Osmanlı Mutfağından ::::Terbiyeli Mercimek Çorbası ::::: Lentil Soup from the Ottoman Cuisine

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 13 жов 2024
  • Her mevsimin çorbası Sütlü mercimek çorbası ya da çesmi nigar çorbası da denilen bu çorbayı kolay hızlı ve tam ölçülü bu tarifle yapabilirsiniz.
    #kıştarifleri #delicious #mercimekçorbası
    Malzemeler
    1 büyük soğan
    2 su bardağı kırmızı mercimek
    Yarım çay bardağı zeytinyağı (50 ml.)
    1 tepeli yemek kaşığı un
    1 yemek kaşığı salça
    1.5 litre su
    ( çorba piştikten sonra 2 su bardağı sıcak su daha ekledim)
    Çorbasın Terbiyesi için Malzemeler
    1 yumurta sarısı
    Yarım limon suyu
    1 çay bardağı süt (125 ml)
    Çorbanın sosu icin Malzemeler
    1 yemek kaşığı tereyağı
    1 yemek kaşığı kuru nane
    1 tatlı kaşığı pul biber
    Not: Dilerseniz kemik suyu ile çorbanızı lezzetlendirin. Su miktarını blenderla çektikten sonra da ayarlayabilirsiniz. Kaynar su kullanmayı unutmayın.
    Kolay Gelsin 🙋‍♀️♥️💙💚
    English Ingredients of the Recipe
    1 large onion
    2 cups red lentils
    Half a tea glass of olive oil (50 ml.)
    1 heaped tablespoon of flour
    1 tablespoon tomato paste
    1.5 liters of water
    (After the soup is cooked, I added 2 more cups of hot water)
    Ingredients for the Seasoning of the Soup
    1 egg yolk
    Juice of half a lemon
    1 tea glass of milk (125 ml)
    Ingredients for the Soup Sauce
    1 tablespoon of butter
    1 tablespoon of dried mint
    1 teaspoon paprika
    Note: If you wish, flavor your soup with bone broth. You can also adjust the amount of water after using the blender. Do not forget to use boiling water.
    Take it easy 🙋‍♀️♥️💙💚
    المكونات العربية للوصفة
    1 بصلة كبيرة
    2 كوب عدس أحمر
    نصف كوب شاي من زيت الزيتون (50 مل).
    1 ملعقة كبيرة ممتلئة من الدقيق
    1 ملعقة كبيرة معجون طماطم
    1.5 لتر من الماء
    (بعد طهي الحساء أضفت كوبين آخرين من الماء الساخن)
    مكونات توابل الحساء
    1 صفار بيضة
    عصير نصف ليمونة
    كوب شاي من الحليب (125 مل)
    مكونات صلصة الشوربة
    1 ملعقة كبيرة زبدة
    1 ملعقة كبيرة نعناع مجفف
    1 ملعقة صغيرة بابريكا
    ملحوظة: إذا كنت ترغب في ذلك ، قم بتذوق حساءك بمرق العظام. يمكنك أيضًا تعديل كمية الماء بعد استخدام الخلاط. لا تنس استخدام الماء المغلي.
    خذ الأمر ببساطة 🙋‍♀️ ♥ ️💙💚
    Русские ингредиенты рецепта
    1 большая луковица
    2 чашки красной чечевицы
    Полстакана оливкового масла (50 мл.)
    1 столовая ложка муки с горкой
    1 столовая ложка томатной пасты
    1,5 литра воды
    (После того, как суп сварился, я добавила еще 2 стакана горячей воды)
    Ингредиенты для заправки супа
    1 яичный желток
    Сок половины лимона
    1 чайный стакан молока (125 мл)
    Ингредиенты для супа-соуса
    1 столовая ложка сливочного масла
    1 столовая ложка сушеной мяты
    1 чайная ложка паприки
    Примечание: если хотите, приправьте суп костным бульоном. Вы также можете отрегулировать количество воды после использования блендера. Не забывайте использовать кипяток.
    Успокойтесь 🙋‍♀️♥️💙💚
    Ingredientes de la receta en español
    1 cebolla grande
    2 tazas de lentejas rojas
    Medio vaso de té de aceite de oliva (50 ml.)
    1 cucharada colmada de harina
    1 cucharada de pasta de tomate
    1,5 litros de agua
    (Después de cocinar la sopa, agregué 2 tazas más de agua caliente)
    Ingredientes para el Condimento de la Sopa
    1 yema de huevo
    Jugo de medio limón
    1 vaso de té de leche (125 ml)
    Ingredientes para la salsa de sopa
    1 cucharada de mantequilla
    1 cucharada de menta seca
    1 cucharadita de pimentón
    Nota: Si lo desea, condimente su sopa con caldo de huesos. También puede ajustar la cantidad de agua después de usar la licuadora. No olvides usar agua hirviendo.
    Tómatelo con calma 🙋‍♀️♥️💙💚
    Deutsche Zutaten des Rezepts
    1 große Zwiebel
    2 Tassen rote Linsen
    Ein halbes Teeglas Olivenöl (50 ml.)
    1 gehäufter Esslöffel Mehl
    1 Esslöffel Tomatenmark
    1,5 Liter Wasser
    (Nachdem die Suppe gekocht ist, habe ich noch 2 Tassen heißes Wasser hinzugefügt)
    Zutaten zum Würzen der Suppe
    1 Eigelb
    Saft einer halben Zitrone
    1 Teeglas Milch (125 ml)
    Zutaten für die Suppensauce
    1 Esslöffel Butter
    1 Esslöffel getrocknete Minze
    1 Teelöffel Paprika
    Ingrédients français de la recette
    1 gros oignon
    2 tasses de lentilles rouges
    Un demi-verre à thé d'huile d'olive (50 ml.)
    1 cuillère à soupe bombée de farine
    1 cuillère à soupe de pâte de tomate
    1,5 litre d'eau
    (Une fois la soupe cuite, j'ai ajouté 2 autres tasses d'eau chaude)
    Ingrédients pour l'assaisonnement de la soupe
    1 jaune d'oeuf
    Jus d'un demi-citron
    1 thé verre de lait (125 ml)
    Ingrédients pour la sauce soupe
    1 cuillère à soupe de beurre
    1 cuillère à soupe de menthe séchée
    1 cuillère à café de paprika
    Ingredientes portugueses da receita
    1 cebola grande
    2 xícaras de lentilhas vermelhas
    Meio copo de chá de azeite (50 ml.)
    1 colher de sopa cheia de farinha
    1 colher de pasta de tomate
    1,5 litros de água
    (Depois que a sopa estiver cozida, adicionei mais 2 xícaras de água quente)
    Ingredientes para o tempero da sopa
    1 gema de ovo
    Suco de meio limão
    1 copo de chá de leite (125ml)
    Ingredientes para o molho de sopa
    1 colher de manteiga
    1 colher de sopa de hortelã seca
    1 colher de chá de páprica

