseñados y adaptados para funcionar eficientemente en estos entornos fríos, son fundamentales para garantizar la seguridad y prevenir desastres. La implementación efectiva de rociadores en frigoríficos requiere un entendimiento profundo de las condiciones ambientales y los riesgos específicos asociados, así como la capacidad de mantener la funcionalidad del sistema en temperaturas extremas.
OBJETIVOS:
La ponencia tiene como objetivo identificar los retos específicos en la protección contra incendios en frigoríficos y analizar las soluciones disponibles que se adaptan a estas condiciones de baja temperatura. Se busca evaluar la eficacia de los rociadores en estos entornos, presentando casos de estudio que demuestren prácticas exitosas y proporcionando recomendaciones para la implementación y el mantenimiento de estos sistemas. Además, se pretende ofrecer una guía para los ingenieros y profesionales de la industria sobre cómo abordar y mitigar los riesgos de incendio en frigoríficos de manera eficaz y segura.
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