КОМЕНТАРІ • 75

  • @edakaygusuz4132
    @edakaygusuz4132 2 роки тому +2

    Merhabalar tarifinizi bugün yapabildim gerçkten çok güzel oldu yapacak olan herkese tavsiye ederim tarif için teşekkürler 🙋🏻‍♀️

  • @LezzetKeyfi
    @LezzetKeyfi 2 роки тому +3

    Çorba nefis olmuş ellerinize sağlık

  • @ahumanbeing579
    @ahumanbeing579 2 роки тому +2

    Bayağı orijinal bir tarif olmuş ellerinize sağlık :))

  • @gozbutev
    @gozbutev 2 роки тому +2

    Elinize sağlık. Terbiyeli yeşil mercimek çorbasını çok severim. Ama terbiyeli kırmızı mercimeği bilmiyordum. Bugün mutlaka deneyeceğim. Balıkesir'de yaşayan bir İzmirli olarak güzel İzmir'ime selamlar, sevgiler ❤️

  • @mehmetyalciner5714
    @mehmetyalciner5714 2 роки тому

    Ellerine sağlık sanada afiyet olsun canım güzel oldu gerçekten

  • @fifi2777
    @fifi2777 2 роки тому

    Ellerinize sağlık. Yaptım ve şahane oldu. Tarif için çok teşekkürler.

  • @fatmaozel8348
    @fatmaozel8348 2 роки тому

    Ellerinize sağlık 👍 rengi çok güzel görünüyor : Osmanlı çorbası: tşk ler

  • @aynur5532
    @aynur5532 2 роки тому +1

    Şifa deposu... Ellerine sağlık hemşerim 🌷💚🌷💚👍👍👍

  • @seminyanindunyasi
    @seminyanindunyasi 2 роки тому

    Ellerine sağlık canım misss gibi oldu 👍😋🙋‍♀️❤️❤️❤️❤️

  • @dileginhobileri1599
    @dileginhobileri1599 2 роки тому

    Doyurucu bir tarif olmuş Afiyet olsun bende sık sık yapıyorum 👏👏

  • @haticealci5109
    @haticealci5109 2 роки тому

    Cok lezzetli olduguna eminim eline saglik

  • @nurunyemektarifleri2
    @nurunyemektarifleri2 2 роки тому

    Harika bir tarif olmuş 🌸 Ellerinize sağlık 🎁 İyi akşamlar

  •  2 роки тому

    Eline emeğine sağlık çok güzel oldu👍🌹

  • @ngocsuongnguyen
    @ngocsuongnguyen 2 роки тому +1

    GOOD FOOD BEAUTIFUL
    Thanks my friend for sharing

  • @tuncaykalincik5076
    @tuncaykalincik5076 7 місяців тому

    Beğendim,ellerinize,sagllk

  • @alisokmen636
    @alisokmen636 2 роки тому

    Ellerine emeğine sağlık harika görünüyor 👍👍🙏🙏

  • @vildangusar6841
    @vildangusar6841 10 місяців тому

    Çok lezzetli....

  • @ayseninnefisstarifleri
    @ayseninnefisstarifleri 2 роки тому

    30 beğeni ile ellerine emeğine sağlık Arkadaşım çok güzel yaptın Afiyetle yiyin inşallah full izledim takibe devam inşallah 🙏🏻👍🏻❤️🥀

  • @serifebeyarslan3527
    @serifebeyarslan3527 2 роки тому

    güzel görünüyor

  • @gulissakall9882
    @gulissakall9882 2 роки тому +1

    Nefis görünüyor

    • @azicikasimkaygisizbasimtarif
      @azicikasimkaygisizbasimtarif  2 роки тому

      🙋‍♀️😍♥️💙💚

    • @nirgulaydn2219
      @nirgulaydn2219 2 роки тому

      @@azicikasimkaygisizbasimtarif Dllerinize sağlim çok güzel oldu. Çok vüzel tarif ettiniz emeğınize sağlik.

  • @Mamta_1107
    @Mamta_1107 2 роки тому +1

    155 big like👍Wow so tempting
    You are an amazing cook👍👍
    I eagerly want to try this recipe😋
    It is mouth watering 🤤🤤
    The way of explanation is superb
    Amazing representation 👌

  • @melekgenc4710
    @melekgenc4710 2 роки тому

    Elinize sağlık çok güzel oldu

  • @buketkeen9262
    @buketkeen9262 2 роки тому

    Kis aylarinda icimizi isitacak nefis bir corba tarifi paylasiminiz icin tesekkurler sevgiyle kaliniz👍😄🌷🌹🇹🇷🦋

  • @emineninmalatyamutfag5574
    @emineninmalatyamutfag5574 2 роки тому

    Eline emeğine sağlık çok güzel görünüyor canım👍

  • @yaseminozturk7203
    @yaseminozturk7203 2 роки тому +1

    Şimdi deneyecem inşlh güzel olur ellerinize sağlık tadını merak ediyorum farkı varmı normalden

    • @azicikasimkaygisizbasimtarif
      @azicikasimkaygisizbasimtarif  2 роки тому

      Biraz farklı ama lezzetli 🙋‍♀️☘💕💙

    • @yaseminozturk7203
      @yaseminozturk7203 2 роки тому

      @@azicikasimkaygisizbasimtarif yaptım pişiyor merakla bekliyorum

    • @yaseminozturk7203
      @yaseminozturk7203 2 роки тому

      @@azicikasimkaygisizbasimtarif farklı tadları severim tarifiniz için çok teşekkür ederim

  • @fahriyebedir6160
    @fahriyebedir6160 2 роки тому

    Abla tariflerini cok seviyorum seviliyosun abla💚💚👈

  • @sahanuluc1223
    @sahanuluc1223 2 роки тому

    Maşallah artık birkaç dilde tarifler veriyorsunuz. Ailece sevindik. Uzun zamandır sizi izlediğimiz biliyorsunuz. Çok iyi mutfak șefisiniz.Cok daha iyi yerlere geleceksiniz. Desteğimiz sonsuz. Çorba tarifi eminim çok lezizdir. Yavaş yavaş et yemekleri Tarifleri bekliyoruz.
    Selamlar denizden, ailemizden ailenize. Ufaklığa selam 👋

    • @azicikasimkaygisizbasimtarif
      @azicikasimkaygisizbasimtarif  2 роки тому

      Çok teşekkür ederim bazen altyazı ekliyorum 😍🙋‍♀️💙💚♥️ Ekonomik tarifler daha çok izleniyor. İnşallah. Sevgiler Selamlar İzmir den ailenize🇹🇷☘💕💙💚

    • @sahanuluc1223
      @sahanuluc1223 2 роки тому

      Teşekkür ederiz.

  • @rutesayhek
    @rutesayhek 2 роки тому

    eline emeyine saglık canım

  • @mustafasengun6246
    @mustafasengun6246 2 роки тому

    Elinize sağlık

  • @miyasegunaydn8326
    @miyasegunaydn8326 2 роки тому

    Yine döktürmüşsün canım .deneyeceğim.💑

  • @Danceoftastes
    @Danceoftastes 2 роки тому

    Baby I think it tastes great 😋👌🏻👌🏻

  • @nalanndunyas3290
    @nalanndunyas3290 2 роки тому

    İzmirden sevgiler saygılar

  • @nalanndunyas3290
    @nalanndunyas3290 2 роки тому

    195 L benden Elinize emeginize saglik özenle hazırlanmış muhteşem görünüyor maşallah cnm dostluğumuz daim yolun açık olsun bana da buyur

  • @krtlnrsel
    @krtlnrsel Рік тому

  • @canancebe2588
    @canancebe2588 8 місяців тому

    Süt yerine yoğurt kullanabilir miyiz

  • @Jannah.and.Fares.Family
    @Jannah.and.Fares.Family 2 роки тому

    مشاركة جيده جدا 👍👉 استمتعت بالمشاهدة تكريما لعملك انا هنا لدعمك وسأعود لمشاهدة المزيد من الفديوهات تمنياتى لك بالنجاح والتوفيق حفظك الله ياصديقى ابقى على اتصال عندى جديد

  • @yolcuyolundagerek989
    @yolcuyolundagerek989 2 роки тому

    👏

  • @ferideistar1841
    @ferideistar1841 2 роки тому

    🌹🌹

  • @buketkeen9262
    @buketkeen9262 2 роки тому

    Dokturdunuz gine ustad

  • @zubeydeninhobileri7530
    @zubeydeninhobileri7530 2 роки тому

    👍🙏😋❤️🌺